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1宰前检疫对受检的生猪,首先要查动物产地检疫证明、运载工具消毒证明、非疫区证明和无瘦肉精添加承诺书,然后核对生猪头数,了解运输途中及进场后有无病死,若发生及时处理。 相似文献
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笔者根据定点屠宰场生猪检疫试述定点屠宰场生猪的检疫技术,供同行参考。1宰前检疫通过宰前检疫可以及早发现患病生猪,及时剔出处理,以避免混入正常屠宰加工过程,不致造成污染和引起疫病传播。1．1查证验物对受检的生猪,首先要查动物防疫机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明,然后核对生猪头数,了解运输途中及进场后有无病死,若发生及时处理。1．2检疫方法幸前检疫通常采用两种方法,一是群体观察;二是个体检查。1．2．1群体观察检疫时,对同一批待宰生猪按静态、动态、食欲状态的顺序,观察比较,把有病的剔出来。1… 相似文献
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生猪屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两大环节,而目前生猪屠宰检疫中宰前检疫还存在不完善的地方,需要进一步完善规范,现就生猪屠宰宰前检疫有关问题提出笔者的意见,供同行参考。宰前检疫是指对即将屠宰的生猪在屠宰前所实施的临床检查。1宰前检疫的内容1.1查证验物、查验待宰生猪的检疫证检疫人员对进厂(场、点)待宰的生猪索要检疫证明。县境内的索要《动物产地检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》;外县运来的索要《出县境动物检疫合格证明》和《动物、动物产品运载工具消毒证明》。对没有检疫合格证明和证物不符的要进行… 相似文献
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时俭新 《国外畜牧学(猪与禽)》2013,33(7):78-79
宰前检查（原来叫＂宰前检疫＂）是生猪屠宰检疫的必不可少的一个重要环节。有些猪的疫病必须通过宰前检查才能准确判定。笔者通过25年的检疫工作经验证明,只有把好了宰前检疫关,才能将猪的有些疫病检出并进行相应的处理,才能搞好生猪屠宰检疫工作,保证上市肉的安全。1宰前检查的法律依据《生猪屠宰检疫规程》规定：屠宰前2 h内, 相似文献
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艾国志 《畜牧兽医科技信息》2020,(3):57-57
猪肉是人们日常饮食中动物性蛋白的主要来源,一旦出现问题会直接危害人们的生命健康.要保障猪肉和猪肉制品的安全性,必须做好生猪的检疫工作.1宰前检疫流程与要点1.1宰前检疫生猪的宰前检疫流程对整个屠宰工作的顺利与否影响很大.生猪的宰前检疫是指生猪进入屠宰场之前,对其运输工具包含证明及是否合格等内容进行的检查,核验生猪的产地检疫证明和运输检疫证明.此外,还要对生猪的具体来源进行确认,避免从病区携带病原微生物. 相似文献
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根据《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的规定,结合本人实践体会,对基层出宰场（点）生猪检疫检验的程序和方法以及场（点）的消毒问题谈几点意见,仅供参考。1宰前检疫1．1准备检疫员上岗前需着装整洁,配带标志,出示证件,携带必要的检疫器械。1．2生猪过场检疫对要进入屠宰点的生猪,检疫员首先要索取有效的产地检疫证明．杏看防疫耳号;来自外县（市）的要索取农牧部j‘川1具的有效的非疫区证明、产地检疫证、运输证及运载工具消毒证明等。同时对生猪群体及个体检查,确认健康的方可进场。1．3宰前检疫对待宰猪群进行动、静、食… 相似文献
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刘雁 《河南畜牧兽医(综合版)》2006,27(7):44-44
1宰前检疫1.1生猪进入屠宰场前,检疫人员向货主索要《动物产地检疫证明》,对外地运来的生猪需查验《出县境动物检疫证明》、《运载工具消毒证明》,同时对生猪实行临床感官检查。凡检疫证明符合规定、证物相符、动物经临床检查健康者,方可进入屠宰场饲养圈舍;检疫证明不符合规定(证物不符、证过期、涂改证明)或无证的需补检、重检、加倍收费,涂改证明的需给予适当的惩罚。临床检查患一类传染病的,需将病猪到指定地点在检疫员监督下进行无害化处理或销毁,并将一般病猪隔离观察,待处理。1.2检疫员驻在屠宰场1～2小时对生猪实施群体检查,观察猪… 相似文献
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1案件发现和处理
2004年10月25日，唐山市动物卫生监督所收到相邻市动物卫生监督所转来的一份动物检疫证明，经查《出县境动物检疫合格证明》号码是76900922，《动物及动物产品运载工具消毒证明》号码是54846501，出证动物检疫员是徐某某，出证日期是2004年10月16日。根据动物检疫证明支领审核登记册，查明这两种检疫证明是某县动物检疫站于2004年9月20日支领的，通过对《出县境动物检疫合格证明》使用存根核对，发现检疫证明上下联检疫动物（生猪）的数量不符，上联检疫数量是8头，下联检疫数量是26头，经进一步核实，动物检疫员徐某共使用《出县境动物检疫合格证明》4本，其中有47张存在动物检疫数量不符；检疫证明一联共检疫生猪417头。二联检疫生猪1045头，相差628头。经调查核实动物检疫员徐某某承认了涂改动物检疫证明，造成上下联检疫数量不符，从中贪污检疫费违法事实。 相似文献
