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麦类作物NSP酶的研究进展及其应用 总被引：2，自引：0，他引：2
麦类作物日益成为配合饲料中重要的能量饲料来源。但是抗营养因子非淀粉多糖（NSP）是制约其广泛应用的一个瓶颈。而添加NSP本科不仅能有效地消除饲料中NSP的抗营养作用，而且能全面促进饲粮养分消化和吸收，提高畜禽的生长性能，增进机体健康。因此NSP酶制剂在畜牧业具有广阔的应用前景。 相似文献
3.
概述了在饲料中添加非淀粉多糖（Non—starch polysaceharides，NSP）酶的办法来改善猪、鸡玉米-豆粕型日粮中相关营养物质的吸收率和生物利用率的最新研究进展。 相似文献
4.
环保型饲粮对生长猪生长性能和养分排泄量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究低蛋白质饲粮添加植酸酶、非淀粉多糖酶(NSP)和氨基酸微量元素对生长猪生长性能、养分排泄量的影响,选用90头平均初始体重为(41.92±2.6)kg的杜长大三元杂交猪,分为5组,设置1组为对照组,试验组采用低蛋白饲粮,试验2组为添加植酸酶处理;试验3组为添加氨基酸微量元素+植酸酶处理,试验4组为添加植酸酶+NSP酶处理,试验5组为添加氨基酸微量元素+植酸酶+NSP酶,试验期38d。结果表明,试验2组平均日增重、料重比分别比1组提高7.64%和1.94%(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05);粪N浓度2、3、4、5组比1组分别降低18.58%、20.65%、23.01%和21.24%(P0.05);粪P浓度2、3、4、5组比1组分别降低40.23%、38.31%、39.08%和39.85%(P0.01);粪Cu、Fe浓度2、3、4、5组与1组相比极显著降低(P0.01);粪Zn浓度2、3、4、5组与1组相比显著降低(P0.05)。由此可见,低蛋白质饲粮添加植酸酶处理,能显著提高生长猪平均日增重,显著减少粪中氮、锌含量,极显著减少粪磷、铜、铁含量;在此基础上,继续应用氨基酸微量元素等量替代相应的无机硫酸盐及添加NSP酶均对生长猪生长性能和粪中养分含量的影响差异不显著。 相似文献
5.
[目的]研究非淀粉多糖（NSP）酶制剂对肉鸡肉用性能的影响,为合理使用NSP酶制剂提供科学依据。[方法]200只21日龄罗斯肉鸡分5个处理组：处理组1为正对照组、处理组2为负对照组,2个处理组的日粮稍有差异,处理组3～5在负对照组日粮基础上各添加一种NSP酶制剂。肉鸡56日龄屠宰,测定及评价肉用性能。[结果]处理组3肉鸡的全净膛率、腹脂率2个主要肉用性能指标显著大于（P〈0．05）处理组2肉鸡。处理组2肉鸡小肠相对重量小于其他4个处理组。[结论]日粮添加酶类全、活性高的NSP酶制荆促使肉鸡充分利用非常规饲料原料,提高产肉率,肉用性能良好。建议用户选用NSP酶制剂时应实测产品的酶类和酶活性。 相似文献
6.
