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上世纪80～90年代,随着人民生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大的变化,小米一度退出了大众主食结构范围,消费需求减少,生产面积也因此不断下滑。但近年来,随着人们健康消费观念的增强,小杂粮又逐渐成为人们生活的新宠,市场优质小米需求量不断增加,价格上扬。在给谷子生产创造新契机的同时,也对谷子产业发展提出了更高的要求。 相似文献
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黑龙江省无公害谷子栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
为提高优质小米的质量,根据黑龙江省的谷子生产情况,提出了种植谷子时,在产地条件、种子质量及其处理、选地、选茬与整地、施肥、播种、田间管理、收获等方面的选择上,必须按照无公害谷子生产的栽培技术实施,即可生产出无公害的小米,以满足国内外市场的需求。 相似文献
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山西省谷子生产及其产业化开发探讨 总被引：2，自引：4，他引：2
在详细分析谷子在山西省农作物生产中的重要地位和山西省发展谷子生产具有特殊的历史意义和文化优势、具有特殊的地理生态优势、具有科技和品种资源优势的基础上,提出了山西省谷子生产产业化开发三步走的道路,首先要支持和保护现有小米加工企业稳步发展;第二,与其他小杂粮开发紧密结合,增强产品在市场中的竞争力;第三,加速小米深加工产品的研制与开发,增加小米产品的科技含量。指出了谷子产业化开发中应注重的4个关键环节:一是加强优质品种选育;二是加强谷子栽培技术等基础性研究;三是加强小米营养品质及其他品质的研究;四是加大政府支持力度。 相似文献
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一、发展前景
在历史上谷子被认为是低产作物,因为其单产同玉米、高粱、水稻等作物相比,产量也确实相对较低.
谷子去皮后为小米.小米属传统的营养保健农产品,近年来,市场需求逐步扩大,市场价格远远高于玉米,是玉米的2～3倍. 相似文献
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谷子超高产栽培新技术 总被引：2，自引：0，他引：2
小米作为保健食品,倍受人们喜爱,市场销路广阔,价格逐年上涨。谷子抗旱耐瘠,节肥省工,旱涝保收,是农民致富的好项目。我们经过十年50多万亩试验示范,改变了谷子低产低效面貌,实现了谷子高产高效。 相似文献
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山西省长治地区谷子产量和品质的差异性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《河北农业科学》2017,(6)
谷子产量和品质与谷子的品种、产地及气候环境等因素密切相关。以谷子新品种长农41号为试材,在长治市武乡县、襄垣县、黎城县和壶关县4个试点种植,探究了不同种植区对谷子农艺性状、产量和品质的影响。结果表明:山西省长治地区是我国优质小米产区,4个试点长农41号的产量顺序为壶关县武乡县黎城县襄垣县,其中,壶关县产量高达5 601.00 kg/hm~2,四地平均产量达4 729.5 kg/hm~2;4个试点的小米品质均达到国家2级优质米标准,其中襄垣县小米食味和营养品质最佳。因此,在重点防治谷子白发病、谷瘟病和黑穗病以提高产量的基础上,可将襄垣县规划为长治市以及山西省优质小米产业化生产基地。 相似文献
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高春茹 《世界热带农业信息》2022,(8):68-69
<正>谷子俗称小米,属于一年生草本植物,随着市场需求量的不断增加,种植面积也在不断扩大,机械化种植水平不断提升,大部分谷子种植基地均已经应用了全程机械化技术,对于谷子产量的提升有非常重要的促进作用。谷子全程机械化技术主要指在谷子各个生长阶段,通过机械技术为其营造优质的生长环境,优化各项种植技术,解决传统人工种植耗时长、耗工多的问题,同时通过全程机械化集成技术,提升谷子种植面积及种植量,适时播种及收获,从而促进谷子的现代化种植生产,实现农民增产增收。本文主要介绍了谷子生产全程机械化技术推广措施,以期为谷子现代化种植产业发展提供参考。 相似文献
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无公害谷子生产栽培技术 总被引：3，自引：0，他引：3
近年来,随着人民生活水平的不断提高,对营养、保健和安全方面提出了更高的要求,杂粮已逐渐受到人们的青睐。特别是无公害绿色食品小米,富含多种营养成分,市场发展潜力巨大。现将谷子无公害生产的产地环境条件、栽培技术简述如下。一、生产基地的环境条件(一)产地的选择产地远离 相似文献
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农业品牌化是促进传统农业向现代农业转变的重要手段,对提升农业质量效益和竞争力具有重要意义。近年来,全国形成一批小米区域品牌和企业品牌,推动了谷子产业高质量发展。河北省作为谷子主要生产省份,品牌建设较先进省份具有较大差距。通过调研对比分析河北省与山西省谷子产业现状、产业优势与产业短板,总结出山西省谷子产业发展经验与区域公用品牌建设经验,提出了“河北小米”三级品牌体系建设路径。河北省谷子产业具有资源禀赋优越、轻简化水平高、加工规模大、科技创新能力强等优势,但在品牌建设、标准化生产与质量控制体系、加工深度、文化挖掘利用等方面存在较大差距;通过对比分析,提出“河北小米”省域公用品牌、县域公用品牌和企业自有品牌三级品牌体系形成逻辑、建设原则、功能定位与建设路径,并从坚持“四动”模式、深入挖掘粟文化、组建河北小米运行中心、延伸产业链、健全标准化生产与质量体系、做强种子产业等方面提出了推动河北省谷子产业发展的对策建议。 相似文献
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对我省谷子品质改良的思考 总被引：3，自引：11，他引：3
分析了山西省谷子生产存在的问题及小米食用品质改良中存在的不足:谷子生产中早熟区缺乏优质品种,中晚熟区和夏播区优质品种单一,种植时间长,退化严重,对谷子生产造成了较大损失;在谷子育种研究中,食用品质基础研究薄弱,品质改良手段滞后,不能适应生产和市场对谷子品种的要求。提出了以RVA分析为主的小米食用品质改良的设想:利用RVA分析筛选优质品种资源,开展食用品质的遗传研究,以优×优、优×高产品种进行组配,对其后代材料在田间进行产量性状的选择,在室内采用RVA分析进行食用品质指标测试,室内外相结合,选育优质高产谷子新品种。 相似文献
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多年来,北方小米与小麦的价格不相上下,近几年,小米的价格加速上扬,目前每公斤已高达7元,竟然是小麦价格的3倍以上。小米如此昂贵,种谷子的效益一定不错,于是,笔者来到鸡泽县的农田进行了走访调研。 相似文献
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谷子又叫粟,我国北方通称谷子,去壳后为小米,是我国北方地区重要粮食作物之一。小米的营养价值比较高,容易消化,是人民喜爱的粮食品种之一。据分析,黄小米含有维生素A800个国际单位／kg,而且维生素B1和B2含量较多,蛋白质含量约为9．2％～14．3％,脂肪含量3．O％～4．6％。特别是人体不可缺乏的色氨酸、蛋氨酸等氨基酸含量很高,每百克小米含色氨酸192mg,蛋氨酸297mg,均较大米、玉米、高粱、面粉为高。它的营养价值并不比细粮低。谷草营养价值很高,适口性好,是饲养大牲畜很好的粗饲料。谷子市场需求量大,且价格稳定,谷子新品种推广和新技术的应用,使谷子种植获得较高的产量,和比较好的收益,种植谷子是农民调整种植结构,致富的重要途径之一。 相似文献