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淡水网箱养殖对环境的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
1我国淡水养殖的现状1.1养殖产量2002年我国水产品总产量为4.56×107t,淡水产品总量为1.92×107t,其中淡水养殖产量为1.69×107t,占淡水产品总量的88.3%[2]。湖北省地处长江中游,洞庭湖以北,境内水系发达,作为我国的渔业大省,它是淡水渔业发展最快,淡水鱼产量最高的省份,其产量 相似文献
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目前,世界水产品年总产量已超过1.0×108t,然而每年因变质而丢弃的水产品约占10%,还有约30%的低值水产品被加工成动物饲料,真正提供人类食用的水产品并不富裕。就我国而言,由于海洋资源变化,近几年来,我国海洋中上层鱼类和低值鱼的产量呈上升趋势,占有较大的比重。随着人们生活 相似文献
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海水养殖虾夷扇贝供应链可追溯管理体系的探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
我国是海水贝类养殖大国,根据《中国渔业年鉴2010》 [1]的统计,2009年全国海水贝类总产量达1.120×107 t,占水产品总产量的21.9%.其中,海水贝类养殖产量为1.054×107t,占贝类总产量的95.6%.我国海水贝类无论是养殖规模还是产量均居世界首位.
1996年12月18日,欧盟委员会的97/20/EC号决议生效,该决议列出了双壳软体动物、棘皮动物、被囊动物和海产腹足动物的生产和投放市场方面履行等效条件的第三国清单,中国未被列入该清单中[2].1997年欧盟食品兽医办公室使团对我国水产品企业和水产养殖海域检查后,作出97/368/EC号决议,决定不再从中国进口贝类产品,中国贝类对欧盟的出口藉此终止至今[3]. 相似文献
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食品安全是当前世界各国都十分关注的民生问题,目前,在全世界范围内,估计有1/3的疾病是吃出来的。世界上已报道的食源性疾病的致病因素有250多种,大部分致病因素在水产品中都有存在。本文针对水产品中存在的较严重的两大问题,即因贮存不当造成的腐败变质和滥用有害于人体健康的添加剂作一些肤浅的介绍,以供大家在选购水产品时参考。 相似文献