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1.
《河北农业大学学报》2021,44(3)
为了揭示西瓜发育过程中与果皮硬度相关的细胞形态结构特征,以生育期相似但硬度差异显著的‘901’和‘BSH’为试验材料,采用质构仪穿刺法测定授粉后10、14、18、22、26、30 d不同发育阶段的果皮硬度和石蜡切片法观察比较果皮各发育阶段的细胞构造。结果表明:‘901’和‘BSH’果皮硬度在果实发育各阶段差异显著,‘901’果皮硬度在授粉后18 d达到峰值,此时石细胞团数量在整个发育时期最多,发育前期果皮硬度高于发育后期,表皮和外果皮细胞在整个发育时期排列整齐;‘BSH’果皮硬度在授粉后14 d达到最大,此时表皮细胞由不规则排列逐渐向规则排列分布,表皮和外果皮细胞逐渐增大,之后伴随果实发育果皮硬度逐渐降低。细胞学观察发现,‘901’外果皮和石细胞团结构层数较‘BSH’分别多1～2层,授粉后30 d,‘901’的中果皮细胞壁轮廓相对清晰,但开始出现溶解,‘BSH’的中果皮细胞壁部分溶解,液泡中出现絮状物。研究表明:西瓜果实耐裂性与果皮硬度相关联,西瓜果皮硬度与果皮细胞结构联系紧密,如外果皮和石细胞团结构层数、排列方式、石细胞团数量等,果皮硬度取决于果皮结构整体变化,并非单一因素变化。 相似文献
2.
《东北农业大学学报》2020,(2)
采用TA-XT Plus质构仪对5个西瓜品种成熟果实果皮作穿刺试验,并结合果皮组织石蜡切片显微观察和果皮含水量、纤维素、半纤维素和果胶含量测定,通过显微观察分析、方差分析、相关性分析,比较不同硬度果皮间差异。显微观察发现,果皮硬度较大品种外果皮细胞长宽比大、排列紧密,存在石细胞群,中果皮较厚、细胞为明显的从小到大排列方式;内含物含量测定结果表明,西瓜果皮含水量94.60%～96.35%,果胶含量0.736%～1.108%,半纤维素含量0.075%～0.640%,纤维素含量0.547%～0.855%;相关性分析表明,果皮硬度与果皮韧性呈显著正相关,相关系数为0.94,果皮硬度与果皮厚度呈极显著正相关,相关系数为0.99,果皮硬度与果实纵径、果实横径、表皮细胞长宽比、果胶含量呈正相关,但未达显著水平。西瓜果皮硬度与半纤维素含量呈显著负相关,相关系数为-0.88,西瓜果皮硬度与含水量、纤维素含量呈负相关,但未达显著水平。西瓜果皮硬度与生理性状关系较复杂,与果皮硬度紧密关联性状依次为果皮厚度、果皮韧性、半纤维素含量、果实横径、果实纵径、含水量、果胶含量、外果皮细胞长宽比、纤维素含量、外果皮厚度。 相似文献
3.
不同贮运性西瓜果皮显微结构的差异 总被引：2，自引：1，他引：2
对30个不同贮运性西瓜品种果皮显微结构的观察结果显示,耐贮运型果实表皮细胞角质层厚、外果皮细胞层数多、石细胞团大、排列较紧密等;不耐贮运型果实表皮细胞虽然角质化,但角质层薄或细胞间隙角质层薄,外果皮细胞层数、石细胞团数较大幅度地减少(小),中果皮中较小而密的细胞减少或消失.据此认为,西瓜果实贮运特性是果皮各层结构综合作用的结果. 相似文献
4.
【目的】研究不同加工用番茄种质资源果肉外果皮细胞厚度和离体耐放性等性状间的相关性,为加工用番茄品种选育的田间耐贮运性改良奠定基础。【方法】比较12份加工用番茄高代纯合种质资源的果实主要性状,测定参试材料果实横切面情况,结合石蜡切片技术比较分析各试材的果肉组织外果皮厚度,研究不同材料自然室温放置35 d后的果实重量损失和腐烂率,并分析参试材料各调查性状间的相关性。【结果】主要果实性状差异显著,果肉组织外果皮厚度在6.75~10.30 μm变化,平均外果皮厚度为8.311 μm,12份材料的果实横切面面积存在一定的差异,常温放置35 d后的腐烂率在11.67%~98.33%变化,平均腐烂率为55.50%,失重率在17.36%~63.68%变化,平均失重率为31.96%,各调查性状间的相关系数介于-0.903**~0.875**,均呈不同程度的相关性,常温放置35 d后的腐烂率与果肉组织外果皮厚度呈显著的负相关。【结论】外果皮越厚果实常温放置若干天后的腐烂率越低,对于选育优异的田间耐放性好的加工用番茄品种有重要参考。 相似文献
5.
