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乌骨鸡是具有特殊种质性状、肉药兼用型的家禽,品种特点是乌肉、乌骨、乌联、且肉质细嫩,营养价值较全面而深受人们的欢迎.乌骨鸡的管理同普通家禽的饲养有所不同,笔者着重阐述乌骨鸡的育雏及饲养管理几个关键环节,供饲养者参考.1乌骨鸡营养需要1.1日粮营养水平乌骨鸡口粮营养水平可参照我国肉角仔鸡和地方品种鸡饲养标准,分。~4周龄,5~9周龄2个阶段饲养,其日报营养浓度:0~4周龄代谢能12.3MJ/kg、CP20%~21%、钙1%、磷o7%35~9周龄代谢能12.SMJ/kg、CP18%~19%、钙1%、磷0.7%.1.2合理配方根据乌骨鸡各阶段营… 相似文献
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黑凤鸡,又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡,属于乌纲。鸡形目、雉科,是我国独有的珍稀种源,近年由我国生物学家由乌骨鸡历经多年选育而成,其具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,以黑丝毛为外表主要特征,乌舌头为品质特征。黑凤鸡的抗病力、繁殖率、生长速度均优于白毛乌骨鸡,并具有就巢习惯,适应于家庭小群饲养,养殖前景广阔,是农民增收的好项目。 相似文献
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黑凤鸡,又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡,属于乌纲,鸡形目、雉科,是我国独有的珍稀种源,近年由我国生物学家由乌骨鸡历经多年选育而成,其具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点,以黑丝毛为外表主要特征,乌舌头为品质特征.黑凤鸡的抗病力、繁殖率、生长速度均优于白毛乌骨鸡,并具有就巢习惯.适应于家庭小群饲养,养殖前景广阔,是农民增收的好项目. 相似文献
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乌骨鸡肉味鲜美,具有保肝补肾、益气补血、调经止带的医疗功效,深受人们的喜爱。本人自1990年开始从莆田引进乌骨鸡,连续7年年饲养5000羽左右,取得一些经验,现介绍如下。1.品种特点乌骨鸡原产于福建,又称药鸡、黑绒鸡、五爪鸡等。它的特征概括起来有五点:重冠、绿耳、白绒、皮黑和五爪。成年体重1.2~1.5公斤,年产蛋120枚。饲养3个月体重达1公斤。2.鸡舍设备乌骨鸡可以密集团养。可以利用现有的空闲房或宅院的空地做鸡舍。要注意鸡舍通风保持地面干燥(最好是水泥地入地面垫上谷壳或锯屑,以便清理粪便并利于防疫消毒。每平方米… 相似文献
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六黑绿壳蛋鸡,是近年来培育成的一种特禽新品种,该鸡种毛、皮、肉、骨、内脏、血液均为黑色,所产的蛋壳为清绿色,因此称为"六黑绿壳乌鸡",百姓俗称"乌骨鸡"。该县盱城镇夏某饲养500只六黑乌鸡,因新城疫和球虫病混合感染而发生死亡,由于诊断和治疗及时,没有造成太大的经济损失,现报告如下:1 发病情况 夏某饲养70日龄的乌骨鸡500只,今年2月20日,有15只乌骨鸡发病,病鸡羽毛松乱,精神不振,食欲减退,有的排绿色粪便,第2d上午死亡2只。2 剖检变化 病死鸡肝周边出血,脾脏有出血点,腺胃乳头肿胀有出血点,肌胃与腺胃交界处出血,… 相似文献
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吴光程 《上海畜牧兽医通讯》1996,(2):41-41
乌骨鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用和食用价值,近年来饲养量迅速增长。商晶乌骨鸡生长较快,价格好,效益高。笔者自1992年起自繁、自养,养殖商品乌骨鸡2万余羽,饲养三个月体重可达l公斤左右,料肉比3.3:1,取得了较好的经济效益。由于乌骨鸡具有独特的生物学特性,因此要养好商品乌骨鸡还应掌握以下技术要点。 1 掌握好温度 乌骨鸡体型小,绒毛稀短,保温能力差,机体调节机能弱,因此应特别注意防寒保暖。雏鸡1周龄内舍内温度应保持在33~35℃,以后每周降低2℃,直至过渡到常温;育成阶段最适宜温度为15~20℃。夏季气温较高,应采取人工降温及降低饲养密度;冬季严寒,需做好防寒保暖工作,适当提高饲料中能量及饲养密度。 相似文献
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乌骨鸡日粮适宜蛋白质水平研究 总被引:2,自引:0,他引:2
乌骨鸡是我国特有的珍禽 ,具有特殊的药用、营养及观赏价值。随着人们对食品的需求 ,由温饱型向优质、保健型方向发展 ,肉用乌骨鸡市场前景广阔。然而迄今尚未有乌骨鸡的饲养标准 ,乌骨鸡饲养者大多使用肉鸡料 ,不符合乌骨鸡的营养生理特点。本试验在参考肉鸡饲养标准的基础上 ,根据乌骨鸡生长发育的特点 ,研究不同生长阶段肉用乌骨鸡日粮中适宜蛋白质水平 ,为科学合理地设计肉用乌骨鸡饲料配方 ,降低饲养成本提供依据。1 材料与方法1 1 试验动物 丝毛乌骨鸡购自临壁县罗河种鸡场。1 2 饲养试验 选 1日龄丝毛乌骨鸡 31 5羽 ,随机分成… 相似文献
