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芽苗菜生产技术与发展前景 总被引：1，自引：0，他引：1
芽苗菜是近几年来我国新型的蔬菜种类，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜产品的需求开始从数量消费型向质量消费型转变。因而，富含营养、绿色无污染、风味独特的芽苗菜越来越受到人们的青睐，芽苗菜市场也得到了迅速发展。 相似文献
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当前,全国蔬菜产销形势的发展,正在经历两个历史性的转变,同时也面临进入WTO所带来的机遇和挑战,这对今后蔬菜生产的发展将产生深远的影响,因此,在制定蔬菜生产发展规划、调整蔬菜生产结构时应引起重视。 一、蔬菜产销面临的形势 (一)对蔬菜产品的需求正经历着从数量消费型逐渐向质量消费型过渡的历史性转变 目前,国内蔬菜市场空前繁荣, 相似文献
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金皮西葫芦春早熟丰产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
近年,随着蔬菜生产的迅猛发展,消费者对蔬菜产品的需求正在由数量消费型向质量消费型过渡.一方面人们的消费观念开始发生变化,消费者已不仅仅满足于蔬菜产品的充足数量,而且更加注意其整洁美观的外形、鲜艳的色泽、精美的包装,并且开始追求品种多样,风味口感佳良,富含营养,具有一定的食疗保健效果,清洁无污染,食用方便等更高层次的消费目标. 相似文献
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一、前言随着信息技术和计算机科技的不断发展,在传统的分类识别的基础上,模糊数学思想方法的介入、人工神经网络的丰富、进化算法等一批优秀算法的实现、支持向量机等一些新方法的提出,使图像处理和模式识别越来越得到广泛的应用。另一方面,病害是制约蔬菜生产的一个重要因素,随着我国蔬菜产品由数量消费型向质量消费型转变,蔬菜病害的研究越来越受到人们的重视。对病害严重程度的科学分级是防治病害的关键,也是突破传统方法实现蔬菜生产自动化、产业化的必经之路。传统评估蔬菜病害程度的方法是由专家通过观察,凭经验根据感病蔬菜叶片上病… 相似文献
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1现状与问题近年来,崇明积极调整蔬菜产业结构,在搞好内销蔬菜生产的同时,大力发展出口创汇蔬菜。目前全县在绿华、三星、竖新、中兴、新河等乡镇已形成出口蔬菜生产基地,2003~2005年全县共计出口蔬菜8665.3t,实现创汇651万美元。全县出口蔬菜主要是盐渍蔬菜及部分冻干和保鲜蔬 相似文献
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从我国居民的生活水平及对蔬菜的消费者情况来看，黄瓜、番茄、芹菜、白菜、萝卜等大众蔬菜品种的种植仍将是今后蔬菜发展的重点。菜农在进行蔬菜种植时，可采取反季节种植的方式，以避开正常的蔬菜上市时间，提高蔬菜的销售价格。对于彩色蔬菜、袖珍蔬菜等稀有蔬菜， 相似文献
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蔬菜生产中化肥、农药、激素等用量加大,导致产品中农药残留、硝酸盐等有害物质增加,土地遭到污染,生物多样性受到破坏。为了保证蔬菜等农产品安全和农业的可持续发展,我国将农产品分为无公害食品、绿色食品、有机食品3个类别,并从产品质量、生态环境、操作规程、包装运输等方面做出了相应规定。1三类蔬菜的概念及相关要求1.1无公害蔬菜1.1.1概念无公害蔬菜也称无毒害蔬菜、无污染蔬菜、安全蔬菜。是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的蔬菜产品。无公害蔬菜的… 相似文献
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随着春节的临近，年味越来越浓，各种蔬菜上市充足，交易量大增，全国各大蔬菜批发市场已进入了1年中交易最旺盛的季节，也是1年中蔬菜价格最高的时期。在一些蔬菜市场特别是北方地区的蔬菜市场，南方时令新鲜蔬菜、精品菜已成为节前交易的一个亮点，反季节精品菜需求相对增加，交易日趋活跃。尤其突出的是，越是时鲜蔬菜销得越好。叶类蔬菜的需求量增加，导致价格大幅上涨。 相似文献