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1.
高海生 《农业工程技术:农产品加工》2002,(1):31
枣的营养价值高，是果品中的“补品王”。鲜枣中的环磷酸腺苷含量高，其具有增强心肌收缩力、扩张冠状血管、抑制血小板聚集及抗肿瘤的作用。目前，鲜枣已成为筛选抗肿瘤药物的原料之一，但在一般条件下，枣果采后只有几天处于新鲜状态，不久就会变质腐烂，生产上多是以干枣保存。为此，鲜枣的贮藏保鲜技术显得十分重要。 一、枣果的耐藏特性 1．品种和耐藏性鲜枣耐藏性因品种(其品种大多以地名来命名)不同差异较大，一般成熟期较早的品种不耐贮藏，成熟期晚…… 相似文献
2.
枣果保鲜技术的研究与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
1 同鲜枣贮藏保鲜相关的生理 病理特性 1.1 品种.就目前保鲜技术水平,对本身耐藏品种能将贮期延长到3.5～4个月,对本身不耐藏品种,仅能贮藏2个多月. 相似文献
3.
蒙盛华! 《农业工程技术:农产品加工》1999,(11)
葡萄是我国六大水果之一,北方各地均有大量栽培。近年来葡萄生产发展很快,葡萄贮藏保鲜是各地果农普遍关心的问题。葡萄柔软多汁,含水分高,易干枝、皱皮、掉粒和腐烂,给长期贮藏带来困难。因此,确保葡萄质量,是贮藏葡萄的关键。目前,各产区冷库发展较快,一般耐贮藏品种,在适宜的条件下,管理得当,能够贮藏５个～６个月。一、品种及栽培要求１．品种葡萄品种较多,一般早、中熟品种不耐贮藏,晚熟品种较耐贮藏,如龙眼、玫瑰香等。另外,二茬巨丰也较耐贮藏,在耐贮藏晚熟品种中,有色品种较无色品种耐藏,龙眼比玫瑰香耐藏。无核… 相似文献
4.
辽棉１２号生育期１３０天（夏播１１０天），枯萎病指数０．６４％，黄萎病指数９．６％，纤维主体长度２９毫米，纤维比强度２２克／特克斯，麦克隆值４．２丰产性好，适应性广。 相似文献
5.
甘薯茎尖脱毒培养技术研究 总被引：3，自引：0，他引：3
取带１￣２个叶原基其大小约为０．３７￣０．４９ｍｍ的甘薯茎尖，放在ＭＳ＋ＢＡ０．５ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．１ｍｇ／Ｌ＋蔗糖４％＋琼脂６．５ｇ／Ｌ培养基上培养４０ｄ，成苗率为３１．２％￣１００％。电镜测出试管苗的脱毒率为９０％。大田试验统计表明，甘薯品种鄂薯１号、“５１－９３”、南薯８８的茎尖脱毒苗比正常薯块苗增产９％￣２５．５％，比病苗增产５４．１％￣１２８．９％。 相似文献
6.
草莓的保鲜效果及其生理生化特性研究 总被引：3，自引：0，他引：3
草莓果实在贮藏过程中，采用茶多酚复合保鲜剂处理，在４℃低温下贮藏半个月，好果率达９０．９％，比单一使用茶多酚和清水处理的好果率提高４０．２％～６４．５％，果实呼吸强度和透性变化平缓，外观和内部品质得到良好保持，细胞中活性氧自由基清除系统中的Ｖｃ和ＳＯＤ活性能维持一定水平。 相似文献
7.
市售鲜鸡蛋杂菌污染调查及涂膜法保鲜研究 总被引：3，自引：0，他引：3
随机抽检市售鲜鸡蛋每个蛋壳表所污染的杂菌，总数达１４２３．１万个．０．５％～１．０％过氧乙酸液对污染鸡蛋壳表杂菌的抑菌圈半径细菌为５．５～８．６ｍｍ，真菌为７．２～９．３ｍｍ．市售鲜鸡蛋贮存３个月期间每隔１５ｄ递减的鲜鸡蛋失重率平均值，聚乙烯醇涂膜法为１．４９％，不涂膜的对照为２．３６％，用聚乙烯醇涂膜法贮存保鲜的市售鲜鸡蛋，在自然气温为６．５～２３．６℃及空气相对湿度为４１．２％～９１％等自然温湿度条件下贮存的累计蛋黄完好率，贮存４５ｄ者为８６．７％，而不涂膜的对照为６４．３％；贮存９０ｄ者为６７．５％，而不涂膜的对照仅为４０％．每千个鸡蛋所用的聚乙烯醇成本为１．７０元（当时的市售价格）． 相似文献
8.