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丝羽乌骨鸡是闻名中外的药用家禽,国际承认的标准品种称为丝羽鸡,日本称乌骨鸡。因其具有药用、营养及观赏价值,被古今中外学者所重视。近年来,丝羽乌骨鸡蛋受到广大消费者的青睐,但是由于丝羽乌骨鸡生长缓慢、体重轻、产蛋性能低,难以满足广大消费者的需求。乌骨鸡开产日龄一般为170~205 d,比专用蛋鸡(153.2 d)要迟50 d左右,且其产蛋量低,年产蛋量仅有75~105枚,只有商品蛋鸡的1/3[2],与商品蛋鸡的产蛋性能相比差异显著。李房全对余干黑羽乌骨鸡进行4个世代的选育,开产日龄由202.23 d提 相似文献
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黑凤乌鸡的饲养管理技术李玉圣(江西省信丰县大塘埠镇万星村新屋里341606)黑凤乌鸡,又称“中国黑凤”,即是黑丝毛乌骨鸡,最我国特产药用乌骨鸡中的珍品,它起源于我国,但却已濒临灭迹近400年。近年来,经我国有关科研、育种单位的禽业专家重新培育成功,成... 相似文献
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泰和乌骨鸡和竹丝鸡均属于具有良好特性的鸡种.本试验为了比较泰和乌骨鸡和竹丝鸡的生产性能,将400只初生健康雏鸡按品种和性别分为4个组:A组(泰和乌骨鸡公)、B组(泰和乌骨鸡母)、C组(竹丝鸡公)、D组(竹丝鸡母),进行为期91d的平行饲养试验.结果表明:竹丝鸡的日采食量和日增重都显著高于泰和乌骨鸡(P<0.05),竹丝鸡料肉比显著低于秦和乌骨鸡(P<0.05);在外貌方面,泰和乌骨鸡的凤头和羽毛丰满度、复冠特征均好于竹丝鸡,复冠方面则不如竹丝鸡;泰和乌骨鸡和竹丝鸡肌肉的黑色度都比较好试验结果为利用泰和乌骨鸡和竹丝鸡进行杂交培育既保持较好的外貌特征和肉黑性状同时又具有较快生长速度和较低料肉比的商品鸡奠定良好的前期基础. 相似文献
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为研究日粮中添加活性酵母干细胞和枯草芽孢杆菌对丝羽乌骨鸡生长性能、屠宰性能及肠长度的影响,将50只28日龄丝羽乌骨鸡随机分成5组,每组10只鸡.试验1组为对照组,饲喂基础日粮.试验2~5组为试验组,在基础日粮中分别添加0.2%活性酵母干细胞、1%活性酵母干细胞、0.2%枯草芽孢杆菌和1%枯草芽孢杆菌,进行为期28 d的饲养.试验结果表明:1%活性酵母干细胞和1%枯草芽孢杆菌可显著提高丝羽乌骨鸡日增质量,降低料肉比.添加活性酵母干细胞可显著提高丝羽乌骨鸡的全净膛质量.1%枯草芽孢杆菌组丝羽乌骨鸡的胸肌质量显著高于其他4组,且其他4组间差异不显著.添加活性酵母干细胞和枯草芽孢杆菌显著提高丝羽乌骨鸡的屠宰率和空回比,其中1%活性酵母干细胞和1%枯草芽孢杆菌可显著增加丝羽乌骨鸡空肠长度. 相似文献
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试验对甘肃添寿乌骨鸡(二世代)肉仔鸡的生产性能进行了测定。结果表明,在限制饲养条件下,经69d的肥育饲养,平均体重达900.27g,只均增重856.42g,只均耗料1.92kg,料肉比2.25:1,屠宰率84.8%。测定试验为甘肃添寿乌骨鸡生产性能的进一步选育提高和肉鸡科学合理的饲养提供了依据。 相似文献
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张学余 《江西畜牧兽医杂志》1998,(1)
乌骨鸡作为地方鸡种家族中一支奇葩,是我国特有的药用珍禽。随着人民生活水平的提高和制药业的发展,作为滋补食品和中成药的“乌鸡酒”“乌鸡白凤丸”的原料乌骨鸡的需求在迅速地增长,但不少的饲养乌骨鸡者,由于缺乏饲养乌骨鸡的技术,不能正确地供给乌骨鸡产蛋期的日粮,导致乌骨鸡产蛋量不高,造成损失,本文简要介绍乌骨鸡产蛋期的合理臼粮。1能量随着季节的变化,乌骨鸡在不同的季节所需的能量也有所不同,据试验:平均卫.4kg体重的乌骨鸡母鸡,在适宜的温度下(18~20℃),每只鸡每日所耗的饲料量为0.084kg,能量为1008.6kJ,… 相似文献
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中国黑凤鸡(黑羽药用鸡)是我国独产的稀有资源品种,它是正宗十全明代乌骨鸡。广东省英德市特种动物养殖场,已形成黑凤鸡原种群和良种繁育基地。 1.形态特征:黑凤鸡为明代李时珍命名的正宗十全乌骨鸡。有黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌,从冠、缨、头、绿耳、胡须、五爪十大特征,故称“十全明代乌骨鸡”,更可贵的是其眼睛、鸡血、脂肪也近于黑色,烧热后象甲鱼一样胶着,味道十分鲜美。 相似文献