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生物素对家禽生产的影响黄昌成（浙江省饲料监察所３１０００４）生物素是一种重要的水溶性含硫维生素，被称为生物活素Ｈ，于１９３６年首次从蛋黄中被分离出来。生物素作为一种辅酶，参子多种主要的新陈代谢活动，促进合成不饱和脂肪酸，生成葡萄糖．因此，缺乏生物素会... 相似文献
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不少孵化场孵化率较低，原因何在？笔者通过长期实践与分析，总结如下。 １．种蛋质量对孵化率的影响及分析（１）种蛋保存时间过久，气室大，系带和蛋黄膜松弛，这种情况下很多胚胎死于头两天。（２）运输不当：蛋壳破裂，气室流动，系带断裂。（３）蛋白中毒：蛋白稀薄，蛋黄流动；１９日龄胚胎死亡率增高，脚短而弯，腿关节变粗，初生弱雏较多，脚和颈麻痹。（４）维生素缺乏：如维生素Ａ缺乏会引起皮肤、绒毛色素沉着，胚胎眼肿胀、干燥、失明；维生素Ｄ缺乏造成蛋壳中缺钙致使雏鸡发育不良和发生软骨症；维生素Ｂ２缺乏使雏胚喙歪斜，… 相似文献
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咸蛋腌制过程中几项理化指标变化规律的研究 总被引：9，自引：0，他引：9
在室温１８．８℃、２０℃和３０℃条件下，测定草木灰腌制咸蛋０，１０，２０，３０ｄ时，蛋黄指数、含水量、含盐量、含油量（粗脂肪）以及蛋黄色素等级的变化规律。结果显示：随着腌制时间的延长和腌制温度的升高，蛋白蛋黄含水量逐渐减小而含盐量不断增加；蛋黄色素等级升高；蛋黄指数和蛋黄含油量增大，当它们增至一定值时咸蛋即成熟。 相似文献
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多数维生素是辅酶的组成成分，雒生素缺乏，会影响辅酶的合成，导致动物代谢紊乱，出现各种病症，影响动物健康和畜产品质量。文章从饲料生产中添加维生素；遗传、环境、饲料中热含量、维生素效价、生物合成、吸收干扰等因素对禽畜维生素需要量的影响；畜禽维生素缺乏的临床表现及治疗等，对维生素和现代畜禽生产的全过程进行了分析。文章还对维生素饲料产品的特点、使用维生素饲料应该警惕的问题和解决措施进行了说明；对企业如何生产维生素饲料，从饲料的选择、配伍、包装、贮存等做了详尽的介绍，并提醒广大的养殖者，由于大多数维生素都有不稳定、易氧化或易被其他物质破坏失效的特点，所以在购买和贮存含有维生素的预混料时应该注意几个问题：1、要购买正规大型饲料厂家的最新生产的饲料；2、不要过多囤积预混料，所有维生素饲料产品，开封后需尽快用完；3、购买回来的饲料应该随喂随打开包装，需要另外添加维生素和微量元素的饲料要按喂食数量混合添加，不能一次混合过多，以尽可能多的保留维生素可食入量。专家指出，在畜禽生产过程中往往不使用单一某种维生素添加剂，通常是几种维生素或复合维生素添加剂，需要养殖者根据动物品种、生产规律、养殖条件、自身优势，科学合理使用维生素预混料及添加维生素制剂。 相似文献
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鸡血清 蛋黄 肝中维生素A和维生素E含量的荧光测定法探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
用改良荧光法对鸡血清、蛋黄和肝中的维生素Ａ和维生素Ｅ进行了检测。通过测定维生素Ａ和维生素Ｅ的线性范围、灵敏度、精密度、回收率及不同浓度的维生素Ａ对维生素Ｅ测定结果的影响等,证明用这一方法同步检测动物血清、蛋黄中的维生素Ａ和维生素Ｅ,具有成本低廉、操作简便、结果可靠、易于推广等优点。同时证实了荧光测定中高浓度维生素Ａ对维生素Ｅ的严重干扰现象。 相似文献
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1重视配种前的饲养管理
配种前日粮中的蛋白质应达到12%，蛋白质不足会影响卵子正常发育，使排卵少，从而降低受胎率。在日粮中应供给充足的矿物质、维生素A、维生素D和维生素E，维生素A的缺乏，会影响生殖系统上皮组织正常机能的作用，降低性机能的活动，使受精卵难于着床，引起不孕；维生素D不足，可影响钙磷吸收和造成代谢紊乱；维生素E的不足，会造成母猪不育。 相似文献
