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配合饲料生产过程中危害饲料安全的关键控制点 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料安全是畜产品安全的前提和保障,饲料生产企业如何才能生产出安全饲料呢?如何消除在生产过程中发生的安全隐患。有效地防止饲料安全问题的发生.最大限度地降低生产和销售不安全产品的风险?笔者就这些问题进行了分析探讨。提出了配合饲料生产过程中危害饲料安全的关键控制点及预防措施。 相似文献
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近年来,国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二恶英”事件,引起了世界各国人民的恐慌,饲料的安全问题已引起世界各国政府的高度重视。据此,我国除于1999年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》,加强以法治饲工作,保证饲料安全外,国家饲料研究机构在提出对世纪中国饲料工业可持续发展的措施中,重点提到对世纪利用生物技术,加强对环保型和清洁型饲料的开发。生物饲料作为一种新型饲料,在对世纪的作用已越来越引起饲料科技工作者的重视,因此对世纪生物饲料将有广阔的发展前景。所谓生物饲料即微生物饲料,是在微生态理论指… 相似文献
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浅谈饲料安全性与动物源食品安全 总被引:1,自引:0,他引:1
随着科学进步和人类物质生活的不断提高,食品的安全卫生要求越来越严,人们普遍对食品的安全卫生问题极为关注。一个时期以来,无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们一种新的消费时尚,更多的人日益关注食物链前端,已将食品安全卫生由餐桌转向食品原料来源地(养殖、种植、天然等)。由农牧渔业的发展可知,我国的畜禽水产市场也正在从只重视畜禽水产品的数量向关切其卫生品质尤其是安全性转变,畜禽水产品的安全性将是我国动物源食品能否参与国际竞争、打入国际市场的一个最关键因素。饲料安全性是指饲料中不应含有对饲养动物… 相似文献
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糖萜素在畜牧生产中的应用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
抗生素作为饲料添加剂曾给畜牧生产的发展做出了巨大贡献,但随着其毒性大、药物残留高等缺点逐步被认识,它给人类和动物健康带来的负面效应已越来越受到人们重视,目前欧盟、日本等发达国家已相继颁布了禁止和限制在饲料中使用抗生素的法律法规。随着我国加入WTO,国际贸易中的绿色壁垒问题已不断警示我们在畜牧生产中慎用抗生素。寻找和生产替代抗生素类饲料添加剂的绿色、安全、生态、高效饲料添加剂,是保持我国畜牧业可持续发展所面临的重要课题。糖萜素是我国自行研究开发获农业部批准的第一个饲料添加剂的创新产品[2],并于1999年12月获… 相似文献
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上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题,危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天,特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争,必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题,陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来, 相似文献
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浅谈饲料安全体系建设 总被引:1,自引:0,他引:1
“饲料安全亦即动物性食品安全”这一理念已经成为世界范围内的共识。饲料安全不仅关系到所饲喂动物的安全和生产效率,更直接影响到人的安全和健康。随着经济的发展和技术水平的提高,饲料卫生和安全问题越来越突出。据卫生部、农业部的不完全统计,目前我国居民食用的肉、蛋产品中,绝大部分不同程度的存在着安全隐患 相似文献
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饲料安全是畜产品安全的前提和保障,饲料生产企业如何才能生产出安全饲料呢?如何消除在生产过程中发生的安全隐患,有效地防止饲料安全问题的发生,最大限度地降低生产和销售不安全产品的风险?笔者就这些问题进行了分析探讨,提出了配合饲料生产过程中危害饲料安全的关键控制点及预防措施。 相似文献
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本刊讯:微生物饲料,统称为生物饲料,是近年来提出的一个新概念,是指从微生态理论和绿色食品意识出发,在微生态理论指导下,采用已知的有益微生物与饲料混合经发酵、干燥等特殊工艺制成的含有活性或无活性益生菌及其代谢产物的安全、无污染的、无残留的优质饲料。该饲料通过发酵功能降解饲料的有:毒有害成分、丰富营养、提高饲料的品质和卫生,又能预防疾病,治理环境污染,是动物的“绿色食品”。 相似文献
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水产配合饲料是根据水产养殖动物对饲料的营养需求,或依照已颁布的养殖动物饲料标准所规定的营养指标,由多种饲料原料加工而成。然而,饲料原料含有内源性的抗营养素(亦称抗营养因子),饲料原料与饲料产品置于空气中还可能受外源性有毒有害物质的污染,饲料生产过程违规操作和添加违禁药品与化合物,都是构成水产配合饲料不安全的因素。因此,水产配合饲料的安全性能是指饲料产品可能通过食物关系危害养殖动物与人类健康所含有的抗营养素、污染物与违禁药物的含量水平,其含量越是小于标准规定的限量,其安全性能越是上乘。安全性能是饲料质量的重… 相似文献
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随着我国粮食产量的逐年下降,饲料粮的供应日趋紧张,储备饲料原料已成为饲料企业维持生产连续性及饲料产品质量、生产成本稳定性的重要手段,饲料原料在储藏过程中的发热霉变问题又再次成为业内关注的热点问题。据不完全统计,全世界平均每年有10%的饲料由于霉变而损失,发热霉变不仅造成饲料的损失,严重时甚至成为影响饲料安全的重要因素。 相似文献
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目前,我国饲料工业发展迅速,然而国内饲料原料供应日趋紧张,优质蛋白质缺乏,每年需耗巨资进口大量氨基酸、鱼粉和豆粕等原料。为此,我们进行了复合氨基酸添加剂的研究,其目的是为饲料工业和养殖业提供大量的优质蛋白质原料,解决我国饲料资源短缺的问题。 我们从1999年起在对腐殖酸等替代抗菌素生产绿色饲料成功的基础上,为了进一步提高畜禽、水产品的生长速度,提高广大养殖户的经济效益,经过一年多的反复实验,将屠宰的下脚料(动物毛发、血、皮角等)用水解的方法转化成氨基酸液体,再以黄腐酸和各种微量元素等原料经过螯合为… 相似文献
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1978年我国建起了第一家饲料厂,这标志着我国饲料产业的开始,当年全国配混合饲料产量为300万t。据不完全统计,2008年我国饲料加工生产企业约16000家,年产量1.3亿t。短短30年,迎来了饲料产业的飞速发展,而这离不开饲料机械的“紧密相随”。 相似文献
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