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1.
匙吻鲟是一种经济价值极高的高档广适性淡水养殖品种,集营养价值、药用价值和观赏性于一身,其推广价值更高。鳙鱼是我国普遍养殖的四大家鱼之一,但其经济价值和社会价值都比匙吻鲟相差甚远。由于匙吻鲟的食性和生存环境等与我国鳙鱼大体相同,我国水域资源丰富,如果用匙吻鲟置换鳙鱼养殖,其经济价值可观社会效益明显,所以匙吻鲟置换鳙鱼养殖模式价值值得探讨。  相似文献   

2.
正鲫鱼是我国重要的经济型食用鱼类,以鲫鱼为主养品种的池塘养殖在全国各地均有开展。匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,其肉质鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是名优的水产养殖品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼的池塘通常套养鲢鳙鱼,而匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙鱼相似,其市场价格  相似文献   

3.
匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,是北美洲的一种名贵大型淡水鱼类,在我国部分地区已有养殖。鲫鱼系四大家鱼之一,是传统的养殖鱼类品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼时通常套养鳙鱼,鳙鱼在食用价值以及经济价值上较匙吻鲟有一定的差距。匙吻鲟在生活习性和  相似文献   

4.
匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目,匙吻鲟科,俗称鸭嘴鲟,又称“长寿鱼”,原产于美国的密西西比河,是美国大型经济鱼类。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无刺,营养价值和食用率较高,生长速度快,抗病力强,易捕捞,市场价值较高,其养殖前景一直被国内外水产界所看好。该鱼食性与鳙鱼十  相似文献   

5.
匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目,匙吻鲟科,俗称鸭嘴鲟,又称“长寿鱼”,原产于美国的密西西比河,是美国大型经济鱼类。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无刺,营养价值和食用率较高,生长速度快,抗病力强,易捕捞,市场价值较高,其养殖前景一直被国内外水产界所看好。该鱼食性与鳙鱼十分相似,  相似文献   

6.
匙吻鲟人工繁殖及苗种培育技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
何金宝  刘远豪  易翀 《河北渔业》2010,(2):34-36,63
匙吻鲟又叫鸭嘴鲟,是一种原产美国的淡水大型珍贵经济鱼类。在0~37℃水温下均能正常生存,食性与鳙鱼相似,成本较低,生长十分迅速,易捕捞,卵、肉、皮具有极高经济价值,是目前水产养殖中调整结构,增加渔民收入的优良品种之一。  相似文献   

7.
匙吻鲟俗称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河流域,最大个体可达60kg,体长2m以上。匙吻鲟不善跳跃,性情温和,习性和鳙鱼相似,是池塘,尤其是水库养殖的理想大型速生名优鱼类,具有个体大、寿命长、生长速度快、抗病力强等特点,且易人工驯化养殖。20世纪90年代我国引进养殖,在人工饲养条件下,当年鱼苗养到年底,全长可达50~60cm,体重0.7~1kg;2龄鱼体长67~80cm,体重2~3kg;3龄鱼达5kg以上。目前北京、湖北、广东等地开展了规模不等的人工养殖,且人工繁殖成功,养殖效果较好。匙吻鲟现市场鲜活鱼售价为70~80元/kg,鱼籽酱150~200美元/kg。近年来由…  相似文献   

8.
匙吻鲟又称鸭嘴鲟,是一种大型的淡水经济鱼类,在鲟鱼类中是唯一摄食浮游动物的种类,食性与我国的鳙鱼相似。  相似文献   

9.
匙吻鲟亦称匙吻猫鱼、也叫鸭嘴鲟是一种名贵大型淡水经济鱼类,该鱼既可食用又可以作为观赏鱼养殖出售。我国早在1988年就从美国引进,现已成功地人工繁育并开始推广生产。为了增加地区淡水鱼养殖品种,我站于2007年引进匙吻鲟,并在水库进行商品鱼网箱养殖试验。  相似文献   

10.
匙吻鲟是一种以摄食浮游动物为主的杂食性鱼类,集营养价值、药用价值和观赏性于一身,食性及生活环境与我国的鳙鱼相似,但其经济价值和社会价值都比鳙鱼高出许多倍,其推广价值更高。我国自1990年引进美国匙吻鲟后,2002年在湖北仙桃用自行培育养殖的匙吻鲟亲鱼人工繁育试验成功,标志着我国匙吻鲟苗种供应问题有望得到解决。经过水产养殖工作者多年的技术攻关和多方面的努力,到目前匙吻鲟的人工繁育技术渐趋成熟,为大面积的推广养殖这一优良品种提供了可能,也为大面积的匙吻鲟置换鳙鱼养殖打好了基础。我们在2009-2010年对响水坝水库用匙吻鲟置换鳙鱼进行养殖试验获得预期的养殖效果,在没有增加任何投入的情况下养殖效益明显,这一模式值得总结推广。  相似文献   

11.
匙吻鲟又称鸭嘴鲟,隶属于鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属,原产于美国密西西比河流域,是美国特有的一种大型滤食性淡水经济鱼类.我国自1998年引进该鱼后得到迅速推广,已普及20余个省、市、自治区.其体形独特,既可食用又有观赏价值.匙吻鲟肉味鲜美,营养丰富,鱼籽可以加工成鱼籽酱,因此开发匙吻鲟的养殖和增殖,对调整水产名优品种的结构,推进大、中型水面利用具有重要意义.  相似文献   

