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从发现饲料中低浓度的抗菌素可以预防动物疾病,还可以促进畜禽生长以来,各种抗菌素即被广泛应用于饲料中。抗菌药物在防治动物疾病、促进畜禽生长的同时,抗菌素的不规范使用又给动物性食品安全带来了潜在的隐患,使其成为当前动物性食品安全的控制及畜牧业的健康发展不容忽视的问题。因此,在动物疾病防治工作中应贯彻预防为主方针;不断提高从业人员技术水平;严把药品质量和使用范围; 相似文献
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1 药物饲料添加剂的发展和问题 药物饲料添加剂是随着本世纪40年代初抗菌素问世后逐渐被广泛使用的。人们发现,饲料中加抗菌素或其发酵残渣,有促进畜禽生长之功效。60年代初,美国首先批准将杆菌肽锌作为畜禽饲料添加的生长促进药物,此后世界各国也纷纷采用。 随着抗菌素品种的增多和合成抗菌药物的生产,在饲养业集约化程度日益提高的情况下,饲料中添加抗菌药物已成为提高养殖效益的有效手段。但随之出现的负面效应也日益突出,表现为耐药性增加和药物残留对人类产生的潜在危害性。 相似文献
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译者注: 为了防病和促进生长,在畜禽饲料中常添加抗生素等药物,而使用这些药物可使动物机体内某些细菌群因突变而成为抗性菌,而抗性菌在一定的条件下又能将抗性因子(或称“R因子”)传递给其它敏感细菌,使某些不耐抗生素的致病菌演变成耐性菌,从而降低这类药物防治畜禽疾病的效果。此外,抗生素或化学合成抗菌药物作为日粮的祖成部分,经畜禽摄入并吸收后,一部分会残留于肉、蛋、奶等畜产品中。这些畜产品人食用后,易使机体产生对该药物的抗药性,影响该类药物对人的医疗效果,因此,应科学合理地应用这类药物,防止或控制上述副作用 相似文献
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硝呋烯腙——一种高效优质的畜禽生长促进剂 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 畜禽生长促进剂是一种非营养性饲料添加剂。其主要作用是刺激畜禽生长、提高增重速度和饲料利用效率、并增进畜禽健康。这类添加剂包括抗生素、抗菌药物、激素、酶制剂和生菌剂等。后三种添加剂不常用。抗生素是四十年代后期最早出现的生长促进剂。实践证明,在饲料中使用低含量的抗生素对促进动物生长和增进动物健康有一定效果(特别在卫生条 相似文献
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丁酸可以替代抗生素生长促进剂饲喂肉鸡 总被引：2，自引：0，他引：2
由于在饲料中添加抗生素产生耐药性、药物残留等副作用，抗生素作为饲料添加剂使用日益受到限制，在欧盟等一些国家，维吉尼亚霉素和杆菌肽等抗生素生长促进剂已经被禁用。为了保证畜禽的健康，避免因禁用抗生素生长促进剂给畜禽饲养造成经济损失，世界各国都在积极地探索应用可以替代抗生素生长促进剂的物质。发现一些短链脂肪酸如丁酸盐有替代抗生素生长促进剂的潜力。 相似文献
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长期以来，人们一直采用在猪饲粮中添加抗菌药物类生长促进剂维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素，在抑制病原微生物的同时，也抑杀了动物体内生理性微生物，扰乱了微生物种群或群落间相互制约的格局，破坏微生态平衡，而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性。同时，抗生素药物的长期使用容易产生耐药菌株，特别是某些药物在畜产品中的残留，影响畜产品品质的提高，直接威胁人类的健康与安全。因此，很多国家通过立法禁止使用部分抗生素、抗菌药物作为动物生长促进剂。为此，能够替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残留的天然生长促进剂——微生态制剂应运而生。 相似文献
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动物微生态制剂的研究与应用进展 总被引：4，自引：0，他引：4
长期以来,人们往往在动物饲粮中使用抗生素、抗菌药物类生长促进剂以控制腹泻、维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素易造成动物抗病力减弱,药物残留问题严重,动物肉蛋奶品质下降,直接威胁人类健康与安全。为此,能替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残 相似文献
