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光辐射波长对苹果果实品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
在田间用果实套有色薄膜的方法,研究了采前30—50天不同光辐射波长对苹果红星、红富士、国光品种果实着色、可溶性固形物含量的影响。结果表明,除透明薄膜处理的果实与对照品质差异不显著外,绿色、红色、兰色、紫色薄膜处理均明显降低果实着色程度和可溶性固形物含量。其影响程度依次增加,以紫色处理果实品质最差,着色此对照低28.4％～75.8％,可溶性固形物低11.9％～16.7％。 相似文献
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不同时期摘袋对红富士苹果果实品质的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
以高光效苹果园红富士苹果为试材,研究了6个不同时期摘袋对套袋红富士苹果品质的影响,包括果实着色面积、果实硬度、总糖和可滴定酸会量等指标的变化.结果表明,不同时期摘袋对套袋红富士苹果果实硬度、着色面积、总糖和可滴定酸含量均有影响. 相似文献
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喷施化学药肥和果实套袋是改善果果实品质的有效措施,套袋后果面着色８０％以上果率比对照提高９３．１％果面着色５０％以上果率比对照提高３２．４％,喷施高美施６００倍液,果丰素５００倍液和膨大着色药肥６００倍液,可在提高苹果质量和产量的同时,还促进新梢和叶片的生长,其中以高美施６００倍液效果明显,果实单果重,可溶性固形物含量和单株产量分别比对照高１３ｇ,１．６个百分点和２９％,新梢生长量和百叶鲜重比对照 相似文献
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红富士苹果是当前我国出口量最大的苹果。在出口商收购苹果时，对果品质量要求非常严格，要求着色在90％以上，并且要着色均匀，果实的萼洼、梗洼都要着色；果面要求光亮，没有果锈、裂纹、黑点和红点；一级果要求达到直径80mm，单果重在200g以上。为了使迁安市红富士苹果尽快达到出口果标准，我们于2006～2008年，利用3年时间，对培育红富士全红一级果进行了研究，取得了成功，总结出燕山地区红富士苹果优质丰产栽培管理技术，供同行参考。 相似文献
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苹果花青素形成与PAL活性及蛋白质含量的关系 总被引：22，自引：0，他引：22
通过对新红星、乔纳金、红富士和新国光４个品种在果实着色过程中花青素含量、苯丙氨酸解氨酶活性和蛋白质含量的测定，发现三者存在一定的相关性。在果实着色期间，随着苯丙氨酸解氨酶活性的增加，花青素含量增加。着色前期苯丙氨酸解氨酶活性基本上呈直线增加，后期较平稳；而蛋白质含量则随花青素含量的增加呈下降趋势。 相似文献
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通过运用4项增大苹果果个技术即：①加强树体营养；②严格疏果；③适当晚采；④规范修剪和7项促红富士苹果果实增色技术即：①控氮增钾，合理施肥；②合理整形修剪，保持良好光照条件；③人工授粉，疏花疏果；④果实套袋、促进着色；⑤摘袋后及时贴字；⑥摘叶转果；⑦适当晚采和采后人工增色的实施，使果实个大，红富士苹果平均单果重达到350g，最大单果重达到470g。色艳，果面着色率达到96％以上。无病虫，好果率达到85％。同时运用“贴字”技术打出了“富王”牌苹果，深受消费者欢迎。销售价格高出一般苹果的一倍以上，10年生的红富士苹果园667m^2收入达到5000多元，使农民增收显著。 相似文献
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多效唑对苹果果实品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以红星和富士为试材,经连续三年测定了多效唑处理苹果树对果实外观及内在品质的影响。试验结果表明:①多效唑处理的第一年果实着色一级果提高了15.6％～21.4％,其他果实质量指标与对照相近。②1000ppm 和1500ppm 处理的第二年果实硬度和果重有所下降,果皮花青苷含量提高了36％～124％;500ppm 处理的果实品质各项指标略有提高,2000ppm 处理的除着色外其他果实指标明显下降。③500～1500ppm 处理的第三年果实硬度和着色高于对照,果形指数和果重与对照相近,综合果实品质优于对照。 相似文献
