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关于加快我国奶产业发展的思考 总被引：2，自引：0，他引：2
奶产业是事关经济发展和社会进步的重要产业。加快奶产业发展，是我国新阶段农业和农村经济发展的一项重要任务，对于带动农业和农村经济结构战略性调整，发展二、三产业，增加农民收入，促进经济发展，提高人民的健康水平，具有重要意义。１ 我国奶产业发展相对滞后改革开放以来，我国奶产业生产发展很快。１９９８年全国奶类产量由１９８０年的１３７万吨增加到７４４．５万吨，年均递增率达到９．８％，奶制品年人均占有量达到６．１千克。１９９９年奶类产量达到８０７万吨，比上年增长８．４％，奶类人均占有量达到６．５千克ｃ２００… 相似文献
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１９９９年１１月１５日 ,中美就中国加入世贸组织（ＷＴＯ）达成协议 ,中国加入ＷＴＯ指日可待 ,我国入世后将根据世界贸易组织的相关条款之规定 ,享受权利并承担相应的义务 ,同时可能对我国的各行各业带来大的冲击的同时带来机遇。我公司是从事奶制品加工的企业 ,我们认为加入世贸组织之后 ,对奶制品加工企业总的影响是利大于弊。１从世界奶业的发展看 ,我国奶业潜力巨大１９９８年世界奶类（包括牛奶和羊奶）产量达到５４５４７万吨 ,人均奶类产量９３ ３千克 ;１９９８年我国奶类为１１０６万吨 ,人均奶类产量８ ９千克 ,欧美发达国家奶… 相似文献
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谈谈我国奶牛业发展的技术措施 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来，在各方面的努力下，我国奶牛的存栏数量、总产奶量以及乳制品的生产量都呈上升的趋势（表１、２），但和肉类和禽蛋生产相比则不大。１９９９年末全和部分西门塔尔（Simmental）牛等共４４２．８万头，总产量已达到７１７万吨，人均占有量为６．２千克，在此基础上，计划在２００５年及２０３０年，奶类总产量各达到１３５０万吨及４２５０万吨，使人均占有量达到１０千克及２５千克。为此，当前在全国除了积极引导消费开拓潜１１５万头（表３），占良种及改良种成母牛总头数的５９．３％，而其总产奶量（５４９．４万吨）却占总产… 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2006,(2):55-56
荷兰是世界最大的乳制品生产国和出口国之一。在1967年，荷兰的牛奶产量为752万吨．人均597千克；1983年达到了产量的高峰1323万吨，人均923千克。1984年起，由于欧共体农业政策规定了牛奶的生产配额，不得不限制生产。此后产量逐步减少，最近的5年里。平均年产牛奶1094万吨，人均牛奶占有量下落到700千克左右。 相似文献
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2001年奶业形势判断与2002年展望 总被引：4，自引：0，他引：4
一、２００１年的奶业生产情况分析１．生产总量判断改革开放二十多年来，我国奶业生产取得了长足发展。２０００年，全国奶类总产量达到９１９万吨，其中，牛奶产量达到８２７万吨，人均奶占有量为７．３公斤。２００１年，我国奶类生产呈快速增长格局。２００１年前三季度，累计牛奶生产量６６３．１８吨，同比增长１４．９３％。根据这种形势，估计牛奶产量增幅将在１０％以上，全年牛奶产量将在９１０万吨上下，全年奶类产量将达到１０００万吨左右的水平。２．区域结构分析从区域分布看，我国的奶类生产主要集中于北方，处于全国牛奶产… 相似文献
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中国奶业现状与发展前景 总被引：7，自引：0，他引：7
1 中国奶业现状1 .1 中国奶类年人均占有量中国奶类生产主要以牛奶为主 ,其余为山羊奶。据 1 999年统计 ,牛奶占 88.93% ,羊奶占1 1 .0 7%。奶类总产量从 1 978年的 97.1万吨增加到 1 999年的 80 6.9万吨 ,年平均递增率为1 0 .6% ,在畜牧业中其发展速度仅次于禽肉。同期奶类的年人均占有量从 1 .0 2千克增加到 6.8千克 (表 1 ) ,平均每年增加 0 .2 8千克。但与世界人均占有量 1 0 0千克比 ,中国奶业尚处于较低水平。根据市场变化的新趋势 ,农业部确定了中国奶业长期发展目标 :“十五”计划末 ,中国奶类产品人均占有量达到 1 0公斤 ,总产量… 相似文献
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１９９７年底全国存栏奶牛４４２万头 ,人均拥有０ ３５头 ,相当于美国的１／１０ ;牛奶产量６８９万吨 ,人均占有６ ８千克 ,是世界人均水平的１／１５ ,而同期西欧发达国家人均消费奶２３０千克 ;我国北京、上海等大城市人均消费牛奶接近于１９９２年亚洲人均３４千克的水平 相似文献
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李桂军 《北方牧业(奶牛)》2006,(6):6-10
资料显示，2005年，全国奶类总产量达2864．8万吨，人均奶类占有量为21．7千克，奶牛存栏1216．1万头。分别比2000年增长2．1倍、2倍和1．5倍。全国乳制品产量1310．4万吨，比2000年增长5倍，综合生产能力明显增强。尽管我国奶业在“十五”期间获得了如此快速的成长，但是相对于世界先进国家而言，差距依然十分明显。目前，我国人均奶类占有量仅为21．7千克，是世界平均水平的五分之一，不仅与美日等发达国家对比悬殊，就是与同处发展中国家的印度相比，也是远远不如。更严重的是，我国农村人均奶类占有量只有2千克，仅及城市的十分之一。如何才能使奶业健康快速的向前发展呢？6月6日，河北省畜牧兽医局畜牧草原处组织召开了“学习贯彻中央领导指示，积极推进奶业发展研讨会”，与会专家共同对目前奶业发展形势作了总体分析，并对今后奶业的发展提出了自己的观点。[编者按] 相似文献