１９９３年在乌鲁木齐、石河子地区对１３８份棉花品种进行全生育期抗黄萎病和苗期抗枯萎病鉴定，结果高抗黄萎病的品种９个，占６．５２％；中抗黄萎病和枯萎病的品种分别为９个和１个，占巴５２％和０．７２％；耐黄萎病和枯萎病的品种为１２个和１个，占８．７０％和０．７２％。从而为棉花抗枯、黄萎病育种提供了依据。 相似文献
9.
蒙盛华! 《农业工程技术:农产品加工》2000,(8)
根据柿子的生物学特性 ,提供适宜的贮藏环境 ,选择耐贮藏品种 ,并采取一系列有效措施 ,能够达到减少品质变化和腐烂损耗、延长柿果供应时间的目的。一、品种与采收期柿果各品种间的耐藏性相差极大 ,一般表现为 :①早熟品种较迟熟品种不耐贮藏 ;②含水分多的柿果比含水分低的不耐贮藏 ;③同一品种 ,采收早的比采收晚的不耐贮藏。不同品种柿果贮藏期明显不同 ,因此 ,首先要选择耐贮藏品种 ;其次 ,要适当晚采 ,一般贮藏的柿子在９月下旬至１０月上旬 ,柿果已成熟着色 ,而肉质仍然很脆硬时采收。另外 ,采收依加工不同而有区别。作为榨取柿漆的 ,… 相似文献
10.
小麦基础日粮添加酶制剂对肉仔鸡生产性能和血液某些指标的影响 总被引：24，自引：0，他引：24
在小麦基础日粮中添加国产酶（ＥⅠ）和进口酶（ＥⅡ）两种粗酶制剂,研究其对肉仔鸡生产性能、血液某些代谢激素水平和新城疫抗体效价的影响。试验将１９２只７日龄ＡＡ肉仔鸡分成６组,基础日粮中分别添加０％,０．０５％,０．１％和０．５％ＥⅠ,０．０５％和０．１％ＥⅡ,试验期４２ｄ。结果表明,７～４９日龄时,添加０．０５％～０．５％ＥⅠ各组和添加０．０５％～０．１％ＥⅡ各组分别使肉仔鸡增重提高６．７％～９．１％（Ｐ〈０．０１）和２．２％～６．５％（Ｐ〈０．０５）,料重比分别降低２．９％～９．９％（Ｐ〈０．０１）和１．６％～２．９％（Ｐ〉０．０５）。０．１％ＥⅠ组和０．０５％ＥⅡ组使２１日龄肉仔鸡血液胰岛素样生长因子（ＩＧＦ－１）是高１４．７％和２２．６％（Ｐ〈０．０１）,使４９日龄肉仔鸡血液Ｔ３水平提高５３．８％（Ｐ〈０． 相似文献
11.
1-MCP处理对圆黄梨MA包装果实冷藏效果研究 总被引：5，自引：0，他引：5
研究不同MAP袋和1-MCP浓度对圆黄梨冷藏特性影响。结果表明：0.02 mm PE袋维持果实可滴定酸含量、色泽,抑制黑心,效果好于0.04 mm PVC袋。1-MCP处理有利于保持MAP贮藏果实货架期品质、果柄保鲜和抑制黑心,对0.02mm PE袋果实生理的调节作用大于0.04 mm PVC袋;0.5μL/L1-MCP处理可抑制0.04 mm PVC袋果实黑心,但贮藏后期（180 d）风味变淡,甚至出现异味。MAP袋冷藏圆黄梨可忍受4.7%CO2,无黑皮病、果肉褐变等伤害,但果实品质下降,CO2浓度应以〈3%为宜。圆黄梨最佳贮藏条件：0.02 mm PE袋＋1-MCP处理,180 d货架期品质良好,其余处理可短期贮藏（≤90 d）。此外,试验发现果实SSC与黑心指数显著负相关。 相似文献
12.