【目的】探讨茄科植物果实的微形态学特征和差异,明确茄子对褐纹病的抗性与茄子果皮结构之间的关系。【方法】用扫描电镜对16个抗病性不同的茄子品种的果实表皮结构进行比较观察,采用聚类分析方法对茄子品种进行抗病类型划分。【结果】抗病茄子品种表皮厚度在75~105μm,果实表皮细胞角质层厚,外果皮细胞层数多,细胞排列非常紧密;感病品种表皮厚度在65μm以内,果实表皮细胞角质层薄,外果皮细胞层数少,细胞排列疏松。经聚类分析,高抗病品种(系)聚为第1类,抗病品种聚为第2类,所有的感病品种被聚成第3类。【结论】茄子的抗病性与果皮的组织结构有一定的关系。抗病品种的果皮普遍较厚,感病品种的果皮较薄,但也有果皮薄而抗病能力强的品种。 相似文献
6.
【目的】沙01是库尔勒香梨芽变品种,果实品质良好但硬度较小不耐储运,从果实组织结构角度研究分析两个品种的硬度差异。【方法】在果实成熟期采用石蜡切片法,对2个梨品种果实角质膜、表皮细胞、单宁细胞、薄壁细胞、团围薄壁细胞及石细胞团进行观察。【结果】沙01和库尔勒香梨的角质膜厚度分别为5.44和9.44 μm;沙01的表皮细胞和单宁细胞层数较少,且纵横径比分别为0.60和0.35,细胞多表现为细长,而库尔勒香梨的细胞层数较多,且纵横径比分别为0.67和0.48,细胞多表现为短粗;沙01和库尔勒香梨果肉中的石细胞团直径分别为287.16和362.04 μm,团围薄壁细胞长度分别为343.06 和262.71 μm。果实带皮硬度与果实角质膜厚度呈极显著正相关;果实去皮硬度与单宁细胞纵横径比、石细胞团直径以及薄壁细胞长宽比呈极显著正相关,与单宁细胞横径和团围薄壁细胞长度呈极显著负相关,与薄壁细胞宽度呈显著负相关。【结论】库尔勒香梨和沙01果皮和果肉组织均存在差异,其中果皮组织中的角质膜厚度与表皮细胞层数,果肉组织中的单宁细胞层数和形状,薄壁细胞形状和大小及石细胞团直径是影响两者果实硬度差异的主要因素。 相似文献
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8.
《湖北农业科学》2015,(14)
为研究朱砂根(Ardisia crenata Sims)植物果实各阶段的微形态发育特征,运用电子扫描显微镜进行了形态观察。发现朱砂根果实具有典型的核果特征,其果皮由外果皮、中果皮和内果皮组成;外果皮较薄,中果皮较厚,内果皮木质化。外果皮表面纹饰为短棍棒状、海绵状、不规则形状等,呈现出较为规则的变化,从幼果到成熟排列上都比较紧密,但纹饰由小到大、由皱褶到平滑。中果皮在幼果时皮层里面填充细胞较多,种子发育较小,因此中果皮厚度最大,随着成熟度的增加,中果皮变薄,种子部分不断膨大,最终达到一个稳定状态;中果皮细胞大小与中果皮厚度呈正比。种子内部结构较为致密,种子间具孔,孔呈不规则形状,大小不等,类似海绵纹孔;孔纹壁网状或具细纹。随着果实成熟度的增加,种子孔径不断缩小,日趋稳定,孔纹壁也逐渐光滑,纹理较为稀疏。 相似文献
9.