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随着我国畜禽养殖业的迅速发展,兽药和饲料添加剂在促进动物生长、降低动物发病率与病死率和改善畜产品品质等方面起着重要的作用,在畜牧业发展中占重要部分。这些抗菌药物在动物机体内不能被完全代谢,积聚在动物体内随着粪便排出体外,由此类粪便造成了严重的环境污染,不仅使细菌的耐药性不断增强,甚至还出现畜禽产品安全等问题危害动物以及人类健康。因此,去除畜禽粪便中残留的抗菌药物和耐药基因是最有效的解决方法。论文主要从畜禽粪便中抗菌药物的降解方法和残留检测手段进行综述。 相似文献
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微生物饲料添加剂在饲料中的应用及生产工艺 总被引：3，自引：0，他引：3
在现代规模化畜禽养殖生产中,腹泻已成为影响动物发育和生长的重要疾病之一,严重阻碍了养殖业的发展。尤其是幼小畜禽,如仔猪和雏鸡,腹泻已成为它们生长受阻和高死亡率的主要原因。目前的主要应对办法是在畜禽饲料中添加抗生素、激素、化学合成药物来防治畜禽的腹泻。但这样的结果导致病原微生物产生抗药性以及畜产品药物残留等问题的出现,因此通过微生物发酵生产的各种饲料添加剂,如益生素、抗菌素、维生素、氨基酸、酶制剂等,得到迅速发展。对微生物饲料添加剂在饲料中的应用及生产工艺进行了阐述。 相似文献
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绿色饲料添加剂的研究与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
“高产、优质、高效、无污染”是21世纪畜牧业可持续发展的主题。畜牧业的可持续发展依赖于各种新产品。新技术的开发与应用，1950年10月美国饲料监督局和FDA批准在饲料中添加抗生素，从而开创了抗生素等药物作为饲料添加剂的一个时代，对饲料工业、畜牧业的发展作出了不可磨灭的贡献。但是随着科学研究的深入，人们在获得经济效益的同时，对抗生素的副作用有了更深刻的认识，如耐药菌株的产生、动物免疫机能的下降、畜禽产品的药物残留等问题。基于此，很多国家和饲养者反对将抗生素等药物作为生长促进剂，甚至通过立法加以禁止；同时先后开展了能克服抗生素等药物的种种弊端的绿色饲料添加剂的研究和推广应用。 相似文献
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动物肠内栖息着各种细菌,构成肠内菌丛。这些细菌相互共生,同时又保持着拮抗关系。构成动物肠内菌丛的有两种:一是有利健康的有用菌;另一种是有害菌。家畜增重和饲料效率,受遗传、饲料、饲养管理、疾病等因素的影响。50年Stockstad和Jukes发现在饲料里添加抗菌素,可促进仔猪、雏鸡生长以来,抗菌素被广泛用于家畜、家禽饲养。但实施饲料安全法规后,抗菌素在饲料中受到严格限制。而代替抗菌素的乳酸菌等微生 相似文献
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添加产淀粉酶大肠杆菌可提高肉鸡性能 总被引：1，自引：0，他引：1
抗生素生长促进剂的使用对提高畜禽生产性能和经济效益起了重要的作用.但是,在饲料中添加抗生素生长促进剂可以产生细菌耐药性和药物残留等副作用,危害人类健康.随着人们对抗生素生长促进剂危害的认识日益提高,禁用限用抗生素饲料添加剂的呼声也越来越强烈.不仅许多国家对畜禽产品中的抗生素残留限量提出了极为严格的要求,而且欧盟已经从2006年1月起禁止在饲料中添加所有的抗生素,寻找抗生素生长促进剂的替代品成为一个研究的热点. 相似文献
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抗菌促长药物耐药和残留的危害和预防 总被引：10，自引：0，他引：10
李德培 《兽药与饲料添加剂》1999,4(3):19-21
饲料中添加抗菌药物可预防畜禽疾病、促进健康发育,已成为提高饲养业经济效益的有效措施。但是,随着抗菌药物的广泛使用,耐药菌问题日益突出,药物残留成协着人类健康,从而引发了国际社会对“饲料中添加抗菌药物的利弊之争”。争议的结果,是将治疗用和饲用抗菌药物分离;并根据国情规定了饲用抗菌促长药物的品种、使用对象、用量、停药期、配伍禁忌及药物最高残留限量。近年来,丹麦就因有报告称阿伏霉素导致耐药菌产生而停用;1997年欧盟成员各国亦中止了其在动物饲料中的使用[1]。我国农业部1994年7号文件中允许氨苯肿酸作为促长药物… 相似文献
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人们在畜禽养殖的过程中,为了预防、治疗疾病和促进生长,往往给畜禽通过口服和注射一些抗菌药、生长促进剂及各种激素制品等,这些药物将在畜禽体内发生残留,这种含有药物残留的动物性食品如果被人们食用了,对人体健康将造成很大的损害。1抗生素进入畜禽体内的抗生素是可以降解的,通常情况下。 相似文献