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打击收购、加工病死动物及产品违法经营活动，杜绝动物疫病流行，保证群众吃上安全放心肉品，是《动物防疫法》赋予我们动物防疫监督部门的神圣职责。 相似文献
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孙国保 《河南畜牧兽医(综合版)》2007,28(11)
近年来,随着经济体制改革和集贸市场的开放,肉类生产经营渠道增多,货源复杂。上市肉品有的经过严格的屠宰检疫检验,有的未经过任何检查,甚至有些业主或商贩非法收购病死动物,加工后上市出售。为防止未经过检疫肉品上市交易,保障人民身体健康,必须搞好上市肉品的监督检查工作,尤其要防范和杜绝病死畜禽肉上市。 相似文献
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１９９９年８月１３日上午１１时,格尔木市三角动物卫生监督检验所接到群众举报,经营熟卤肉的个体户良××收购并在家中加工病死鸡肉。本所即组织监督人员赶赴良××家中,当场查获尚未加工的病死鸡５８只,已脱毛未净膛鸡２１７只,已脱毛净膛待加工鸡１２５只,已加工成成品待售出鸡２１．５ｋｇ,以及心、肝、肌胃等内脏若干。１案件查处我所认为,本案案情重大,极有可能造成疫病流行,并给市民身体健康带来危害,因此,我们及时向上级业务主管部门做了汇报,经领导同意,决定立即立案查处。经调查证实,当事人良××,系长期在我市河… 相似文献
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１案情介绍２００２年４月１２日，群众举报，深州市木村乡王庄村景某收购销售病死鸡。接到举报后，深州市兽医卫生监督检验所立即派３名动物防疫监督员赴王庄村景某家进行检查，当场查获已收购的死鸡４１只，监督执法人员立即将这批死鸡进行封存，待作处理并立案查处。２案件查处经过２．１立案２００２年４月１２日，动物防疫监督执法人员下简称执法人员在对景某的违法事实初步认定并报请深州市兽医卫生监督检验所批准立案后，开始对此案件进一步调查。２．２调查取证执法人员首先对景某收购病死鸡场所进行了现场勘查，制作了现场勘查笔录… 相似文献
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１ 案情２０００年４月２日晚，我站接到群众举报，立即组织稽查人员到市郊区东郊乡南漳涧村一个破院内，当事人吕××正带领儿子、儿媳等６人加工病死鸡。加工场所破烂肮脏，污秽不堪。检查发现加工成白条的病死鸡４４只，在一拐角发现尚未加工的病死鸡３０只。当场解剖发现，病死鸡体质消瘦，肉色暗红，眼球干瘪凹陷，内脏严重腐败。我区动物检疫监督检验所立即对此违法行为立案，做了现场笔录、录像。吕某供认他是河南范县人，于２０００年２月底开始在这里从事烧鸡加工，目前尚未办理动物防疫合格证件、现场检疫证明。现场所查病死鸡，… 相似文献
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１案情介绍 ２０００年３月四日，安阳县动物防疫监督工作人员在执行监督检查任务时，查获本地刘某用机动三轮车正在贩运的病死鸡 ２００ ｋｇ，立刻采取措施中止其运输，并为其出具了封存留验清单。现场勘验发现有的死鸡鸡冠发紫，有的死鸡鸡冠苍白，还有部分死鸡羽毛粗乱且尾部粘满粪便，运输工具污秽不堪。经询问当事人得知，病死鸡是从本地一些鸡场低价收购，准备转手倒卖给烧鸡加工户赵某，从中捞取利润。通过调查取证，群众反映刘某专门从一些规模化饲养场和养鸡专业户手中廉价收购病死鸡，然后与烧鸡加工户取得联系进行交易，从中牟… 相似文献
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《家畜家禽防疫条例》贯彻实施七年来,随着动物检疫、监督工作的不断加强和完善,最大限度地杜绝了病死畜禽及其肉品上市销售,有力地控制了畜禽疫病的传播和流行,保障了人民群众的食肉安全。但是一个时期以来,由于市场检疫、监督的加强,一些不法商贩的经营活动转入“地下”,消耗肉量较大 相似文献
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中牟县动物检疫站接群众举报：有一伙肉品商贩由难县运往郑州的一批病害肉将途径中牟县境。本站即组织人员，在县法院和县交警队协助下子1993年2月28日晨五点半钟查获贩运的病死猪肉592公斤。该批货没有兽医卫生许可证、产地检疫证、肉品运或证。感官检验肉品色泽暗淡、有异味、变质，最大自块】司公斤，最小肉块1公斤。货主供认一条由一头猪，计病死猪326头。商贩窦菜系郑州市郊农民，肉品加工个体户，经人介绍与雅县农民孙某合伙经营。孙某在隆县低价收购病死猪剥皮剔骨后运往郑郊窦的家中精制香肠、五花肉，成品批发给郑州市花园法两家肉… 相似文献
