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嘉善地处浙江北部，主产粮食。近代大麦种植面积稳定在20万亩，占水稻茬面积50％左右，年产大麦5万多吨，是浙江省大麦生产大县。随着食品工业的发展，全县现有麦芽厂5座，生产的大麦全部用于啤酒原料，因而，品种的选择以优质啤大麦为重点。优质啤酒大麦浙皮4号（原名89～179）是浙江省农科院作物所大麦育种组育成，嘉善从1990年冬少量引进，经多点，多年试验和试种示范，到1996年冬播面积推广到15．78万亩，占全县大麦总面积的75．68％，已成为名符其产的当家品种。该品种1996年5月经浙江省农作物品种审定委员会审定通过并定名，列为优良… 相似文献
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啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点 总被引：1，自引：1，他引：0
随着啤酒酿造工业的飞速发展，我国已成为世界上第二啤酒生产大国，年产啤酒2000万t以上，年需求啤酒大麦原料450万t以上，由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地，使国家每年进口啤酒大麦原料200万-300万t，由于进口量大，往往原料品质得不到保证，浪费了大量的人力物力，一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路，随着啤酒工业的发展，大量的啤麦需求国外也无法供应。因而，为适应酿造业的发展，必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地，大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种，满足酿造业对啤酒大麦品种的要求。 相似文献
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一、引言随着人民生活水平的提高．人们不仅对啤酒的需求量日益增加．而且对啤酒质量也提出了更高的要求．啤酒大麦原料的优劣．直接影响啤酒的酿造品质．它不仅取决于品种的好坏，栽培措施也是不可忽视的重要方面．我国江浙、上海等地有过不同收获期对啤酒大麦品质影响的报道，但试材是冬插大麦，生育期是我省的三倍以上．灌浆时间也比我省平均长一周以上，难以指导我省春播大麦的生产．很多报道．忽视了大麦的后熟作用．不同脱粒期，对啤酒大麦品质的影响尚未见到详细的报道．另外，所见报道中发现范忠信和赵德才、黄培忠等人对于不同收获… 相似文献
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随着国民经济迅速发展，我国啤酒工业也发展很快，1993年啤酒产量已居世界第二位。啤酒大麦是暄酒工业的主要原料，是决定啤酒质量的主要因素．虽然我国是大麦生产大国，但所产的大麦真正适宜作啤酒原料的不多一每年还要花费大量外汇这口啤酒大麦原料．然而，进口的大麦原料价格上涨．质量下降，货源不稳，且使外汇外流，这表明进口啤酒大麦绝非长久之计，建立国内优质啤酒大麦生产基地刻不各级．文照先格基副总理关于“抓紧落实建立啤洒大麦生产基地”的批示精神，根据国务院各有关部委的规划，维系龙江和甘肃农垦系流建立啤酒大麦生产基地… 相似文献
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随着我国啤酒工业的日益发展及其对啤酒大麦的需求，大麦育种方向已从原来单纯提高产量向提高酿造品质转变．我中心，自1986年成立以来，始终以改善大麦的酿造品质为重点，进行新品种的选育。继育成优良啤酒大麦苏引麦2号（原名冈2）后，又育成港啤一号原品系名称KA－4B，“KA－4B”经过几年来试验评比，大面积试种，具有高产、优质、高抗黄花叶病，即“两高一优”等特点，适合于苏北地区推广种植。九四年二月通过连云港市品种审定并定名为港啤一号，现在江苏沿海边区农科所大麦品质组基地大量繁殖。现将其选育试验情况及其特征特性和栽… 相似文献
