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<正>食用菌设施栽培若连年重茬种植,易导致病虫害多发,单产下降,效益降低,不少菇农被迫更换栽培场所,甚至连栽培设施都更换。为此,笔者结合多年的实践经验并查阅有关农业资料,找到了食用菌重茬栽培容易失败的原因及综合防治对策。1重茬栽培失败原因1.1灭菌消毒不彻底种植过食用菌的菇棚再利用时,若消毒灭菌不彻底,尤其是土壤处理不彻底菇棚内的空气、土壤、设施带菌,是造成食用菌重茬栽培失败的主要原因。1.2预防措施不够菇农对前一年发生的轻微病虫害没有引起足够重视,感染菌袋随处乱扔,虫卵和病原菌积累越来越多,导致设施环境恶化,无法再进行食用菌生产。 相似文献
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<正>随着日光温室产业的迅猛发展,甘肃省天祝县以双孢菇为主的食用菌产业已成为当地农民增收的主渠道。但菇后废料对农业生态环境的污染问题日益显现,且食用菌连作导致菌棚污染、杂菌感染等问题也越来越严重,重茬种植的食用菌不仅产量降低,而且品质下降。为了提高农业资源的利用率,减少肥料等 相似文献
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食用菌栽培作为劳动密集型和资源密集型产业,在我国迎来了前所未有的发展机遇,近几年,河南发展势头迅猛。但在2011-2012年河南召陵区举办的食用菌“新型农民科技培训”过程中,笔者发现召陵区万金镇郭庄食用菌大多为设施栽培且连年重茬栽培,导致病虫害日益严重,致使单产下降,效益降低。不少菇农因此被迫更换栽培场所,甚至连栽培设施都要更换,严重阻碍了食用菌产业的发展。为此,召陵区农林局组织技术人员结合多年的实践经验并查阅有关农业资料,找到了食用菌重茬栽培容易失败的原因及综合防治对策。现简要介绍如下,以供参考。
1重茬栽培易失败原因
1.1灭菌消毒不彻底栽培过食用菌的菇棚再利用时,消毒灭菌不彻底,尤其是土壤处理不彻底,菇棚内的空气、土壤、设施带菌,是造成食用菌重茬栽培失败的主要原因。
2.2.1覆土材料的处理对于必须采用覆土栽培的品种(双孢蘑菇、鸡腿菇等)和采用覆土方式栽培的品种(平菇、高温香菇、灵芝等),对覆土材料倾向于暴晒、药物闷堆的方法进行消毒灭菌。选择覆土材料后,在硬化地面进行暴晒,随着翻动,使土粒保持在0.5 cm以下的粒度,多为粉末状。1 m3土壤用5%甲醛10 kg,并掺入1%石灰粉、0.05%敌敌畏,边喷洒边搅拌,最后覆盖薄膜,闷堆24 h,摊开等气味完全散失后,堆放待用。
2.2.2老菇棚地表土的消毒铲去老菇棚内10 cm以上的地表土更换新土;或对地表土采用覆土材料的处理方式进行处理。2.3培养料处理包括培养料的暴晒处理、发酵处理(适当延长发酵时间,将培养料温度升高到50℃,并保持8~10 h,每天翻料打透气孔1次,保持水分适宜,绝不可“干烧”)、装袋播种(采用颗粒环播法,即袋头封面用中部环播法,使菌种尽量避开袋内中心高温,以缩短菌种的复苏时间。)、熟料接种及培养发菌等环境的清洁杀菌。菌袋发菌完成后,菌袋进棚前应配制3%石灰水溶液,盛于大盆等容器,将菌袋逐一浸洗一遍后再进棚;培养料进棚后,密闭菇棚所有门窗及通风口,用甲醛(15~20 mL/m3)、高锰酸钾(10 g/m3)和80%敌敌畏(5~8 mL/m3)熏蒸48~72 h,以达到彻底消毒杀虫的目的。 相似文献
1重茬栽培易失败原因
1.1灭菌消毒不彻底栽培过食用菌的菇棚再利用时,消毒灭菌不彻底,尤其是土壤处理不彻底,菇棚内的空气、土壤、设施带菌,是造成食用菌重茬栽培失败的主要原因。
2.2.1覆土材料的处理对于必须采用覆土栽培的品种(双孢蘑菇、鸡腿菇等)和采用覆土方式栽培的品种(平菇、高温香菇、灵芝等),对覆土材料倾向于暴晒、药物闷堆的方法进行消毒灭菌。选择覆土材料后,在硬化地面进行暴晒,随着翻动,使土粒保持在0.5 cm以下的粒度,多为粉末状。1 m3土壤用5%甲醛10 kg,并掺入1%石灰粉、0.05%敌敌畏,边喷洒边搅拌,最后覆盖薄膜,闷堆24 h,摊开等气味完全散失后,堆放待用。
2.2.2老菇棚地表土的消毒铲去老菇棚内10 cm以上的地表土更换新土;或对地表土采用覆土材料的处理方式进行处理。2.3培养料处理包括培养料的暴晒处理、发酵处理(适当延长发酵时间,将培养料温度升高到50℃,并保持8~10 h,每天翻料打透气孔1次,保持水分适宜,绝不可“干烧”)、装袋播种(采用颗粒环播法,即袋头封面用中部环播法,使菌种尽量避开袋内中心高温,以缩短菌种的复苏时间。)、熟料接种及培养发菌等环境的清洁杀菌。菌袋发菌完成后,菌袋进棚前应配制3%石灰水溶液,盛于大盆等容器,将菌袋逐一浸洗一遍后再进棚;培养料进棚后,密闭菇棚所有门窗及通风口,用甲醛(15~20 mL/m3)、高锰酸钾(10 g/m3)和80%敌敌畏(5~8 mL/m3)熏蒸48~72 h,以达到彻底消毒杀虫的目的。 相似文献
