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相似文献
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1.
<正>目前栽培的芹菜主要有两种:一种是本芹,即中国类型芹菜;另一种是西芹,即欧洲类型芹菜。生产上可因地制宜地选择优良品种及合适茬口,通过精细管理,实现不同季节、不同条件下芹菜高产高效栽培。  相似文献   

2.
芹菜在我国古代称为“胡芹”,一般认为是汉代通西域时传入的,至今河南拓城种的芹菜,仍有人叫“胡芹”,并以棵大、脆嫩、味香而闻名。芹菜品种有空秆和实秆两个类型。芹菜的营养相当丰富,每百克中含蛋白质  相似文献   

3.
露地芹菜栽培管理技术规程   总被引:1,自引:0,他引:1  
北京郊区露地芹菜主要是秋芹菜和春芹菜,夏芹菜很少栽培。为了提高露地芹菜的栽培技术,达到高产、稳产,特制定北京郊区露地芹菜栽培管理技术规程,供生产单位参考应用。秋芹菜一、育苗 1.播种期秋芹菜的适宜播种期为6月中旬。浸种催芽的种子可在适期内晚播,只浸种不催芽的种子宜在适期内早播,定植前给幼苗50余天的生长时间,长到4~5片真叶。 2.品种选择及籽种准备秋芹菜栽培宜选用高产、优质、实杆类型的品种,如春丰、8401、上海大型、天津白庙芹菜等。所用种子应是前1~2年采收的,每亩需准备150克种  相似文献   

4.
芹菜口感好、品质佳,具有清热止咳、健胃消食、降低血压等多种保健功能,深受消费者喜爱。我市进行夏季芹菜反季节栽培,供应期正值市场淡季,售价5—8元/kg,667m^2产值1万元以上,经济效益较高。夏季芹菜栽培处于高温多雨季节,生长困难,极易造成烂根死苗现象。我们经过多年试验研究,摸索出一套夏季芹菜反季节高效栽培技术,现将其介绍如下。  相似文献   

5.
芹菜营养丰富,富含各类维生素、矿物质和纤维素,是一种深受消费者喜爱的绿叶蔬菜。在慈溪当地,芹菜常年栽培面积达400hm^2左右,广大农户借助大棚等设施,采用春提早或秋延后栽培,播种期6月至翌年3月,收获期9月至翌年6月。可以说芹菜是本地市场最主要的花色蔬菜品种之一,特别是在解决蔬菜供应的秋淡和春淡中起到了积极的作用。  相似文献   

6.
芹菜可谓是人体肠道的"清道夫",其营养丰富,是人们喜爱的重要蔬菜。本文介绍了芹菜的生物学特征、品种类型,并介绍了日光温室秋冬茬芹菜栽培技术要点。  相似文献   

7.
芹菜是生活中常见的蔬菜之一,是一种新型的保健蔬菜,具有平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺等功效,深受市场的欢迎。由于秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积最大。1对环境条件的要求芹菜性喜冷凉气候,生长适宜温度16~22益。芹菜营养生长阶段对光照要求不严格,对光照强度要求较低,在弱光照条件下,仍能正常生长。芹菜适宜生长于富含有机质的砂壤土。芹菜喜湿润,故在栽培中保持土壤有足够的水份;需肥量较大,但由于根系吸收能力较弱,故在栽培中要施足基肥,并适时追肥,以满足芹菜对养份的需求。  相似文献   

8.
芹菜营养丰富,富含各类维生素、矿物质和纤维素,是一种深受消费者喜爱的绿叶蔬菜.在慈溪当地,芹菜常年栽培面积达400 hm2左右,广大农户借助大棚等设施,采用春提早或秋延后栽培,播种期6月至翌年3月,收获期9月至翌年6月.可以说芹菜是本地市场最主要的花色蔬菜品种之一.特别是在解决蔬菜供应的秋淡和春淡中起到了积极的作用.  相似文献   

9.
《吉林蔬菜》2010,(6):22-22
<正>要想买到优质的芹菜,就得先了解这四种芹菜的食用品质特点:青芹味浓;黄心芹味浓,嫩相;白芹味淡,不脆;美芹味淡,吃口脆。不管那种类型的芹菜,叶  相似文献   

10.
芹菜是深受市民欢迎的一种蔬菜,在绿叶菜中占重要地位,它对周年供应,调节市场花色品种起着重要作用。芹菜含有丰富的多种维生素和矿物盐类物质,在植物体中还含有挥发性的芹菜油,有香味,能促进食欲,并有较好的药用价值,具有调和肠胃,降低血压等功能.芹菜要求冷凉的气候条件,上海地区多以秋播露地栽培为主。上海县历年秋栽芹菜2000亩左右,从6月中下旬开始分批播种育苗,10月份陆续上  相似文献   