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本所自70年代开始进行大麦新品种选育,曾育成莆大麦4号、莆大麦5号、莆大麦6号等系列高产、优质、抗病的大麦优良品种,其中莆大麦4号、莆大麦5号品种,相继成为80年代后期至90年代本省大麦当家品种,为本省提供二次较大面积的品种更新和促进大麦生产发展作出了突出贡献。近年来,针对本省畜牧业发展和饲料粮缺口问题,提出以高产优质为育种主攻方向,选育出丰产优质抗病的饲料大麦新品种莆大麦7号(编号895067)。该品种系用植3/85-10杂交育成,1994年进入鉴定圃,后提升到品比和省区试,均表现丰产性好、抗病性强,适应性广、综合性状优良,现在全省已… 相似文献
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甘肃省沿黄灌区及河西走廊是我国优质啤酒大麦最适产区和最理想的生产基地，这一区域生产的优质啤酒大麦，受到了国内大部分啤酒厂家和麦芽厂的青睐。2003年，大麦的种植面积已超过10万hm^2，预计在今后2～3年内，将发展到20万hm^2，可产原料大麦约120万t，届时，我省将成为全国优质大麦生产基地和原料大省。啤酒大麦产业将成 相似文献
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病虫草鼠害是农业生产的突出问题之一，它严重影响农作物的产量和品质。随着我国人民生活水平的提高，啤酒工业的超速发展，对大麦生产提出新的要求。我市是重要的商品粮生产基地，常年种植大麦达200万亩左右，随着抗病良种及播前种子处理技术的推广，栽培管理水平的提高，病虫对大麦生产的危害已明显减轻，草害已上升为大麦生产中的突出难题，它的危害远远超出病虫对大麦生产所造成的损失。因此，有必要根据大麦草害现状，提出治理对策。U”大麦生产中草害现状及存在问题／80年代，随着化除技术的不断发展，面积不断扩大，特别是80年代后… 相似文献
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随着啤酒酿造工业的飞速发展 ,我国已成为世界上第二啤酒生产大国 ,年产啤酒2 0 0 0万ｔ以上 ,年需求啤酒大麦原料 4 50万ｔ以上 ,由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地 ,使国家每年进口啤酒大麦原料 2 0 0万～ 30 0万ｔ,由于进口量大 ,往往原料品质得不到保证 ,浪费了大量的人力物力 ,一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路 ,随着啤酒工业的发展 ,大量的啤麦需求国外也无法供应。因而 ,为适应酿造业的发展 ,必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地 ,大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种 ,满… 相似文献
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1重视啤麦基地工作的起由80年代初期，我国大麦生产一方面由于人们生活水平的提高，除藏族地区因食用习惯而重视大麦生产外，其余地区已基本不作食用，大麦的种植主要是由于耕作栽培制度和农民饲养业的需要，因而只有江、浙等多熟制生产区较为重视大麦的品种选育和栽培。对大麦的品质改忍受则尚未引起足够的重视。另一方面，我国的啤酒产量自1978年起，每年以30％的速度在迅猛上升，当时仅主产区江浙种植来自日本的早熟三号，其余地区种植地方品种，不适于啤用，原料十分紧缺，供需矛盾突出。有鉴于此，中国农科院品资所陆炜先生等为了提高… 相似文献
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驻马店市大麦生产现状、存在问题及发展对策 总被引：4，自引：0，他引：4
驻马店市具有悠久的大麦种植历史，常年种植面积稳定在6．7万hm^2左右，不论种植面积和总产均居全省首位，但由于旧有的当家品种退化严重，抗倒性差，抗病性降低，影响了大麦的产量和品质，同时农民种植水平低下，科技含量低。管理粗放，啤酒大麦种植生产面积分散，缺乏优良品种和统一的栽培管理技术规范，生产出的啤麦品质参差不齐，商品率低，经济效益差。我市大麦生产发展对策是建立啤酒大麦和饲料大麦生产基地，以科技为依托，以市场为导向，走小农户，大产业，区域化布局，规模化生产的道路。形成以加工、收贮企业为龙头，以农户为基础的联合体，带动种植区的生产和销售，引导龙头企业与农民结成利益共享、风险共担的利益共同体，增强农户抗风险能力。 相似文献
