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相似文献
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1.
成酥花生是龙岩市传统的地方特色产品,在国内外享有盛名。近几年来,随着我市咸酥花生加工业的发展,花生种植面积不断扩大,已成为我市八大优势产业之一?但目前种植品种比较单一,主要以泉花10号、天府11号为主。为促进我市花生加工产品的结构调整,满足出口创汇需要,2001年我市从台湾引进了台南选9号、台南11号、台南13号、台南14号等4  相似文献   

2.
“福安特种小花生”因其制成咸酥后,独具清酥、香脆而倍受消费者钟爱。近两年,每公斤“咸酥小花生”的售价均保持在20多元,一到年关甚至还出现“预购难求”现象,这也很大促进了当地村民的种植积极性。据福安市农业部门统计,2011年共有小花生种植面积200多hm^2,主要分布在溪潭、穆云、康厝等乡镇。  相似文献   

3.
文章立足龙岩市花生产业的现状,分析、总结了咸酥花生产业优势,并从长远发展的角度,提出了加快该市花生产业做强、做大的对策。  相似文献   

4.
文章立足龙岩市花生产业的现状,分析、总结了咸酥花生产业优势,并从长远发展的角度,提出了加快该市花生产业做强、做大的对策。  相似文献   

5.
龙岩咸酥花生加工工艺与专用型品种标准的商榷   总被引:2,自引:0,他引:2  
阐述了龙岩咸酥花生加工的工艺流程和条件;通过对龙岩咸酥花生产品质量的综合分析,参考我国输日盐水速冻花生和台湾省加工专用型花生品种的标准,从感观、品质、产量与抗逆性等方面提出了龙岩咸酥花生加工专用型品种的具体指标。  相似文献   

6.
龙岩咸酥花生是一个传统的地方特色产品,常年加工量达28000吨,产值超2亿元人民币,先后获国际农业博览会名牌产品、福建省名牌产品称号,目前已进入全国各大、中城市,并远销东南亚市场。但长期以来加工的品种均是油食兼用型品种,其蛋白质、油酸/亚油酸比值较低,加工产品耐贮性差,出口受限制。为了改进咸酥花生的品质,增大出口额,提高市场竞争力,加快咸酥花生产业的发展。  相似文献   

7.
《江西农业学报》2022,(2):155-156
阐述了福建省龙岩咸酥花生的产业状况和存在问题,提出了加快咸酥花生发展、拓展市场的思路与对策。  相似文献   

8.
龙岩咸酥花生产业现状与发展对策   总被引:12,自引:5,他引:7  
阐述了福建省龙岩咸酥花生的产业状况和存在问题,提出了加快咸酥花生发展、拓展市场的思路与对策。  相似文献   

9.
花生种质资源鉴定比较试验初报   总被引:2,自引:0,他引:2  
龙岩咸酥花生是龙岩本地特色产品,对农民增收,促进经济增长具有重要作用,本试验从本单位选育和外地引进花生品种(系)中筛选出适合本地生产种植的花生品种(系),旨在为咸酥花生产业化生产用种提供参考。  相似文献   

10.
为促进咸酥花生加工业的健康持续发展,文章对原有的加工设备和工艺进行改造提升,从燃料的配制,风管、鼓风机、炉灶的改造等方面进行研究,将直接烘烤改为间接循环烘烤,形成新的加工工艺流程和产品标准,以规范龙岩咸酥花生的行业标准。  相似文献   

11.
龙岩市新罗区种植花生历史悠久。据统计,现有花生播种面积2046hm^2,其中主要以秋花生为主,面积为1367hm^2,一般每667m^2产量为215kg左右,产值为1500~1800元。每667m^2最高产量可达400kg以上,产值达2900~3100元。现将其高产栽培技术总结如下。  相似文献   

12.
为筛选出适宜加工咸酥花生的优质品种,引进10个花生品种进行农艺性状、经济性状和加工属性的试验鉴定,以主栽品种泉花7号作对照,鉴定结果,龙花128和福花3号在产量、抗病性和加工属性方面均表现优异,可作为今后加工咸酥花生的优选品种。  相似文献   

13.
为促进咸酥花生加工业的健康持续发展,文章对原有的加工设备和工艺进行改造提升,从燃料的配制,风管、鼓风机、炉灶的改造等方面进行研究,将直接烘烤改为间接循环烘烤,形成新的加工工艺流程和产品标准,以规范龙岩咸酥花生的行业标准。  相似文献   

14.
花生是新罗区的五大产业之一,著名的龙岩“咸酥花生”畅销国内外,成为了我区农民的重要收入来源。花生叶斑病包括黑斑病和褐斑病,是花生上常见的两种叶部病害,在田间常同时发生,症状相似,主要造成叶片枯死、脱落,发生普遍,一般减产10%—20%,严重的可达40%以上,应进行科学防治。  相似文献   

15.
"龙花163"是新选育的高产、优质,适宜咸酥花生加工的专用品种,为了进一步鉴定其加工属性,采用咸酥花生湿烤加工工艺,分别对龙花163和泉花10号(ck)进行试验,鉴定结果,该品种比对照烘干缩短2h,烘烤缩短1h,出仁率多4.5%,纯质率多2.6%。  相似文献   

16.
对咸酥花生加工专用型花生品种的发展趋势与利用现状进行了探讨,分析了专用型花生品种产业化开发存在的问题,并提出实现产业化开发的对策。  相似文献   

17.
在我县水旱轮作花生区已有利用早稻茬种植秋花生(又名“倒种春”或翻秋花生)的习惯。过去秋花生主要作为春花生用种,近年来秋植花生栽培技术和产量不断提高.种植面积逐年扩大。仅波南地区的饶埠、古南两乡(镇)面积已发展到133公顷。平均每  相似文献   

18.
加工型花生品种(系)筛选研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
[目的]筛选适合用于加工成咸酥花生的加工型品种。[方法]以泉花10号为对照,对10个花生品种(系)的农艺性状和丰产性进行对比试验,以便进一步进行咸酥花生加工型品种(系)筛选试验。[结果]汕油188、06F6-1的抗旱性、抗倒性、抗病性均较强。对照的有效分枝数最多,其次是06F6-4和汕油188。06F4-51的饱果率最大。各品种(系)的双仁率由高到低依次为:0657、06F6-6、06F6-1、06F6-4、06F5-2、06F6-5、对照、汕油188、06F5-5、06F4-51。0657的百果重最重,百仁重最高,其次均为汕油188。各品种(系)的出仁率除06F5-5外均在60%以上。汕油188、06F5-2、0657和06F5-5分别比对照增产37.3%、28.1%、17.5%和6.2%,差异达显著水平。[结论]汕油188、0657的综合性状优良,可以继续参加龙岩市咸酥花生加工型品种(系)筛选试验。  相似文献   

19.
秋花生,又叫“倒种春”或“翻秋花生”,在我国南方的广东、广西、福建均有栽培。花生富含维生素B1、B6、D和E,营养丰富,是广大群众喜爱的食品,秋花生还能解决花生鲜食季节差的问题。秋花生种子的生活力、吸水力较强,物质转化快,对不良的气候条  相似文献   

20.
秋花生于“立秋”至“处暑”期间播种,又称“倒种春”或“翻秋花生”,为下年度春植花生留种。秋花生种子是在干燥、低温、昼夜温差较大的条件下成熟,贮藏期短,贮藏期间低温干燥、带菌率低,种子抗逆性及生活力强,比春植种子出苗率高,丰产性好。漳浦县农业局经过多年实践,总结出采取适期播种、合理密植、科学管理等秋花生增产增效栽培技术措施。  相似文献   

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