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对引进的9个胡萝卜新品种进行了品种比较试验。结果表明,橙红胡萝卜品种新秀三红肉质根圆柱形,根形长而顺直,粗细均匀,色泽橙红,肉质根质密脆甜,品质好,商品率高,产量达75300kg／hm^2,宜作为主推品种在永昌县大面积推广;橙红胡萝卜品种改良加红、千红综合性状优良,抗病性好,丰产,可作为搭配品种推广种植;紫红胡萝卜品种岐山透心红肉质根长而顺直,粗细均匀,色泽紫红,商品性较好,适应近几年市场需求,宜在永昌县适度推广。 相似文献
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胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生革本植物.是一种营养十分丰富的根莱类蔬莱.以肥大的肉质直根为产品.适合于生食、加工、烹调等多种用途.近年来.胡萝卜大量出口到日本、韩国、东南亚、美国等国家和地区.现已成为我国出口创汇蔬莱的一个重要品种. 相似文献
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芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,是一种高档保健蔬菜,原产于地中海、亚洲中北部和北非,欧美各国栽培较多,1980年引入中国。芽球菊苣肉质根形如胡萝卜,软化形成芽球后可作为蔬菜食用,营养丰富,可生食凉拌、作色拉、作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味。它富含钙、镁、磷、铁、钾、胡萝卜素等,因含马栗树皮素、野莴苣苷成分而具有清胆利胆、解酒和减肥的功效,是蔬菜中的上品。 相似文献
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潍坊市农业科学院(邮编:261041,电话:0536-2222797)选育的秋萝卜新品种"潍萝卜2号",前不久通过了山东省品种审定。该品种生长期约80天,肉质根近圆柱形,皮色浅绿,肉质鲜艳呈紫红色,味甜多汁,微辣,风味好,适于生食。单株肉质根重约1000克。耐储藏。粗纤维含 相似文献
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该品种生长期约80天,肉质根近圆形,皮绿色。肉质致密、脆嫩,肉呈鲜艳紫红色。辣味极轻。脆甜多汁,风味好,适于生食。单株肉质根重500～700克．根叶比3左右。耐储藏。粗纤维含量0．6％．干物质含量8．5％．维生素C含量29．4毫克／100克鲜重．可溶性总糖含量4．0％。平均667平方米（1亩）产量达2745．3公斤。 相似文献
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樱桃萝卜,系十字花科萝卜属,其肉质根及叶均可食用。肉质根色泽鲜红或洁白,晶莹剔透,质脆味甜,以生食佐餐,可助消化,增强食欲,宽胸开胃,健身强体。因其生长期在35￣40日之间,所以可作为两大茬蔬菜之间的夹茬品种,也可排开播种,周年上市。日光温室内,樱桃萝卜除7￣8月份外界气温 相似文献
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胡萝卜适应性较强,且营养丰富,深受人们喜爱,但生产中多种因素可导致胡萝卜在生长发育过程中出现肉质根分叉现象,严重影响其外观和商品性。一、分叉原因1.品种特性导致分叉栽培过程中,选择不适宜本地区栽培的胡萝卜品种,播种后胡萝卜地上部分长势较强,肉质根多根 相似文献
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新黑田五寸人参,原产日本,1995年引入新疆.它肉质根色泽鲜艳,红皮,红心,红肉,俗称"三红".它比一般胡萝卜的口味甜,不仅可生食、炒食,还是榨汁的主要原料,风靡全国的"神内胡萝卜汁"就是以新黑田五寸人参为主要原料鲜榨而成.据测定,内含胡萝卜素和维生素A1.66～2.72毫克/100克,对儿童生长发育、成人抗癌、益寿延年均有较好的作用,故日本人称其为人参.五寸人参一般667米2产量为3000～4000千克,适应于潮湿沙质土壤,优质品种标准为个大、色艳、无权、光滑不裂口.种植"五寸人参"胡萝卜高产栽培应采取以下措施: 相似文献
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水贡为法语音译名称 ,是菊科菊苣属二年生草本植物 ,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄色椭圆形的芽球。其食用口感脆嫩 ,微甜后味稍苦。可炒食、凉拌直接生食或做色拉。其营养丰富 ,特别是所含的野莴苣苷、山莴苣素及栗树皮素 ,具有清肝利胆、镇静催眠作用 ;另外 ,野莴苣苷对害虫有驱避作用 ,生长期无病虫害 ,可作为无污染蔬菜生产。由于其商品形状美观、食用简便、无农药污染 ,有广阔的发展前景。其栽培分两个阶段 ,第 1阶段是在田间生产肉质根 ,第 2阶段是用肉质根在黑暗条件下软化培养成芽球。1 田间生产肉质根技术1.1 播种期栽培… 相似文献
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胡萝卜分叉、裂根的原因及防止 总被引：1，自引：0，他引：1
胡萝卜生产中分叉和裂根,会使其失去商品价值,大大影响收益。胡萝卜分叉是主根(肉质根)生长受阻而侧根膨大的结果。正常情况下,侧根只起吸收水分和养分的作用。如果胡萝卜的主根受到破坏或生长受阻,侧根就会积累养分而膨大。引起胡萝卜肉质根分叉的原因主要有以下几个方面一、种子质量陈种子生活力较弱,发芽不良,影响到幼根先端的生长,有的胚根受到破坏,易产生分叉;雨季收获的种子由于受粉不良,易形成无胚或胚发育不良的种子,播种这些种子,肉质根易产生分叉。二、土壤黏重土壤中的胡萝卜,由于透气性较差,生长容易受阻,肉质根易分叉;耕作层浅… 相似文献
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胡萝卜属伞形花科二年生草本植物，以肉质根供食用。其生长发育包括营养生长和生殖生长两个时期。第一年为营养生长期，形成肥大的肉质根，胡萝卜的营养生长期为90-120天。营养期又分为发芽期、幼苗期、叶部旺盛生长期和肉质根膨大期。 相似文献