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谷物爆腰,是指表面产生了裂纹,导致品质降低,碎米增加。因此在烘干机作业过程中要加以防止,国家标准规定烘干机作业前后谷物爆腰率增值不能超过3％。爆腰产生的主要原因是谷物在干燥过程中,表层水分首先得到蒸发,若内层水分向表层扩散速度小于表层蒸发速度,表层体积就会因干燥速度快于内层而收缩较快,从而出现裂纹。在烘干机作业中发现爆腰多时,应该查明原因,并采取必要的防范措施。 相似文献
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烘干机干燥谷物爆腰的机理分析 总被引：1，自引：0，他引：1
谷物爆腰是指表面产生了裂纹,导致品质降低,碎米增加.因此在烘干机作业过程中要加以防范,国家标准规定烘干机作业前后谷物爆腰率增值不能超过3%.爆腰产生的主要原因是谷物在干燥过程中,表层水分首先得到蒸发,若内层水分向表层扩散速度小于表层蒸发速度,表层体积就会因干燥速度快于内层而较快收缩,从而出现裂纹. 相似文献
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稻谷爆腰的机理及应对措施 总被引：1，自引：0，他引：1
稻谷爆腰易产生碎米,出米率降低,食味下降,影响成品的经济价值。从稻谷田间收割到储藏、生产加工各个环节都会产生爆腰,分析每个环节稻谷爆腰产生的机理,并采取科学的应对措施,能有效控制稻谷爆腰,指导生产管理人员提高产品质量。 相似文献
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针对当前广泛应用的各类谷物干燥机普遍存在高温快速干燥爆腰率高、低温干燥脱水速率低、循环干燥破损率高、热能利用率低和烘干成本高等问题,介绍了一种混流静态房式谷物干燥机,其采用“保温控湿、热风循环利用、混流通风、薄层大风量静态持续干燥”的谷物机械干燥新方法,可解决谷物干燥爆腰率高、损伤率高和脱水效率低等系列问题,实现热风循环利用,提高烘干热效率。2017—2019年,在同等干燥条件下应用该机与其他类型烘干机、人工晾晒等谷物干燥方式开展了多批次干燥稻谷及杂交水稻种子的对比试验及性能验证工作。结果表明,该机在烘干效果、效率及烘干成本等各方面明显优于其他类型烘干机,在水稻种子干燥方面也有突出表现。经第三方检验检测机构检测,该型干燥机干燥谷物的籽粒脱水速率1.3%/h,爆腰率≤0.01%,籽粒破损率≤0.02%;干燥水稻种子的脱水速率0.9%/h,干燥种子的发芽率和破损率与自然晾晒级相当。 相似文献
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正今年来,祁阳县把发展谷物烘干机作为促进粮食颗粒归仓的一件大事来抓,采取补贴拉动、示范促动、大户带动等有效措施,加快了谷物烘干机的推广。至11月,全县拥有谷物烘干基地12处,年烘干稻谷10万多吨。在落实购机补贴额度的基础上,将稻谷烘干作业纳入财政支持农业生产全程社会化服务试点项目,实行作业服务补贴,每吨补贴资金60元, 相似文献
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作为江苏的南大门、鱼米之乡的吴江市，在上级部门的指导和支持下，１９９７年８月引进了第一台上海三久公司的“三久”谷物低温烘干机，到目前为止已发展到１８台。应用结果表明，该机烘干的谷物含水率均匀，谷温低，爆腰和破碎少，保持了稻谷原有的特性，经谷物低温烘干... 相似文献
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随着人们对稻谷品质要求越来越高,检测品质识别技术在农业中得到多方面使用。为此,针对检测稻谷品质精度和质量的设备单一、人工干预较多等问题,设计了一种基于视觉识别技术的稻谷品质分析装置,并分别介绍了装置的工作原理和重要部件。同时,利用MatLab软件建立相应函数和Canny边缘检测算法模型,并对稻谷数目精准检测和烘干后产生爆腰粒的识别及在线称重,结果表明:提高稻谷品质装置的自动化检测水平和工作效率,对其提升稻谷爆腰率检测及高效识别数目有重要的研究意义。 相似文献
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稻谷水分含量是衡量国家稻谷质量标准的一个重要定等指标,也是判断储藏过程中稻谷是否安全的一个监测指标。因此。水分含量是影响稻谷储藏安全的关键因子。传统的储藏技术是先将稻谷的含水量降至在当地夏季高温条件下能够安全储藏的水分再入库储藏。但是,经过干燥降水后的稻谷会增加爆腰粒,加工时碎米率高,加工出的大米蒸煮品质变差,失去应有的色、香、味。 相似文献
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通过水稻干燥和缓苏过程中稻谷爆腰产生的玻璃化转变分析,确定稻谷在玻璃态下干燥时对爆腰增殖无影响。建议采用2种措施：一是使稻谷在玻璃态下干燥,抑制爆腰产生;二是使稻谷在较高温度下干燥一定时间后,给稻谷缓苏足够时间以降低内部水分梯度,使内部水分均匀,有效地降低稻谷裂纹率和提高产米率。 相似文献
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通过分析南方稻谷的干燥特性、传统燃料谷物干燥机的特点和应用状况,指出了传统谷物干燥机难以满足南方稻谷干燥的共性问题,阐述了热泵干燥技术在高温高湿条件下的应用优势。对自主研发的5HRD-30型稻谷热泵干燥机进行了应用试验测试,在设定干燥温度为55～60℃时,将稻谷水分由29.28%干燥至14%,耗时18.56 h,较传统谷物干燥机（设定干燥温度70℃以上）的烘干时间24.5 h缩短了24.2%,平均干燥速率为0.835%/h,每吨湿谷烘干能耗为59.87 kW·h,稻谷爆腰率增值为0.66%,实现了南方稻谷低能耗高品质高效烘干。 相似文献
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