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菇房(棚)是食用菌生长发育的场所。其设施直接影响到温度、湿度、通风和光照等环境因素控制。因此,应根据气候条件和栽培的食用菌种类来选择不同类型菇房(棚)设施。现将笔者近年来使用过获得较好效果的三种类型菇房(棚)设施介绍如下: 相似文献
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近两年来,我县食用菌发展迅速,尤其表现在食用菌珍稀品种杏鲍菇的引进与迅速推广上。在农技人员的指导和农民实践的基础上,建成了独具特色的半地下菇棚,这种菇棚的主要特点是:内部空间大,冬暖夏凉,可以进行周年生产。 一、建设菇棚的技术要点 1.选择地势较高、四周开阔的地方建棚,要求远离养殖小区,工矿场等污染源,要求水、电、交通方便,排水方便。 2.菇棚群的布局要根据具体地块的形状、大小因地制宜。以菇棚群的主道为基准,各菇棚可以按平行式排列,也可以按对称式排列。菇棚东西走向,棚间距离为6m。 3.菇棚长度为2… 相似文献
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在发展食用菌产业中,江苏省灌南县新安镇经过考察实践,摒弃了一年单一种植菌菇模式,探索出了秀珍菇与平菇、茶树菇与金针菇等轮作种植模式,使菇棚和原料循环使用,增加了菇农的收入。 相似文献
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1 温度管理 冬季寒冷,要注意保温。菇床上的薄膜除采菇时须揭开外,其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀,蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜,晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后,棚内温度能提高5~10℃,可保证食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。 相似文献
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食用菌是一种绿色无公害的食品,本文结合安龙县的实际情况,对食用菌高产栽培技术进行探索,简要介绍培养料的配制、优质菌种和出菇棚场地的选择以及培育环境的注意事项等。 相似文献
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白灵菇又名白阿魏侧耳,学名PleutotuseryngiiVar.nebrodensis,是近年来人工驯化的珍稀食用菌。它以其洁白亮丽、菌肉肥厚、口感好、营养丰富等特点,赢得了人们的喜爱,从而得以不菲的价格出现在消费者面前。现将其生产栽培技术介绍如下一、栽培原料及菇房的处理1.菇房处理栽培白灵菇所用菇房一般用蔬菜保护地设施,如日光温室、大棚等,种菇前最好能揭膜晒棚2周,料进棚前再用药剂熏蒸1次,一般房屋需整理粉刷后才可作为白灵菇出菇场所。并在料进入前药剂处理1次。2栽培原料处理栽培原料一般选用当年新鲜、无霉变棉籽壳,对有结块的棉… 相似文献
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山东省定陶县县委、县政府紧紧围绕发展经济这个中心,立足县情,在认真总结前几年发展食用菌的基础上,决定抓住南菇北移的机遇,走食用菌产业化之路。去年全县发展各类菌棚5万个,投料5000万kg,其中:袋栽花菇1200万包,可产优质鲜花菇700万kg;优质鲜板菇500万kg;双孢菇... 相似文献
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简要介绍了毛木耳生产中菇蚊的发生与为害情况,提出了菇蚊的绿色防控技术.一要保持耳棚内外环境卫生,二要选好菌包进棚摆袋出耳,三要新菌包与黄板同时进棚,四要耳棚门口遮阴,五要通风口用纱网遮挡,六要耳棚内悬挂食用菌专用杀虫灯,七要及时摘除被害耳片、耳芽,八要及时采耳. 相似文献