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相似文献
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1.
调查了杨凌示范区4类9种蔬菜重金属铅、镉、铬、铜、锌的污染现状。结果表明:铬对蔬菜的污染程度最为严重,其次为铅,镉也有一定程度的污染,铜和锌均有检出,但含量处于安全范围。叶菜类蔬菜中重金属含量超标比较严重,在5种重金属中铬污染超标最严重。  相似文献   

2.
【目的】对浙江省杨梅果园土壤6种重金属含量及动态变化特征进行研究,评价浙江省杨梅园土壤重金属的污染风险。【方法】对2007—2013年连续采集的241个土壤样品中铜、锌、铅、镉、铬、砷和汞等重金属含量进行了分析测定,并通过相关性分析、污染指数等方法分析杨梅园重金属之间的联系及其污染风险。【结果】各个年度杨梅园土壤重金属含量均值较高的为铬和锌,其余依次为铅、铜、砷、汞和镉;除少部分地块一些重金属(汞、砷、铅和锌)指标存在超限值之外,绝大部分地块各指标均低于食用林产品产地土壤环境质量标准。采用单项污染指数和综合污染指数法,对照食用林产品产地环境通用要求中食用林产品产地土壤环境质量标准,对土壤重金属进行了环境质量评价,结果表明,单因子污染指数2008年汞最高,为0.90,锌大部分年度(除2009年和2012年)单项污染指数均超过0.70,处于警戒安全限值。【结论】浙江省杨梅园土壤各项重金属元素的单因子污染指数均小于1,且重金属综合污染指数也均小于1,表明土壤清洁,但锌元素污染指数处于警戒水平,值得持续关注。  相似文献   

3.
胶东半岛苹果园重金属污染评价   总被引:4,自引:0,他引:4  
对胶东半岛红富士苹果园土壤和果实的重金属镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、砷(As)、铜(Cu)含量进行测定,采用Nemerow指数法对土壤重金属污染进行评价。结果表明:采样区土壤普遍存在镉轻度污染现象,铅、铬、砷、铜元素为安全等级,土壤综合污染程度均为轻污染;化工厂附近果园土壤砷含量高于其他采样区,果实样品各元素含量均符合无公害食品重金属含量标准;苹果园土壤中重金属含量与土壤有机质含量和果实重金属含量之间相关性均不明显。  相似文献   

4.
蔬菜中重金属含量与土壤质量的关系   总被引:17,自引:0,他引:17  
根据<淮安市绿色食品基地调查以及相关研究>课题资料研究表明,蔬菜对重金属的吸收特点,因元素不同而差异较大,重金属被蔬菜吸收的难易程度分别为砷<镉<汞<锰<铅<铬<锌<铜.而不同种类蔬菜之间的差异不大;在蔬菜中的重金属铬和铅与其生长的土壤含量呈显著性相关关系,与铜、锰、锌等相关关系不显著.  相似文献   

5.
西安市蔬菜重金属污染调查   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对西安市郊区布点取样调查,分析测定了9种蔬菜50个样品的可食部分中汞、砷、铅、铬、镉的含量,对其污染进行了分析研究。结果表明,在检测的9种蔬菜中,铅的超标率为48.0%,最高超标6.91倍,铬和镉的污染仅表现在个别蔬菜中,超标率分别为4.0%和2.0%,最高超标分别为5.20倍和1.32倍,;汞、砷无超标现象。  相似文献   

6.
为摸清安徽阜南县生产巴西菇(Agaricus blazei)的食用安全性,对其菌盖和菌柄样品中汞、砷、镉、铬的含量进行了检测。发现菌盖重金属含量分别为汞0.019 mg·kg~(-1)、砷0.414 mg·kg~(-1)、镉0.022 mg·kg~(-1)、铬1.246mg·kg~(-1);菌柄重金属含量分别为汞0.043 mg·kg~(-1)、砷0.402 mg·kg~(-1)、镉0.226 mg·kg~(-1)、铬1.501 mg·kg~(-1)。与国家标准比对结果表明:菌盖和菌柄内汞、砷、镉含量没有超标,而菌柄中铬的单因素污染指数为1.001。通过单因子污染指数法对巴西菇的重金属污染状况进行评价,确认样品菌盖、菌柄中汞、砷、镉的污染等级属非污染,菌柄中铬污染为轻微污染。  相似文献   

7.
古明亮 《南方园艺》2019,30(3):7-10
2016年10月至2017年10月,在四川省眉山市东坡区万胜镇核桃森林食品基地建立规模化养殖猪粪还田种植核桃试验地,调查其种植状况和经济收入,对经济效益进行了总结分析,并测定土壤中镉、汞、砷、铅、铬、铜等6种重金属的含量和核桃中砷、汞、铅、镉等4种重金属。结果表明:采用规模化养殖猪粪还田种植核桃后每年投入降幅27.23%,产出收益增幅19.04%,净收益增幅57.86%;施用规模化养殖猪粪的土壤中镉、汞、砷、铅、铬、铜含量分别为0.0271mg/kg、0.050mg/kg、8.99mg/kg、15.8mg/kg、48.9mg/kg、24.3mg/kg,均符合《食用林产品产地环境通用要求》(LY/T1678-2014)标准中食用林产品土壤环境质量的要求;施用规模化养殖猪粪种植的核桃中砷、汞、铅、、镉分别为未检出、未检出、0.02mg/kg、0.06mg/kg,均符合《森林食品质量安全通则》(LY/T1777-2008)标准中坚果的重金属限量。  相似文献   

