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相似文献
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1.
王广慧 《北方园艺》2011,(3):194-197
超氧化物歧化酶(SOD)普遍存在于生物体内的能清除超氧阴离子自由基的一类金属酶,在植物抗逆基因工程中有广泛的应用。我国研究者现已从很多植物中克隆出SOD基因,转SOD基因的研究工作也已取得了可喜的成果。现就近年来国内在植物SOD的分子生物学研究及其在植物抗逆基因工程中的应用研究方面的进展进行综述,并对植物抗逆基因工程中存在的问题进行了分析和探讨。  相似文献   

2.
考察了绣球菌(Sparassis crispa)菌丝体多糖体外对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子的清除能力和铁氰化钾的还原力及在转基因斑马鱼体内的抗氧化活性。结果表明:绣球菌菌丝体多糖体外对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子均具有一定的清除作用,其中对羟基自由基的清除能力与相同浓度的维生素C相当;对超氧阴离子的清除能力稍弱于维生素C;对DPPH自由基清除能力和对铁氰化钾的还原能力明显弱于维生素C。在转基因斑马鱼体内,绣球菌菌丝体多糖在作用浓度为50、100、150μg/mL时的抗氧化率分别为29.3%、48.4%和54.1%。  相似文献   

3.
动态信息     
保健新品──SOD瓜果发展前瞻自由基说是目前比较公认的衰老学说，1959年DenhamHarman提出有氧呼吸导致氧损伤的累积是引起机体衰老死亡的主要原因，1969年过氧化物歧化酶（SOD）得到分离鉴定．随后研究发现氧自由基与某些疾病如肿瘤、痴呆症、动态硬化、缺血性心脏病等的发生发展有密切关系。SOD（SuperoxideDismutase），中文名即超氧化物歧化酶，是人体中重要的抗氧化物。本来人体中“SOD”和“自由基”是相当的，在受到辐射污染，农药污染及工作压力增大的情况下，人体自由基浓度加大，过剩的自由基将侵害正常细胞，使人体受到极…  相似文献   

4.
高附加值的新型果品-SOD苹果   总被引：2，自引：0，他引：2  
1. SOD苹果简介 SOD苹果是一种富集SOD活性生物酶的绿色保健功能苹果,采用了中国农业大学的专利技术,在世界上第一次通过微生态生物工程技术将SOD酶置于对人体无害的芽孢杆菌中,制成“益微SOD制剂”, 对生长期苹果进行叶面喷施,在保持苹果原有天然风味和营养成分不破坏的前提下,使苹果果实内SOD酶活力达到每g20个以上国际单位,日食200g鲜果(一个SOD苹果)即可满足全天对SOD酶活力4000国际单位的需要。SOD即超氧化物歧化酶,是生物体内清除超氧化物阴离子自由基(O2-)的重要金属酶类,它和过氧化氢酶、过氧化物酶一起构成了生物体…  相似文献   

5.
正树莓的营养价值:血管的清道夫——树莓富含超氧化歧化酶(SOD)。超氧化歧化酶是生物体内重要的抗氧化酶,具有特殊的生理活性,是生物体内清除自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标。它在生物界的分布极广,几乎从动物到植物,甚至从人到单细胞生物,都有它的存在。SOD在被视为生命科技中具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是自由基的自然天敌,是机体内自由基的头号杀手,是生命健康之本。天然阿司  相似文献   

6.
SOD苹果就是利用一定的生产技术(如喷SOD制剂)．使正常生长的苹果富含SOD。成为科技含量较高的功能食品。SOD是超氧化物歧化酶的英文简称，对人体内多余的自由基(指带有不成对电子的氧分子)具有强大、高效、专一的歧化作用，使毒性氧转化为无毒氧．减缓了自由基对人体细胞的损伤，有利于提高人体免疫力，起到保健和延缓衰老的作用。  相似文献   

7.
科技新闻     
我国刺梨含有防癌活性物质刺梨果实含有丰富的维生素C,用它可制作十余种保健饮料和食品。1987年4月,贵州省科委委托贵州省农学院鉴定,确认了刺梨果实中还含有一种抗衰老、防癌的活性物质—超氧化物歧化酶(SOD)。超氧化物歧化酶能催化超氧化物阴离子自由基的歧化作用,使其成为分子氧和过氧化氢,从而  相似文献   

8.
杏鲍菇多糖抗氧化作用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  
采用恒温水浴振荡方法提取杏鲍菇水溶性粗多糖,再经分离纯化得固体杏鲍菇多糖.以对氧自由基的清除率为评价指标,采用邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲-Fe2+-H2O2氧化法研究了杏鲍菇多糖对氧自由基的清除能力.结果表明:杏鲍菇多糖对羟自由基和超氧阴离子自由基均有清除作用.在一定的多糖浓度范围内随着多糖浓度的增加对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用亦增强,并呈良好的线性关系;杏鲍菇多糖浓度在0.7 mg/mL对羟自由基的清除率可达98.65％,对超氧阴离子自由基的清除率可达37.66％.  相似文献   

9.
对茶树菇提取物的抗疲劳作用进行研究,采用水提法和醇提法分别提取2种粗制样品,分离得到纯化样品2种,用4种提取样品对二苯代苦味酰自由基、超氧阴离子自由基体外抗氧化性进行试验。结果表明,4种样品对自由基均有一定的抑制作用,具有抗氧化性,能够增强人体的运动抗疲劳能力。  相似文献   

10.
钙对盐胁迫下黄瓜幼苗抗氧化系统的影响   总被引：9，自引：3，他引：6  
以黄瓜（Cucumis sativus L.）品种‘津春2号’为材料,采用Hogland营养液栽培研究了Ca2+对盐（NaCl）胁迫下黄瓜幼苗体内可溶性蛋白和丙二醛（MDA）含量、超氧阴离子（）产生速率以及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性的影响。结果表明：盐胁迫处理下,黄瓜幼苗体内可溶性蛋白和MDA含量、产生速率以及抗氧化酶SOD、POD、CAT活性均高于对照;营养液中加入Ca2+（8 mmol • L-1）后,幼苗体内可溶性蛋白含量和SOD、POD、CAT抗氧化酶活性进一步提高,而MDA含量和的产生速率降低;而营养液缺钙处理下幼苗体内MDA和产生速率进一步提高,可溶性蛋白含量和抗氧化酶活性较盐胁迫降低。可见外源Ca2+可通过促进盐胁迫下黄瓜幼苗植株体内抗氧化酶活性的提高,降低膜脂过氧化水平,减缓盐胁迫对植株的伤害,从而增强对盐胁迫的适应性。  相似文献   

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