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水生动物防疫相关问题浅析 总被引：1，自引：0，他引：1
多年来,水产品质量安全工作一直是祆业部渔业局和各地渔业主管部门的工作重点,但由于多种原因,水产品质量安全问题还没有从根本上得到解决。做好水生动物防疫工作是保障水产品质量安全的重要前提,但现阶段水生动物防疫工作仍是我国动物防疫工作中非常薄弱的环节,为促进此项工作的开展,本刊特联合农业部渔业局养殖处开办本栏目,以期促进水产动物防疫工作的开展。 相似文献
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水产品安全与质量监控发展现状与趋势 总被引：4，自引：0，他引：4
我国是水产品生产大国，水产品和水产品加工是我国农业的重要组成部分，在国民经济中占有比较重要的比例。本文详细分析了我国水产品质量安全的现状，我国在水产品安全与质量监控中存在的主要问题，论述了水产品安全与质量监控的发展趋势，提出在“十一五”期间重点研究方向。 相似文献
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我国是世界渔业大国，水产品总产量位居世界第一，出口量居世界第三。我国加入WTO后，国际贸易中技术壁垒对我国水产品的出口制约凸现出来，绿色壁垒越来越多，水产品质量安全倍受关注。在国内，随着人民生活水平的不断提高，农业部“无公害食品行动计划”的启动实施，对水产品质量安全也提出了更高的要求。因此，加快渔业标准化，无公害化建设步伐，提高水产品质量安全水平将是我市发展渔业生产的战略重点，是必须认真思考和解决的焦点问题。 相似文献
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农业部渔业局市场与加工处 《中国水产》2010,(6):6-7
近期,农业部在杭州召开了全国水产品质量安全监管工作会议。会议总结了近两年来全国水产品质量安全监管工作,分析了当前面临的形势和隐患,研究了今后一段时间水产品质量安全监管工作的重点和思路,提出了今后一个时期水产品质量安全工作的总体要求。针对今年水产品质量安全监管工作,李健华局长强调抓好八项重点工作。 相似文献
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加强我国水产品质量安全管理方法和措施的探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
加强水产品质量安全管理，对研究提高水产品质量安全管理的方法，具有重要意义。作者就制定和完善我国水产品质量安全的法律法规及监督检测体系、建立水产品质量标准体系、加强水产养殖、水产品加工过程中药物使用的管理、大力发展绿色食品，建立无公害水产品示范区等问题进行扼要概述。 相似文献
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水产养殖及水产品质量安全执法是近年来农业部重点推进的工作之一。2010年,《农业部办公厅关于全面推进水产养殖与水产品质量安全执法工作的意见》明确渔业行政主管部门为执法监督主体,渔政执法机构为执法实施主体,质量检测、技术推广等部门为执法技术支撑主体。对于渔政监督机构来讲,这是一项全新的,富有挑战性的工作,没有现成的经验,只能在实践中摸索前进。江苏省常熟市渔政管理站根据相关文件,制定了常熟市水产养殖及水产品质量安全执法监管规范,该规范虽然还不是很完善,但对于其他地方开展养殖执法工作具有一定的借鉴作用。 相似文献
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水产品市场发展的新趋势 总被引：1，自引：1，他引：0
入世以后，我国水产品质量安全得到空前重视．水产品安全被我国有关部门列为食品中重点整治的对象。当前，药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题，水产品长期使用抗生素、激素等。造成产品药物残留超标现象比较普遍。近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。为此。国家十分重视水产品质量安全问题。2003年7月24日．农业部以第31号令发布了《水产品质量安全管理规定》，并于9月1日起施行。围绕“水产品质量安全”，农业部还组织制定了《中国无公害水产品行动计划》，该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度、建立水产品市场准入制度、建立水产品加工和安全生产体系等。科技部将“无公害水产养殖技术研究与示范”项目列为国家“十五”科技攻关计划重点项目。 相似文献