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2002年4月12日，群众举报，深州市木村乡王庄村景某收购销售病死鸡。接到举报后，深州市兽医卫生监督检验所立即派3名动物防疫监督员赴王庄村景某家进行检查，当场查获已收购的死鸡41只，监督执法人员立即将这批死鸡进行封存，待作处理并立案查处。 相似文献
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开展生猪“定点屠宰、到点检疫”保证群众吃上“放心肉”,这是目前社会上一个热点话题,也是确保人民身体健康的一件大事。对此,党和政府十分重视,多次召开会议,下达文件,组织有关部门齐抓共管,强化检疫监督,并开展了不同规模的打击收购、贩运、加工、销售病死和变质猪肉的活动,取得了很大成效。但从“定点屠宰,到点检疫”发展情况看,也不太乐观,暴露出一些急待解决的问题。笔者愿就这方面情况,与同行进行交流。 相似文献
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案情1999年6月18日 ,甘肃省正宁县兽医卫生兽药监督管理所(下称“县所”)接到群众举报 ,该县屠商齐某收购了1头病牛待宰。接报后县所立即抽调4名动物检疫监督人员奔赴现场 ,对现场进行封锁 ,隔离消毒 ,封存所有动物产品。调查中发现 ,齐某曾于6月16日以2330元的价格 ,收购该县三嘉乡松树坪村村民巩某饲养的疑似国家规定的一类动物疫病的病牛2头 ,屠宰加工待售 ;6月17日齐某又以700元的价格 ,收购松树坪村村民王某病牛l头 ,经县所检疫监督人员初检 ,地所复检 ,确诊该牛所患疫病为国家规定的一类动物疫病 ,封存的肉品经检验属同种疫病染疫产品… 相似文献
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保障市民吃上“放心肉”，是西安今后５年畜牧产品质量的重点目标。为此，西安市政府计划投资８０００余万元，建立完善的动物疫病预防、监督体系。防疫科学化、管理规范化、监督经常化，是“十五”期间动物防疫工作的重点。通过上述措施，将分别把大家畜、猪、鸡病死率分别控制在１％、３．５％和７％以下。继续实施“放心肉”工程，建立市肉品质量监督检验中心、１０个县区肉品监督检验室，配备１５０台快速诊断箱；建立１４个病害肉化制点，配备无害化处理专用车与执法监督交通通讯装备，从硬件设施上保证“放心肉”工程的顺利实施。（摘… 相似文献
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在全面贯彻《动物防疫法》实行定点屠宰、集中检疫，动检人员在检疫环节中都把“三腺”摘除。但目前个别屠宰户，为逃避检疫，在家私宰乱宰，将未经检疫、未摘除“三腺”的肉品上市批发销售，影响了广大消费者的身体健康。 动物监督或检疫人员在市场监督或补检时，应及时摘除“三腺”，即甲状腺、肾上腺、病变淋巴结（腺）。在正常状态下，腺体分泌的激素含量基本保持在一定水平，以调节机体的新陈代谢、生长和发育。如人食用了这些腺体，就会引起能量代谢障碍和生命活动异常，出现呕吐、头晕、腹泻等一系列中毒现象，所以，动检人员在市场… 相似文献
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“五位一体”是以“加工企业＋种兔场＋金融机构＋专业合作组织＋养殖农户”为合作框架的新型兔业发展机制。在这个机制中，金融机构向加工龙头企业、种兔场提供信贷支持，向养殖农户提供小额贷款；龙头企业与种兔场、专业合作组织（协会）签订收购合同，建立收购网点，实行定单和保护价收购；种兔场为协会农户提供种兔和技术服务；兔业协会组织农户参加技术培训，提供技术服务，提供养兔物资，组织统收商品兔，并对协会农户进行信用等级评定，为农户提供贷款担保。政府始终只担当裁判角色，而不充当利益相关人。“五位一体”的机制创新了技术服务体制与管理体制。 相似文献
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为加强对省会石家庄肉品生产、经营的管理，石家庄市人大常委会最近审议通过了《石家庄市肉品管理条例》，报请省人大常委会审批，年内将正式颁布实施。该条例进一步明确了动物防疫监督机构对定点屠宰场的检疫权，对肉品经营范围作了明确规定，不许经营病死、毒死或死因不明的畜禽，不准经营检疫不合格、染疫、依法应当检疫而未检疫的畜禽，不准经营超过保质期限、腐败变质或注水、掺杂可能对人体健康有害的肉品。违反规定的由执法机构责令停止经营，立即采取有效措施收回已售出的畜禽、肉品，情节严重的，可以并处违法所得5倍以下罚款。 《石家庄市肉品管理条例》开全国肉品管理法规制定之先河，是全国第一份地方性肉品管理条例。它的实施将有利于省会人民群众吃上放心肉，有效遏制经营假冒伪劣肉品的违法行为。 (河北省畜牧局办公室) 相似文献
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近日，福建省闽侯县法院审理了一起不法分子收购、加工、销售病死猪（肉）的案件。吕兴建、侯香其等7名不法分子私设屠宰、加工窝点，专门经营病死猪肉以牟取暴利。在一年多时间里，他们累计向福州市场投放病死猪肉超过200吨。 相似文献