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改革开放以来,随着我国国民经济的全面、快速发展,人民生活水平不断提高,对食物的的要求也越来越高,从满足于温饱改变为要求食物具有营养性和独特的风味,由植物型转向动物型,从而促进了畜牧生产的大发展。尤其是近十年来,随着人们对畜牧业认识的提高, 相似文献
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随着经济建设的发展,人民的生活水平日益提高,食物结构明显改善,动物性食品在人们日常食物结构中所占的比重越来越大,促进了畜牧业的迅速发展和畜产品市场贸易的繁荣.同时,消费者对畜产品卫生质量的要求更为严格,兽医卫生检验人员的责任更加重大. 相似文献
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正在警犬搜索科目训练中,通常都要求受训犬有极好的搜索和占有欲望,即强烈的猎取动力,而在幼犬生长发育的过程中,食物动力是比猎取动力优先发展的,食物动力是猎取动力的基础和前提,食物动力的发育水平促进猎取动力的发展,两者之间联系密切,相互促进。所以早期培养幼犬的食物动力,对于激发和提高幼犬的猎取动力极其重要。 相似文献
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据每日经济新闻2014年2月12日报道,国务院办公厅于2014年2月10日印发了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》(以下简称《纲要》),明确"传承以植物性食物为主、动物性食物为辅的优良膳食传统",并要求扶持国内大豆产业发展。我国粮食产量去年实现十连增,根据国家统计局数据,2013年中国粮食总产量达到60 193.5万吨,同比增长2.1%。 相似文献
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畜牧生产带来的环境污染及对策 总被引：3，自引：0，他引：3
改革开放以来,随着我国国民经济的全面、快速发展,人民生活水平不断提高,对食物的要求也越来越高,从满足于温饱改变为要求食物具有营养性和独特的风味,从植物型转向动物型,从而促进了畜牧生产的大发展。尤其是近十年来,随着人们对畜牧业认识的提高,各级政府对畜牧生产的重视,畜牧生产正由传统的农户散养向集约化、现代化转变。我国加入WTO后,农业生产面临着上 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(7)
正随着现代经济社会的不断发展进步,对食物科学性的要求也越来越严格,所以更需要加快推动养殖业、畜牧业以及农业等行业的发展情况。牛是我国畜禽养殖业中比较重要的群体,可以有效确保食物在结构方面的合理性,同时可以对饲养地区的经济发展发挥积极的推动效果,从而在我国整个经济市场的发展过程中贡献力量。 相似文献
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随着社会经济的快速发展和居民收入的逐渐增长,人们对生活品质的追求也越来越高,尤其是对食物质量的要求.从古至今,中国人都喜爱吃肉.随着生活品质的高质量追求,人们对肉食的质量要求也越来越高,口感好且价格适中的羊肉就成为了人们餐桌上必不可少的食物.在这种情况下,羊肉需求带动了肉羊养殖业的发展,肉羊的养殖规模在迅速扩大.但是,随着肉羊的养殖规模化和豢养化,羊肉的质量保证就成为了一个大难题. 相似文献
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中国畜产品生产的出路在于提高安全性 总被引：2，自引：0，他引：2
消消费者对畜产品安全性的苛刻要求是从畜产品市场供大于求的时刻开始的,人类社会早期,食物匮乏威胁着人类的安全.因此,食物的有无(Availability)是人类追求的首要目标.随着生产力水平的提高,食物的数量问题解决了,随之而来的是人们对食物的质量提出了新的要求,而最重要的质量问题就是食品的安全性(Safety).食品安全专家认为,消费者的A(Availability)-S(Safety)转变(亦即由追求食物有无向追求食物安全性的转变)是食物发展史的必然趋势.只是由于不同国家经济和社会发展的程度不同,而处于A-S转变的不同阶段. 相似文献
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随着石屏县农业产业结构和食物结构的变化,肉牛养殖业在石屏异龙镇产业结构和食品消费中的地位将发生变化,分析和预测食物结构的变化,对肉牛产业的稳定和健康发展具有现实的指导意义.近年来,肉牛养殖业收益整体向好,但不可忽略的是异龙镇肉牛养殖的饲养水平还处在初级阶段,肉牛养殖产业化发展要求不断显现.如何才能抓住现有的有利条件和当... 相似文献
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随着经济的发展,人们生活质量的提高,不仅要求食物富含营养、卫生安全,而且要求有良好生活环境。因此,当前世界上回归大自然的呼声越来越高,生产绿色食品和加强环境保护成为人们关注的热点。畜牧业是人 相似文献
