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俗话说靠山吃山,靠水吃水,在湖南省资兴市东江上游的东江湖边,就有这么一群"靠湖吃湖"的人.想知道这湖怎么个"吃"法能吃出效益吃出名气吃出品牌吗?本刊专访了东江湖渔业资源唯一授权经营的合法主体--湖南东江湖渔业股份有限公司. 相似文献
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上海观赏水族市场的现状与展望 总被引：5，自引：1，他引：4
观赏休闲渔业是都市型渔业的重要组成部分,是拓展现代渔业生态功能和旅游观光服务功能的重要领域.发展观赏休闲渔业是延伸渔业产业链,促进渔业增效和扩大渔民就业渠道的有效途径.上海的水产业历经上世纪80年代解决市民"吃鱼难",90年代让市民吃"优质鱼",本世纪初让市民吃"放心鱼"的三个阶段后,目前已发展到第四阶段,即让市民在前阶段吃到鱼、吃好鱼、吃健康鱼的基础上,进入"玩鱼"阶段,且发展速度较快,是上海地区水产业结构调整的新方向.笔者于2007年9月对上海水族市场的分布、观赏鱼、水族器材的基本行情以及市场现状进行了调查分析,并对未来的发展提出了建议. 相似文献
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这是一个物理和化学反应主宰食物链的时代,也是一个人们以"快餐式"效应渴望一夜暴富的时代.刚刚度过"吃得饱"的岁月,一个令人头痛的问题摆在了二十一世纪的餐桌上:我们能安心地"吃什么"? 相似文献
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学校到养殖场,养殖场到全国各地,全国各地到学校,再到水产养殖公司,离开公司去事业单位.别人都问我,你干嘛这么折腾,我只是说,我想过有趣的人生,有意思的人生,就像电影《大智若愚》里面的大鱼老爸.
曾记得在四川合江的船体网箱上,喝着泸州老窖,吃着朋友养殖的鱼,是多么的开心.曾记得在福建的网箱养殖上,吃着15块钱一斤的白菜,喝的是2块钱一瓶的啤酒,当时哥们就说,这里的生活很扯淡,也很有意思,每天蓝天白云,青山绿水.曾记得在重庆,跟朋友喝着"劣质"啤酒,扯着蛋;曾记得在海上泡妞;曾记得在湖北吃超级辣的火锅鸭,喝着啤酒,吸着烟,嚼着槟榔……是那么的有意思.喜欢"为所欲为"的生活,有趣的生活. 相似文献
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在选择饲养一种水产经济型动物之前,首先要了解和掌握所要养殖的水产经济型动物的食性是什么,也就是要吃什么,吃多少等,从而再进一步研究其饵料系列,最后要解决饵料来源和大量培养问题. 相似文献
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一般养殖的青鱼以吃螺蛳、蚌、蚬等底栖软体动物为主;草鱼以吃各种水草为主;鳙鱼吃浮游动物;白鲢吃浮游植物.这是众所周知的.此外,还有的鱼是专吃鱼类的,如?、鳜、乌鱼等.各种鱼的食性与其取食器官、消化系统的构造及生活习性有关.我国几种主要养殖鱼(青、草、鲢、鳙、鲤、鲫等),都是鲤科鱼类.鲤科鱼类上下颚都没有牙齿,而在下咽骨上生有咽喉齿.但有的鱼咽喉齿较发达,有的不发达.因此,这些鱼的主要取食器官可分为研磨型和过滤型两种. 相似文献
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从“放心肉”到“安全肉”势在必行 总被引：3，自引：2，他引：3
近几年来,为了保护消费者的健康,我国大多数地方都实施了
"放心肉工程”,对猪、牛、禽等实行定点屠宰,进行严格检疫,加强监
督管理,防止病害肉进入市场,让老百姓吃上"放心肉”,受到消费者
的欢迎.但是,应当说,所谓"放心肉”,保证肉类产品无病害,只是对
肉类产品质量最基本、最起码的要求.这种"放心肉”还不能保证肉类
产品确实安全、卫生,也不能满足人们对安全、卫生肉类产品的需求.
所以,现行的"放心肉”只是相对而言,并不能让人真正的放心.近据
报载,从2000年年底开始,北京市将对肉类产品实施更加严格的检
疫检查制度,依据北京市农委颁发的<食品农产品安全体系手册>,有
关部门对肉类产品不仅要查有无疫病,而且要查激素含量和药物残
留是否超标,保证肉类产品的卫生质量达到欧洲的水平,让京城百姓
吃上"安全肉”.笔者认为,从"放心肉”到"安全肉”,不仅仅是提法上
的一种改变,而是我国肉产品质量标准的一大进步,是我国肉类产品
质量管理的一大提高,也是我国肉类产品质量与国际接轨的一项重
大举措,必将对我国肉类产品生产、消费、销售等多方面产生深远的
意义和重大的影响. 相似文献
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河豚鱼是毒鱼的代表,的确年年因吃河豚鱼而中毒死亡者没有绝迹。因为河豚鱼有毒,所以在日本有这样一句谚语"吃河豚鱼者是傻瓜"。然而,因为河豚鱼的肉质又嫩又鲜又滑而视为极品美食,如似美食不吃太可惜了, 相似文献
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对畜产品安全生产的几点思考 总被引：1，自引：1，他引：1
在现代畜牧业在为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等食品的同时,人们也开始感到畜禽食品的风味不再.有"吃肉肉不鲜、吃鸡鸡不甜"之感,有"吃猪肉,人生病"之忧,日益为畜牧食品的安全问题担惊受怕,即所谓"餐桌安全问题"倍受关注.目前,我国畜牧产品质量和安全问题已十分突出,这与饲料添加剂、兽药滥用,抗生素、激素、农药等的残留,生产环境的污染及饲养管理、动物防检等有直接关系.可见,如何搞好畜产品安全生产已是畜牧业的燃眉之急,笔者对此提出以下几点看法: 相似文献
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