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湿法膨化机多用于生产鱼虾、蟹、牛蛙等饲料。湿法膨化机使物料在高湿、高压的作用下,通过螺杆、螺套的充分挤压、揉制和剪切,其压力不断升高,同时淀粉进一步糊化,抗营养因子和其它有害物质被破坏,在经过挤压模形成多孔疏松状组织的产品——即生产出膨化饲料。湿法膨化机既能生产出糊化度高的沉性、浮性饲料以及宠物饲料,还可用于饲料原料的预处理,提高饲料报酬,降低饲料成本,改善水产养殖环境,是一种先进的机型。但在应用中用户反映难操作,需要有一定技术水平的人来完成,在出现问题时很多用户不知如何解决,下面就湿法膨化机实… 相似文献
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膨化机最初被用于食品行业,生产膨化食品。后来逐步用于饲料行业,主要用来提高饲料的熟化程度和杀死饲料中有害的病菌,并适应于特种水产养殖对象的需要,因此,膨化饲料逐步被人们所接受,并逐步推广开来。国外湿法膨化机多用于生产水产饲料、宠物饲料,在国内一些大型的独资或合资企业饲料厂使用湿法膨化机,多用于鱼饲料、蟹饲料、虾饲料、牛蛙饲料等方面。湿法膨化机是利用物料在高温、高压的作用下,通过螺杆、螺套的充分挤压、揉制和剪切,其压力不断升高,同时淀粉进一步糊化,抗营养因子和其它有害物质被有效破坏,在经过挤压模孔… 相似文献
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近年来,饲料原料特别是蛋白原料价格成倍上涨,使寻找新的蛋白资源,拓宽各种蛋白资源的应用范围,提高其利用率等成为饲料工作者的重要研究课题,膨化工艺的研究也因此倍受瞩目。目前,膨化工艺有两种:干法膨化和湿法膨化。我们这里介绍的是干法膨化,这种膨化方法不需要先将饲料调质,而是在适当的水分或油脂含量下直接通过挤压而达到膨化的目的。干法膨化使用的膨化机,其关键部件是膨化腔,由挤压螺杆、主轴、压力环、挤压套筒等组成。挤压螺杆的螺距在进料口端大,以后逐渐减小,压力环与挤压套筒的间距很小,这样原料在推进过程中,… 相似文献
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<正> 一、膨化的概念及方式膨化是生产适合于不同用途饲料的有效方法。加热、加压或挤压均可使淀粉含量高的物质膨化。影响膨化产物性质的主要因素是原料的组成即淀粉含量。膨化可以通过两种方式实现。一是汽流膨化,即直接导入热蒸汽或外部加热,以达到高温、高压的目的。物料通过高温蒸煮后,由出料口排出膨化机,由于膨化机内外压差大,水分瞬间汽化,从而使产品体积膨胀。另一种是挤压膨化,原料由进料器定量加入,根据配方要求也可以加入油脂、糖蜜、血浆等,调节适当水分,并进行蒸煮。同时原料在螺杆推动下,不断向挤压模移动,膨化机内温度、压力逐渐升高,以达到高温、高压的目的。淀 相似文献
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挤压膨化是将物料加湿、加压、加温调质处理,并挤出模孔或突然喷出压力容器,使之因骤然降压而实现体积膨大的操作。目前生产膨化饲料的主要设备是螺杆式挤压膨化机,根据处理原料水分的高低,可分为干法挤压膨化和湿法挤压膨化两类。挤压膨化可使淀粉糊化,蛋白质变性,破坏一些天然存在的抗营养因子(如大豆中的胰蛋白酶抑制因子)和有毒物质(如棉籽粕中的棉酚等),同时高温可杀灭物料中的微生物,并使可引起饲料在储藏期间劣变的各种酶钝化。 相似文献
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干法膨化工艺的原理是在膨化机螺杆的作用下,将需膨化的原料压送入圆筒状的挤压室,由于挤压室中有许多阻止物料前进的限制器,这样,由压力和摩擦而产生热量。当物料被排出挤压室时,物料瞬时处于常压下,于是产生了膨化。当温度达 相似文献
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陈化早籼糙米的适宜挤压膨化工艺参数研究 总被引:1,自引:0,他引:1
试验旨在研究实验室条件下的挤压膨化机螺杆转速、套筒温度、喂料速度、原料水分等工艺参数条件,对贮存3年的陈化早籼糙米淀粉糊化度和挤压膨胀度的影响,进而确定陈化早籼糙米的适宜挤压膨化加工参数。结果表明:当螺杆转速或喂料速度加快时降低了陈化早籼糙米淀粉糊化度和挤压膨胀度;适当提高套筒温度、保持适宜的原料水分可提高淀粉糊化度和挤压膨胀度,就评价陈化早籼糙米挤压膨化的效果而言,挤压膨胀度与淀粉糊化度的效应一致。实际生产时建议采用80~90℃膨化温度,20%原料水分,30.6kg/min喂料速度的膨化工艺参数。 相似文献