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随着经济的不断发展,人们生活质量的逐步提高,不仅要求食物富含营养、卫生安全,而且要求有良好生活环境。因此,当前世界上回归大自然的呼声越来越高,生产绿色食品和加强环境保护成为人们关注的热点。畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业,生产绿色畜产品和减少畜牧... 相似文献
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随着经济的发展,人们对于食物的要求,对生活质量的提高以及环保意识的增强,都在不断深化和变更。今天的消费者要求食物具有优良的食用品质,既要富于营养又要求清洁卫生和安全,有益于健康并给人们以享受的感觉。因此,对产品在品质与风味上的要求愈来愈高。同时,对于环保的要求也越来越加严格。很明显,今后肉、蛋、奶的高效益生产仍将是基本目标。但是,动物生产带来排泄物的环境污染,必须引起动物营养学家的重视。例如,在猪禽排泄物中最令人关注的是 相似文献
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引言人们对食物及其生产以及对生活质量的态度不断改变,这总的来说会对畜产品以及营养学家在畜产品生产中的作用产生重大影响。很明显,肉、奶、蛋的高效生产仍是基本目标。然而,消费者还要求食物具有优良的食用品质,还要求食物安全、有益于健康并给人以享受感。因此,要从各方面逐渐改进食物的质量以满足公众的要求,同时也要有一些特殊产品来满足少部分人的需求。与此同时,营养学家还要意识到道德和法律施加于他们的压力而尽量减少畜牧生产中的排泄物。此外,营养学家还会被要求运用自身的技能增进家畜的 相似文献
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随着经济建设的发展．人民的生活水平日益提高．食物结构明显改善．动物性食品在人们日常食物结构中所占的比重越来越大，促进了畜牧业的迅速发展和畜产品市场贸易的繁荣。同时，消费者对畜产品卫生质量的要求更为严格．兽医卫生检验人员的责任更加重大。必须坚持不懈地做好畜产品的卫生检验，确保畜产品的卫生质量． 相似文献
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周玲 《兽药与饲料添加剂》2002,7(2):51
我国加入WTO和全球经济一体化的到来，在给我们带来发展机遇的同时，也使我们面临着前所未有的挑战。改革开放使我国城乡居民的生活水平逐年提高，人们在满足食物消费数量、优化食物消费结构后，把对畜禽、水产品的安全性要求提到了新的高度，越来越引起各级政府的高度重视。无 相似文献
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<正> 大力发展乳制品生产是调节我国广大人民生活、改变我国人民食物结构、提高我国人民身体素质的重要内容和奋斗目标。我国乳制品生产在数量、质量、品种方面,与国外畜牧业发达的国家相比,差距很大。随着我国经济建设的发展,人民生活水平的提高,对增加我国乳制品的生产,满足人民改变食物结构的要求将日益迫切。由于我国目前乳牛业尚处发展的起步阶段,乳制品市场供不应求的状况十分突出。 相似文献
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中国当今社会由于科技的高度发展,现代生活水平的提高,食物结构的变化一直在潜移默化地发生着。但是我们却面临着在保障营养价值的基础上使用无毒性的问题,面临着保障和提高健康水平所产生的食物结构和营养价值取向的新问题,面临着技术进步双面刃的效应影响问题等,因此我们必须高度重视食品安全问题并提出解决对策。食物是人类赖以生存的物质基础,人们一直很关注食物的食用安全性,对其选择也十分谨慎。人们的物质水平也在不断提高,改善生活质量和对食物健康需求的期望也在提升,因而对食品的食用价值产生了新的理解和要求,食品的安全性问题就摆在我们的面前。尤其是近年来不断发生的世界性食品安全问题,便引发了我们对食品安全问题的深刻思考。这些重大安全事件无一不与食物有关,无一不是食物安全问题。而且也成为世界性的安全问题。 相似文献
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本研究对甘肃省2000-2014年居民人均食物虚拟水消耗进行计算。结果表明,甘肃省人均食物虚拟水消耗量从2000-2014年呈上升趋势,很大程度上是因为动物产品的消费量在总的食物消费结构中比重增加。2014年甘肃人均食物虚拟水消耗量是481.83 m3,低于同期的全国人均水平。未来随着经济的发展和居民收入的提高,动物产品消费增加,导致虚拟水消耗增加。若达到《中国居民膳食指南(2016)》要求的膳食平衡标准,未来甘肃省居民年人均食物虚拟水消耗量将增加133.42~423.85 m3,这给原本水资源短缺的甘肃地区带来了重大挑战。基于研究结果,本研究提出通过加强水资源的管理、倡导健康消费和运用虚拟水战略等方式缓解地区水资源压力。 相似文献