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发展肉羊生产提高畜牧业经济效益 总被引：2，自引：1，他引：1
李金魁 《青海畜牧兽医杂志》2002,32(1):39-40
改革开放以来,随着社会经济的好转,城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高,群众对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加,尤其是近几年来对优质羔羊肉需求的增长,促进了肉羊业的快速发展. 相似文献
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为改善城乡人民膳食结构，丰富城乡人民群众的菜篮子，肉羊产业的发展逐步引起了各级部门和养羊科技工作者的重视。只有把我国肉羊业生产推向专业化，规模化和集约化的发展道路，才能迅速提高我省肉羊产业的生产水平。 相似文献
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发展肉羊生产 提高畜牧业经济效益 总被引：1，自引：1，他引：0
李金魁 《青海畜牧兽医杂志》2002,(1)
改革开放以来 ,随着社会经济的好转 ,城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高 ,群众对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加 ,尤其是近几年来对优质羔羊肉需求的增长 ,促进了肉羊业的快速发展。1997年 ,我国绵、山羊存栏数量 12 735 2万只 ,羊肉产量2 34 6 3万ｔ,平均胴体重 12 0ｋｇ ;到 1999年 ,全国绵山羊总数已达 15 5 88 4万只 ,羊肉产量 2 5 5 4万ｔ ,平均胴体重 12 3ｋｇ ,全国人均羊肉产量 1 6 8ｋｇ〔1〕,可见我国的羊肉生产发展速度之快。而青海是我国绵山羊的主要饲养地区 ,养羊业在农业中占有重要地… 相似文献
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我国肉羊生产存在的问题及发展趋势 总被引：5，自引：0，他引：5
<正>羊肉因其含热量高、胆固醇含量低、营养价值丰富、肉质细嫩、口味好等特点,而越来越受到城乡人民的青睐。国外一些发达国家肉羊产业起步较我国早40多年,而且培育了数十种产肉性能比较好的肉羊品种,对世界肉羊业的发展做出了卓越的贡献。 相似文献
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中国肉羊业的发展现状与对策 总被引：11，自引：0，他引：11
1 中国肉羊业发展现状
1.1 中国肉羊生产概况
改革开放以来，随着社会经济的好转，城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高，人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加，尤其是近10年来对优质羔羊肉快速增长的需求，促进了肉羊业的快速发展。
1985年，我国绵、山羊存栏数量15 588.4万只，羊肉产量59.3万t，出栏率33%，平均胴体重12.0 kg，平均每只存栏羊年产肉量3.80 kg；1990年，全国存栏羊数21 001.2万只，羊肉产量107.1万t，出栏率42.44%，平均胴体重11.90 kg，平均每只存栏羊年产肉量5.10 kg；到1997年，全国绵山羊总数已达30 368.4万只，羊肉产量255.4万t，出栏率65.5%(中国农业年鉴，1998)，平均胴体重12.3 kg，平均每只存栏羊年产肉量8.4 kg；全国人均羊肉产量2.05 kg，绵山羊存栏数量和羊肉总产量排名世界第一。从1985年到1997年的12年内，全国绵山羊存栏数量增加了14 780万只，羊肉产量增加了196.1万t,胴体重增加了0.3 kg，出栏率提高了35.3个百分点，平均每只存栏羊年产肉量增加了4.6 kg。
我国肉羊业发展遍布全国32个省(区)、直辖市，其中羊肉年生产量超过30万t的是山东省，年生产量超过20万t的省(区)有新疆、内蒙、河南、河北，年生产量超过10万t的省有江苏、安徽。我国北方的西北、东北、内蒙、西藏等省(区)以生产绵羊肉为主，长江以南及中原地带以生产山羊肉为主。
1.2 中国肉羊的研究概况
我国的肉羊业起步晚，发展时间短，肉羊业发展仍处在初级发展阶段，肉羊研究主要集中在以下几个方面。 相似文献
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随着城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高 ,群众对营养丰富的羊肉需求量不断增加 ,尤其是近几年来对优质羔羊肉需求的增加 ,促进了肉羊业的快速发展。1 海西州肉羊生产概况海西州草地面积 95 7 2 3万hm2 ,可利用草地面积70 9 83万hm2 ,2 0 0 0年草食畜存栏 2 19 15万头 (只 ) ,其中绵羊 14 5 2 7万头 (只 )、山羊 4 9 76万头 (只 )。海西州开展肉羊业发展仍处在初级阶段 ,主要为藏羊其次为改良杂种羊及山羊等。藏羊肉品质优良、味美可口、具高原绿色肉食品特点。 2 0 0 0年全州羊出栏达72 5 3万头 (只 ) ,出栏率 33 1% ,羊肉产量 979… 相似文献