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家禽营养代谢病的病因及诊治 总被引：1，自引：0，他引：1
1 家禽营养代谢病的种类
脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K缺乏或代谢障碍病；水溶性维生素B1、维生素B2、泛酸、烟酸、生物素、胆碱、叶酸、维生素B12以及维生素C的缺乏或代谢障碍病。 相似文献
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维生素A参与动物视色素的正常代谢及骨骼的生长，维持上皮组织的完整性以及正常的繁殖机能，在动物体内具有重要的生理功能。本病是由于维生素A缺乏而引起的慢性营养代谢病。 相似文献
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维生素主要起着调节和控制动物新陈代谢的作用，动物在疾病状态下，或生理上的改变，如长期患有吸收不良性疾病，肝肾功能不良，中毒性疾病，以及母畜怀孕，哺乳期间，引起维生素缺乏；长期使用抗菌类药物，消炎类药物、解热镇痛抗风湿药物，抗惊厥类药，以及某些激素类药物，可引起维生素缺乏。 相似文献
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一、对鹑蛋品质的影响 鹑蛋的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水。饲料中无机盐含量的多少,对鹑蛋质量有较大的影响。如果饲料中缺乏维生素Ａ、Ｂ、Ｄ、Ｅ,种蛋的孵化率就会降低,幼鹑畸形增多,育雏期成活率也会下降。饲料中缺Ｃａ、Ｐ时,就产薄壳蛋和软壳蛋。 二、对鹑肉、蛋颜色的影响 鹌鹑肉、蛋的颜色受饲料中色素的影响很大。如饲料中黄玉米多时,蛋黄颜色加深,反之,变浅;以虾壳、蟹壳粉饲喂鹌鹑时,可使蛋黄呈现黄红色;饲喂人工合成色素可改变蛋黄的颜色。但对肉色的影响不如蛋黄颜色大。 三．对鹑蛋大小的影响 喂… 相似文献
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维生素B是一组多种水溶性维生素，其分布大体相同，故在提取时常互相混合，在生物学上作为一种连锁反应的辅酶，故统称复合维生素B1其实它们的化学结构、生理功能上都互不相同。维生素B1（即硫胺素）缺乏在各种家畜、家禽都能发生。发生的原因主要是饲喂以玉米为主的精料，缺乏青绿饲料；其次是硫胺酶受到破坏而继发维生素B1缺乏。 相似文献
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奶牛维生素A缺乏症的防治措施 总被引：1，自引：0，他引：1
何京 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(9):56-56,6
奶牛维生素A缺乏是以生长发育不良、视觉障碍、神经症状及器官黏膜损害为特征的营养代谢疾病。发病原因维生素是动物骨骼形成、视色素合成、上皮组织、神经组织结构完整性保持和健全所必需的营养物质，与动物的生长发育、视觉、消化、呼吸、繁殖力和抗病力，都有极大的关系。 相似文献
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禽体及蛋黄着色研究进展与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
在饲料中添加着色剂是改善禽体肤色和蛋黄颜色，提高其商品价值的有效措施。近年对着色剂的作用机理、产品开发及影响着色的因素等研究取得了很大进展。一、着色机理研究１．着色物质关于肉鸡皮肤黄色及蛋黄颜色的主要成分，有人认为是核黄素（即维生素B２），也有人认为是胡萝卜素，其实这两种认识都不正确。核黄素虽然是一种黄色色素，但在鸡皮肤、皮下脂肪及蛋黄中含量甚微，不是畜禽产品黄色的主要成分。胡萝卜素是一种黄色的脂溶性色素，它在体内经消化道吸收转化为维生素A后，颜色变得很淡，甚至无色，很少能保留其原来的颜色和分子… 相似文献