共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
蜂产品质量可以说是个永恒的话题。当前我国的养蜂业还是传统的生产方式 ,以小规模专业户形式存在 ,生产方式相对落后。提高蜂产品质量应该从养蜂者抓起。作为蜂产品的直接生产者对蜂产品的质量起着决定性的作用。就采蜜而言就有浓度高低之分。譬如在椴树流蜜期２天取１次蜜与每天取１次蜜浓度就有明显差异。２天取１次蜜的浓度高、质量好 ,而每天取１次的蜜稀薄 ,水分含量高 ,这种蜂蜜在蜂场短期存放就有可能发酵 ,质量很不稳定。当然 ,这里也有个产量的问题。２天取１次蜜比每天取１次蜜总产量必定要低 ,再不按优质优价收购时就要吃大亏 ,… 相似文献
2.
<正>2013年11月,有一位顾客需要用葵花蜂蜜炙药,笔者到熟悉的一家蜂场购买,打开蜜桶一看,葵花蜂蜜在当时室外温度为-7℃的条件下居然还没有结晶。笔者想现在少部分养蜂人在流蜜期几乎隔天取蜜,有的还在下午取蜜,蜂蜜像糖水一样。还有少部分的蜂场还往蜂蜜里面掺水出售,这样不仅降低了蜂蜜的质量和价值,而且给消费者造成一定的损失。 相似文献
3.
我最近和一位经常购买蜂产品的熟人交谈,得知这朋友对蜂蜜优劣缺乏辨别能力,因而心中存在诸多疑虑。于是,就请他把自己的想法和听到的疑问毫无保留地提出。我也把自己40年来养蜂实践中得到的有关常识和书籍中获得的知识,开诚布公地说给他听。下面是对话内容:问:直接到蜂场购买的蜂蜜,有的会在容器表面看到气泡,而在超市里买的却没有,这是怎么回事?答:这跟蜂蜜浓度有关系。如果浓度在40波美度以上,倾倒入容器内,即使当时因空气作用有些气泡,但静置后会自行消失。低于40波美度,尤其是在气温高的季节产生气泡尤多(装入时不要太满)。浓度低的蜜,… 相似文献
4.
<正>消费者的"误解"对于广大养蜂者来说,无论是定地养殖还是转地追花夺蜜,都会遇到一些消费者上门购买蜂产品的情况。有人尤其热衷在采蜜期间到现场购买蜂蜜。在这些购买蜂蜜的顾客中,有比较了解蜂蜜特性的老顾客,每年都会在当地果树和蜜源植物开花的季节来到蜂场,从养蜂师傅那里购买一些新鲜纯正的蜂产品;也有部分消费者听说,从蜂场直接购买的蜂产品品质纯正、货真价实,于是慕名而来。 相似文献
5.
2005年4月中旬的一天,一位消费者带着塑料壶到我蜂场购蜂蜜,我满足了他的要求,售给他约14kg现取的蜂蜜。不到一个月的一天,这位消费者带着当地工商部门的同志突然来到蜂场,要抽样检查蜂蜜,怀疑我蜂场蜂蜜有问题,理由是结晶慢,而且结晶颗粒粗。工商部门经过对现存蜂蜜的检测,认定蜂蜜纯正没有搀假。事情就这样过去了,但此事却给我蜂场信誉造成了极坏的影响。在此,我向蜂友们提个醒:今后有到蜂场购蜜的消费者,首先一定得保证自己产品的质量,同时一定要向消费者解释所购蜂蜜的特点、性状等,这是对消费者负责,同时还能消除一些不必要的误解。蜂… 相似文献
6.
我是一个养蜂爱好者,因我地无大宗蜜源,所以没有收购商来,所产的各种蜂产品全靠自销。在自销过程中,遇到很多让人啼笑皆非的事,消费者对蜂产品的无知和曲解,会让你真产品好产品卖不出去,现将遇到的怪事讲上几件。在邻村卖蜂蜜时,一位顾客说“:蜂蜜必须对入糖才能摇出来,所以蜂蜜都是含糖的”;另一个却说“:你能保证你的蜂蜜不结晶吗?”好不容易遇到一个说结晶是好蜜的却让人无奈,她竟说结晶是因为里面有蜂王浆。有个邻居在别处买了几斤蜂蜜,后来又买我的,在我去他家时,他问我在别处买的是否为真蜜,我一打开桶盖就闻到很浓的糖浆味,告诉他是… 相似文献
7.
毋福德!河南省焦作市建设中路号李芳富转 《蜜蜂杂志》2001,(8)
今春 ,蜂群在焦作林场采刺槐。因林场离市区较近 ,附近又是居民住宅区 ,因此蜂蜜销售特别好。在我蜂场西侧 ,一位蜂友刚摇出的蜂蜜放在帐篷外待售。此时 ,十几位带着容器的顾客蜂拥而来。看来 ,这位蜂友今天取的蜜似乎难以满足这批买主的需求。“喂 !你的货咋样 ?多少钱 1斤 ?”其中一位问。“刚取的‘糖’ ,质量你放心 ,价格 ......”啥 ?糖 !买主一愣 ,“你化糖水来卖 ?怪不得人家说蜂场也有假蜜 ,缺德 !”蜂友连忙解释 ,但为时已晚。他们纷纷到别的蜂场买蜜去了。眼看着一桩好生意 ,竟被一个“糖”字给搅了。应该承认 ,在我们养蜂队伍中 … 相似文献
8.