自发气调包装对库尔勒香梨采后生理及贮藏品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】研究不同材料、不同厚度的保鲜袋自发气调包装对库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis Yü‘Korla Xiangli’)采后生理和贮藏品质的影响,为生产应用提供技术参考。【方法】分别将商业成熟的库尔勒香梨采用0.04 mm PE袋、0.05 mm PE袋和0.04 mm PVC袋扎口处理形成自发气调环境,于温度(0±0.3)℃、相对湿度90%—95%条件下贮藏,并以0.02 mm PE袋不扎口为对照。定期监测不同包装袋内O2、CO2和乙烯浓度,在库尔勒香梨商业销售高峰期(冷藏180 d和240 d)测定各处理果实L值、h值、叶绿素荧光参数、相对电导率、丙二醛、乙醇、乙醛、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、抗坏血酸等理化指标,并计算贮藏不同时期各处理失重率、果柄保鲜指数、果心褐变指数和感官分值等。【结果】采用扎口处理的不同厚度保鲜袋内气体成分在第30天时达到平衡,气调能力水平由高到低依次为0.05 mm PE袋0.04 mm PE袋0.04 mm PVC袋0.02 mm PE袋。两年试验筛选出库尔勒香梨适合自发气调包装袋为0.04 mm PE袋和0.04 mm PVC袋,各项指标测定结果表明,采用上述包装进行自发气调处理能够降低失重率,减缓果皮L值、相对电导率、丙二醛、乙醇、乙醛和果心褐变指数的升高,抑制果皮h值、Fm、Fv和Fv/Fm的下降,提高果柄保鲜指数,对果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸和抗坏血酸等品质具有一定的维持效果。冷藏180 d时,扎口处理的库尔勒香梨果皮L值、h值与对照之间差异显著(P0.05),对果柄保鲜指数、果心褐变指数和失重率的影响未达到显著水平(P0.05),但冷藏至240 d时,上述指标在不同包装处理与对照间差异均达显著水平(P0.05)。0.04 mm PE袋和0.04 mm PVC袋扎口处理均维持了库尔勒香梨感官分值,而0.05 mm PE袋扎口处理显著降低了果实感官分值,加重了果心褐变。【结论】库尔勒香梨采用0.04 mm PE袋或0.04 mm PVC袋扎口自发气调包装,袋内O2和CO2浓度起主要作用,维持在O2:14.5%—17.0%,CO2:2.5%—3.0%时,起到较好的保鲜效果,乙烯浓度对其保鲜效果影响较小。 相似文献
13.
在0℃条件下,采用0.06mm聚乙烯袋扎口包装(分扎口和加脱乙烯剂后扎口两种处理)贮藏大白菇,由于袋內具有较高浓度的二氧化碳(12.8％以上)和极低浓度的氧(0.2～1.0%),获得了良好的保鲜效果。同时扎口及加脱乙烯剂后扎口处理与折口处理的大白菇相比,多酚氧化酶活性受到了抑制,细胞膜渗透率、水浸液的O·D值明显减低,浸出液的pH值有所下降。但三种处理的蛋白酶活性差异不大,均随贮藏期的延长而显著降低。此外,扎口与加脱乙烯剂后扎口处理的大白菇在感官新鲜度上无明显差异。 相似文献
14.
丁香属植物引种与选优技术研究 总被引：3，自引：0，他引：3
丁香属植物是蜚声世界的园林观赏植物。我国是丁香属植物的主要自然分布区和栽培起源中心。我们采用多种途径引种收集,使呼和浩特树木园已有３１个丁香种、变种和栽培品种;以对各种的生物学、生态学特性的研究,探讨丁香无性繁殖及栽培技术;进而选优,为呼和浩特市及邻近地区园林绿化优选出１３种丁香品种。 相似文献
15.
为解决灌区秸秆还田小麦出现的缺苗断垄、黄苗死苗、病害加重、成熟期倒伏等问题,本试验以当地常规管理技术为对照,探讨秸秆还田和灌溉因素对小麦生长及产量的交互影响,为当地灌区小麦优质丰产栽培技术集成提供科学借鉴。采用裂区设计,主区设S0—秸秆不还田,SR—秸秆还田;副区设I0—抽穗期不灌水,IH—抽穗期灌水。共设S0I0、S0IH、SRI0、SRIH 4个处理组合,3次重复。结果显示：SR处理较S0处理小麦出苗率平均值降低14.9%~20.2%;SR处理小麦苗期个体生长发育较好;处理组合SRIH较处理组合S0IH、S0I0、SRI0分别增产8.0%、19.9%、24.0%;成熟期株高IH处理高于I0处理8.9~9.6 cm,SR处理较S0处理平均高1.3 cm;处理组合SRIH倒伏率较处理组合S0IH、S0I0、SRI0分别增加18.6%、39.3%、39.3%;还田小麦枯白穗率没有增加。 相似文献
16.