对杏果实发育过程进行了较系统的形态组织结构解剖学研究。结果表明 ,杏子房内有两个横生胚珠。果皮由外果皮、中果皮和内果皮构成。外果皮是一种复合结构 ,由表皮毛、表皮细胞和气孔器组成 ,中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成 ,内果皮细胞经过分裂、分化形成 3种不同形态的细胞区域 ,最内部区域为垂直伸长的石细胞 ,中间区域为弦向伸长的石细胞 ,最外区域为等径的石细胞 ,其木质化顺序由外向内。合子细胞分裂经过球形胚和子叶形胚时期 ;胚芽的分化早于胚根 相似文献
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杏果实发育的形态解剖学研究 总被引：14，自引：0，他引：14
对杏果实发育过程进行了较系统的形态组织结构解剖学研究。结果表明,杏子房内有两个横生胚珠。果皮由餐果皮、中果皮和内果皮构成。外果皮是一种复合结构,由表皮毛、表皮细胞和气孔器组成,中果皮主要是由薄壁细胞和分布其中的维管束组成,内果皮细胞经过分裂、分化形成3种不同形态的细胞区域,最内部区域为垂直伸长的石细胞,,中间区域为弦向伸长的石细胞,最外区域为等径的石细胞,其木质化顺序由外向内。合子细胞分裂经过球形胚和子叶形胚时期,胚芽的分化早于胚根。 相似文献
11.
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刘振岩 《山东农业大学学报(自然科学版)》1988,(1)
当前山东省果品质量下降的原因是生产发展没有严格遵循适地适树的原則,品种、砧木混乱,重扩大面积,忽視提高质量,产后技术落后,产、供销脱节。提高果品质量必须改革理顺经营体制,建立完善适应果树特点的生产责任制,制訂苗木生产法规,提高苗木质量,用发展的观点正确评价我省果树资源和自然资源优势,适地适树建立商品基地,創名牌品种;开发现有低产果园,推广果园覆草、地膜覆盖穴贮肥水和矮化密植,实行定额负荷、适时采收,发展产地贮藏、纸箱包装,一次直达运输等新技术成果。 相似文献
13.
平凉有着良好的果品发展基础,但是在果品产业化发展方面还很不足。阐述甘肃平凉果品产业化发展现状,分析平凉果品业的发展优势及存在的主要问题,并提出平凉市产业化发展的思路和对策,以期对平凉市果品业发展有一定促进作用。 相似文献
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论述了果业标准化和信息化的重要性和必要性 ,果业生产中应遵循的标准 ;果业信息化发展过程中存在的问题和建立果业信息化的几点建议 相似文献
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从网站主页的总体布局情况、栏目建设情况和信息服务情况分析了目前水果信息服务网站建设的状况,并在此基础上提出了水果信息服务网站建设的策略：（1）完善页面设计和维护工作;（2）提高信息服务的质量;（3）注重特色资源的服务;（4）充分利用已建的服务平台提供信息服务;（5）从供求信息的提供、特色产品的推介服务入手,为未来的电子商务做好基础工作。 相似文献
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本文的调查和观测结果表明:山杏以中、长果枝结果为主,株间自然传粉是结实的主要途径,自然落果发生在果实速长期。山杏果实及其各部分的生长动态均呈“S型曲线。各部分出现生长高峰的时期大致分三个阶段:第一阶段是果实、果核和胚珠的迅速增大,以及青皮和核壳的迅速增长;第二阶段是胚的迅速增长;第三阶段是胚中干物质量的迅速增长。硬核期从果实基本停长后的5月下旬开始,至6月中旬结束,此期胚球已达到成熟时的大小。 相似文献
18.
络用丝瓜果实发育研究 总被引：4，自引：1，他引：3
对络用丝瓜果实发育的研究发现其果实发育呈S曲线型 ,果实粗度随长度的伸长而增粗。成熟果实大小与子房大小呈正相关。畸形瓜的产生主要是受气温、水分供应、机械损伤及授粉受精等的影响 相似文献
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西南地区水果产业依靠其产地低廉的劳动力成本和水果低价倾销的数量优势已经不再被市场认可,必须进行标准化生产。本文探讨了水果产业标准化生产的含义与特征,以及西南地区水果产业实行标准化生产的若干措施。 相似文献
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通过分析测试多种果脯少前后理化因素的变化,探讨了新疆果脯返砂的主要原因,试验结果表明干燥气候引发果脯失水是导致新疆果脯返砂的主要原因,并对防止果脯返砂的措施进行了研究和探讨。 相似文献