<正>古代养蜂采收蜂蜜,人们把从蜂桶(箱)中采下来的蜜脾、蜂巢、蜂蜜和蜜蜂、蜂儿等放入锅中加热或用草帘粗布挤滤,使蜂蜜和蜂蜡、杂质分离,并将蜂蜜分为白蜜、红蜜、清蜜、浑蜜、生蜜、熟蜜等许多品种,还用蜂蜜渍制山果、制作糕点等。古代养蜂和蜂产品利用的这种过程就是蜂场初加工的源头。现代养蜂业虽然出 相似文献
9.
10.
养蜂人都想把自己饲养的蜂养好。特别是早春,都希望发展快一点、好一点,以迎接大蜜源的到来,取得高产稳产。我的一位蜂友2005年春季发现多数蜂群内缺蜜,为了尽快将蜂群发展起来,他几经考虑都未定下来。后来在菜市场碰到一位卖蜂蜜的老头,老头告诉他说:蜂群缺蜜,喂蜂蜜最好,发展会很快的。在老头的说教下,他买了20kg蜜直接喂给蜂群。蜜还未喂完,一天他打开箱一看,发现蜂死了多半,蜂王也不见了,十几群中蜂就这样消失了。我碰到一位50多岁的杨蜂友,他养蜂近40年,是一位比较有经验的养蜂者。我把上述情况给他说了一遍。他就给我讲了一个故事:有… 相似文献
11.
<中国养蜂>2003年第6期,苏松坤、陈盛禄二位教授撰写的"天然成熟蜜生产模式"一文中提出:"提高蜂产品质量是蜂业持续发展的关键.建立中国特色的天然成熟蜜生产模式是解决蜂蜜质量问题的必由之路".关于蜂蜜质量文中指出:"蜂蜜质量必须做到尽可能生产天然成熟蜜.进入流蜜期,视进蜜情况确定取蜜时间,到了流蜜盛期,待蜂蜜酿制成熟,即蜜房封盖或呈鱼眼状才能分离,不要见蜜就取".关于取蜜方法,文中介绍了"国外用浅继箱生产天然成熟蜜的方式.自动化程度高,设备投资大,一般蜂场无法承受". 相似文献
12.
13.
我父亲从1989年开始养蜂,是广西贺州地区较早养殖意蜂的蜂农.到了2004年,蜂场由当初的十余群发展到280多群的中、意蜂联合蜂场.一直以来,父亲都是通过厂客、蜂客、顾客面对面销售蜂产品,这与多数蜂农的销售渠道没两样.近年来蜂产品价格低迷,贺州山区交通不畅,上等的蜂蜜总卖不出好价钱.比如贺州特产的冬蜜,自然成熟的波美度在42.以上,可多年的收购价总在9元/kg徘徊,龙眼蜜、荔枝蜜只有8元/kg左右.面对增产不增收的局面,我从2002年开始通过互联网卖蜂产品. 相似文献
14.
如何保持蜂蜜的纯正、优质 ,已成为养蜂界当务之急。当前产、购、销脱节是蜂蜜掺假的主要原因。多年来 ,养蜂者只生产蜂产品 ,不管销售。他们只要能生产出蜂产品 ,无论是真是假 ,能变钱就行 ;收购部门只要收进价比卖出价低能挣钱 ,只要有利可图就干。出口部门遇到假蜜退货、索赔 ,吃亏的是国家 ,造成卖蜜难 ,买真蜜也难 ,最后吃亏的仍是我们养蜂者。成立流动的蜂业公司是解决产、购、销脱节的有效办法。三五十个蜂场成立一个公司 ,专门收购本公司成员生产的蜂产品 ,直接交售厂家、进出口公司或外商 ,实现产、购、销一条龙。公司由本县熟悉的… 相似文献
15.
去年是百年未遇的水灾 ,有的蜂场被水冲走 ,有的歉收、绝收。今年春季寒潮 ,刺槐和油菜绝收。夏秋季又遇百年未见的大旱 ,有的蜂场所在地吃水都困难 ,再加上市场疲软 ,各项蜂产品价低且难卖出（多年来俏销的雄蜂蛹 ,现在也停收了）。养蜂业真是到了雪上加霜的地步。我的定地蜂场 ,也因春蜜绝收而支出饲料糖款７０００多元。试想 ,外地转场的蜂友们是怎样渡过今年的难关的 !很多蜂友都想弃蜂改行了 ,我总想对他们说点什么 ,但又找不出适当的话来。思量再三 ,我还是想同蜂友们谈谈心。养蜂员都是有家有室有负担的人。要生活就要有经济效益 ,饿… 相似文献
16.
地处川西平原的郫县是蜂蜜的主要产区之一。去年春季全县收购商品蜜59万多斤。但是,由于有的蜂场在抓产量的同时,没有注意抓质量,因而,有一部分蜂蜜质量较差,表现在蜂蜜的浓度低,不受消费者的欢迎。为了尽快的改变这种情况,多生产高浓度的蜂蜜,支援农业现代化建设,是我们养蜂工作者应尽的责任,也是可以作得到的。根据现有条件,从实际出发,改善蜂群的饲养方法,就能有效的提高蜂蜜质量,具体作法是: (1)充分利用卧式蜂箱,实行科学养蜂。在四川地区,大多数的蜂场都是采用卧式蜂箱养蜂。用这种蜂箱养蜂,蜜蜂的卵、幼虫、蛹、花粉、蜜等 相似文献
17.
18.
19.
20.
一本宣传蜂产品的好书前些天，一位饮料厂的厂长到我蜂场来采购蜂蜜，他说只需要几十千克去试制一种新产品。当他问及蜂产品的营养、医疗和保健作用时，我一下子哪里说得清呢？灵机一动，使找出不久前邮购来的《蜂蜜杂志》蜂产品专号，递给他看。他翻阅了一下后，连声说：... 相似文献