11.
芹菜是一种新型保健蔬菜,因其口感好、营养价值高,深受人们的欢迎.其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培,秋冬保护地栽培等.秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效,首先要选用优良品种,培育出适龄壮苗,其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施,第三要看市场适时采收.  相似文献   

12.
介绍一种高效益反季节露地芹菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
芹菜性喜冷凉湿润的环境条件,害怕高温干旱,不耐霜冻。中原地区露地常规栽培的芹菜一年种两茬。一茬在5月上旬育苗,8月上旬定植,11月上旬上市;另一茬在8月下旬育苗,11月中旬定植,第二年4月底5月初上市。这两茬芹菜园为种植容易,上市量大且集中,所以价格偏低。而露地反季节芹菜上市时间正值高温阶段,市场货少价高。  相似文献   

13.
西芹菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
西芹菜(Apiumgraveolens Var.dulceDC.)也名西洋芹菜,是伞形科(?)芹菜属。西芹菜有青杆型和黄化型两个类型。青杆型作普通栽培。黄化型作软化栽  相似文献   

14.
张静 《上海蔬菜》2022,(6):49-50
芹菜黑腐病是一种常见的真菌性病害,主要危害芹菜根茎部和叶柄基部,可造成减产10%~30%,对芹菜的产量和品质影响较大。科学有效地防治芹菜黑腐病是保证芹菜获得优质高产的关键。该文介绍了露地芹菜黑腐病的发病症状、发病规律、传播途径和综合防治措施。  相似文献   

15.
芹菜是城乡人民喜食的一种大众蔬菜,市场需求量大,种植技术简单,种植效益稳定,适合规模种植.在我省气候条件下,以保护地为主结合露地生产,基本上可以达到市场周年供应.  相似文献   

16.
传统种植芹菜一般为9~12月播种,12月至翌年4月收获.而实行反季节种植芹菜6月种植,9月始收.但由于夏季高温强光照,不利于芹菜的正常生长,按普通栽培方式种植的芹菜矮小、纤维多,口感品质差.为了解决这一问题,八步区许多农民在夏季采取遮阳种植芹菜,不但产量高、质量好,其茎和叶柄白嫩、清香味浓、质地脆嫩、纤维少而无渣,填补了南方市场秋季蔬菜市场的空缺,深受广大消费者的欢迎.  相似文献   

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正芹菜空心是保护地芹菜生产常见的生理性病害。空心后的芹菜纤维素增多、品质变差、产量下降,严重影响了芹菜的商品性和经济价值,挫伤了农户的种植积极性。现将芹菜空心的发生症状、发生原因及综合防治措施介绍如下。1发生症状芹菜空心是组织老化的一种现象,一般发生在植株生长的中后期。空心的菜菜叶柄髓部和疏导组织细  相似文献   

18.
<正>芹菜(Apium graveolens)是中国人常吃的重要的绿叶蔬菜之一,是美国做色拉的主要蔬菜。芹菜有本芹(中国类型)和西芹(欧洲类型)2种类型,本芹株形较小,叶柄细长,多空心,纤维多,香味浓,生育期短,单株产量低,有白芹、青芹,品种很多。西芹株形大,叶柄宽,多实心,味甜,纤维少,香味淡,生育期较长,单株产量可达1~2kg。  相似文献   

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<正>芹菜以其口味鲜美,药用价值高而深受广大群众欢迎。随着市场需求量的加大,芹菜种植面积也在不断扩大,农民的种植积极性也在不断的提高。西安市临潼区过去以种棺大田作物为主,但随着周边地区芹菜种植业的发展,当地农民意识到种菜所获取的利润远远大于种植大田作物。近几年,临潼区已发展芹菜种植面积已达5 000亩左右。临潼区当地的芹菜主要以早秋  相似文献   

20.
多味蔬菜汁饮料酒是在传统黄酒的基础上,加入蔬菜汁进行调配而成。多味蔬菜汁饮料酒既保持了黄酒的风格,又具有蔬菜的风味,既保留了黄酒的营养成分,又增加了蔬菜的多种维生素,是一种新型的饮料酒。我们以芹菜、西红柿、黄瓜为原料,辅以黄酒调配,既有蔬菜的清香,又有黄酒的醇香,是一种纯天然高营养的保健饮料酒。一、原料及质量要求与设备1.芹菜、西红柿、黄瓜:市售,新鲜蔬菜,采购自菏泽市场。2.酒基采用食用脱臭酒精或清香型白酒,购自市场。3.白砂糖、柠檬酸、调味酒、高锰酸钾、活性炭等都是卫生合格原料,符合国家规定的标准。4.设备有玻璃…  相似文献   

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