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牛、羊和鹿等动物属于反刍动物，反刍动物区别于单胃动物的最大消化生理特点是有复式胃结构，复式胃由瘤胃（Rumen）、网胃（Reticulum）、瓣胃（Omasum）和皱胃（Abomasum）4个部分组成。前3个胃称为前胃，其中起主要作用的是瘤胃，尽管瘤胃内没有消化腺，也不能分泌消化酶类，但瘤胃中存在大量瘤胃微生物，最主要的瘤胃微生物是厌氧性细菌（anaerobic bacteria）、原虫（protozoa）和厌氧真菌（anaerobic fungi），1g瘤胃内容物中约含细菌数150～250亿个和纤毛虫数60～180万个，总体积约占瘤胃液的3．6％，其中细菌和纤毛虫各占一半。这些瘤胃微生物产生的消化酶与机械破坏作用是反刍动物消化降解饲料的基础和前提， 相似文献
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耕牛的胃为复胃,分为4个室,分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,前3个胃称为前胃。前胃弛缓是神经兴奋性降低,收宿力减弱。食物在前胃不能正常消化和向后移动,因而腐败分解,产生有毒物质,引起消化机能障碍和全身机能紊乱的疾病。临床主要表 相似文献
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<正>反刍动物前胃疾病是最常见的病,也是多发病,为了解反刍动物前胃疾病的发生原因及其防治方法,首先必须了解反刍动物的前胃形态以及与临床有关的几个问题。反刍动物的胃是复室胃,由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个部分组成,前三个部分因为没有腺体不能分泌胃液,称其为前胃,皱胃有腺体,分泌胃液。瘤胃最大占全胃的80%,皱胃最小仅占5%。反刍动物的前胃有一个微生物群系,其独特的生理作用受前胃的内环境所影响,如瘤胃内的温度、pH值以及菌群平衡等。 相似文献
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反刍动物在进化过程中形成了复胃结构,在瘤胃和网胃中含有大量微生物,反刍动物食入的饲料须经过网胃和瘤胃的微生物发酵（简称瘤胃发酵）后进入小肠和真胃,瘤胃环境与营养供给密切相关,而瘤胃环境的稳定对反刍动物的饲料利用率起着决定性作用。1日粮结构与瘤胃发酵类型的调控日粮结构是决定微生物种类和瘤胃发酵类型的重要因素,已经知道粗饲料比例高时趋于乙酸类型,精饲料比例高时趋于丙酸类型,由于碳水化合物（CH0）在瘤胃消化的最终产物为VFA,VFA在瘤胃吸收后成为反刍动物所需能量和体脂沉积的原料,所以VFA的比例影响其饲料转化效率。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(4)
牛羊是具有四个胃的反刍动物,其中前胃指的是网胃、瘤胃和瓣胃,前胃不能够分泌消化液,其消化依靠机械性消化和微生物的作用。第四个胃为真胃,这个胃可以分泌消化液进行消化。据相关研究表明,牛羊养殖中前胃疾病的发病率为56%以上,所以前胃疾病在牛羊养殖中的鉴别诊断是兽医学研究的一个重要方面。本文根据笔者多年临床经验,探讨了前胃疾病在牛羊养殖中的鉴别诊断方法,为今后临床鉴别诊断牛羊前胃疾病提供参考。 相似文献
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反刍动物饲料前处理的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
反刍动物可以消化利用单胃动物不能或不易消化的饲料。这是因为反刍动物与定居在其前胃中的微生物处于共生状态 ,可以分解结构性碳水化合物 ,合成动物易吸收利用的挥发性脂肪酸(ＶＦＡ) ,也能合成微生物蛋白 ,消除许多抗营养因子 ,同时生成Ｂ族维生素。但也存在饲料中蛋白质和易消化糖也被降解 ,一些能量以甲烷 (ＣＨ4)和发酵热形式丢失的问题。近年来人们对饲料在反刍动物前胃和小肠的消化情况及调控手段越来越重视。研究者多集中于研究解决两个不平衡问题 :1 )饲料蛋白质在瘤胃中的降解和微生物蛋白质的合成不平衡 ,导致氨从瘤胃中丢失 ;2… 相似文献
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奶牛瘤胃微生物的调控 总被引：1，自引：1，他引：0