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<正>随着我国经济社会的快速发展和城乡人民生活水平的不断提高,市场对羊肉的供给需求不断增加,羊肉市场价格持续上涨,肉羊养殖逐渐趋于规模化、标准化,有力地促进了泾源县养羊业的快速发展,肉羊养殖产业成为新时期实施扶贫攻坚战略的有效途径。但是,在大力发展的过程中也出现了一些问题,需要及时解决才能够确保我县肉羊产业健康稳定发展。1存在问题(1)政府对养羊业普惠政策少,资金扶持力度小。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(8)
正我国经济水平的不断发展与提升,使得人们也从基本的温饱转向进一步追求饮食的品质和口感,而羊肉也因为肉质紧实,营养丰富受到消费者的一致好评,肉羊的市场需求量显著上升,肉羊的养殖也得到了飞速的发展。所以,创新原有的养殖技术,让肉羊的质量进一步提高,在加快肉羊养殖发展的同时也能够让人们吃到高品质的健康羊肉。1现阶段肉羊养殖中存在的问题1.1品种不够丰富肉羊的品种在肉羊繁殖生产中起到决定性的作用,肉羊的品种直接影响肉羊养殖的经济效益。 相似文献
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优质肉羊饲养是一项新的产业开发项目,我们在几年的试验试点示范中取得了优质肉羊产业开发的经验,为优化畜牧业结构、增加农民收入开辟了一条新的途径。1优质肉羊产业开发的意义1.1适应市场变化的需求,优化养羊业结构近些年来,国际与国内市场对羊毛和羊肉的需求关系都发生了很大变化。一方面是由于合成纤维工业发展和毛纺工业技术的提高,对羊毛需求量逐年减少,另一方面随着人民生活水平不断提高,对羊肉需求量大幅增加,特别是羔羊和肥羊肉更是供不应求,因此带来价格的变化。羊毛需求量下降,价格也下跌;羊肉需求旺盛,价格上扬,二十世纪70年代,… 相似文献
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羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点,已成为广大城乡居民餐桌上不可缺少的食品之一,国内外市场对羊肉需求量很大。欧美传统羊肉消费国家对羊肉消费是逐年上升趋势;俄罗斯、东欧等国家肉羊产业的发展和羊肉消费也呈低速增长阶段;信仰伊斯兰教为主的中东地区,羊肉需求也进 相似文献
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随着人们生活水平的提高、消费观念的改变以及肉类消费结构的不断变化,对羊肉及其产品的需求量增加,羊肉产量和消费量逐年增加,2019年我国肉羊产量达488万吨。养羊业也成为我国畜牧业不可或缺的一部分,且覆盖着一二三产业。但是在发展的过程中,依然存在着疫病防控不当等问题,给养殖场户带来经济损失,也不利于我国养羊业的规模化发展。因此,笔者着重介绍羊的常见疫病及其综合防控要点,以期提高养殖者的防控意识和水平。 相似文献
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农区舍饲肉羊业——畜牧业的新型产业 总被引：1，自引：0，他引：1
一.农区舍饲肉羊的发展趋势 1.发展肉羊业,畜牧业结构调整的客观要求 我国是世界上养羊最多的国家,也是世界上最大的羊肉生产国。近几年来,我国羊肉的人均拥有量以每年0.15kg的数量增加,但是,与养羊业发达国家相比,仍还有较大的差距。目前我国羊肉年产 相似文献
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自20世纪60年代以来,国际养羊业的主导方向发生了变化,出现了由毛用转向肉毛兼用直至肉用为主的发展趋势.在此背景下,我国肉羊产业的大发展始于20世纪90年代初,随着国内羊毛市场疲软,羊肉需求量猛增,尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛,极大地促进了羊肉生产的快速发展. 相似文献
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随着人们对羊肉需求量的增加，羊肉（特别是羔羊肉）在国内国际市场走俏，近年来我国的肉羊生产发展很快，但是由于我国羊的地方品种的产肉性能普遍低下，个体小，生产周期长，羊群的改良率低，饲养管理技术落后，生产性能低下，经济效益较差，在国际市场缺乏竞争力，我国的养羊业受到了限制。因此，提高肉羊的生产水平和质量，加快肉羊改良步伐，满足市场要求，提高养羊业的经济效益，势在必行。但是，在肉羊改良中，由于大多数农民缺少饲养管理技术和经验，出现了不少问题，本文就目前肉羊杂交改良中存在的问题提出下列几点建议。一、母羊… 相似文献