【目的】利用体外模拟法优化玉米—杂粕型饲粮的非淀粉多糖（NSP）酶谱,并分析优化的非淀粉多糖酶谱对饲粮养分消化率和育肥猪肠道微生物组成和结构的影响,为饲粮高效利用和精准饲养提供数据支撑和理论参考。【方法】试验一在育肥猪玉米—杂粕型饲粮中分别添加不同水平的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶和果胶酶6种NSP酶,采用胃—小肠体外模拟法测定体外回肠干物质消化率（IVIDMD）;取IVIDMD达到最大值时各NSP酶的添加水平为该NSP酶0编码水平,按照六元二次回归正交旋转组合设计,进行体外消化试验,建立IVIDMD与NSP酶添加量的六元二次回归方程,筛选出玉米—杂粕型饲粮最优NSP酶谱（OEC）;利用胃—小肠—大肠体外模拟消化法分析测定添加OEC前后饲粮的体外干物质消化率（IVDMD）、体外能量消化率（IVGED）和体外消化能（IVDE）,以验证OEC的效果。试验二按照单因素完全随机设计,选用16头健康、体重相近去势公猪（117.8 ± 1.66 kg）,随机分为2个处理组,每个处理8头猪,对照组饲喂玉米—杂粕型基础饲粮,加酶组在基础饲粮中添加OEC;在试验开展第18天采用直肠擦拭法采集猪新鲜粪便,利用16S rRNA基因高通量测序对粪便微生物菌群的多样性及相对丰度进行分析,并进行功能预测。【结果】（1）在本试验条件下,玉米—杂粕型饲粮OEC为：纤维素酶1 003 U·kg-1、木聚糖酶18 076 U·kg-1、β-葡聚糖酶1 377 U·kg-1、β-甘露聚糖酶14 765 U·kg-1、α-半乳糖苷酶337 U·kg-1和果胶酶138 U·kg-1;（2）在玉米—杂粕型饲粮中添加OEC使IVDMD由73.44%显著提高到76.26%（P<0.01）,IVGED由74.03%显著提高到76.45%（P = 0.01）,IVDE由14.97 MJ·kg-1显著提高到15.58 MJ·kg-1（P<0.01）;（3）在门水平上,共筛选出了12个相对丰度大于0.1%的菌门,其中Bacteroidota（拟杆菌门）、Firmicutes（厚壁菌门）和Spirochaetota（螺旋体门）为优势菌门,三者之和在组内占比达96%以上;（4）在属水平上,饲粮中添加OEC显著增加norank_f_F082,norank_f_Bacteroidales_RF16_group,Bacteroides（拟杆菌属）和Roseburia（氏菌属）的相对丰度（P<0.05）,Eubacterium_ruminantium_group（P = 0.083）有增加的趋势,而Oscillibacter（颤杆菌克）的相对丰度显著降低（P<0.05）,Clostridium_sensu_stricto_1和norank_f__norank_o__WCHB1-41（P = 0.083）有降低的趋势（P = 0.052）。【结论】饲粮中添加体外法优化的NSP酶谱,显著提高了育肥猪玉米—杂粕型饲粮干物质和能量的体外消化率以及体外消化能,增加了纤维分解菌和产丁酸菌等有益菌在育肥猪肠道微生物中的占比,在一定程度上减少了有害菌的数量,优化了肠道微生态。 相似文献
7.
【目的】探讨非淀粉多糖酶对肉鸡玉米日粮和小麦日粮离体消化能的调控。【方法】首先采用单因素随机试验设计,测定非淀粉多糖酶与日粮离体消化能的剂量关系。5种非淀粉多糖（non-starch polysaccharides,NSP）酶分别为：木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、果胶酶和β-甘露聚糖酶,在肉鸡玉米-豆粕和小麦-豆粕日粮中分别添加0、100、200、300、400、500、600、700、800和900 µg•g-1,分析NSP酶改善日粮离体消化能的作用效果。然后采用二次回归旋转正交组合试验设计,筛选两种日粮中5种NSP酶的最佳酶谱。离体消化能的测定采用胃蛋白酶-胰液素两步酶水解法。【结果】5种非淀粉多糖酶对离体消化能的调控效应显示规律性的“S”型曲线,木聚糖酶对玉米-豆粕、小麦-豆粕日粮的离体消化能提升程度较高,分别提高0.24和0.40 MJ•kg-1。在本试验条件下,玉米-豆粕日粮的最佳酶谱为：木聚糖酶34 836.4 U•kg-1、β-葡聚糖酶6 762.0 U•kg-1、纤维素酶1 159.2 U•kg-1、果胶酶872.6 U•kg-1和β-甘露聚糖酶24 535.9 U•kg-1;小麦-豆粕日粮的最佳酶谱为：木聚糖酶65 405.5 U•kg-1、β-葡聚糖酶10 131.5 U•kg-1、纤维素酶980.0 U•kg-1、果胶酶501.6 U•kg-1和β-甘露聚糖酶5 141.4 U•kg-1。【结论】肉鸡玉米-豆粕日粮、小麦-豆粕日粮中5种NSP酶联合使用能够改善日粮的离体消化能。 相似文献
8.
