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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
茶是我们日常生活中不可缺少的饮料。但人们对于茶的药性,知者甚少。在我国周朝时,人们就将茶叶看成药茶了,当时就成为一种流行于民间的健身饮料。 古书上有“神农触七十二毒得茶而解之”的记载。唐朝时复外竟陵人陆羽,在苕溪养病并研究茶道,当身体或心情不爽时就泡上几杯茶。结果不但病好了,  相似文献   

2.
茶叶的耐泡程度除与本身嫩度有关外,还取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来;粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第1次冲泡,茶汁的浸出量一般占可溶总量的50%~55%,第2次冲泡约占30%,第3次占10%左右,第4次只有1%~3%了。从营养  相似文献   

3.
茶韵悠长     
茶,有着一种平心静气、清旷自若的淡泊,永远保持着一种与世无争的境界。茶香袅袅,茶韵悠悠,闲暇之余,总喜欢独坐一隅,静静体味茶的韵味。一只玻璃杯,晶莹剔透;一撮茶叶,清香盈鼻。开水冲下,顿时上下翻腾,浮起的一片片沉下,沉下的又努力浮起;一片片的茶叶在开水的作用下,变成一簇簇嫩芽,齐刷刷地立在杯底,甚是好看。清澈的水,因茶而绿;碧绿的茶,因水而明。"茶里乾坤大,壶中日月长"。品茶之味,悟茶之道,茶不同,茶韵与茶味亦不同。碧螺春淡雅。听名字就不禁让人想起眉清目秀、风姿绰约行走在阡陌的秀丽村姑。淡淡的一口,眼前幻化出古典的旧式女人。深  相似文献   

4.
木榨茶油     
正七月半,茶籽乌一半。过中秋,茶籽乌溜溜。民谚里往往透着经验和智慧。茶籽的成熟程度是跟着时令的变化而变化的。——这里的茶籽是指油茶籽。衢州常山,是野生油茶天然分布区,宋末元初时,就已经大量种植油茶,民国二十四年,茶油产量就已达到了四十万公斤。民间有族谱载道,各房裔孙不得砍伐油茶,违逆者,或断臂,或断指,或沉塘。好家伙!在常山,油茶就是这样得到了最严厉的保护。一件事物的传承延续,有时可能得益于民间的规矩。或许,这就  相似文献   

5.
茶楼听冬     
西晋文学家张孟阳有吟茶诗云:“芳茶冠六清,溢味播九区。”芳茶怡人,品茶自是闲雅,极有味道的。鲁迅先生也说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。   茶有茶道。古人饮茶饮出了水平,经过历代王朝更迭,茶道形成了多种流派。“茶之品”是贵族茶道,旨在显示富贵;“茶之韵”是雅士茶道,注重艺术欣赏;“茶之德”是禅宗茶道,意在参禅悟道;“茶之味”则是世俗茶道,追求人生享受。   我喜欢茶,尽管不善品茶。闲暇,还常去茶楼坐坐。    一      山叫凤凰岭,不高,树挺多。从山上下来,就见数间木屋散落松柏之中。木屋典型…  相似文献   

6.
文章对张氏红山茶原生地生境及其所属云开大山山系的地质和地史进行记录和分析后,认为张氏红山茶和云开大山古老的地层有关,是一个孑遗物种。其生命力极为顽强,在地质长河的变迁中适应了河尾山二岔河这一特殊生境:应对它就地保护,反对将此生境外繁殖的张氏红山茶作回归移植。  相似文献   

7.
茶我国是茶的故乡,也是世界上最早发现和利用茶叶的国家。早在五、六千年前,我国已有人知其味而煎其香。人工栽培茶树已有二千多年的历史。公元八世纪,唐代学者陆羽写了《茶经》三卷,成为我国第一部,也是世界最早一部关于茶的专著。现在世界上很多产茶国的茶籽,茶树和植茶技术都是直接或者间接从我国传入的。柑桔我国是栽培柑桔历史最悠久的国家。二千多年以前古书就有记载。那时在长江中下  相似文献   

8.
据《怀集县志》记载,早在清道光年间(约1840年),广东省怀集县就开始了出口茶秆竹。新中国的或立.给怀集县这一宝竹镀上了金环,直至今天,90%以上的茶秆竹已经组成生产——加工-——销售——再扩大生产的产业链条。托起了怀集的一片蓝天,  相似文献   

9.
关于开发张氏红山茶若干问题的思考   总被引:3,自引:0,他引:3  
张氏红山茶是处于濒危之中的物种,由于其一年四季开花的习性,在原产地被疯狂盗挖。这一情况应引起政府和人们的高度重视,有关张氏红山茶的原生地生态环境及其所有植株应加以保护。对张氏红山茶的生物学特性、生长发育和开花的生理基础有必要进行研究,本文就张氏红山茶开发的若干问题进行探讨。  相似文献   

10.
正一种文明,在茶中以密码的方式藏匿,这是极有意思的存在。密码原意是用来混淆的技术,它将正常的、可识别的信息转变为无法识别的信息,但又可通过人类智慧再加工并恢复。本文的所谓密码,则是指隐密的信息,它通过象征而隐喻的密码形式,具备"口令"功能,借此通过生态之门,呈现生态文明理念,并向世界传递生态消息。"茶图腾"正是茶之故乡中国的生态密码,解读它自然就成为本文的主要内容。一、什么是茶图腾当我们的先民以为人自茶出,人茶一体,茶护族  相似文献   