为筛选适宜丘陵旱薄地种植的谷子新品种,在山西省3 个试验点连续2 年种植本单位自育的9 个谷子新品种,以‘晋谷21 号’为对照,分析比较了不同试验点参试品种表型性状及产量年际间的变化差异。结果表明,左权县试验点4 个测验指标年际间变化没有达到显著水平,榆次区年际间差异仅产量达到显著水平,盂县除株高外,其他性状均达到极显著水平(P>0.01),且2012 年指标数值高于2013 年;参试品种的株高和穗长在3 个试验点差异显著,榆次区参试品种的平均株高最高（2013 年169.5 cm;2012年162.1cm）,左权最低（2013 年123.8 cm;2012 年117.9 cm）;榆次区2013 年平均穗长最高(24.4 cm),盂县2013 年穗长最低(14.3 cm)。另外,不同谷子新品种在不同地区的适应性不同,而且各试验点新品种产量水平均高于当地主推品种‘晋谷21号’。 相似文献
17.
影响青椒贮藏性的因素 总被引：11，自引：0，他引：11
对品种、贮藏湿度、不同材料包装袋、CO2、乙烯抑制剂、促生长类植物生长调节剂等对青椒贮藏性的影响进行了研究。结果表明:品种的耐藏性是决定青椒贮藏期和保鲜效果的内在因素;贮藏湿度大是引起青椒贮藏腐烂,尤其是果柄和萼片腐烂的重要原因,但湿度低,又不利于青椒的贮藏保鲜,通过青椒的果柄和萼片外施乙烯合成抑制剂或促生长类植物生长调节剂,可降低青椒在高湿度贮藏条件下的腐烂,同时选用合适的透湿材料包装袋可有效调节青椒贮藏湿度;一定浓度的CO2有利于青椒保鲜,青椒保鲜贮藏适于双变气调法,即贮藏初期温度较高时,CO2浓度维持4 %～6 %,随温度降低,CO2浓度相应降至2 %～4 %,当温度恒定在8～10℃时,将CO2浓度降至1 %～2 %,并维持在该水平。 相似文献
18.
为了了解公园水体中藻类植物分布概况,探寻旅游开发对水体中藻类植物的影响,本文对山西省榆次玉湖公园藻类植物的种类组成进行了初步研究,经鉴定,共有藻类植物54种,隶属于4门,14科,27属。其中,硅藻门的种类最多,有4科,10属,22种,约占总种数的40.74%;其次是绿藻门,有7科,12属,21种,约占总种数的38.89%;蓝藻门有2科,4属,9种,约占总种数的16.67%;黄藻门有1科,1属,2种,约占总种数的3.70%。同时,对玉湖公园藻类植物的分布特点也进行了研究,由于公园内沿湖状况,建筑设施,游人多少的不同,藻类植物的分布也有差异。 相似文献
19.
厚壳贻贝低温无水保活技术 总被引：5，自引：2，他引：5
[目的]探索厚壳贻贝低温无水保活技术。[方法]以低温驯化后的厚壳贻贝为研究对象,进行了以低温保活技术为主的研究。在不同湿度条件下,对厚壳贻贝在0、4、8℃以及常温条件下的保活效果进行了大量的试验。[结果]成活率为98%时,在-1.5~-0.5℃下可保活9 d,在4和0℃下都可保活7 d,8℃可保活4 d。在生态冰温-1.5~-0.5℃下保活最好;用冰藏0℃的方法最实用。同时,控制湿度对厚壳贻贝保活效果有正面的影响。[结论]低温无水法保活厚壳贻贝技术具有成本较低、无污染等优点。 相似文献
20.
灰飞虱是武威地区夏、秋田常见的一种害虫,是谷子坐茬的传播媒介。该虫在当地一年发生三至四代,以三代为主。成虫寿命最长43天,最短3天,平均25天。成虫有长翅型、短翅型两种。短翅型绝大多数是雌虫。成虫产卵量最高492粒,最低21粒,平均150粒左右。卵期最长11天,最短6天,平均8天左右。卵孵化的时间,几乎全部是在上午9时至12时之间。若虫有五龄虫和六龄虫两种,其比例为1:1.28—1.4。六龄虫若虫期比五龄虫稍长。若虫期最短18天。最长29天。平均19天左右。 相似文献