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1.
《中国畜牧兽医》2007,34(12):160-160
本研究是探讨紫花豌豆热处理对育肥猪粗蛋白质、氨基酸、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和能量消化率的影响。日粮包括6个处理组,其中5组为豌豆日粮:未热处理组、75℃膨化组、115℃膨化组、155℃膨化组以及75℃制粒组;另外一组是无氮日粮组。无氮日粮组用来评估内源蛋白和氨基酸损失。试验采用6×6拉丁方设计,选用6头育肥猪(初重:69.3±2.9kg),在每头猪回肠末端安装一T型瘘管用来收集回肠食糜。每个试验期9d,在试验第6和7d收集粪样,在试验第8和9d收集回肠食糜。计算蛋白质、氨基酸、淀粉和能量表观回肠消化率以及蛋白、氨基酸校正回肠消化率,同时也计算中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维、淀粉和能量的表观全消化道消化率。结果显示:随着膨化温度的增加,蛋白质和氨基酸(脯氨酸除外)的表观回肠消化率和校正回肠消化率都二次显著增加。与对照组相比,75℃制粒组有相似的蛋白质和氨基酸(精氨酸和脯氨酸除外)表观回肠消化率和校正回肠消化率,但表观回肠消化率低于75℃膨化组。随着膨化温度的增加,淀粉和能量的表观消化率线性显著增加。75℃制粒组和对照组有一致的淀粉和能量表观消化率。在各膨化组中,淀粉的表观全消化道消化率没有差异(98.6%~99.7%)。然而,随着膨化温度的增加,能量的表观全消化道消化率线性和二次显著增加;75℃制粒组能量的表观全消化道消化率高于对照组。结果表明,紫花豌豆膨化提高了蛋白质、氨基酸、淀粉和能量的表观消化率和能量的表观全消化道消化率。制粒对养分的表观消化率没有影响,却增加了能量的全消化道消化率。  相似文献   

2.
为了研究不同蛋白质水平日粮补充过瘤胃叶酸(RPFA)对肉牛生长性能和消化代谢的影响。选用64头、9月龄、体重(224±1.5)kg的金色阿奎丹×西门塔尔杂交公牛,随机分成4组,分别在低蛋白日粮(10.91%CP)或高蛋白日粮(13.07%CP)中添加0 mg或75 mg RPFA。试验牛饲喂全混合日粮,日粮精粗比为5050。试验期80 d,其中包括10 d预饲期、60 d饲养试验和10 d消化代谢试验。结果表明,日粮蛋白质水平和RPFA之间无互作效应。提高日粮蛋白质水平或添加RPFA对采食量无显著影响,但提高了日增重(P0.05),降低了料重比(P0.05),提高了肉牛日粮干物质、有机物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P0.05),增加了消化氮、沉积氮、沉积氮/采食氮以及蛋白生物学价值(P0.05)。结果提示,日粮蛋白质水平为13.07%或添加75 mg RPFA,日粮养分消化率、氮利用率以及生长轴激素的分泌增加,肉牛生长性能提高。  相似文献   

3.
玉米蛋白粉营养价值评定及其评定技术的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
试验选用6头平均体重(50.9±2.73)kg生长猪,应用套算法(The Difference Method),采用全消化道收粪技术,按6×6拉丁方试验设计,测定玉米蛋白粉的氮(N)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、干物质(DM)、总能(GE)和消化能(DE)及其表观消化率,待测原料包括4种不同粗蛋白质含量的玉米蛋白粉(CP 63%、CP 52%、CP 47.5%和CP 32%,CGM).4种玉米蛋白粉(CP 63%、CP 52%、CP 47.5%和CP 32%)的表观消化能分别为4234、4029、4023和4244 kcal/kg,氮表观消化率分别为92.3%~96.3%;总能表观消化率分别为79.7%~89.7%;干物质表观消化率分别为82.7%~88.0%(P<0.05).加工工艺影响玉米蛋白粉的养分表观消化率.采用套算法测定玉米蛋白粉的养分消化率,要求待测试验日粮中的被测养分含量满足动物对该养分的最低需要量.  相似文献   

4.
玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)营养价值评定和评定技术的研究   总被引:17,自引:0,他引:17  
试验选用 6头平均体重为 5 0 .9± 2 .73kg的生长猪 ,应用套算法 (the difference method) ,采用全消化道收粪技术 ,试验按 6× 6拉丁方设计 ,测定 4种玉米干酒糟及其可溶物 (corn distillers dried grains with solubles,DDGS)的氮 (N)、中性洗涤纤维 (NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF)、干物质 (DM)、总能 (GE)和消化能 (DE)及其表观消化率。 4种 DDGS(CP30 %、CP2 7%、CP2 6 %和 CP2 5 % )的表观消化能分别为 35 80、345 6、35 6 8和 35 2 3kcal/ kg;氮表观消化率为 6 6 .0 %~ 76 .0 % ;中性洗涤纤维表观消化率为 6 0 .6 %~ 76 .6 % (P<0 .0 5 ) ;酸性洗涤纤维表观消化率 91.0 %~ 94 .8% (P<0 .0 5 ) ;总能表观消化率为 6 1.0 %~6 7.7% ;干物质表观消化率为 75 .4 %~ 79.5 % (P<0 .0 5 )。DDGS的总能和中性洗涤纤维消化率相关系数为 0 .6 8;粗蛋白质和酸性洗涤纤维消化率相关系数为 0 .73。加工工艺影响 DDGS的养分表观消化率。采用套算法测定 DDGS的养分消化率 ,要求待测试验日粮中的被测养分含量满足动物对该养分的最低需要量。  相似文献   

