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福建茶叶卫生质量状况与思考 总被引：4，自引：1，他引：3
为了应对国内外茶叶市场激烈竞争环境和贸易自由化的趋势，对福建茶叶卫生质量状况应有一个清醒的认识，本文就现行茶叶卫生标准限量控制的农药残留和重金属含量问题作粗浅探讨。年份绿茶花茶检测数均值（mg／kg）超标率（％）检测数均值（mg／kg）超标率（％）检测数１９９９１３００．１９２２４．６２５００．３６９３５．２２３２２０００１６１０．１２３１１．２９１０．２２１２５．３１１１２００１１２５０．０５７４．０１１１０１０７１５．１５８三年统计４１６０．１２５１３．２４５２０．２７５２８．３４０１１茶叶农药残留… 相似文献
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有机氯类农药在茶叶上引起残留问题的，有六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇等，六六六、滴滴涕在我国已停用多年，六六六的检出率几乎为零，滴滴涕则由于三氯杀螨醇仍在极少数地区违禁使用，在少量茶叶样品中有检出。从2002年开始，欧盟对我国茶叶中八氯二丙醚的残留制定了0．01mg／kg的标准。八氯二丙醚的来源，主要是其作为增效剂添加在卫生杀虫剂如蚊香、气雾剂中，在茶叶生产以及加工过程中对茶叶造成污染。有机氯类农药残留的提取，多为混合溶剂提取，净化方法主要有弗罗里硅土柱净化和磺化法净化，磺化法又有液液分配磺化和酸性硅藻土柱磺化。弗罗里硅土柱净化对茶叶中的色素类杂质不能去除完全，易造成干扰；液液分配磺化法操作较为复杂；酸性硅藻土柱磺化具有操作简便、净化效果明显的优点，特别适用于对酸稳定的有机氯农药，如六六六、滴滴涕、八氯二丙醚等的检测，而三氯杀螨醇在酸性条件下会有部分损失，不建议用磺化法。 相似文献
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茶园的清洁状况是生产无污染、安全优质茶叶的关键,也是茶叶生产者所关注的问题。本文将根据近年来对福建省茶叶生产区茶园污染的监测结果进行分析,在此基础上,提出茶园污染的预防与综合治理措施。1茶园农药残留现状1．1茶园土壤农药残留量BHC、DDT禁用近二十年后,茶园土壤中BHC、DDT残留甚低,基本上都在100μg·kg－1（绿色食品产地土壤农残标准）以下。不同层次上壤其农药残留量不同,表层土壤BHC为3．7μg·kg－1,略高于深层土壤的3．5μg·kg－1,两者具有极显著的正相关（R＝0．528*）;茶园土壤BHC残留量高于背景土壤（… 相似文献
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采用基质固相分散法（Matrix Solid Phase Disperse，MSPD）从茶叶中提取、净化14种常用有机磷农药残留，用配有火焰光度检测器的气相色谱定性和定量分析。通过对基质固相分散吸附剂、洗脱剂、净化材料的优化，建立了茶叶中14种有机磷农药残留分析的前处理方法。利用建立的方法进行加标回收实验，结果表明，平均回收率80．2％～105．6％，相对标准偏差小于10．3％，方法检出限0．005～0．02mg／kg。该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求。 相似文献
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各国茶叶中农药MRL标准的剖析与思考 总被引：7，自引：0，他引：7
在常规的农业生产条件下，食品中残留有微量农药几乎是不可避免的，问题是要使其中的农药残留减少到对人体无害的程度，因此就必须制订这种食品中农药的最大残留限量标准。农药最大残留限量又称最高残留限量或允许残留量，简称MRL(Maximum Residue Limit)。农药在茶叶中的最大残留限量即在茶叶中农药残留的法定最高允许浓度，以每千克…… 相似文献
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中国无公害茶叶发展的现状与趋势 总被引：3，自引：0，他引：3
一、无公害茶的含义
无公害茶是指在无公害生产环境下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶,是符合食品安全的茶叶的总称.它包括三个层次,第一层次为低残留茶,即在生产过程中可以使用除国家禁止使用外的所有化学合成物质,茶叶产品的卫生指标达到本国或进口国有关标准的要求,对消费者身体健康没有危害的茶叶.第二层次是A级绿色食品茶,它在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,其卫生指标超过国家标准,如六六六、DDT残留量＜0.05mg/kg,Cu、Pb残留量分别为30mg/kg和1mg/kg.第三层次也就是最高层次,是AA级绿色食品茶和有机茶,它在生产过程中禁止使用任何人工化学合成物质,在茶叶产品中也不得检出任何化学合成物质(图1). 相似文献
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正为保障茶叶质量安全及茶叶贸易的有序进行,不同组织和国家均对茶叶中可能残留的农药及其他污染物制定了最大残留限量(MRL)标准,其中欧盟的残留限量标准最为严格。到2014年4月18日止,欧盟网站残留数据库中的茶叶上的残留限量标准共计454项。2013~2014年间,欧盟在茶叶上农药残留限量的变化有:1.欧盟颁布8-羟基喹啉(8-hydroxyquinoline)在茶叶上的MRL标准欧盟在评估8-羟基喹啉在番茄上的残留限量时,确定其最低定量限为0.01 mg/kg,该最低定量限也作 相似文献