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我国是仅次于美国的世界第二禽肉生产大国,１９９９年我国禽肉总产量约１１５０万吨,出口仅４０万吨,占总产量的３．５％,如加上近１０万吨禽肉加工制品,占总产量４．３％。而１９９９年,我国实际进口禽肉高达１００多万吨,成为世界第二大禽肉进口国,为鸡肉净进口国。同年,美国的禽肉产量为１５００多万吨,净出口 ２５０万吨,占总产量的１６％。 禽肉产销基本情况 １９９９年我国禽肉人均占有量为９公斤,占我国人民肉类消费总量的２０％。１９９８年世界平均为２７．９％,发展中国家为 ２６．６％,美国高达 ４２． ３％,显然… 相似文献
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我国是禽蛋产销第一大国。１９９９年总产量２１３４万 吨，占全球总产量的４０％，如加上台湾地区的产量 ４４．２万吨，则达到４０．７％。而鲜蛋出口量只有４．４万 吨，仅占总产量的２‰上下，加上禽蛋制品的出口量， 占总产量的比重也只有３‰左右。现在离加入ＷＴＯ的 时间日益临近，今后我国禽蛋的出口将会怎样，现在谈 一些个人看法和建议。 一、我国禽蛋产销的基本情况及国际贸易情况 １．禽蛋（鸡蛋占８０％左右）产量及人均占有量。 １９９９年我国（指大陆部分）人均占有禽蛋１６．９千克 （世界平均为９千克），台湾地区为２０… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(10)
据统计， 1998年全世界奶类总产量为 5.64亿吨，人均占有量为 97千克，其中牛奶为 4.79亿吨，其他为水牛奶、羊奶等。发达国家乳制品生产处于饱和状态，亚洲国家乳制品生产发展迅速 ，除中国外，亚洲人均消费奶类已超过 40千克。目前我国人均占有奶量不足 7千克。我国每年大约从国外进口乳及乳制品 11万吨，货值近亿美元。随着人民生活水平提高，乳及乳制品的市场前景十分看好。 专家认为，乳制品作为一个同人民生活密切的行业，要增加产量，调整结构，以适应人民的消费需要。城市型乳品企业重点发展液体奶，如巴氏杀菌奶、酸奶、花色… 相似文献
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萧木 《北方牧业(奶牛)》2006,(6):11-13
中国奶业在“十五”期间发展速度惊人。据资料统计表明，2005年。全国奶类总产量达2864．8万吨，人均奶类占有量为21．7千克．奶牛存栏1216．1万头，分别比2000年增长2．1倍、2倍和1．5倍。全国乳制品产量1310.4万吨．比2000年增长5倍．规模以上乳品企业年销售额862．57亿元，利润总额49．15亿元，分别比2000年增长3．46情和4．86倍；全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为24．8千克和2千克．比2000年分别增长了71.1％和88．7％． 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2002,(4)
<正>2005年,肉类总产量达到7000万吨,其中猪肉4550万吨,牛羊肉990万吨,禽肉1400万吨,人均肉类占有量52.6千克。肉类结构将进一步优化,猪肉比重下降到65.0％;牛羊肉的比重上升到14、1％;禽肉的比重上升到20.0％。禽蛋总产量达到2400万吨,人均禽蛋占有量18.1千克。奶类总产量达到1200万吨,人均奶类占有量9千克。羊毛总产量达到33万吨。 相似文献
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<正>一、基本情况(一)现状畜产品生产能力稳步提升:2018年,全国肉类总产量8517万吨,禽蛋产量3128万吨,居世界第一;奶类总产量3186万吨,居世界第六。禽蛋产量中国占世界的39.6%,是位居世界第二位的美国的5倍多。中国现已成为名副其实的畜牧业大国。畜产品结构不断优化:2013年世界肉类、禽蛋和奶类人均占有量43.22千克、9.19千克和90千克。据 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2006,(6):65-66
目前，中国的肉类、蛋类总产量名列世界第一，国民人均肉类占有量已经超过世界平均水平，人均禽蛋占有量则达到了发达国家平均水平。
从农业部获悉，2005年，中国肉、蛋、奶的总产量分别达到7700万吨、2860万吨和2845万吨，基本满足了城乡居民对肉、蛋、奶的需求；人均肉类占有量58．5千克，人均禽蛋占有量21．9千克。 相似文献
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牛奶消费的现状及发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
在我国有着悠久饮食文化传统的国度里，营养饮食特别是奶及奶制品的消费方面至今仍然存在着一些误区。据报道，奶类食品的年人均消费在发达国家超过２００千克，一些发展中国家也达到６０千克，而我国仅是发达国家人均消费水平的１／３０。全国现今的牛奶年消费总量不足７００万吨，而鸡蛋、猪肉的人均占有量和消费量都超过了发达国家人均消费水平。这一现实说明了我国居民的饮食习惯和结构亟待改善，营养科普知识的宣传亟待加强。１目前牛奶市场存在的一些突出问题１．１消费者的牛奶营养知识比较缺乏１．１．１对牛奶的营养价值认识不足。… 相似文献