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相似文献
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1.
长期以来,浙江省菜用蚕豆以日本大白蚕为主,经连续多年种植,种性退化严重.慈溪大粒1号由慈溪市种子公司于2003年育成,具有荚大粒多、结荚集中、成熟一致等优点,已成为当地菜用加工型蚕豆的主栽品种,并在福建、上海、江苏等省推广种植.  相似文献   

2.
菜用蚕豆套种大叶菠菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
如东县是江苏省出口蔬菜生产基地 ,常年菜用蚕豆、大叶菠菜、青花菜等出口蔬菜种植面积达4000hm2。菜用蚕豆套种大叶菠菜是如东县近年探索成功的出口蔬菜高效种植模式之一 ,一般每667m2 产青蚕豆籽400kg、菠菜2000kg,产值达2000元以上。1套种的增产效应1.1有利于充分利用自然资源 ,提高土地产出率菜用蚕豆冬季生长缓慢 ,其苗期土地利用率不足15 % ,套种大叶菠菜后 ,可以充分利用冬季乃至早春的大行空间 ,提高土地及温光资源利用率 ,在不影响蚕豆生长和产量的情况下 ,每667m2 可增收菠菜2000kg,增值1000元以上。1.2有利于改善生态条件 ,形成…  相似文献   

3.
蚕豆(Vicia faba L.)属于粮菜、饲料及绿肥兼用型作物,在我国农业种植结构调整和贫困地区农民脱贫致富中发挥着重要作用[1,2]。菜用蚕豆是蚕豆的一个栽培种,以嫩籽粒为食,其质地清香细嫩,风味独特,富含蛋白质、纤维素及维生素,且脂肪含量低,对纠正“三高膳食”导致的肥胖症具有一定作用。近年来,我国蚕豆年种植面积约92.5万hm^(2),年总产量约159.50万t,生产面积和总产量均位居世界第一;菜用蚕豆栽培面积大,在蚕豆生产中占有重要地位。  相似文献   

4.
青蚕豆也叫胡豆,俗名罗汉豆,种植分布在亚洲和地中海沿岸国家。大都以栽培饲用蚕豆为主,菜用蚕豆以江苏、安徽、四川为主。其嫩豆粒可以清炒、老豆粒剥豆瓣。作为菜用的青蚕豆,应保持豆粒柔嫩鲜甜,但由于采收时已进入初夏的高温季节,采后极容易变质,故青蚕豆应用保鲜的方法,才能延长其销售期,满足消费者的需要。  相似文献   

5.
菜用蚕豆新品种慈溪大粒1号   总被引:1,自引:0,他引:1  
慈溪大粒1号蚕豆是浙江省慈溪市种子公司从白花大粒蚕豆的变异单株经系统选育,于2001年育成的大粒菜用型蚕豆新品种,2003年4月通过宁波市科技局组织的成果鉴定,是国家科技部科技成果转化项目,已在浙江、福建、江苏、上海、贵州等地推广种植。我县于2003~2004年引进慈溪大粒1号进行新品种比较试验和生产示范,表现为产量高、大荚大粒、商品性好等特点,比本地主栽品种日本大白蚕增产10.8%。2004~2005年全县示范推广  相似文献   

6.
近年来,菜用蚕豆以其蛋白质含量高、营养丰富、口感好等特点,越来越受到消费者喜爱.此外,豆荚收获后的青梗是很好的青饲料和绿肥原料.我院蔬菜教研室,2003年从江苏省南通市种子公司引进菜用蚕豆--通蚕3号进行试种,并连续两年进行蚕豆摘心试验,结果使蚕豆产量得到了明显提高,并提早成熟2~3天.  相似文献   

7.
刘彩琴  漆文选 《蔬菜》2021,(12):32-34
为了克服因多年连续种植,青豆出现的品种退化、配套技术落伍、病虫害频发、产量不稳和品质下降问题,渭源县农业技术推广中心开展了青豆栽培试验研究和示范推广,总结出了一套集成创新栽培技术,包括精选良种、种粒处理、选地选茬、深耕整地、适期早播、合理密植、规范管理、绿色防控以及适时采摘初加工等,增加了种植效益,每667 m2可产青豆250 kg左右,比传统栽培方式增产25%,增收1 000多元, 增效500元,显著提高了农民收入,推动了春蚕豆种植和菜用鲜食春蚕豆产业的发展。  相似文献   

8.
蚕虫又名胡豆,在我国大部分地区均有种植,尤以长江以南地区种植为多。作为菜用蚕豆为尚未成熟的嫩豆粒。嫩豆粒可以清炒,也可以肃豆瓣制成各种菜肴。倍爱消费者青睐,但鲜蚕豆荚具有极强的季节性;豆荚级易脱水变干发黑,里边的嫩豆粒也随之变老,发干,难以满足人们的消费需要。本试验用不同化学防腐方法及不同温度进行保鲜,力争青蚕豆荚的保质期达到2个月以上,从而延长青豆瓣供应期,满足市场需求。  相似文献   

9.
新书介绍     
《蚕豆栽培技术》蚕豆是粮、饲、菜、肥兼用的豆科作物,不仅在粮食生产上,而且在耕作制度上占有重要地位。我国蚕豆种植面积居世界首位,蚕豆在我国有着悠久的栽培历史。农业出版社1986年8月出版的《蚕豆栽培技术》一书介绍了蚕豆的生物学特性,蚕豆的主要品种及其在我国分布,并着重阐述了蚕豆的栽培技术,包括播种、灌溉、施肥、整枝、病虫害防治、留种和间、套、轮作等内容,还扼要地论述了春蚕豆和绿肥蚕豆的栽培要点。该书由金桓先编著,全书共5.2万字,定价0.42元。  相似文献   