【目的】筛选玉米 豆粕型饲料非淀粉多糖（NSP）酶谱,并对其酶解条件进行优化,以增加饲料中低聚糖的含量,获得具有抑菌特性的酶解产物,同时提高饲料的体外干物质消化率（IVDMD）。【方法】以还原糖含量为评价指标,通过L18(37)正交试验,研究不同用量5种NSP酶（纤维素酶110,220和330 U/kg,木聚糖酶176,352和528 U/kg,果胶酶331,662和993 U/kg,β-葡聚糖酶124,248和372 U/kg,β-甘露聚糖酶83,166和249U/kg）组合对玉米-豆粕型饲料的酶解效果,筛选最佳酶谱。探讨酶解温度（35,45,55,65 ℃）对饲料还原糖含量的影响,以及酶解时间（0,3,6,9,12,15,18,21,24 h）对饲料糖组分、抑菌效果、IVDMD的影响,确定最佳酶解条件。根据上述优化条件制备酶解饲料,将其与普通饲料及添加质量分数0.05%和0.10%防霉剂的饲料加入一定比例水后于25 ℃条件下进行贮存试验,比较各类饲料的抑菌效果。【结果】5种NSP酶的最佳配比为纤维素酶110 U/kg,木聚糖酶528 U/kg,果胶酶993 U/kg,β-葡聚糖酶372 U/kg,β-甘露聚糖酶249 U/kg。最佳酶解温度为55 ℃,此条件下饲料中的还原糖得率最高,可达17.98 mg/g。最佳酶解时间为15 h,此时酶解产生的低聚糖含量为78.65 mg/g,酶解产物对大肠杆菌的抑菌能力最强,同时对蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、植物乳杆菌等食源性致病菌也有明显的抑制作用;饲料IVDMD随酶解时间的延长呈升高趋势,15 h后基本达到平衡,为54.25%～56.25%。饲料贮存试验结果显示,普通饲料及添加0.05%防霉剂饲料在特定条件下放置2 d开始出现表观腐败现象,添加0.10%防霉剂组饲料和酶解饲料未出现表观腐败现象;酶解饲料中的细菌总数和大肠杆菌数均明显低于普通饲料和添加防霉剂饲料,但其对青霉菌无抑制作用。【结论】获得了玉米-豆粕型饲料的NSP酶解的酶谱及优化条件,NSP酶解能够显著提高玉米-豆粕型饲料的IVDMD,增加低聚糖含量,提高饲料的细菌抑制能力。 相似文献
9.
小麦加NSP酶完全替代玉米对生长猪饲养效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究在生长猪日粮中用小麦加NSP酶完全代替玉米的可行性及酶制剂的最佳用量.试验选取30 kg左右的杜×长×大三元杂交猪120头,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头猪,对照组饲喂玉米型基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在小麦型日粮中加入0.02％、0.04％、0.06％ NSP酶,预试期7d,正试期30 d.结果显示,以试验Ⅱ组效果最好,与对照组相比,日增重提高3.25％、料重比降低1.59％,但差异均不显著;饲料中能量(E)、干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(CE)的消化率分别提高1.12％、1.89％、1.15％、1.85％,粗纤维(CF)消化率显著提高17.57％,表明用小麦加0.04％NSP酶完全代替生长猪日粮中的玉米能提高养分消化率和生产性能. 相似文献
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稻谷型日粮添加非淀粉多糖酶对生长猪消化道结构和功能的作用研究 总被引：11，自引：0，他引：11
用 90头 (35± 0 .4 0kg)长嘉二元生长猪为试验对象 ,研究了稻谷型日粮中添加非淀粉多糖 (NSP)酶对其消化道结构和功能的影响。结果表明 ,(1)添加非淀粉多糖酶组日增重提高 8.78% (P <0 .0 5 ) ,料重比降低9.4 2 % (P <0 .0 5 ) ,与玉米组相比无差异 ;(2 )添加非淀粉多糖酶使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了 99.0 7% (P <0 .0 1)和 18.4 1% (P <0 .0 5 ) ;胃内容物中胃蛋白酶 ,十二指肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶 ,空肠粘膜和回肠粘膜中二糖酶、氨肽酶活性均有升高趋势 (P >0 .0 5 ) ;(3)添加非淀粉多糖酶组十二指肠、空肠、回肠绒毛高度分别提高了 2 3.6 8% (P <0 .0 5 )、5 6 .0 0 % (P <0 .0 1)和 76 .90 % (P <0 .0 1) ;微绒毛排列较规则且高度有升高趋势 (P >0 .0 5 )。本研究结果揭示 ,非淀粉多糖酶能显著改善生长猪消化道结构和功能 ,提高饲料养分的消化吸收 ,促进其生长。 相似文献
11.
