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影响水稻整精米率的主要因素 总被引：3，自引：0，他引：3
随着人民生活水平的不断提高,消费者对稻米品质要求越来越高,需求量也越来越大。决定稻米品质是水稻品种为内因,环境与栽培技术为外因,有了优质、高产品种加上先进的栽培技术,才能获得水稻优质高产。优质稻米是指加工品质、外观品质、蒸煮和食用品质以及营养品质4个方面达到有关标准指标以上,决定稻米品质优劣主要是品种、生态环境、栽培管理以及收获干燥、贮藏加工等4个方面的因素。了解品种,环境与栽培因素对优质稻米品质的影响对我们种植优质水稻并获高产、高效具有重要的意义。 相似文献
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贵州省作为我国西部地区稻米种植大省,在保证粮食供给和粮食产品生产加工方面做出了重要贡献,近几年,贵州省农业部门在提高稻米产量,提高稻米品质方面下了大气力,整体上丰富提升了稻米的品质。特别在优质稻米的研究生产方面,积攒了很多宝贵的经验,优质稻米是指加工品质,外观品质,蒸煮和食用品质以及营养品质4个方面达到有关标准指标以上的稻米,决定稻米品质优劣主要是品种,生态环境,栽培管理以及收获干燥,贮藏加工四个方面的因素。了解品种,环境与栽培因素对优质稻米品质的影响对我们种植优质水稻并获高产、高效具有重要的意义。 相似文献
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<正>稻米品质包括碾米品质、外观品质、蒸煮及食用品质、储藏品质等五个方面。决定稻米品质优劣主要是品种、生态环境、栽培管理以及收获干燥、贮藏加工等因素。所以了解品种特性、生态环境、栽培因素等对优 相似文献
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优质稻谷是生产优质稻米的基础.在相同的生态环境条件下,水稻品种的遗传特性是决定稻米品质的关键因素.在生产中选用优质水稻品种,辅以优质的配套技术,可达到优质稻米优质食用品质的要求.对稻米品质的评价主要是根据稻米的加工、销售、应用等方面的要求进行的,分为碾米品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质4类. 相似文献
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<正> 我国是稻米生产大国,也是稻米消费大国,但我国稻米品种品质,阻碍了我国水稻生产与发展,严重制约了国际国内稻米市场消费及出口创汇等。发展我国优质无公害稻米生产前景广阔,大有可为。特别是我国长江中下游稻米主产区,应向优质无公害水稻栽培方面发展,以促进水稻品种结构调优,满足国际国内稻米市场消费需要。 相似文献
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生态条件与农艺措施对稻米品质影响的研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
本文主要概述了生态条件与农艺措施对稻米品质影响的研究现况,对影响品质的作用机理以及优质品种与优质栽培之间的关系进行了简要的讨论。 相似文献
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优质水稻栽培技术规程 总被引：1，自引：0，他引：1
稻米的品质与食味主要受两方面的影响,一是其品质本身的遗传特性,二是种稻的环境条件,栽培措施,收获干燥的加工等等。前者占品质因素的60%,后者占40%。优质米无公害栽培与高产栽培是不完全相同的。根据优质品种的特性,应提出相应栽培技术。 相似文献
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生态条件对农艺措施对稻米品质影响的研究进展 总被引：5，自引：0，他引：5
本文主要概述了生态条件与农艺措施对稻米品质影响的研究现况，对影响品质的作用机理以及优质品种与优质栽培之间的关系进行了简要的讨论。 相似文献
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无公害优质稻米及安全生产技术 总被引：1，自引：0，他引：1
针对市场对无公害优质稻米需求的与日俱增,就无公害优质稻米分类、生产上限制因素等的分析入手,从栽培环境、品种、施肥、水浆管理、病虫草害防治等方面提出无公害优质稻米安全生产栽培技术. 相似文献
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绿色优质水稻生产发展现状与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
对吉林省稻米品质、绿色优质稻米生产现状及自然条件进行剖析指出:①吉林省生产上推广的品种及优质品种品质中等偏下,与日本、韩国优质米相比有一定的差距。②吉林省是我国优质粳稻主要生产基地,但名牌稻米产品不多,在国内外优质米市场竞争能力弱。③目前吉林省绿色水稻栽培技术先进,是绿色优质水稻生产快速发展时期。作者同时提出了发展绿色优质米的生产对策:①吉林省具有独特的优质米生产环境和自然气候,要加强对稻米品质改良研究,提高稻米品质。②开展对绿色优质水稻栽培研究,建立绿色优质水稻生产技术操作规程。③科学、合理进行绿色优质水稻种植区域划分。 相似文献
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优质稻米生产中的土肥运筹 总被引：1，自引：0，他引：1
稻米是我省城乡居民的主食。稻米品质性状虽然由品种的遗传基础决定，但实践证明，环境条件对稻米品质性状的形成有密切关系，同一品种在不同农业生态区、不同的栽培技术和田间管理技术水平下，其品质有很大的差异；同一品种在同一生态区域内，在不同的土壤类型、土壤质地中栽培，其品质也有较大差异。因此，在优质稻米生产中，以优质适产为目标，我们可以通过土壤选择、肥料运筹、水肥管理等技术措施改善稻米品质。…… 相似文献
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黑龙江绿色稻米产品开发策略 总被引：1，自引：0，他引：1
绿色稻米品质是市场竞争的基础,是取得市场竞争优势的关键。品质上乘的绿色稻米只有在适宜的生态环境中进行科学的栽培管理才能获得。因此必须研发出适合不同区域种植条件的优质稻米品种。 相似文献