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《饲料研究》2017,(4)
发酵液态饲料是由干饲料与水或液态副食品混合,经一定时间发酵而成,其品质受微生物种类、数量、发酵温度和料水比等因素的影响。发酵液态饲料产生乳酸、乙酸、乙醇和戊醇等,可降低饲料p H、抑制肠道有害微生物繁殖及改善胃肠道菌群结构。断奶仔猪饲喂发酵液态饲料可有效帮助仔猪适应从母乳到饲料的过渡期,减缓断奶仔猪综合征。发酵液态饲料还能促进仔猪肠道绒毛的生长发育,提高绒毛/隐窝比,增强仔猪消化能力,有利于改善仔猪生长性能。育肥猪饲喂发酵液态饲料,对提高饲料转化率和日增质量作用有限,但发酵液态饲料可促进肠道后段色氨酸减少向粪臭素降解,可改善育肥猪生长环境和提高肥猪胴体品质。另外,仔猪饲喂发酵液态饲料有利于实现少用或禁用抗生素。研究将从发酵液态饲料的发酵方式、影响因素、优势和劣势等方面进行讨论以供参考。 相似文献
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朱仁铭 《兽药与饲料添加剂》2000,5(1):31-32
液态饲料是当前应用的饲料剂型中除粉状饲料、膨化饲料以外供饲养家畜，特别是牧区反刍类家畜的新型饲料剂型。这种饲料的组成，按家畜的营养需要设计配方。配方的组成含有一定量的蛋白质、脂肪、矿物质以及脂溶性和水溶性维生素等成分，可以满足饲养的家畜在不同饲养阶段，特别是饲养后期育肥的营养需要，因此饲养效益较高。必要时，还可在配方中添加营养剂、生长促进剂或具有治疗作用的药物。制备添加药物的液态饲料，为饲养的家畜 相似文献
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液态发酵饲料在养猪生产上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
现代意义上的液态发酵饲料是食品工业副产品及农副产品或饲料与水按1.0∶1.5至1∶4混合后,经充分发酵后形成稳定状态的饲料,具有抑制病原菌增殖、提高畜禽生长性能、改善胃肠道健康、扩大饲料来源、降低生产成本等优势。自欧盟宣布全面禁止使用抗生素类饲料添加剂以来,人们在安全、有效的无抗饲料的生产与应用技术方面开展了大量研究,液态发酵饲料作为一种无抗饲料,具有广泛的应用前景。本文就液态发酵饲料的生产工艺、品质影响因素及其在养猪生产上的应用进行综述,以期为液态发酵饲料的推广应用提供参考。 相似文献
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为比较两种不同厂家的液态饲喂器在使用效果上的差异,本文通过分组饲喂,记录增重饲料成本的方法,结果显示对比传统的干料槽,使用液态饲喂器可明显提高保育猪的生长性能、改善保育猪的料肉比、降低猪只增重的饲料成本。 相似文献
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文章旨在研究饲喂颗粒料或液态料以及日粮添加精氨酸对断奶仔猪生长性能及血浆必需氨基酸和非必需氨基酸含量的影响。试验选择21 d断奶的健康仔猪672头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复28头。试验日粮采用2×2多因素方差设计,2种饲料形态(液态料或颗粒料),2个精氨酸水平(0或6 g/kg精氨酸),试验共进行21 d。断奶后前10 d饲喂液态料较颗粒料显著改善了仔猪的平均日采食量、平均日增重和料比(P<0.05);在断奶后第11~13天液态料向颗粒料过渡阶段,液态料组较颗粒料组对日增重和料比具有负面影响(P<0.05);饲料形态和添加精氨酸以及饲料形态和仔猪日龄对断奶仔猪的平均日采食量的影响具有显著交互效应(P<0.05)。断奶后前10 d,饲喂液态料的仔猪较颗粒显著提高了干物质摄入量(P<0.05);断奶后前10 d饲喂添加精氨酸的液态料仔猪,由液态料向固体料过渡,显著提高了采食量和日增重(P<0.05)。液态或颗粒饲料添加精氨酸显著降低了断奶仔猪血浆尿素氮含量(P<0.05);饲喂液态料的断奶仔猪在28和37 d较颗粒料组显著降低了血浆尿素氮含量(P<0.05)。除了色氨酸、组氨酸、谷氨酸和甘氨酸外,液态料较颗粒料均显著提高了断奶仔猪血浆氨基酸水平(P<0.05);颗粒料或液态料添加精氨酸显著提高了断奶仔猪血浆亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸和甘氨酸水平(P<0.05)。综上所述,断奶后仔猪饲喂液态料可以提高生长性能,但无论颗粒料还是液态料添加精氨酸均可以显著提高血浆精氨酸水平,降低尿素氮含量。 相似文献
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有机酸作为饲料保质剂已有几十年的历史。作为保质剂,有机酸用于饲料和饲料原料的防霉、防腐,延长发酵饲料（如青贮）、液态饲料及液态副产品的保质期。之后有机酸开始作为酸化剂使用,主要用于乳、仔猪料中。再后来,研究人员又发现了有机酸其他独特的特性,比如在较高pH值环境中也能抑制微生物生长、杀死微生物,并且,还对有机酸在胃肠道中的生理作用有了更深的认识。 相似文献
