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《广东农村实用技术》2006,(12):37-38
一．禁用渔药残留超标事件时有发生 前段时间，上海曝出抽检的30件样品中全部含有硝基呋喃类代谢物，同时部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿等禁用渔药残留。另据报道，上海市场销售的多宝鱼（学名大菱鲆）30件抽检样品中药物残留均严重超标，被判全部不合格。原因是其诱发癌症风险的硝基呋喃类代谢物指标达到每公斤1毫克，而按照规定，这一指标应当为零。 相似文献
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<正>作为杀灭水产动物病原体、提高水产品产量的渔药在过去的三十余年里得到了广泛的应用,广大水产品生产、经营者受益良多。但近年来,南于滥用误用,给国家造成了很大的经济损失和严重后果。加快水产品质检体系建设,是保障水产品质量安全、保障公众健康安全的有效途径之一。其中最为重要的是加快水产品质量安全检验检测能力的提升。本文对目前国内水产品药物残留检测中最受关注的主要渔药综述如下,以期为广大水产业者提供参考。 相似文献
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食品卫生法规定,在鱼虾蟹等水产品中不得含有抗生素或合成抗菌剂或其它危害人体健康的物质。为了防止药物残留,必须了解药物正确的使用方法和休药期。国家有关部门颁布了《无公害食品.渔用药物使用准则》,规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法及禁用渔药。 相似文献
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水产品渔药残留情况成为了我国水产品安全的主要问题,它不但给人类健康带来危害,也在一定程度上影响我国水产品市场,阻碍了我国经济的发展。减少水产渔药残留已成为水产养殖业健康发展的必要所在。本文对水产品药物残留的原因、危害以及解决药品残留的策略做了详细分析,以供大家参考。 相似文献
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渔药是用以预防、控制和治疗水产动植物病、虫、害,促进养殖品种健康生长的药物。渔药作为水产养殖的重要投入品,若使用不当会产生药残和引发环境污染等,严重威胁水产品质量安全和人体健康,影响水产养殖业持续健康发展。因此,规范和合理使 相似文献
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玉米高光效保护性耕作全程农机化技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
目的:探讨水产品中渔药残留喹诺酮类残留检测效果与实验方法。方法:通过实验HPLC法、LC/MS/MS法在其检测中的应用介绍了水产品检测技术以及渔药最高残留限量现状。结果 HPLC法、LC/MS/MS法两种方法并辅助以微波萃取、正己烷脱脂、高效液相色谱一荧光检测器检测,成功建立了水产品组织中喹诺酮类抗生素残留的高效测定方法。结论:HPLC法、LC/MS/MS法具有准确、简便、灵敏等特点,两种方法可以达到检测喹诺酮类抗生素残留的先进水平,可满足我国现行的喹诺酮类残留测定要求。 相似文献
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本文通过设计实验酶联免疫吸附分析法设计实验对我国水产品中孔雀石绿的残留量进行检测。通过酶联免疫吸附分析实验对我国水产品及谁严重的孔雀石绿和无色孔雀石绿的残留量进行测定,成功证明水产品组织中孔雀石绿类残留的高效测定酶联免疫吸附分析方法。以探讨酶联免疫吸附分析法在我国水产品中兽药渔药残留检测孔雀石绿残留实验和效果,推动我国孔雀石绿高效的检测法的推广和实施。 相似文献
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在水产品养殖过程中会使用不同品类的药物,用药范围非常广,除了常见的消毒剂以外,还会使用抗生素、人工合成抗菌类等药物,如氯霉素、呋喃、孔雀石绿等。其中部分药物是国家禁止在水产养殖中使用的违禁药物,使用相关的违禁药物是使得水产品出现药物残留的主要因素。本文主要对水产品违禁药物残留状况进行分析,并且分析水产品违禁药品残留的原因,为控制水产品违禁药品残留提供依据。 相似文献
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我国渔药的发展概况和安全使用体系建设研究 总被引：1，自引：0，他引：1
介绍了我国渔药的发展概况、渔药使用原则和渔药使用安全体系建设的内容，指出了我国目前渔药使用过程中存在的问题，并提出了相关建议。我国渔药研究是随着鱼病调查和对鱼类病原体研究而开始的。20世纪80年代以前，我国渔药研究偏重于药物筛选、有效浓度、安全浓度、应用范围和给药方法等应用方面，尚未形成商品。20世纪80年代末，随着对细菌性鱼病研究的深入，出现了以鱼服康A型、B型为代表的商品性渔药。渔药科学安全体系建设内容应涵括法规标准制度、渔药管理技术支撑体系、渔药检测及安全评估体系、渔药安全使用和残留监控等。 相似文献
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介绍了我国渔药的发展概况、渔药使用原则和渔药使用安全体系建设的内容，指出了我国目前渔药使用过程中存在的问题，并提出了相关建议。我国渔药研究是随着鱼病调查和对鱼类病原体研究而开始的。20世纪80年代以前，我国渔药研究偏重于药物筛选、有效浓度、安全浓度、应用范围和给药方法等应用方面，尚未形成商品。20世纪80年代末，随着对细菌性鱼病研究的深入，出现了以鱼服康A型、B型为代表的商品性渔药。渔药科学安全体系建设内容应涵括法规标准制度、渔药管理技术支撑体系、渔药检测及安全评估体系、渔药安全使用和残留监控等。 相似文献