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1.
研究表明,饲料中添加适量小苏打(碳酸氢钠),能有效降低高温应激所造成的肉鸡死亡率。 在高温季节,鸡舍内温度较高,鸡体为了调节自身的体温,食欲减少,呼吸加快。在高温条件下,因喘气而损失二氧化碳导致体内碳酸氢盐的缺乏,引起血液 相似文献
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1热应激对鸡只的危害
干扰鸡只的正常生理功能。热应激可使鸡的心跳速率增加，血压下降，呼吸加快，喘息，严重时可出现呼吸性碱中毒，血液pH值上升，血钠升高，血钾下降，钠钾比例失调（可促使心脏兴奋性增强），血液中葡萄糖、总蛋白质、球蛋白及白蛋白浓度均降低。 相似文献
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1电解质鸡热应激时,呼吸加快,二氧化碳排出增多,碳酸根比例发生改变,血液中pH值升高,可引起蛋鸡呼吸性碱中毒。在日粮中添加0.5%碳酸钠时,应同时添加1%氯化钾。热应激时,鸡的肾上腺皮质分泌醛固酮增加,加强了保钠离子排钾离子作用, 相似文献
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高温环境下会使鸡出现热性喘息,以呼吸道蒸发方式调节散热,导致CO2排出过多,血液中CO2下降,HCO3^-浓度降低,易出现呼吸性碱中毒。从而使鸡群的采食量减少,饲料利润率下降,出现产蛋下降、破蛋增多、死亡增加等情况。在日粮中添加适量的NaHCO3有利于平衡体液的PH值,缓解热应激,有助于鸡体维持正常的生理机能。 相似文献
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对热应激的常见生理反应是换气过度。鸡在严重热应激时利用热性喘气来扩大蒸发性散热量。呼吸频率的这种改变会使鸡因由呼吸系统呼出了过量的二氧化碳而改变体内的酸碱平衡。这一反应中涉及的缓冲系统是碳区氢钠缓冲系统,其中起作用的酶酸酐酶.这一缓冲系统中的化学反应是:CO_2+H_2O(---)H_2CO_3(---)HCO_3~-+H~+由于二氧化碳经呼吸系统而过度地排出体外,使得碳酸氢根离子和氢离子相对损失,从而出现呼吸性碱中毒。这虽可由肾脏来补偿,然而血液中的碳酸氢根离子浓度实际上仍维持在低水平状态。这些作用的净效应是使鸡血液保持相当高的 pH 值。Teeter 等的试验研究了在热应激期间通过改 相似文献
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１氯化钠即食盐，是饲料的风味剂，又是鸡体内阴阳离子平衡剂。由于氯化钠引起咸味，它可增强食欲，提高鸡的采食量。热应激条件下，在肉鸡饮水中添加０．１５％～０．３％的氯化钠溶液可显著增加鸡的采食量和饮水量，缓解热应激造成的影响。正常情况下饲料中添加０．１５％左右的食盐即可满足鸡对氯离子的需要。２碳酸氢钠又称小苏打，是一种弱碱，在养鸡生产中应用广泛。２．１抗应激碳酸氢钠是血液中的主要缓冲物质，可以维持鸡体内酸碱平衡。夏季气温高，鸡呼出CO２增多，使体液pH降低，易导致代谢性酸中毒，加碳酸氢钠可消除此影响，… 相似文献
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热应激是指鸡在高温环境下,由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应,对鸡的采食量、生产性能、饲料转换率等造成不同程度的影响,甚至鸡出现热休克和死亡。1热应激产生的原因主要有3方面原因:①夏季高温天气,②规模化养殖,饲养密度大;③舍内通风不良。2热应激对鸡的危害2.1干扰鸡只的正常生理机能。热应激可使鸡的心跳加快,血压下降、呼吸加快、喘息严重时可出现呼吸性碱中毒,血液pH值上升,钠钾比例失调。2.2降低鸡只的生产性能。①高温时,采食量下降,试验表明,环境温度在21~31℃时,每上升1℃,采食量下降1.7%,在32~38℃范围… 相似文献