利用体外模拟消化方法研究木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶5种单体酶制剂依次添加或5种单体酶制剂不同配伍比例添加对小麦基础日粮干物质和非淀粉多糖(NSP)消化率的影响.结果表明,5种单体酶制剂对提高干物质和NSP消化率具有协同效应,其不同配伍比例与日粮干物质或NSP消化率之间均呈线性关系.各回归方程如下:干物质消化率:y1 =-2.75e-2+18.5e2x1+46.5x2+11.5e2x3+47.8e2x4+2.7e2x5(R2=0.687·);可溶性NSP(SNSP)消化率:y2=-3.18e3+19.4e2x1+4.4e2x2+13.6e2x3-2.96x4+6.92e2x5(R2=0.788·);不溶性NSP(INSP)消化率:y3=2.5+7.18e3x1+14.18e2x2+11.18e2x3+4.5e2x4+58.2x5(R2=0.763·).最佳组合为:木聚糖酶500 U·kg-1、β-葡聚糖酶95 U·kg-1、纤维素酶33 U·kg-1、植酸酶540 U·kg-1、甘露聚糖酶115 U·kg-1. 相似文献
12.
选用108头体重约20 kg的杜×长×大三元杂交生长猪,随机分组,采用2×3试验设计研究了日粮中小麦含量和NSP复合酶的添加对生长猪养分消化率与直肠pH值和微生物区系的影响.结果表明:(1)日粮中小麦含量对生长猪养分消化率与直肠pH值和微生物区系有显著影响(P<0.05).含小麦50%的日粮Ⅲ与不含小麦的日粮Ⅰ相比,生长猪的粗纤维、粗蛋白、干物质和能量的表观消化率分别降低23.10%(P<0.05)、16.50%(P<0.05)、13.14%(P<0.05)和8.66%(P<0.05),直肠双歧杆菌数和乳酸杆菌数分别降低了31.95%(P<0.05)和35.46%(P<0.05),大肠杆菌数和沙门氏菌数分别提高了173.84%(P<0.05)和156.81%(P<0.05),且含小麦25%的日粮Ⅱ与含小麦50%的日粮Ⅲ之间以上各指标差异均显著(P<0.05).(2)NSP复合酶对生长猪养分消化率、直肠pH值和微生物区系有显著影响(P<0.05).添加0.025% NSP复合酶的日粮与不加酶的日粮相比,生长猪的粗纤维、粗蛋白、干物质和能量的表观消化率分别提高46.19%(P<0.05)、10.88%(P<0.05)、11.68%(P<0.05)和5.18%(P<0.05),直肠双歧杆菌数和乳酸菌数分别提高了43.02%(P<0.05)和33.80%(P<0.05),大肠杆菌数和沙门氏菌数分别降低了52.14%(P<0.05)和62.11%(P<0.05),但复合酶的两个添加水平(0.025%和0.05%)之间以上指标均无显著差异(P＞0.05).在本试验条件下,不同小麦含量日粮中添加NSP复合酶有利于提高生长猪的养分消化率,改善生长猪直肠微生物菌群,其中生长猪日粮中小麦含量以25%左右较为适宜,复合酶的适宜添加水平为0.025%. 相似文献
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植酸酶和非淀粉多糖酶对肉鸡氮磷利用率的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