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1 严格生猪调运管理 严格<准调证>制度,凡外调生猪必须到农业部门开具准调证明,到非疫区才能调运生猪. 相似文献
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孟昭宁 《河南畜牧兽医(综合版)》2007,28(1):34-34
1屠宰场凭产地检疫证明收猪问题实行生猪定点屠宰的主要目的是防止疫病生猪进入屠宰场宰杀后流向市场,以切实保障养殖业的发展和人民身体健康,确保消费者吃上“放心肉”。而这个目标的实现,必须以搞好产地检疫为前提,否则消费者吃上“放心肉”就无基本保障。《动物防疫法》第三十九条规定“动物凭检疫证明出售、运输、参加展览、演出和比赛”。养殖场户需出售生猪时必须经产地检疫合格,凭产地检疫证明方能出售、运输,屠宰场凭产地检疫证明收猪入场。而有些地方的屠宰场不要产地检疫证明即收猪入场,也不设专人值班查证,生猪可随意进入屠宰场,… 相似文献
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1 案情2 0 0 3年 7月 7日 2 0时许 ,邕宁县兽医卫生监督所接到本县中和乡动物产地检疫助检员的举报 :有一辆车牌为桂A×××的汽车在中和乡那黎村装运生猪 ,未经报检就运离中和乡前往蒲庙方向。县兽医卫生监督所立即派员前往查处。动物防疫监督员乘车追击 ,在省道邕横公路上将该车拦截。现场调查发现 ,该车装载生猪共 1 1头 ,是生猪经营商杨某在中和乡那黎村收购后 ,租用个体户叶某的汽车承运 ,打算运往县城屠宰 ,运费 1 0 0元。所运生猪未经检疫 ,没有动物产地检疫合格证明和运载工具消毒证明。2 查处货主杨某及司机叶某不凭检疫证明托… 相似文献
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国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,早在1996国务院就规定了生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。”十六字方针政策。各地根据当地实际,开展了形式多样的生猪屠宰工作。结合本人实践体会,对定点屠宰场(点)的生猪检疫问题谈谈自己的具体做法,仅供参考。1 宰前检疫1.1 准备检疫人员上岗前需配带标志(着装整洁),出示证件,携带必要的检疫工具。1.2 进场检疫生猪进场时,检疫人员首先要索取有效的动物产地检疫合格证明和免疫证明;对来自外地的生猪要索取农牧部门出具的有效出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明及非疫区… 相似文献
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<正>1案情2011年3月26日,弋阳县动物卫生监督所派员前往瘦肉精专项检测工作地点的时候,碰到一辆运输生猪的车,监督所工作人员向生猪贩运户出示了证件,并要求货主和司机提供检疫证明。因货主和司机交不出任何检疫证明等手续,执法人员立即对当事人进行调查处理。 相似文献
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1屠宰检疫查证验物。在生猪入场前,首先要经过宰前验证。对货主出示的检疫证明进行核实,核实过程中应注意检疫证明是否在有效期内,检疫证明填写是否规范,证物是否相符。同时,注意外埠检疫证明必须持有车辆消毒及非疫区证明,本地出据的产地检疫证明要1头牲畜1个证。无检疫证明,检疫证明和 相似文献
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魏如峰 《江西畜牧兽医杂志》2013,(1):51
<正>1案件来源2012年5月10日下午4时左右,广昌县动物卫生监督所检疫员在甘竹生猪定点屠宰场,对一辆小型三轮农用车装来的生猪进行例行检查时,发现货主谢某三轮农用车上装了2头生猪(每头大约115kg)。2查处经过及事实认定驻场检疫员立即禁止车上的生猪下车,并把载猪车开进隔离场做详细检查。首先对车主和货主分别进行调查,经查验检疫证明时,货主提供出县境动物检疫证明是6头生猪,而货主三轮农用车上装的2头生猪,属证物不符。其次对生猪进行检查。生猪体表症状:体温升高41.5℃;结膜炎、眼睑水肿; 相似文献
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1案例2002年9月17日 ,山东费县城北乡检疫员举报 ,本县方城镇一生猪贩运户经常到城北乡偷购生猪逃避检疫。县兽医卫生监督检验所派监督执法人员前往调查处理 ,并立案查处。2调查取证现场发现个体生猪贩运户李某收购10头生猪 ,已离开饲养地 ,且无产地检疫证明、防疫证明、车辆消毒证明及非疫区证明。当事人自述已收购两次 ,前一次收购生猪11头未经检疫 ,每头约100公斤左右。监督人员当场按程序制做现场勘验和询问笔录 ,当事人签字证实。3处理3.1根据当事人的违法事实和证据 ,依据《行政处罚法》第31条、32条、42条之规定下达行政处罚告知通知… 相似文献
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1宰前检疫
1.1入场检疫 首先查验法定的动物产地检疫证明或出县境动物及动物产品运载工具消毒证明和运输检疫证明,以及其他所必须的检疫证明。待宰动物应来自非疫区,且健康良好。检查生猪饲料添加剂类型、使用期及停用期,使用药物种类、用药期及停药期,疫苗种类和接种日期方面的有关记录。核对生猪数目,了解途中病亡情况。然后进行群体检疫,剔出可疑病猪,转放隔离圈,进行详细的个体临床检查, 相似文献