10.
刘彩琴  漆文选 《蔬菜》2022,(1):46-49
由于连年重茬种植,青豆(菜用鲜食春蚕豆)病虫害逐年加重发生,严重影响了产品品质和产量。据调查,发生的主要病害有蚕豆轮纹病、赤斑病、褐斑病、锈病等,发生的主要虫害有地下害虫及蚕豆根瘤蟓、蚜虫等。采用选茬轮作、选用良种、种子消毒及绿色药剂防控等措施,可有效控制病虫害的危害。  相似文献   

11.
鲜食蚕豆高产高效栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,莲都区鲜食蚕豆发展势头迅猛,由于经济效益较好,农民种植积极性很高,全区种植面积达1400hm2。我们根据生产实践,总结出一套鲜食蚕豆高产高效栽培技术,现介绍如下。1选用良种,适时播种应选用荚形大、商品性好、食味佳的鲜食蚕豆品种,如慈溪大粒1号和日本大白蚕。一般在日平均气  相似文献   

12.
为了解决菜用枸杞采收间隔期长、产量低、冬季休眠等问题,介绍南方大叶-2菜用枸杞的特征特性,通过采用大棚设施种植,多施有机肥,少量多次施用复合肥,必要的斩根或修剪等栽培管理手段,实现了菜用枸杞在金华地区周年栽培的目标,推动了菜用枸杞的种植发展。  相似文献   

13.
蚕豆,学名Vicia faba Linn,又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,为豆科野豌豆属一年生草本植物。蚕豆是世界五大食用豆类作物之一,中国是种植蚕豆面积最大的国家[1],青海、甘肃和云南等是蚕豆主要种植地区。蚕豆种子呈扁平状,无荚果和卷须,与其他豆类作物存在明显差异[2]。蚕豆营养价值高,富含蛋白质、淀粉和微量元素,也含少量的脂质物质,可广泛应用于食品加工、饲料加工、药用等领域,研究蚕豆营养、药用、养生和加工等具有现实意义,对大健康产业发展具有添砖加瓦的战略意义。  相似文献   

14.
近几年笔者与周围乡镇的农户合作进行蔬菜间套种试验,总结出扁豆、夏大白菜、速生叶菜、蚕豆一年四种四收的间套种栽培模式,已推广种植逾300hm~2,获得了较好的经济效益和社会效益。1 品种选择 扁豆选择早熟、优质、无病变的长扁1号、黄扁  相似文献   

15.
正帝王菜4号为高营养叶用黄麻新品种,具有晚熟、高产稳产、高钙高膳食纤维、口感脆爽等优点,品种适应性广,全国各地均可种植,平均每667 m~2鲜嫩茎叶产量1 200~1 500 kg。帝王菜又称麻叶菜、菜用黄麻、埃及野麻婴等,学名为长果黄麻(Corchorus olitirius L.),是黄麻属(Corchorus L.)一年生草本植物,主要食用嫩茎叶。帝王菜原产于阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚等地区和中国南部-印缅地区(粟建光等,2005),  相似文献   

16.
1品种选择不当、更换不及时①种植目的不明确,没有根据市场需求选用适销对路的品种,如果选用菜用型供应市场,还是选用加工型供应加工厂。②没有根据当地气候条件、地理环境、生产条件及品种本身特性选用适合的品种。③交通闭塞、信息不畅或思想陈旧等原因限制马铃薯品种的及时更换。对策:①确定种植目的,根据市场需求决定种植菜用型还是加工型。②根据当地的气候条件、自然地理条件、生产条件、种植方式等选用适宜的优良品种。如近郊或交通方便地区可选用早熟菜用型品种、无霜期短的一作区可选用中晚熟品种、干旱地区选用抗旱型、雨水较多地…  相似文献   

17.
为提高蚕豆种植的产量水平和经济效益,促进大理州蚕豆产业发展,从云南省内引进蚕豆优势品种9个进行品比试验研究。结果表明,08174-1-1-1、 10075-1-1-1、彝豆5号3个品种,每667 m^(2)产量328.8~353.9 kg居前3位,比CK1增产112.1~137.2 kg;比CK2增产20.0~45.1 kg。这3个品种株高中等,单株实荚数多,荚果、籽粒中等偏大,结实粒高,具有明显的丰产特性,综合性状优良,可选作大理州的生产用种示范推广种植。且3个品种进入花期早,结荚也早,作早鲜食蚕豆栽培能创造较高的经济收入。  相似文献   

18.
正丽蚕1号是陵西一寸与Fall-8的杂交后代经系谱选育而成的鲜食蚕豆新品种,中熟,不裂荚,鲜籽粒浅绿色,煮食香甜柔糯,抗锈病和病毒病,中抗赤斑病、枯萎病,抗倒伏性较好。每667 m2鲜荚产量1 000~1 100 kg。菜用蚕豆是浙江丽水地区的主要冬季作物,对于冬闲田的高效利用及农民增收具有重要作用。根据当地的产业情况,丽水市农业科学研究院长期致力于蚕豆新品种的选育及配套栽培技术研究,于  相似文献   

19.
青蚕豆、青毛豆和青豌豆是江苏启东地区主要种植的豆类蔬菜,产品品质优、风味好,经济效益高,市场销售量大。该文从茬口安排、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了青蚕豆/青毛豆-青豌豆1年3熟高效种植模式的主要栽培技术。  相似文献   

20.
贵州高海拔地区夏秋蚕豆无公害栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
蚕豆又称胡豆,在我国南方,人们习惯采收嫩豆荚,剥取嫩豆粒作菜用,其茎秆残叶则用作绿肥.近年来,我们在贵州高海拔地区的威宁县、大方县、毕节市开展了蚕豆夏秋反季节无公害栽培技术研究,现将其栽培技术总结如下.  相似文献   

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