选用1日龄健康黄羽肉鸡600羽随机分成4组，每组3个重复，每重复50羽，饲喂玉米－豆粕型日粮，研究日粮添加植酸酶和（或）非淀粉多糖酶对机体N和P的利用率、骨骼和血清中矿物元素含量及其生产性能的影响。处理1为基础日粮，处理2为低磷日粮添加250g/t植酸酶，处理3在基础日粮中添加1000g/t非淀粉多糖酶，处理4为低磷日粮添加250g/t植酸酶和1000g/t非淀粉多糖酶。结果表明：低磷日糖中添加植酸酶可提高N、P的表观利用率（P＜0．05），而非淀粉多糖酶有提高日粮N、P利用率的趋势（P＞0．05）；低磷日粮中添加植酸酶后胫骨灰分、Ca、P含量、血清中Ca、P、Cu、Zn和Fe等矿物元素含量的趋势（P＞0．05）；日粮中同时添加植酸酶和非淀粉多糖酶有促进日粮N和P利用率以及矿物元素吸收的趋势，但两者没有表现出显著的协同作用，日粮中应用2种酶后可减少粪中氮和磷的排泄量（P＜0．05，P＜0．01），有利于保护环境。 相似文献
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蛋白酶和木聚糖酶对育肥猪的生长性能、营养消化率以及粪便气味的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
菜籽粕(RSM)和小麦干酒糟及其可溶物(DDGS)作为副产物可应用到猪的日粮中。然而,与小麦和豆粕型日粮相比,RSM和DDGS中含有较高的非淀粉多糖(NSP),其可限制猪对日粮的有效利用。采用2×2因素试验设计研究生长育肥猪饲粮中添加木聚糖酶(0和200 mg·kg-1)和蛋白酶(0和200 mg·kg-1)对其生长性能、胴体品质、表观回肠消化率、全消化道养分消化率及粪便气体排放的影响及两种酶之间的相互作用。试验1,对猪的生长性能进行评估。将体重为34.2±2.1 kg的育肥猪128头随机分配到4个处理组:以DDGS(300 g·kg-1)和RSM(210 g·kg-1)的基础日粮;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加木聚糖酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1和木聚糖酶200 mg·kg-1。试验1中,在生长育肥~出栏期间(0~出栏),日粮中添加蛋白酶的试验猪较不添加蛋白酶的试验猪相比具有较低的平均日增重(ADG)(P0.001)。生长阶段(0~28 d),蛋白酶和木聚糖酶对猪的日均采食量(ADFI,P0.01)和体重(BW,P0.01)的影响存在相互作用。在育肥阶段(28 d~出栏),日粮中添加蛋白酶和木聚糖酶的试验猪与仅添加一种没酶的试验猪相比具有较低的ADFI和BW。然而,蛋白酶和木聚糖酶的相互作用在生长期间(0~28 d)内并不显著。试验2,选择体重78±2.3 kg公猪24只,将其置于代谢笼中进行代谢试验,试验期间按照试验1中的日粮进行饲喂。木聚糖酶和蛋白酶对总能(GE)中的AID存在相互作用(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加蛋白酶可以增加GE中的AID,但饲粮中添加两种酶时可降低GE中的AID。饲粮中添加木聚糖酶交不添加木聚糖组相比,猪粪便的臭气排放量降低(598和1 306 OuE/m3;P0.05)。研究表明,蛋白酶可提高GE的AID;木聚糖酶可以减少粪便异味的排放,然而当生长猪育肥以RSM和DDGS为基础饲粮时,两种酶均不能提高其生长性能。 相似文献
15.
川牧 《农业工程技术:农产品加工》1993,(12)
德国慕尼黑大学研究得出:在日粮中添加甲酸钙能提高肥育猪的生产性能。在猪体重达到30千克以后,日粮中添加甲酸钙15％,猪的日增重和饲料转化 相似文献
16.