8.
长顺苹果园土壤重金属含量水平及其评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验对长顺县7个苹果生产村代表性苹果园土壤样品中镉、汞、砷、铅和铬含量进行了测定.结果表明,土壤中镉、汞、砷、铅和铬含量均未超过无公害食品产地环境规定的标准,单项污染指数和综合污染指数均小于1,适合无公害食品生产.  相似文献   

9.
为调查我国主要产区慈姑中重金属污染状况,及时发现质量安全隐患,科学防控水生蔬菜重金属风险,2019—2021年在我国慈姑主产区湖北省、江苏省、浙江省和广西壮族自治区的生产基地连续采集175批次样品,监测7种重金属含量,并采用食品安全指数(index of food safety,IFS)法进行膳食暴露风险评估。结果表明,慈姑样品中重金属总体合格率为98.3%;铜、砷和镉的检出率均达100.0%,铬、铅、镍和汞的检出率分别为78.8%、69.7%、36.6%和20.0%。其中,砷和镉的超标率分别为1.1%和0.6%,2批次砷超标样品和1批次镉超标样品分别来自江苏省、湖北省和广西壮族自治区。从食品安全指数评价结果来看,慈姑中7种重金属的IFS和IFS都远小于1,整体暴露风险处于可接受范围。  相似文献   

10.
陕西苹果园土壤重金属含量水平及其评价   总被引:31,自引:0,他引:31  
对陕西省8个县86个苹果园土壤样品中砷、铅、汞、铬、镉和铜含量进行了测定,结果表明,土壤中砷、铅、汞、铬、镉和铜含量分别为(12.20±4.64)mg/kg,(14.04±3.80)mg/kg,(0.067±0.067)mg/kg,(59.45±12.63)mg/kg,(0.062±0.029)mg/kg,(25.83±7.41)mg/kg,均没有超过绿色食品产地环境规定的标准。无公害项目示范县老果园土壤重金属积累不明显,今后监控的重点是砷和铬,结果可为无公害苹果生产提供依据。  相似文献   

11.
钾肥对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用田间小区试验研究了酸性土壤上两种钾肥不同用量对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响。结果表明:施用两种钾肥均明显提高了大白菜和莴苣的产量,分别增产9.0 %~20.0 %和8.7 %~52.0 %,增产作用最大的处理均为高钾处理〔30 kg?(667 m2)-1〕。中量硫酸钾配施泥炭(K2S+M)处理较单施硫酸钾处理使大白菜和莴苣显著增产,分别增产14.6 %和12.1 %。施用钾肥明显降低了大白菜硝酸盐含量,但对莴苣硝酸盐含量以提高作用为主,且随着钾肥施用量的增加呈递减趋势。施用钾肥显著降低了大白菜砷和铅含量,明显降低了莴苣铬含量,对其余重金属的作用不一致。中量硫酸钾配施泥炭处理明显降低了大白菜和莴苣的重金属含量(大白菜汞和莴苣镉除外),提高了蔬菜的食用安全性。  相似文献   

12.
土壤蔬菜中铅镉污染评价与富集特征研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
赵亚玲 《蔬菜》2018,(12):60-64
为了加强蔬菜质量安全,开展了生产基地土壤及蔬菜产品中铅镉污染的相关研究,利用原子吸收光谱仪对土壤和相应的不同蔬菜品种中重金属铅镉进行定量检测,运用单因子污染指数和综合污染指数法,进行蔬菜中铅镉污染评价、富集特征分析。结果表明:土壤中铅含量没有样品超标,而镉含量有25个样品超标,超标率可达25.5%,可见试验的土壤受到镉污染严重。检出韭菜中铅最大值为0.33,镉最大值为0.15,分别是蔬菜限量值的3.3倍和3倍,存在食品质量安全的隐患,应该加以重视;98个点位蔬菜中重金属综合污染指数由大到小的顺序为马铃薯韭菜芹菜萝卜芥菜白菜;不同蔬菜品种对同种重金属的富集状况不同,芹菜和芥菜中铅和镉的富集能力较强,白菜和马铃薯次之,萝卜和韭菜相对较弱。  相似文献   

13.
重金属对蒲公英种子萌发及叶片渗透调节物质含量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用水培法利用发芽和出苗试验,研究不同浓度的重金属Hg2+、Pb2+、Cr3+、Cd2+、Cu2+、Zn2+对蒲公英种子萌发及幼苗生长的影响.结果表明:重金属对蒲公英种子萌发有低浓度的促进效应和高浓度的抑制效应.当重金属浓度很低时不影响种子的发芽指数,随着重金属浓度的提高,发芽指数、发芽势、发芽率均会降低, 叶片内的脯氨酸含量均显著增加.可溶性糖含量呈现先上升后下降的趋势.总体上来看,Hg2+的毒性最强,对蒲公英种子萌发的影响程度依次为Hg2+>Cd2+>Pb2+>Cr3+>Cu2+>Zn2+.  相似文献   

