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周永昌! 《农业工程技术:农产品加工》2001,(4):26-27
一、兔肉生产与加工现状 1.中国兔肉总产量居世界首位 当今世界有100多个国家从事养兔生产，全世界兔肉总产量200万吨左右，亚洲、西欧和东欧是兔肉生产重点地区，中国是世界兔肉生产大国，1999年生产兔肉40.9万吨，几乎占世界兔肉总产量的20％。山东、四川、河北、江苏、山西、浙江等省是兔肉重点产区。 2.年人均兔肉占有量超过世界平均线 世界1999年人均兔肉占有量为300克，中国为320克，第一次超过世界平均水平。 3.兔肉出口量仍居世界前茅 1957年我国冻兔肉开始出口，80年代前期为鼎盛期，年平均出口3万吨以上，1979年创最高出口纪录达4… 相似文献
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刘本明 《农村实用科技信息》2006,(7):39
今年1～5月份,国内肉兔养殖业一路看好,兔产品交易量创近几年市场红火之最,养兔户不想赚钱都难。众所周知,这一兔业市场新格局,是去年以来我国兔业市场复苏和猪、禽业市场走下坡路连锁反应的结果。笔者以为,这一兔业市场新格局,仍将主导我国今后1～2年的兔业发展。一、市场缺口越拉越大去年以来,欧盟、俄罗斯、日本、韩国对我国兔产品的需求有增无减,2006年我国出口兔肉将在1.3～1.4万吨左右,有望比上年增加30～40%。国内市场对兔皮、兔毛、兔肉产品的生产、开发新品叠出,消费领域不断拓宽,尤其是我国农业部把每年的6月6日定为“兔肉节”,宣… 相似文献
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《中国农村科技》2005,(7):53-53
改革20多年,兔业大发展,2005年在市场经济条件下,中国兔业有了突飞猛进的发展,特别是獭兔业已经成了企业发展的重点,中国兔业已是我国畜牧业的重点。为了排列中国兔业的规模阵容,做好向产业化发展的准备,选拔中国兔业一百强,不仅是兔业发展的需要,也是历史赋予的光荣任务。一、中国兔业一百强。(含毛兔、肉兔和獭兔,名额100个)标准如下:1.养殖规模1万头。2.年效益100万元。3.带动1万户农民养兔增收。4.当地县市级职能部门推荐。二、中国兔业加工30强。1.中国兔肉加工10强,标准如下:(1)年加工兔肉100万只。(2)年效益1000万元人民币。(3)当地… 相似文献
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从中国食品产业网获悉:我国兔肉产量和出口量均占世界第一,全世界兔肉总产量200万吨,我国占40余吨,占1、5,而年出口达3万吨,是免肉出口大国. 相似文献
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澳大利亚的畜牧业极为发达。目前有羊13,500万头,年产羊毛70万吨,占全世界羊毛产量的27％,居世界第一位。75％的羊是美利奴羊,每头年产毛约5公斤。有3,000万头肉牛,每年屠宰1,250万头,年产牛肉210万吨,其中出口75.8万吨,为世界最大肉牛出口国。有600万头奶牛,年产奶576,500万公升,每头牛每年可产奶约900公升。其中42％的奶作黄油,17％作奶酪,28％作牛奶。有猪270万头,年产肉19.8万吨。猪的品种主要是大约克夏、巴克夏、长白和兰特瑞士等。每头母猪年产仔18头,8周龄重18公斤,七个月可达90～100公斤。有鸡44,750万只,年产肉271,080吨,年产蛋660亿个。主要品种是长白鸡,8～10周龄重1.5公斤,每只年产蛋220～260个。此外,在沿海地区还有养殖业。 相似文献
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日本甘蔗生产的历史与现状恽绵广西甘蔗研究所日本１９９０年的砂糖消费量约为２９０万吨，人均２６公斤，成为世界的砂糖消费大国家之一。但当年本国砂糖总产量仅为９４万吨，只占总消费量的３２．５％，其中甘蔗糖产量２６．６万吨，还不到其国内消费量的１０％，大量的... 相似文献
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我国的养鸭业具有悠久的历史。进入20世纪80年代，饲养量平均每年以5％～8％的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只，鸭肉产量约530万吨，占世界肉鸭总产量的70％左右。中国羽绒（毛）每年产量约36．7万吨，鸭绒约占75％。我国2004年成年蛋鸭的存栏量达到3亿～4亿只，鸭蛋年产量达到553万吨，约占我国禽蛋总产量的20．3％。[第一段] 相似文献
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从中国食品产业网获悉：我国兔肉产量和出口量均占世界第一，全世界兔肉总产量200万吨，我国占40余万吨，占1/5，而年出口达3万吨，是兔肉出口大国。 相似文献
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据联合国粮农组织有关专家预言:到2000年,“世界营养的1/3将由肉兔满足”。“养兔是穷国解决饥荒问题的新招”。这充分显示肉兔在畜牧生产中的地位,以及在解决未来食物来源方面的重大作用和潜力。 我国肉免生产有较好的基础,而且拥有广阔的国内外市场,出口销往亚、欧、非、澳、美五大洲,20多个国家和地区。外销数量约占世界贸易量的60％,从1967年起一直占世界第一位。但近几年来,肉免生产处于低潮,去年我国计划出口冻兔肉2.21万吨,只完成了1.36万吨;江苏省计划出口1000吨,只完成了57％;南京市县郊1979年出口34吨,1983年以后几乎无出口。然而外贸市场缺口甚大。与此 相似文献
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据联合国粮农组织最新统计资料显示,2001年我国禽蛋产量为2335万吨,占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%,位居世界第一.另一组数字也同样令人兴奋:1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤,首次超过了世界平均消费水平;1998年人均近14公斤,已超过发达国家的人均消费水平;2001年人均已经达到15.6公斤. 相似文献
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<正> 一、桂林市科教兴农主要成效及成功经验 1.科教兴农主要成效 (1)农业持续快速发展,农产品质量提高,农村经济总量增加。1998年以来,农业连年丰收。2002年全年粮食总产量211.64万吨,水果总产量116.64万吨,蔬菜299.68万吨,人均占有量分别达410公斤243公斤、624公斤。农业总产值164.1亿元,比1998年增长23.4％,年均递增5.39％;第一产业增加值107.49亿元,占全市GDP的比例达到30.05％。农民人均纯 相似文献