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Huang Q C Xu Z R Han X Y Li W F 《饲料博览》2007,(7):59-59
用添加含量为0和0．125％甜菜碱的日粮饲喂肥育猪，试验对杂交肥育猪日粮中甜菜碱对猪的生长性能、生长激素（GH）脉冲释放及血清代谢的影响进行研究。每试验组3个重复，每个重复8头猪（4头去势公猪，4头母猪），试验在饲喂后3h内每15min采集一次血液样本，测定生长激素脉冲释放。结果表明：添加甜菜碱组平均日增重增加5．45％（P〈0.05），而平均日采食量和饲料转化率则不受影响。 相似文献
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小麦日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长及血液中血糖、尿酸和某些激素水平的影响 总被引：9，自引：2，他引：7
2个系列试验研究小麦日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡生长及血液中血糖、尿酸和某些激素水平的影响。试验1将7日龄雏鸡72羽随机分为3组,即小麦基础日粮组、小麦日粮加0.15％浙江酶-1组和小麦日粮加0.15％赤峰酶组。试验2将7日龄雏鸡248羽,随机分为8组,即玉米基础日粮组、小麦基础日粮组、小麦日粮加0.1％、0.2％、0.5％浙江酶-2组和小麦日粮加0.1％、0.2％、0.5％芬兰酶组。试验1结果表明,和小麦组相比,添加0.15％浙江酶-1组雏鸡增重显著提高(P<0.05),料重比下降但不显著(P>0.05);而添加0.15％赤峰酶组增重提高,料重比下降,但均未达到显著(P>0.05)。试验2结果表明,和小麦日粮组相比,添加浙江酶-2各组雏鸡增重提高9.3％～15.7％(P<0.01),料重比降低6.3％～10.8％(P>0.05);添加芬兰酶各组雏鸡增重提高6.2％～9.7％(P<0.05),料重比降低4.2％～13.3％(P<0.05);添加酶各组和玉米组相比,雏鸡增重无明显差异。试验1和试验2血液指标测定结果表明,小麦日粮添加酶制剂可使雏鸡T4、IGF-1水平显著提高(P<0.05),对T3、胰岛素、血糖和尿酸含量未发现明显影响(P>0.05),提示酶制剂可以通过影响机体的代谢激素促进雏鸡生长。 相似文献
19.
NSP复合酶在肉鸭日粮中的应用 总被引：3，自引：2，他引：3
选用 1 日龄樱桃谷肉鸭苗 810 羽,采用 2×3 试验设计方法,研究日粮的谷物组成和 NSP 复合酶的添加对肉鸭生产性能、营养物质代谢和屠宰性能的影响.结果表明,1)日粮中谷物组成和 NSP 复合酶对肉鸭的生产性能、营养物质代谢率和屠宰性能均有显著影响,日粮中添加一定比例的小麦能降低肉鸭的日增重和营养物质代谢率,提高料重比和腿肌率,日粮中添加 NSP 复合酶能提高肉鸭的日增重、营养物质代谢率与屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低料重比,提高经济效益;2)谷物组成和 NSP 复合酶的交互作用只对所测指标中的日粮蛋白质的表观代谢率产生显著影响;3)日粮中小麦占谷物组成的比例以 47%较为适宜,NSP 复合酶的适宜添加水平为 0.05%. 相似文献
20.
植物植酸酶及其饲用价值 总被引：11，自引：0，他引：11
植物植酸不但能分解内源植酸磷 ,对外源植酸磷同样有明显的降解作用。在饲粮中添加植酸酶活性高的植物性饲料 ,可提高猪和家禽对植酸磷的利用率 ,降低粪便中磷的排泄量 ,提高生产性能。麦类籽实中具有较高的天然植酸酶活性 ,发芽能显著提高种子中植酸酶的活性 ,因而有希望通过发芽提高麦类籽实中的植酸酶活性 ,经提纯浓缩后可达到在实际生产中应用水平 ,从而减少在饲料中添加无机磷或价格昂贵的微生物植酸酶 相似文献