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(一)添加矿物质类(1)碳酸氢钠(小苏打),是最常用的,日粮食中添加0.5%,能显著提高热应激条件下肉鸡的增重和采食量。(2)氯化钾,热应激可使肉鸡钾排泄增加63.3%,而5～8周龄的鸡每天必须采食1.8～2.3克,故应在日粮中加0.24%～0.3%。 (二)维生素类(1)维生素C,是抗热应激最常用的维生素添加剂,日粮中加200毫克/千克,能让肉鸡增重提高8.6%。(2)维生素E,能促进免疫球蛋白的合成,提高机体的抗病能力。 (三)有机酸类(1)延胡索酸,在高温下,让肉鸡表现宁静,骚动少,热喘息次数下降。(2)柠檬酸,是良好的饲料酸味剂和促生长剂,添加0.25%,日增重可提高… 相似文献
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《广东饲料》2021,30(6)
热应激是家禽业最主要的环境应激源之一。急性或慢性热应激均可引起肉鸡生长速度降低、饲料转化效率下降、免疫系统受损、肠道菌群紊乱及肉质下降。影响肉质方面,主要涉及3种机制:(1)屠宰应激和屠宰后,糖原转化导致乳酸积累增加,特别是在肌肉温度较高时,pH值迅速下降,引起肌浆蛋白变性,导致肌肉持水能力降低;(2)热应激加速肉鸡呼吸以散热,引起血液中二氧化碳浓度增加和pH值下降,进而引发骨骼肌代谢性酸中毒。呼吸频率增加与高浓度皮质类固醇激素释放有关;3)热应激诱导活性氧产生,加速肉鸡机体氧化应激,从而破坏调节肌肉肌浆钙水平酶活和功能。本综述介绍了热应激介导酸碱状态、氧化反应和皮质酮激素分泌变化方面影响鸡肉品质的研究进展。 相似文献
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维生素C和维生素E的抗鸡热应激作用 总被引：2，自引：0，他引：2
1 热应激对鸡的影响11 热应激 鸡作为恒温动物,仅在严格的环境温度范围内保持体温。10～32℃是鸡维持正常体温的环境温度范围,21～26℃是鸡生存的适宜环境温度,此时鸡用于维持体温所付出的代谢能最少;26～32℃是尚能维持正常体温的温度范围;高于32℃则是鸡生理功能趋于紊乱的温度范围,即出现热应激。12 鸡热应激时的组织、生理、生化及免疫反应121 呼吸频率提高,肺通气量加大,发生热喘息,ＣＯ2排出量增加,致使血液中ＣＯ2分压下降,ｐＨ值升高,严重时出现呼吸性碱中毒。122 心律加快,肝、肾、胃肠道血液流量相对减少,血钙、血钾、血磷… 相似文献
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热应激给夏季肉鸡生产带来极大困扰。过高的温度使肉鸡生理机能紊乱,呼吸加快,采食量降低,饮水量增加,血液中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、磷(P)和氯(Cl)离子浓度发生变化,导致肉鸡营养物质摄入量下降,生长减缓,抵抗力降低,死亡率增加(Smith,1 987;傅玲玉等,1 998;田允波,2 0 0 0 )。本试验模拟夏季高温环境,在肉鸡日粮中加入0 62 %和1 0 0 %两个水平的氯化铵(NH4 Cl) ,并设计低粗蛋白质(CP)日粮,观察其对1～5周龄肉鸡生产性能和饲料表观代谢率的影响。1 材料与方法1 1 试验地点和时间 试验在深圳康达尔(高陵)饲料有限公司饲料研发基… 相似文献
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冯四清 《上海畜牧兽医通讯》1993,(6)
据研究,在热应激情况下,如果将饲用碳酸氢钠以每吨4公斤的量加到日粮中,可大大减少肉鸡的死亡率。这一效果是在对肉鸡饲喂5种不同水平的商品日粮,进行性能监测试验中,突然遭到热浪袭击时偶然发现的。每吨饲料含3.9kg和5kg碳酸氢钠的两组鸡,死亡率明显减少,从14％减少到近89％。 相似文献
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《饲料工业》2016,(16)