11.
陕南紫阳县,人们印象最深的就是那一杯如梭似毫、清香四溢的紫阳毛尖茶。它条索圆紧显锋苗,肥壮匀齐,色泽银绿润,白毫显露,香气鲜嫩高爽,汤色清绿明亮,滋味浓醇鲜爽。紫阳茶始贡于唐肃宗至德二年,名为"金州茶芽"。清乾隆时"紫阳毛尖"被列为朝廷贡品而名声大显,入全国十大名茶之列。至今传统手工制作的紫阳毛尖仍是茶中上品。紫阳冬无严寒,夏无酷暑,山水相依云遮雾绕,紫阳茶就产自这山水之间。  相似文献   

12.
一直见说茶是一种文化,我总是不以为然。茶就是茶,什么文化不文化的。我老爹说:“吃茶就吃茶,硬是把它整得那样复杂搞么?我吃了这么多年茶,从没把它往文化上扯,不一样又解渴又过瘾么?”后来我算是弄明白了,文化么,就是我们的生活方式。无论是物质生活方式,还是精神生活方式,都是文化。《汉语大字典》上说:文者,文治。化者,教化也。台湾的茶人曾提出过“以茶立国”,着实把我给吓了一跳。小小一杯茶,竟然会被提高到如此吓人的高度?后来我想,所谓治大国如烹小鲜,连煎条小鱼都可以领悟到治国安邦之道,更何况是业已形成几千年的茶文化大系?中国的…  相似文献   

13.
油茶大仙     
远古时期,在常宁东路的一座大山脚下,住着一位姓田的老人。这老人无儿无女,老伴也早已过世,一家生计全靠一片小小油茶林。这一年,不知什么原因,满园油茶只结一个果球。只是这茶果比往年的大,而且散发奇香。一颗茶籽起何作用,老人急了,急得整天泪水不干。一天,八仙中的张果老云游到此,突然闻到这股异香。他不知是何宝物发香,按下云头,私下一访,发现原来竟是这枚茶果!张果老高兴极了,当下找到田老,说明要买下这枚茶果。谁知老人竟然十分大方:“一个茶籽有何用处?你老人家想要就摘去吧,谈什么买卖?”但是,张果老不肯白要…  相似文献   

14.
“诗情都为饮茶多”王本泉中国是茶之国,世界茶树的发源地,同时又是诗之国,历代诗人墨客以茶抒情,以茶遣兴,以茶交友,以茶联谊,不知写下了多少绚丽多彩的咏茶诗篇。茶涛最早见于我国第一部诗歌总集───《诗经》,在《大雅·绵》里就有“周原,堇茶如饴”之句。两...  相似文献   

15.
饮茶,是中华民族的传统习俗。由于我国地域广阔,各民族习俗不同,茶叶品种繁多,这便形成了各民族多姿多彩的饮茶习俗,说来颇具情趣。湖南嚼茶湖南有些地方的人,喜欢饮用带有烟味的绿茶,并连同茶叶一起咀嚼的癖好。如果客来敬茶,只是就壶斟汤,就会被视为不懂礼节。浙江咸茶浙江余杭人喜吃咸茶。咸茶除了茶叶外,还要加烘青豆、橙子皮和谷芝麻三种茶料,有的还要加几片胡萝卜干。这样,碧绿的茶叶、青青的豆、红红的胡萝卜,像一碗五彩的茶叶三鲜汤。吃完茶,可连茶叶带茶料一起吃光。闽南功夫茶闽南和潮汕一带好饮“功夫茶”。一拳头大小的紫砂壶填…  相似文献   

16.
经过4 a的培育管理,崂山茶在山西省太岳山国有林管理局大南坪林场引种成功。从整地、种子处理、播种、出苗期管理、苗期管理等方面总结了崂山茶培育的技术措施,并提出了崂山茶引种培育管理的关键环节及培育过程中应注意的问题。  相似文献   

17.
杨茜  蒙进芳 《绿色科技》2022,(3):114-118
腾冲红花油茶是云南优质的木本油料,兼具油用价值和观赏价值,综述了油茶有性生殖过程,以及腾冲红花油茶的生物学特性、种内杂交花前授粉、坐果率和结实率、花果性状变异等研究.结果表明:目前关于腾冲红花油茶的生殖研究内容较少,且多为观测类的基础性研究,基因类的研究仅有一篇;针对目前的研究进展,建议今后的研究应先明确整个有性生殖的...  相似文献   

18.
中国是茶的故乡。茶文化是传统文化的组成部分。宣传茶文化,弘扬茶艺,目的是要让茶文化为经济服务,促进茶叶生产的迅速发展。一、茶文化历史悠久、内涵丰富我国是世界上最早发现茶并加以栽培利用的国家。据两千多年前的《神农本草经》记栽:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。更确切地说,在商周时代,我们的祖先就对茶加以采集利用。在数千年饮茶的历史中。大致经历了三个阶段。在春秋  相似文献   

19.
陈正的口音有川东人的特点,于是记者就在与他对话时念了一段关于原达县地区特产的顺口溜来印证他是不是达州方向人:“渠县黄花大竹麻,通江银耳万源茶。”果然,陈正快人快语,兴奋地说:“大竹嘛,我就是大竹人。”就这样,记者与陈正轻松愉悦地坐在演播室的木椅上,再摆上两杯香茶,“众一”的二三事,大概全在这杯茶中了。  相似文献   

20.
茶禅一味     
幼时,还不知茶的深意。祖父每每去村头的茶坊,年幼的我总会拽着他满是岁月痕迹的双手,跟着前去。祖父爱茶,去茶坊的路上,他的心情是欢快的。通常他在铺满细碎石块的小路上行走几步,就会一把将我抱起  相似文献   

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