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《广东茶业》1999,(4)
1999年11月24日,中华人民共和国农业部下发[1999]20号通知(广东省农业厅以粤农[1999]225号文已予转发),禁止在茶树上使用氰戊菊酯。通知正文部分全文如下: 茶叶是我国人民重要的生活资料,同时又是出口创汇的主要农产品,氰戊菊酯于80年代普遍用于茶叶生产中防治害虫,由于其乳油的含量和用药量高,在茶叶中的残留量明显高于其它菊酯类农药。大量茶叶样品检测结果表明,氰戊菊酯成为我国茶叶中残留检出率和超标率最高的农药之一。目前,一些发达国家和地区对茶叶中的农药残留限量规定得非常严格。自2000年7月1日起,欧共体对茶叶中的氰戊菊酯最高残留限量(MRL值)将改为0.1mg/kg(德国为0.05mb/kg)。为保证广大人民身体健康和出口创汇的需要,经第六届全国农药登记评审委员会第一次全体会议审议,我部决定,从2000年起,禁止在茶树上使用含有氰戊菊酯(包括各种异构体)的农药(包括混合制剂)现将有关事项通知如下: 相似文献
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欧盟新修改的茶叶农残标准更趋严格 总被引：4，自引：0，他引：4
《茶叶世界》2006年第10期上陈浩报道了2006年9月22日欧洲茶叶委员会新颁布的茶叶中农药MRL新标准的变化,但其中有遗漏,特予补遗以供参考。欧洲茶叶委员会的茶叶中农残新标准(2006／62／EC)与2005年12月25日发的2005／74／EC指令相比,共有37项修改,其中新增加的农药种类有26种,与茶叶生产有关的是增加了毒虫畏(Chlorfenvinphos)、倍硫磷(Fenthion)、甲基硫菌灵(Thiophanate-methyl)三种。有10种农药的MRL标准有了改变,其中谷硫磷A(Azinphos-ethyl)由0．1mg／kg严格至0．05mg／kg,呋喃丹(Carfosalfan)由0．2mg／kg严格至0．05mg／kg,乐果(Dimethoate)由0．1mg／kg严格至0．05mg／kg,抑芽丹(Maleic Hydrazide)由 相似文献
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为了解黔东南州茶叶质量安全情况,本研究对黔东南州111份茶叶中的63种农药残留进行了检测分析,并按照膳食暴露评估和英国FSA（Food Standards Agency,英国食品标准局）风险排序体系对茶叶中检出农药进行风险分析。结果显示,茶叶样品的农药检出率为54.05%,检出农药22种,单项农药检出率为0.90%~31.53%。按照食品中农药最大残留限量（GB 2763—2016）判定,合格率97.30%;按照欧盟标准限量判定,合格率87.39%。根据膳食评估公式计算,所检出农药的慢性摄入风险（%ADI）为0.0037%~1.1780%,急性摄入风险（%ARfD）为0.03%~41.42%,表明黔东南州茶叶的慢性摄入风险和急性摄入风险都可接受。农药风险排序得出,农药在低、中和高风险水平的比例分别为45.45%、31.82%和22.73%,其中风险最高的农药是克百威。因此,黔东南州茶叶农药残留风险均在可接受范围,茶叶质量安全情况良好。 相似文献
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人参加工产品的质量控制对农药残留有严格要求。在国家标准《人参加工产品分等质量标准》中规定，农药残留含量限量为：总六六六≤0．10μg/g，总DDT≤0．01μg/g，五氯硝基苯≤0．10μg/g。一直以来，人们一般认为，同一样品中，须根的农残含量高于主根，有报道认为须根的农残含量是主根的3～5倍。所以只要保证样品的须根农残含量合格，就可认为这批样品的农残含量一定合格。针对上述看法，我们对同一样品的须根与主根的农残含量进行了比较研究，为今后人参农残检测的抽、送样工作提供借鉴。 相似文献
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对国产西洋参和进口西洋参的有机氯农药残留量进行了检测,结果表明:各产地西洋参均含有六六六和 DDT,六六六残留量约为0.028～0.300ppm;DDT 约为0.041～0.361ppm。薄层斑点面积法可作为监测西洋参有机氯残留量的方法之一,该方法简便可行,在推广应用上具有实用价值。西洋参(panax quinquefolium L)为名贵药材。自1975年在我国引种成功以来,人们一直密切注视其内在质量,同时也关切着它的有机氯残留量。据文献记载。以30%DDT 悬浮液喷洒森林,三年后树下30cm 深的土壤中含有 DDT 为1.23～1.27mg/kg。在70～100cm 深的土壤中含有0,68～1.13mg/kg。有机氯杀虫剂在土壤中分解需要很长时间。DDT 在土壤中分解半量时间为3～10年,六六六为2年。由此可见,尽管我们目前限制或禁止使用有机氯农药。但它们可在停止使用后的几年甚至几十年或更长的时间仍能在环境中检出。因此,我们对国产和进口西洋参中的有机氯农药残留量进行了检测。现将结果报告如下。 相似文献