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无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、业硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。生产中采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药,当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康。因此,如何正确使用农药,就成为无公害蔬菜生产过程中的一项关键环节。 相似文献
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浅谈无公害蔬菜病虫害防治措施 总被引：1，自引：0，他引：1
在无公害蔬菜的生产过程中,或多或少会采用化学农药来对蔬菜种植过程中的病虫害进行防治,进而会使得蔬菜之中留有一定数量农药。当残留农药超过一定数量的时候,有可能会对人体的健康产生危害,更有甚者会直接导致中毒身亡,农药使用存在着一定风险。所以,联合国自身的粮农组织以及世界卫生组织制定了各种各样农药不同蔬菜上面允许残留量,为了有效农药的残留,将生产成本有效降低,科学以及合理管理好蔬菜,促进我国农业实现可持续发展。无公害蔬菜生产过程中病虫害防治必须要选农业防治,将物理防治普及,鼓励多用生物农药,对化学农药进行合理使用。本文中,笔者就对无公害蔬菜病虫害防治的措施进行浅谈。 相似文献
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近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康.因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展.无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜. 相似文献
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大棚内封闭严密,促使棚内湿度大,温度高,通风透气差.所以,大棚蔬菜一定要选择高效、低毒,广谱、低残留的农药.大棚蔬菜使用的农药如果选择不当,不仅防治效果不佳,而且污染瓜菜,有害人体健康,商品价值降低,影响菜农的经济效益.因此,大棚蔬菜选择农药显得十分重要. 相似文献
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无公害蔬菜的管理措施 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物及其他营养物质,是人们生活中一种重要的副食品,无公害绿色食品,越来越受欢迎。生产无公害蔬菜,是提高蔬菜品质,保障人体健康的一项重要工作。然而,有些人为了提高蔬菜产量,却使用高毒高残留农药或加大药量,致使农药在蔬菜中的残毒增加,损害人体健康,为此,必须加强无公害蔬菜的生产和管理。 相似文献
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无公害蔬菜的管理措施 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物及其他营养物质,是人们生活中一种重要的副食品,无公害绿色食品,越来越受欢迎。生产无公害蔬菜,是提高蔬菜品质,保障人体健康的一项重要工作。然而,有些人为了提高蔬菜产量,却使用高毒高残留农药或加大药量,致使农药在蔬菜中的残毒增加,损害人体健康,为此,必须加强无公害蔬菜的生产和管理。 相似文献
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无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.在无公害蔬菜生产中,不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,而且还对施用化肥的种类、数量等都有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其他有害物质的含量不超标. 相似文献
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由于病虫害猖獗,使蔬菜生产中农药使用频繁,浓度不断加大,因而成为危害人体健康、污染环境的一大公害.推广高效低毒农药,严格执行施药后的安全采收期,生产无公害蔬菜已成为蔬菜生产的主流. 相似文献
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无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农 相似文献
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无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量.、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.根据自己多年来的工作和生产经验,现就北方地区无公害蔬菜生产中农药和肥料的应用分析如下. 相似文献
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镇沅县蔬菜安全现状与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
正蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,与人们的生活息息相关,为人体提供多种维生素和矿物质,而蔬菜农药残留可导致很多健康问题。农药的使用给人们的农产品生产带来了很多的便利,农药在保护蔬菜、防治病虫害、铲除杂草增加蔬菜产量等方面做出巨大贡献,但由于农药本身的化学属性决定了化学农药固有两面性,一方面可以控治作物病虫害的发生,另一方面如果使用不当,导致蔬菜农药残留超标,严重危害到广大人民群众的身 相似文献
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采用酶抑制法加强对蔬菜农药残留的检测 总被引：1，自引：0，他引：1
我国已正式加入WTO,农产品质量能否保证,是对外贸易的关键所在.为进一步提高蔬菜产品质量,保障人体健康,除了加强宣传,普及科学、合理使用农药知识外,加强对市场上蔬菜农药残留检测是目前比较有效的手段,而选择什么样的检测方法是开展蔬菜农药残毒检测的关键. 相似文献
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<正>无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属等都制定了在不同蔬菜上的允许残留量)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。一、掌握无公害蔬菜农药使用技术1.对症下药。在充分了解农药性能和使用方法的基础上,根据防治病虫害种类,选用合适的农药类型或剂型。2.适期用药。根据病虫害的发生规律,严格掌握最佳防治时期,做到适时用药。对病害要求在发病初期进行防治,控制其发病中心,防止其蔓延发展,一旦病害大量发生和蔓延就很难防治;对虫害 相似文献
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2013—2015年中山市蔬菜农药残留现状调查研究 总被引：2，自引：2，他引：0
《现代农业科技》2016,(14)
为调查中山市蔬菜农药残留情况,2013—2015年采集了中山市蔬菜样本,进行蔬菜农药残留检测。由检测结果可知,不同种类蔬菜农药残留检测超标率排序为根茎类蔬菜<瓜类蔬菜=豆类蔬菜<叶菜类蔬菜;各类检测场所蔬菜农药残留检测超标率为批发市场<超市<农贸市场<生产基地。使用较多的为有机磷酸酯类、拟除虫菊酯类、有机磷酸酯类农药,由于存在混合使用农药情况,对人体健康的危害更大。因此,应进一步加强农药使用监控,保障舌尖上的安全。 相似文献
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蔬菜中亚硝酸盐有可能是比农药危害更大的一种成分.人们膳食中80％以上的亚硝酸盐来自于蔬菜,而蔬菜中亚硝酸盐含量超标现象已相当严重,这对人体健康是一大威胁.通过施肥技术的改进及其它措施,可以将蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量控制在允许的范围内,以保障人们的饮食安全. 相似文献
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大棚无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。科学合理施肥是无公害蔬菜生产的重要环节。使用肥料必须在不对环境和蔬菜产生不良后果、 相似文献