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“莆大麦7号”的特征特性与高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
莆田市农科所自 70年代开始进行大麦新品种选育 ,曾育成莆大麦 4号、莆大麦 5号、莆大麦 6号等系列高产、优质、抗病的大麦优良品种 ,其中莆大麦 4号、莆大麦 5号品种 ,相继成为 80年代后期至 90年代福建省大麦当家品种 ,为福建省提供二次较大面积的品种更新和促进大麦生产发展作出了突出贡献。近年来 ,针对福建省畜牧业发展和饲料粮缺口问题 ,提出以高产优质为育种主攻方向 ,选育出丰产优质抗病的饲料大麦新品种莆大麦7号 (原编号 8950 6 7)。该品种系用植 3/ 85- 10杂交育成 ,1994年进入鉴定圃 ,后提升到品比和省区试 ,表现丰产性好、抗病… 相似文献
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江苏省是我国种植面积最大的大麦产区 ,也是我国主要的啤麦生产基地 ,曾为我国生产出大量的啤麦原料。然而由于我省啤用大麦没有专用的品种以致影响到大麦原料的啤用品质。直到上世纪 90年代苏引麦 2号在我省通过审定在生产上大面积推广 ,才有了啤用品质优良的专用品种。该品种粒型短圆、皮薄皱纹多 ,内在品质如蛋白质含量、糖化力、库尔巴哈值和浸出率均达国标优级。因此 ,该品种的推广应用使江苏大麦的啤用品质大为提高 ,得到省内外麦芽行业的普遍赞扬。但该品种也有不足之处 ,一是植株偏高 ,茎秆较软 ,抗倒性较差 ,而我省夏季风雨较多 ,… 相似文献
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大麦作为生产啤酒的主要原料,对麦芽品质有较高的要求。世界各国科学家纷纷开展啤酒大麦的品质育种,加拿大、澳大利亚、日本、法国、德国等国先后育成和推广了一批优质啤酒大麦品种,如Harrington（加拿大）manke“美国）、Schooner（澳大利亚）、美酿黄金（日本）等,从上个世纪60年代起先后实现了啤酒大麦的优质化生产。我国啤酒大麦品种的改良工作,尽管起步晚、仪器设备和研究手段落后,但通过大量引进国外优质啤酒大麦品质资源和育种工作者的不懈努力,啤酒大麦育种水平已缩短与国外先进水平的差距, 相似文献
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甬麦2号是宁波市农科所育成的啤用大麦新品种。具有产量高、品质佳、抗逆性强、适宜草编加工等特点。1992年6月通过浙江省农作物品种审定委员会审定，已成为宁波市大麦主栽品种。1我市大麦育种目标和要求宁波市地处东南沿海，土壤肥沃，气候暖和，有良好的耕作习惯和草编加工传统，历来是啤酒大麦的重要产地和草编生产基地。但大麦生育期的11月至翌年5月雨水偏多，常年降水量有630～700mm，雨日95天左右，常导致湿害、病虫发生，尤其是4‘5月份多大风暴雨易造成大麦倒伏，不仅影响大麦产量，而且粒重减轻、皮色加深，质量降低。因此，我们根… 相似文献
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为了有效地提高保山市冬闲田复种指数，缓解大小春两季节龄矛盾，确保优质饲料的有效供给，加快“粮、经二元结构”向“粮、经、饲”三元结构调整步伐，解决生产中饲料大麦老品种早熟不高产、出粉率低、饲喂效果差等问题，保山市农科所自1988年冬开始，依托云南省农科院，从全国各地大批引进大麦新品种(系)，进行筛选、鉴定和试验示范，已将一批新品种大面积推广到生产中去，其中威24是深受广大干部群众欢迎的一个早熟、高产、优质良种，该品种近年已成为云南大麦产区的一个主推品种，现将其选育示范推广的有关情况简介如下。 相似文献
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西引二号是我国西北农业大学从日本引进的饲料大麦品种，增产潜力较大．我郊区大麦常年35－40万亩．西引二号成为当家主体品种。多年的种植表现是：耐肥、抗倒、抗寒、读多粒多，高产稳产：一般亩产达400公斤左右，高产田块达500公斤以上，为了挖掘该品种的增产潜力，提高大麦生产的经济效益和社会效益，现将我们的高产栽培措施及试验资料综合整理，关于西引二号亩产50O公斤的高产栽培技术总结如下：一、产量结构：西引二号大麦抗倒性强，单位面积能容纳的激数多。在一定授数范围内，单位面积粒数随着穆数的增加而增加，产量也随之增加；只… 相似文献