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<正> 红富土套袋果出口的商品率可达到50％以上,产值可以提高30％以上。浓而鲜艳,果面光洁美观,能有效地防止金帅果锈的发生为害。果实不皱皮,失水轻,耐贮性好。同时,能避免农药污染,减少农药残留量。 一、保护袋规格 1、双层纸袋 外层袋外面灰色里面黑色,内层袋涂有石蜡为红色,红黑两层全部遮光,使果实在黑暗条件下生长,果皮叶绿素消退,去袋后果皮细嫩着色鲜艳,非常适合新红星、乔纳金、红富士等红色品种使用。纸袋规格依果实大小而定,一般宽13.5～14.5厘米,长15～17厘米,纸袋上口中央开一个3厘米切口,上口边缘夹以3厘米长的细铁丝,纸袋下部两角开有0.5厘米的通气孔。这种纸袋的好处是着色好,问题是袋内温度高,并使幼果膨 相似文献
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光照对套袋苹果花青素含量的影响 总被引：12，自引：1，他引：12
研究了几种不同质量类型袋对富士苹果花青素含量的影响，并对套袋未成熟富士苹果果皮圆片进行了人工光照研究，结果表明，套袋能明显著地促进富士苹果着色，其作用主要是影响果实中苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）的活性，套袋还能缩短花青素合成的光诱导期，不同的人工光照方式可得到了红光促进花青素合成的显著效能，远红光抵消红光对花青素的合成。 相似文献
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苹果树冠不同区位果实产量和品质特征及其与枝叶空间分布的关系 总被引：7，自引：4，他引：3
以皇家嘎拉、红嘎拉、新乔纳金、富士苹果为试材,研究了苹果树冠不同区位果实产量和品质特征及其与枝叶空间分布的关系。结果表明：供试品种果实产量和数量均主要分布在树冠1—2、2—2和3—2区位;皇家嘎拉和红嘎拉果形指数较高的区位分别集中在树冠第3、1层和第4、3层,新乔纳金和富士果形指数在树冠内分布较均衡;4个品种单果重较大的区位主要分布在树冠第1、3层;皇家嘎拉、红嘎拉、新乔纳金果实着色程度从上至下、从外至内逐渐变浅;皇家嘎拉、红嘎拉果实胴部锈量和梗洼锈量以第4、1层较多,富士以第2层较多,新乔纳金果实胴部锈量较少,梗洼锈量在第4、3层较多;皇家嘎拉和富士果肉硬度随树冠高度的降低总体呈下降趋势,红嘎拉树冠第2、3层外围和次外围区位以及4-1区位果肉硬度较大,新乔纳金没有明显变化规律;皇家嘎拉果实可溶性固形物含量以1—1和3—1区位较高,红嘎拉、新乔纳金和富士则以第4层较高;相关性分析表明,4个品种树冠不同区位枝叶量与果实数量和产量相关性均达到显著性水平,红嘎拉果肉硬度与枝量和叶量均呈极显著正相关,皇家嘎拉、新乔纳金、富士果实品质和枝叶量的相关性均未达显著性水平。 相似文献
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<正>晋富2号苹果晋富2号是宫腾富士苹果的条红芽变新品种,由山西省农科院现代农业研究中心和果树研究所共同选育,2007年通过了山西沾果树新品种审定。该品种果实条红着色,色相整齐,含糖量咼,风味品质优良,果实综合品质优于宫藤富士,是我国黄土高原地区晚熟红富士栽培的优良品种。2009年获山西省科技进步二等奖。 相似文献
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研究以‘瑞香红’及其亲本‘富士’、‘克氏粉红’为试验材料，分析各品种的果实品质和果肉香气成分的差异以及套袋对‘瑞香红’果实的影响，为‘瑞香红’栽培和推广提供理论参考。结果表明：‘瑞香红’果形高桩，色泽鲜艳，果形指数1.02和果皮红色度a~*值34.77显著高于双亲，果实硬度8.12 kg/cm~2略低于‘克氏粉红’,维生C 9.05 mg/g和可溶性固形物含量(16.4%)显著高于亲本，可滴定酸0.28%低于‘富士’;套袋提高‘瑞香红’果皮色泽参数a~*值，对可溶性固形物含量和可滴定酸含量没有显著影响；‘瑞香红’果肉中有35种香气类物质，脂类物质种类21种，醛类物质含量4种，醇类物质含量3种，烯烃类物质3种，其他类物质2种，脂类物质的相对含量最丰富，醇类物质和其他类物质相对含量较少，果肉中不含有酮类物质。‘瑞香红’果肉脂类物质相对含量为68.25%,显著高于‘富士’56.77%。结论：‘瑞香红’果皮红色度a~*值高，果形指数1.02显著高于亲本，外观品质好。可溶性固形物含量高显著高于亲本，可滴定酸含量低于‘富士’,果肉中香气物质种类丰富，口感香甜。套袋对‘瑞香红’果实品质没有影响，可进... 相似文献
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苹果叶片再生的改进及抗虫基因植株的获得 总被引：5，自引：0，他引：5
用分别含有全部改造和部分改造的Ｂｔ基因植物表达载体ｐＢ４８．７和ｐＢ４８．６的土壤农杆菌转化苹果优良品种（红富士、早生富士、辽伏）的叶片外植体，经过对ＭＳ培养基成分调整，在Ｎｔ保持不变的条件下以（ＮＨ４）：ＳＯ４取代ＮＨ４ＮＯ３，使得转化后再生频率大增，现已获得２３２株转化再生植株，这些植株可以在合５０ｍｇ·Ｌ－１的卡那霉素培养基上生长，选出部分植株作ＰＣＲ检测，表明Ｂｔ基因已被导入这些苹果品种中。 相似文献