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用乳酸调节袋装液态饲料的初始pH至4,研究乳酸链球菌素、山梨酸钾和茶多酚3种添加剂复配对袋装液态饲料贮存特性的影响。选择乳酸链球菌素、山梨酸钾和茶多酚作为试验因素,每个因素设3个水平,采用L9(34)正交表安排试验,共9组。每组在每个检测时间点设3个重复样品,分别在0、15、30、45、60 d进行外观形态评分并检测其pH、微生物数量、霉菌毒素含量和淀粉糊化度。结果表明:在袋装液态饲料pH为4的条件下,乳酸链球菌素、山梨酸钾和茶多酚配伍能有效减少袋装液态饲料贮存过程中的液化和胀袋现象,抑制了主要病原微生物的生长,并延缓了糊化淀粉的老化,但对黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的去除没有明显效果。综合得出,3种添加剂影响袋装液态饲料贮存特性的主次顺序为:乳酸链球菌素>山梨酸钾>茶多酚;其最适配伍为:200 mg/kg乳酸链球菌素+200 mg/kg山梨酸钾+100 mg/kg茶多酚,袋装液态饲料的适宜贮存时间为45 d左右。 相似文献
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在液态运输容器中发现一种菌群,它常常由乳酸杆菌(lactic acid bacteria简称LAB)主导并且有益于猪的健康。在液体饲料(liquid feed简称LF)中,当乳酸杆菌菌群大小超过每毫升106～107,则可以大量减少进入饲料的病原体和沙门氏菌数量。使用从人类食品工业中提炼的酵母或者专用的发酵液体饲料,特定微生物蛋白可以改善肠道健康和促进营养物质的吸收利用。证据显示,液体饲料自发酵不可靠,并且不能始终保证生产质量。坚持每天以一定比例的饲料持续发酵可以使得生长的菌群中酵母菌占优势地位。但这样会使饲料适口性下降并且减少饲料中的营养成分。在谷物饲料中添加可以产生高浓度乳酸的接种剂,分批发酵,就能达到保证质量的效果。这种方法可以使饲料结合乳酸杆菌的防腐和益生作用,同时提高饲料中营养素的可利用性,并且减少抗营养因子和霉菌毒素的水平。对这些益生菌群进行评价可以使营养学家对原料和营养标准作出修改,以便更好的利用饲料资源,并且能提高猪的生长性能和减少对环境的影响。 相似文献
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本文就液态饲料的营养生理作用、对断奶仔猪生产性能、肠道健康以及液态饲料开发与利用方面存在的问题进行阐述,以期为液态饲料的科学配制提供理论依据。 相似文献
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在液态运输容器中发现一种菌群,它常常由乳酸杆菌（lacticacidbacteria简称LAB）主导并且有益于猪的健康。在液体饲料（liquidfeed简称LF）中,当乳酸杆菌菌群大小超过每毫升10^6～10^7,则可以大量减少进入饲料的病原体和沙门氏菌数量。使用从人类食品工业中提炼的酵母或者专用的发酵液体饲料,特定微生物蛋白可以改善肠道健康和促进营养物质的吸收利用。证据显示,液体饲料自发酵不可靠,并且不能始终保证生产质量。坚持每天以一定比例的饲料持续发酵可以使得生长的菌群中酵母菌占优势地位。但这样会使饲料适口性下降并且减少饲料中的营养成分。在谷物饲料中添加可以产生高浓度乳酸的接种剂．分批发酵,就能达到保证质量的效果。这种方法可以使饲料结合乳酸杆菌的防腐和益生作用,同时提高饲料中营养素的可利用性．并且减少抗营养因子和霉菌毒素的水平。对这些益生菌群进行评价可以使营养学家对原料和营养标准作出修改,以便更好的利用饲料资源,并且能提高猪的生长性能和减少对环境的影响。 相似文献
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液体饲料制作工艺原理与技术 总被引：2，自引：0，他引：2
<正>本文以笔者多年的研发工作为基础,全面介绍了液体饲料的生产制作原理与技术,希望对有志于开发这类产品的同行有所帮助。引言液体饲料广义上可以包括任何形式的液态饲料原料和产品,例如废糖蜜(molasses)、液态油脂、液体蛋氨酸类似物(liquid methionine analog)以及用于养猪的全价液体饲料。 相似文献
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一、合理使用饲料添加剂的重要性 饲料添加剂是全价饲料的技术核心,同时也是饲料工业的4大支柱之一(其余3项为:饲料原料、饲料加工和饲料机械)。随着畜牧业、水产养殖业集约化科学饲养方法的开展和推广,各类饲料添加剂和能量饲料、蛋白质饲料三者有机地配合应用,对促进动物的生长、肥育、缩短饲养周期、提高饲料利用率、获得最大的社会效益和经济效益有重大的意义。饲料添加剂的重要性可以从全价饲料的生产过程中体现出来(见图1)。饲 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2020,(16)
为了解决猪的液态饲料易变质、饲喂劳动强度大等问题,试验设计了基于可编程逻辑控制器(programmable logic controller,PLC)的液态饲料智能饲喂系统,采用国产水泵与国外饲喂专用泵测试了该系统的下料精确度,对比分析两种泵对系统下料精确度的影响,并以6次重复试验测试系统的稳定性。结果表明:液态饲料智能饲喂系统由液态饲料配制、饲料输送及控制三部分组成,实现了自动计算控制参数、智能控制液态饲料配制、输送、分配等功能,系统稳定性好、自动化程度高、下料精确(误差小于1.6%)。说明设计的液态饲料智能饲喂系统有助于提高养殖效益和发挥精准饲喂技术优势。 相似文献