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随着生活水平的不断提高 ,人们对畜产品的要求也越来越高 ,尤其我国加入 WTO后 ,市场呼唤无公害、无残留、无污染、无疫病的安全畜产品 ,人们特别关心的是能否吃上“放心肉”。无公害猪肉是指所生产的猪肉产品必须是无污染、无毒害、无药物残留的 ,其应具有安全卫生、品质优、营养丰富等特点。经专门机构认证 ,在取得了《无公害农产品标志证书》后 ,就可以按《无公害食品——猪肉》标准生产无公害猪肉。1 生产无公害猪肉的环境要求生产无公害猪肉的产地应符合国家质量监督检验检疫总局发布的《无公害畜禽肉产地环境要求》标准。无公害猪… 相似文献
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我国果品标准的制定工作起步较晚 ,大量标准的制定是从 2 0世纪 70年代末开始的 ,经过 2 0余年的努力 ,取得了可喜成绩 ,基本形成了国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等四级体系 ,仅现行有效的国家标准和行业标准就有近 4 0 0项。特别是“九五”以来 ,我国果树行业标准制定工作得到明显加强 ,迄今已立项数百个 ,涉及数十种果树。 2 0 0 1年实施“无公害食品行动计划”以来 ,我国又组织制定了 2 3种果品的无公害食品行业标准。1 现行标准基本情况1 1 国家标准 已制定标准 177项 ,包括环境标准7项 ,农药使用标准 8项 ,农药残留限量标… 相似文献
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《中国牧业通讯》2004,(2)
本刊讯 :自2001年4月启动“无公害食品行动计划”以来 ,我国农产品质量安全水平有了大幅度提高。2003年京、津、沪、深等4个试点城市蔬菜中农药残留平均超标率比2001年下降了21 .8个百分点。16个定点城市畜产品中“瘦肉精”合格率达到98 .5 %。同时进一步规范了无公害农产品认证工作 ,截至目前 ,纳入实施认证产品目录的食用农产品62种 ,获得全国统一标识的无公害农产品408个。通过建立和完善农业行业标准体系 ,对已过时的农业方面的国家标准和行业标准进行了全面清理。截至目前 ,清理农业国家标准482项 ,行业标准1242项 ;制定、修订农业国家… 相似文献
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新版《饲料卫生标准》(ＧＢ 1 30 78- 2 0 0 1 )由国家质量监督检验检疫总局于 2 0 0 1年 7月 2 0日发布 ,2 0 0 1年 1 0月 1日实施。在标准实施过程中 ,笔者认为在标准内容中有两个问题值得商榷。1 允许量不应以干物质含量为 88%的饲料作为基础计算新版《饲料卫生标准》在“注 1”中注明 :“所列允许量均以干物质含量为 88%的饲料为基础计算”。笔者认为 ,如果按《饲料卫生标准》“注 1”所示的要求执行 ,在实际工作中很难实施 ,理由如下 :1 )《饲料卫生标准》中涉及的饲料、饲料添加剂产品种类很多 ,包括配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料… 相似文献
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