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日光温室等设施对实现蔬菜的反季节栽培、促进农民增收、改善城市餐桌起到了重要作用，具有诸多优点．低投入、高产出，但也具有一些不足．因连作、重茬，且温、湿度可调节范围有限等使得病虫害发生严重。对保护地蔬菜病虫害除了应结合栽培管理搞好生态防治外．用药防治仍然是重要的应急措施，但不同施药方式往往会产生不同防治效果．在实践中应慎重选用。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1997,(7)
诱人的蔬菜深加工食品全国食品信息网络中心提供的调查预测表明，新型蔬菜食品的研制和开发有着广阔的前景。专家认为，当前应着重开发以下蔬菜深加工产品：蔬菜粉通过杀菌、脱水、干燥、粉碎等环节将蔬菜加工成粉末，这种粉末状蔬菜可用于制作蔬菜饼干、蔬菜挂面等，制成... 相似文献
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我国野生蔬菜开发利用现状及需要研究的问题 总被引：3，自引：0，他引：3
野生蔬菜简称野菜，是指可用作蔬菜的一切野生或半野生植物。野生蔬菜是相对于栽培蔬菜而言的，一切栽培蔬菜均起源于野生蔬菜。随着野生蔬菜的驯化栽培，严格区分野生蔬菜与栽培蔬菜是比较困难的。野生蔬菜一般包括3类，一是目前还在野生状态下，没有或极少人工栽培用作蔬菜的植物；二是既有野生分布，又有部分人工栽培的植物；三是一般情况下并不作菜用，而是药用、观赏、薪材等其它用途的植物。野生蔬菜的范围也因空间和时间的变化而有所不同，野生食用菌、野生藻类等也属于野生蔬菜的范围。野生蔬菜是蔬菜的重要组成部分， 相似文献
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为有效清除蔬菜残留农药，保障食用安全，现介绍几种简单的蔬菜农药残留清除法。 水洗法。有机磷农药大都是一些磷酸酯或酰胺，这些农药在水中分解为无毒的物质。因此，对买回的蔬菜要充分冲洗表面，先冲洗，后浸泡（泡１０分钟，还可放入一些水果蔬菜洗剂），再冲洗５～６遍。 相似文献
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粉蚧科昆虫多为害果树、花卉、蔬菜等作物，在水稻上为害报道较少，根据多年调查、防治结果，将粉蚧在水稻上的发生特点及防治方法进行总结以供参考。 相似文献
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朱红 《农业工程技术:农产品加工》1998,(6)
脱水蔬菜的研究与开发（一）□朱红如何才能保持蔬菜原有的营养成分,又能在不使用任何保鲜剂的情况下保鲜蔬菜,我们通过长期的考查研究,确定了一套自然保鲜技术措施。这种产品既不同于经深加工的干脆蔬菜、菜汁、菜粉等,营养原素没有因加工而受到损失,又区别于干制品... 相似文献
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1 蓖麻 将蓖麻叶碾成细粉，按每1kg蓖麻叶粉加水10kg的比例浸泡12h后，用水壶等器具灌注蔬菜根部，可防治大葱、韭菜、大蒜、萝卜、白菜等蔬菜地的蛆、菜青虫、食叶虫等害虫。 相似文献
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黄板诱杀保护地内白粉虱效果试验 总被引：1，自引：0，他引：1
近10年来，北方保护地蔬菜种植技术不断普及并形成规模。黑龙江垦区也在扩大保护地蔬菜生产，而在保护地生产蔬菜过程中，白粉虱的危害十分严重。自粉虱（Trialeurodes vaporariorum West-wood）俗称小白蛾子，属同翅目粉虱科，在某些地区内的温室或大棚中全年都能存活，一年可发生10多代，无滞育和休眠现象，防治不当甚至会暴发成灾，为了从源头上控制其种群数量及其危害，探索自粉虱的一些非化学控制措施，本试验对物理方法黄板诱杀番茄白粉虱防治技术和防治水平进行科学试验和评价，为绿色蔬菜生产提供科学依据。 相似文献
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人体日摄入硝酸盐量超过正常负荷时,将会危及健康。人体摄入的硝酸盐大约80%来自蔬菜,叶菜类是硝酸盐含量最高的大宗蔬菜,也是探索硝酸盐含量超标率最高的蔬菜[1,2]。因此准确、便捷的叶菜类硝酸盐含量的分析方法,精确估测叶菜中硝酸盐含量非常重要。目前蔬菜中的硝酸盐含量分析方法[3~5]主要有:镉粉还原分光光度法、镀铜锌粒还原光度法、一阶紫外光度导数法等。镉粉还原分光光度法方法复杂,分析过程对环境污染严重;镀铜锌粒还原光度法,待测液的制备较繁琐,且制备镀铜锌粒时其镀膜容易脱落,方法重复性差;一阶导数法对仪器要求高,计算和处理… 相似文献