5.
采用拉丁方试验设计,选择6头12月龄的中国荷斯坦公牛,分别喂给6种不同NDF(中性洗涤纤维)水平的日粮,(NDF在日粮中的比例分别为:30.26%、32.49%、34.74%、36.94%、39.16%、41.39%),以研究NDF对碳水化合物和蛋白质消化代谢的影响。试验表明,NDF水平对日粮ND和ADF(酸性洗涤纤维)的表观消化率有显著影响(P<0.05),日粮NDF和ADF的表观消率随日粮NDF水平的提高而升高,淀粉的消化率受日粮NDF水平的影响下大(P>0.05);NDF水平对日粮氮的利用率有明显影响(P<0.05),过高或过低均不利于氮的沉积;NDF对日粮能量的表观消化率有显著影响(P<0.05),日粮能量表观消化率随NDF水平的提高而下降。  相似文献   

6.
日粮含水量对鹅营养物质利用的影响,通过对能量表观利用率,氮的表观沉积率,粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率等的测定。试验结果表明,日粮含水量为60%组的能量表观利用率与其余各组差异均显著(P0.05);日粮含水量为60%组,氮的表观沉积率及纤维组分中粗纤维、中性洗涤纤维消化率与其余各组差异均极显著(P0.01);酸性洗涤纤维消化率结果,日粮为天然含水量组与日粮含水量50%组差异显著(P0.05),其余各处理组间差异均极显著(P0.01)。  相似文献   

7.
本文旨在研究日粮蛋白质水平对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响。试验选择4头体重(650±20)kg,安装有瘤胃、真胃瘘管的荷斯坦(Holstein)公牛,按4×4拉丁方试验设计分别饲喂精粗比和进食量相同的4种蛋白质水平日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪便中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内和真胃后段消化道(简称肠道)内的表观消化率。结果表明:日粮蛋白质水平对瘤胃及全消化道的OM、NDF和ADF表观消化率没有显著影响(P>0.05),日粮蛋白质水平显著影响真胃食糜的粗蛋白质量(P<0.05),但全消化道CP表观消化率没有差异(P>0.05)。  相似文献   

8.
本文旨在探讨粗蛋白(CP)水平对绵羊日粮养分后肠道及全消化道消化的影响。试验选4只装有永久性回肠瘘管的4月龄阉羊进行4×4拉丁方试验,定量饲喂4种等能量、相同中性洗涤纤维(NDF)水平、CP水平分别为11.8%(P12组)、14.0%(P14组)、15.9%(P16组)和17.8%(P18组)的日粮。结果表明:随着CP水平提高,日粮DM消化率显著(P<0.05)增加,有机物(OM)消化率无显著变化,CP消化率提高(P<0.01),NDF、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素(HC)和纤维素(CEL)消化率增加(P<0.01),P12组的各项指标最低。日粮养分后肠道消化占总消化量的比率DM分别为31.3%、29.1%、28.8%和28.6%;OM分别为22.4%、20.8%、20.3%和20.0%;CP分别为19.3%、15.1%、14.3%和13.7%;NDF相应为28.2%、24.7%、23.4%和22.8%;ADF相应为25.3%、21.1%、19.9%和19.4%,P12组日粮ADF后肠道消化比率显著(P<0.05)高于其他3种日粮;HC分别为32.0%、29.5%、27.9%和27.4%;CEL分别为21.1%、18.9%、18.1%和17.9%,P12组日粮CEL后肠道消化比率显著(P<0.05)高于其他3种日粮;淀粉在后肠道消化不到1%。不同的粗蛋白水平对绵羊日粮养分后肠道的消化有一定的影响。  相似文献   

9.
本试验研究了日粮中粗蛋白质水平和性别对黑山羊养分摄入量和消化率、氮沉积率、瘤胃发酵参数及生长性能的影响。试验选择12只(雌雄各半)3月龄、体重为(12.4±0.06)kg(雌性)和(15.1±0.63)kg(雄性)的黑山羊,采用2(性别)×2(蛋白水平)因子设计,开展150d的饲养试验,两组日粮蛋白水平分别为16.5%和17.5%。结果表明,性别和蛋白水平对干物质、有机质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的摄入量有显著影响(P 0.05),其中雌性山羊的干物质和粗蛋白质摄取量显著低于雄性山羊(P 0.05),低蛋白组也显著低于高蛋白组(P 0.05)。日粮干物质、有机物、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率随日粮蛋白水平增加而显著增加(P 0.05)。雄性山羊和高蛋白组较雌性山羊和低蛋白组显著提高了氮沉积量(P 0.05)。采食3h后,山羊的性别对瘤胃pH、氨氮和挥发性脂肪酸含量无显著影响(P 0.05),但不同蛋白水平组具有显著差异(P 0.05)。雄性山羊和高蛋白组尿嘌呤衍生物排泄和瘤胃内微生物氮合成较高(P 0.05)。本研究结果表明,雄性黑山羊的生长速度较快,日粮高蛋白水平改善了黑山羊的生长速度及饲料营养物质的摄入量和消化率,所以饲喂高蛋白山羊和雄性山羊日增重较高,经济效益较好。  相似文献   

10.
为了研究日粮精料进食水平对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响,试验选择体重650kg左右荷斯坦(Holstein)公牛3头,安装有瘤胃、真胃瘘管,按3×3拉丁方实验设计分别饲喂粗料进食量相同而精料不同的3种日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内、真胃后段消化道(简称肠道)内的表现消化率.结果表明日粮精料进食水平对瘤胃及全消化道的OM、NDF、ADF表观消化率没有显著影响(P>0.05),日粮精料水平明显影响到达真胃的OM和蛋白质量(P<0.05),但全消化道CP表观消化率没有差异(P>0.05).  相似文献   

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