试验旨在研究L-精氨酸(Arg)和α-酮戊二酸(AKG)对热应激肉鸡肝脏功能的影响。选用200只1日龄科宝肉鸡,随机分为4个处理组:对照组(基础日粮)、热应激组(基础日粮)、Arg组(基础日粮+0.5%Arg)、AKG组(基础日粮+0.5%AKG),每组5个重复,每个重复10只鸡。试验期5周。结果表明:1与对照组相比,热应激处理降低了肉鸡肝脏相对重量、血液三碘甲状腺原氨酸(T3)和四碘甲状腺原氨酸(T4)含量、肝脏三磷酸腺苷(ATP)、腺苷酸池(TAN)含量及能荷(EC)值(P0.05),同时也降低了肝脏过氧化物酶体增殖活化受体γ辅助活化因子1α(PGC-1α)、血红素加氧酶-1(HMOX-1)和黄嘌呤氧化还原酶(XOR)的m RNA水平(P0.05),但提高了血液肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性、皮质酮含量、肝脏丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量(P0.05);2与热应激组相比,日粮中添加0.5%Arg可提高热应激肉鸡血液T3和T4含量、肝脏ATP含量、肝脏PGC-1α、HMOX-1和XOR的m RNA水平(P0.05),但降低了血液CK活性、皮质酮含量、肝脏H2O2含量及低氧诱导因子1α(HIF-1α)的m RNA水平(P0.05);3与热应激组相比,日粮中添加0.5%的AKG可提高血液T3含量,肝脏相对重量、二磷酸腺苷(ADP)和TAN含量及EC值(P0.05),但降低了血液皮质酮含量、肝脏H2O2含量、一磷酸腺苷(AMP)依赖的蛋白激酶α1(AMPK-α1)和PGC-1α的m RNA水平(P0.05)。因此,日粮中添加0.5%Arg可改善热应激肉鸡肝脏能量代谢状况和抗氧化能力,提高肉鸡抗热应激能力,而0.5%AKG能改善热应激肉鸡肝脏的能量代谢状况和提高肝脏相对重量。 相似文献
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李志强 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(12):19-20
在鸡的饲养生产过程中,有许多内在或外在因素使鸡产生应激,如运输、转群、噪音、惊吓、拥挤、炎热、防疫接种等因素,均可引起应激反应,尤其因炎热引起的应激反应最为常发。鸡群发生应激后应根据应激因素选择相应的抗应激药物,方可取得良好效果。1热应激1.1调解电解质和酸碱平衡鸡热应激时,呼吸加快,二氧化碳排出增多,血液中pH值升高,可引起蛋鸡呼吸性碱中毒。热应激使鸡的肾上腺皮质分泌醛固酮增加,加强了保Na+排K+作用,使机体内K+水平下降,易出现低血钾。故应补H+、K+,维持体内电解质和酸碱平衡。可在鸡日粮或饮水中添加0.3%NaHCO3+1%… 相似文献
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不同温度热应激对肉鸡血液生化指标及肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
研究不同温度热应激对肉鸡感官性状及血液生化指标的影响。将80只30日龄的AA肉鸡随机分为4组,每组20羽。对照组环境温度为(25±1)℃,其他3组受试鸡的环境温度迅速上升至(33±1)℃、(37±1)℃、(41±1)℃,并分别持续4h的热应激处理。宰杀后测定鸡胸肉的pH、滴水损失、肉色和剪切力,利用临床血液病理学的方法,检测宰前不同强度热应激对肉鸡血液生化指标的影响。结果显示,宰前热应激明显降低宰后肉鸡胸肉的pH30min、pH24h和a*值,明显提高宰后肉鸡滴水损失、L*值和剪切力值;随热应激温度升高,血清中肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)和丙二醛(MDA)活性逐渐升高,碱性磷酸酶(AKP)活性逐渐降低。 相似文献
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本试验在肉鸡饮水中添加一定浓度的冰醋酸，测定冰醋酸对肉鸡生产性能的影响。结果表明，冰醋酸明显提高鸡的体重、饲料转化率，降低热应激、饲料成本，提高经济效益。 相似文献
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环境温度过高常常会产生一些严重问题,最突出的问题是它可使肉鸡体重下降.为了克服热应激,鸡自身会进行生理上的重新调整,故导致饲料转化率下降。旨在减少因此而产生的损失,尼日利亚科学家们进行了研究.结果表明:在热带气候条件下,饲料中添加维生素C,肉鸡增重较快,即饲料中补充VC的试验组肉鸡增重显著地比饲喂等量饲料的对照组要快.处于高温湿热应激下的肉鸡,其自身产生的所有热量通过辐射和常规公式散发需消耗维生素C,而且此时肉鸡又难以自己合成其正常生长所需的维生素C.研究 相似文献