12.
匙吻鲟人工繁殖工与苗种培育技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
匙吻鲟(Polyodon spathula)鲟形目,匙吻白鲟科,俗称鸭嘴鲟鱼。该鱼主食浮游生物,适温范围广、无洄游性、性成熟相对熟等特点。预示着生长快、可共生、食性广、成本低、市场鸭、价格高等经济优势。它适合湖南气候、气温和江河、湖泊、水库、池塘大力养殖。目前由于市场奇缺匙吻鲟苗种,匙吻鲟的养殖在整个湖南是了了无几,既没有规模,也没形成产业。  相似文献   

13.
正匙吻鲟,俗称鸭嘴鱼,原产于北美洲。匙吻鲟栖息于水体中上层,性情温和,不善跳跃,喜生活在水流缓慢、饵料生物比较丰富的湖泊或水库中。其生存温度为1~35℃,最适温度为15~25℃,适合我国大部分地区养殖;对水质的溶氧要求较高,溶解氧需5~7mg/L以上;食性为滤食性鱼类(类似鳙鱼),摄食浮游生物,经过驯化可摄食人工配合饲料;生长速度快,当年可长至0.5千克以上,2龄鱼超过1.5千克,3龄鱼超过2.5千克。匙吻鲟无公害养殖技术应掌握如下要点:  相似文献   

14.
匙吻鲟,又称鸭嘴鲟,原产.于美国。它生长快、个体大、肉味鲜美、营养价值高,是一种食用兼观赏的名贵经济鱼类。匙吻鲟喜栖息于饵料生物丰富的水域中,可在江河、水库和池塘中养殖。为了提高匙吻鲟的养殖产量,提高大水面的综合养殖效益,可以利用水库开展网箱集约化养殖。现将网箱健康养殖匙吻鲟技术简述如下,以供参考。  相似文献   

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<正>匙吻鲟(Polyodon spathala)属鲟形目、匙吻鲟科,又称鸭嘴鲟,原产于美国,它生长快、个体大,是滤食性鱼类,可供食用和观赏。水库网箱生态养殖匙吻鲟是充分利用大水面良好的生态环境发展绿色无公害水产品的一种投资小、见效快、便于管理的养殖模式。近期我们在福建省水口电站库区开展了水库网箱生态养殖匙吻鲟试验,取得了较好经济效益。  相似文献   

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匙吻鲟,俗称鸭嘴鲟,是一种大型淡水经济鱼类,隶属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属。匙吻鲟属广温性鱼类,人工养殖饵料来源广,主要是水中浮游动物、红虫、丝蚯蚓,同时也可投喂人工配合饵料。匙吻鲟引进我国后,在多个省份已取得养殖成功的经验。在南水北调东线工程沿线湖泊、水库、河流等水体内,  相似文献   

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匙吻鲟,又称鸭嘴鲟,原产于美国。它生长快、个体大、肉味鲜美、营养价值高,是一种食用兼观赏的名贵经济鱼类。匙吻鲟可在江河、水库和池塘中养殖。为了优化水产养殖品种结构,提高大水面的综合养鱼效益,邹城市水产局于2005~2006年在城前洼陡水库进行了匙吻鲟网箱养殖试验,取得了良好的生产效果和经济效益:平均产量达到10.15kg/m^2,折合每667m^2产量6800kg,规格达到450~750g/尾;每平方米净利润达到452.7元,投人产出比为1:2.22。现将匙吻鲟网箱高产养殖技术总结如下。  相似文献   

18.
匙吻鲟人工养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
林林  铁凌 《内陆水产》2000,25(12):35-35
匙吻鲟俗称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河,最大个体可达 65 kg,体长可达 2 m以上。匙吻鲟个性温和,不善于跳跃,习性和鳙鱼相似,是池塘、湖泊、水库养殖的大型速生经济鱼类。 匙吻鲟全身是宝。其肉无肌间刺,食用率高,可做生鱼片,油炸鱼片,也可进行熏制和制作罐头等,其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等,均是上等佳肴;尤其是匙吻鲟卵经加工制成的“鱼籽酱”,誉满全球,为世界高档营养食品;其吻,骨和皮可制胶,同时皮还可制成优质皮革。据报道,匙吻鲟所含的抗癌因子是鲨鱼的 10~ 15倍,长期食用鲟鱼,对防癌抗癌,防胃痛和…  相似文献   

19.
匙吻鲟亦称鸭嘴鲟,是一种大型名贵淡水经济鱼类,其营养丰富,味道鲜美,生长速度快,市场价格高,既可食用,又可作为观赏鱼类养殖出售。近年来,我省部分渔场进行了池塘成鱼养殖试验,取得了很好的效果。但匙吻鲟大规格鱼种价格高,运输成活率低,若能在本省培育出大规格鱼种,这将是降低鱼种成本的关键。  相似文献   

20.
安康地区利用家鱼产卵池培育匙吻鲟苗种技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
匙吻鲟(Polyodon spathula)又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,是原产于美国密西西比河和密苏里河流域的一种古老的大型淡水经济鱼类。其适应性强、生长迅速,以摄食浮游动物为主。匙吻鲟的卵、肉具有极高的食用价值和经济价值,独特的长吻体型又使其具有较高的观赏性。上世纪60年代匙吻鲟人工繁殖的成功使得匙吻鲟的人工养殖成为可能。我国南方省份于上世纪80年代开始引进,采用包括池塘和网箱养殖等不同方式进行养殖。匙吻鲟繁殖周期长,苗种价格昂贵,  相似文献   

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