奶牛属草食家畜即反刍动物,最主要的消化特点是有4个胃,并能够利用纤维和非蛋白氮.其中瘤胃中生活着大量的微生物,饲料中的营养成分在瘤胃中可被微生物降解发酵为挥发性脂肪酸、肽类、氨基酸及氨等成分. 相似文献
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三、饲养要标准化肉羊属于反刍动物 ,与单胃动物 (猪鸡 )有很大区别 ,肉羊拥有 4个胃组成瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃 ,而单胃动物只有一个胃。(一 )肉羊消化生理特点1)反刍 反刍是指羊在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中 ,经过再咀嚼和再咽下的活动。反刍过程有利于瘤胃微生物生 相似文献
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反刍动物限制性氨基酸营养及其氨基酸模式 总被引：3，自引：0，他引：3
反刍动物具有独特的消化生理特点 ,其蛋白质或氨基酸营养代谢更复杂 ,单胃动物氨基酸模式研究方法 ,并不完全适用于反刍动物 ,因此反刍动物氨基酸营养及其氨基酸模式研究与应用 ,已成为现代反刍动物蛋白质 (氨基酸 )营养代谢的研究热点。1 反刍动物蛋白质消化代谢特点反刍动物瘤胃内栖居着大量微生物 (细菌、原虫、真菌 ) ,饲料进入瘤胃后 ,部分被瘤胃微生物降解为小肽、氨基酸和氨 ,微生物再利用挥发性脂肪酸为碳架 ,利用发酵产生的能量 ,将部分小肽、氨基酸、氨合成微生物蛋白 ;饲料中未降解蛋白和微生物蛋白 ,随食糜进入真胃和小肠 ,在… 相似文献
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关于反刍动物瘤胃及猪大肠内的微生物消化 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 栖居于胃肠道内的微生物对草食动物的消化和营养具有十分重要的意义。非反刍单胃动物(兔、马、猪等)的微生物消化,主要在大肠内进行。反刍动物(牛、羊等)除大肠外,复胃的第一、二室(瘤网胃),则是微生物对饲料进行消化代谢的主要场所。研究反刍动物及猪的微生物消化,不但对饲料合理利用,提高乳、肉、毛、役的生产性能有重要意义,在比较生理学方面也可提供有价值的资料。本文就我们近年研究结果作一简要介绍。 相似文献
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<正> 反刍家畜具有庞大并分为四室的复胃,复胃的前三部分——瘤胃、网胃和瓣胃总称前胃。瘤胃中含有大量的微生物(主要为嫌气性纤毛虫和细菌)和脲酶。脲酶能将人工合成含氮物分解为二氧化碳和氨气,而瘤胃微生物在碳链和能量供给充分的情况下,能利用氨气合成氨基酸,然后合成为微生物自身体蛋白质。这些瘤胃微生物在进入下一段胃肠时,则被反刍家畜作为自身所需要的蛋白质而被吸收和利用。因此瘤胃微生物不但能提高饲料的消化率和利用率,它本身还是反刍家畜所需要的营养物质——蛋白质的重要来源之一。 相似文献
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反刍动物挥发性脂肪酸消化代谢规律刍议 总被引：4，自引：0，他引：4
反刍动物瘤胃内的挥发性脂肪酸(VFA)是一项很重要的发酵生理指标。VFA来源于微生物对饲料中营养物质的消化分解,在该过程中微生物实现了自身的维持、生长与繁殖,也发挥了给动物提供能量的作用。VFA还是体内体脂、乳脂和血糖的主要前体物质,也可能会诱发瘤胃酸中毒和复胃疾病。笔者综述了反刍动物挥发性脂肪酸消化代谢规律及应用情况,并概述了挥发性脂肪酸的调控技术。 相似文献
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反刍家畜具有复胃,特别是较大容量的瘤胃,这是与单胃家畜有区别的显著标志。由于瘤胃中含有大量的微生物,因此反刍家畜在饲料利用和营养物质消化代谢方面与单胃家畜存在显著差异。近几10年来,国内外对反刍家畜营养学特点、瘤胃及其内容物评定饲料营养价值、非常规饲料的利用和人工瘤胃饲料的研究方面,做了大量的工作。现简述如下:一、反刍家畜瘤胃的消化特点对饲料营养物质消化代谢有较大影响的 相似文献