14.
由于食(药)用菌富含多糖等带负电荷的高分子物质,对重金属有吸附能力,所以其重金属含量是农产品安全的热点问题。采用实地随机抽样的方式在安徽省东至县采集当地大规模栽培的灵芝(Ganoderma lingzhi)、黑木耳(Auricularia heimuer)和香菇(Lentinula edodes)样品共62个,使用电感耦合等离子体质谱技术(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)和硒(Se)含量,采用原子荧光分光光度法测定汞(Hg)含量。结果表明,砷、镉、铅和汞含量全部检测数据远低于国家相关标准规定的限量;硒有效检出率为37.1%,最高含量为0.797 mg·kg-1;方差分析结果表明,重金属种类、食(药)用菌种类两因素对于重金属含量影响呈显著相关,且两者间存在交互作用;灵芝与香菇对砷、镉、铅和汞的吸附特性非常一致,而黑木耳表现出显著差异,尤其对铅有相对高的吸附特征。安徽省东至县由于得天独厚的自然生态优势,适宜食(药)用菌的大规模栽培,食(药)用菌产业可以安全、健康地发展。  相似文献   

15.
虎皮兰中4种重金属元素的含量测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用原子吸收法测定虎皮兰中的重金属元素含量。结果表明:虎皮兰中含有砷,铅,镉,汞等重金属元素,其中砷的含量为0.1406 mg/kg;汞的含量小于仪器最低检出限(0.0010 ng/mL);镉的含量为0.1199 mg/kg;铅的含量为0.2225 mg/kg。为进一步深入研究虎皮兰的营养价值及活性提供了科学的理论依据。  相似文献   

16.
韩莹琰 《蔬菜》2023,(4):57-61
为了促进北京市昌平区蔬菜产业的可持续发展,推进北京市昌平区蔬菜产业的高质量发展,从而满足居民对绿色蔬菜的需求,对北京市蔬菜产业整体情况、昌平区蔬菜产业发展现状和蔬菜产业规划方向的背景及发展方向进行了综合分析,并提出北京市昌平区的蔬菜产业可以在未来发展品牌蔬菜、观光蔬菜及设施蔬菜的建议。  相似文献   

17.
施用沼肥对草莓重金属含量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以草莓为研究对象,通过施用不同配比沼肥与化肥进行对比试验,对草莓果实中重金属含量进行测定和分析,研究施用沼肥对草莓果实中重金属含量的影响。结果表明:施用沼肥能有效降低草莓果实汞、砷和镉的含量,并且随着施用沼肥含量的增多,含量呈递减趋势;施用沼肥对草莓中铬的含量影响不显著;施用户用全沼肥对草莓中铅的含量影响不显著,而施用工程全沼肥则能有效降低草莓中铅的含量。  相似文献   

18.
乌鲁木齐十种市售蔬菜微量元素测定与分析   总被引:2,自引:1,他引:1  
采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法分析测定了新疆乌鲁木齐市秋季市售蔬菜中的Pb、Cd、Cu等10种微量元素.结果表明:10种蔬菜中含有人体所需的有益微量元素钙(Ca)、镁(Mg)、锌(Zn)、铁(Fe)、铜(Cu)、镍(Ni)、锰(Mn)、铬(Cr);在调查的4种重金属微量元素铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、铜(Cu)中,元素的检出率均为100%,其中,油麦菜、油白菜和紫包菜的铅元素含量超标,超标率分别为2.66、2.75和0.03;生菜、菠菜、油麦菜、油白菜和大白菜的镉元素含量超标,超标率达到了5.20、4.70、1.52、2.49和0.6;铬元素在10种蔬菜中全部超标,平均含量为1.38 mg/kg,平均超标率为1.76;虽然铜元素的检出率为100%,但无一例超出国家标准限值,在蔬菜的安全食用范围之内.  相似文献   

19.

Prior studies exploring the quantitative relationship between landscape structure metrics and the ecological condition of receiving waters have used a variety of sampling units (e.g., a watershed, or a buffer around a sampling station) at a variety of spatial scales to generate landscape metrics resulting in little consensus on which scales best describe land-water relationships. Additionally, the majority of these studies have focused on freshwater systems and it is not clear whether results are transferable to estuarine and marine systems. We examined how sampling unit scale controls the relationship between landscape structure and sediment metal concentrations in small estuarine systems in the Mid-Atlantic region of the United States. We varied the spatial extent of the contributing watersheds used to calculate landscape structure and assessed linear relationships between estuarine sediment metal concentrations and the total area of developed and agricultural lands at each scale. Area of developed lands was consistently related to sediment metals while total agricultural land was not. Developed land had strongest associations with lead and copper; weakest with arsenic and chromium; and moderate associations with cadmium, mercury, and zinc. Local (i.e., less than 15−20 km from a sampling station) land uses have a greater impact than more distant land uses on the amount of toxic metals reaching estuarine sediments.

  相似文献   

20.
通过对新昌县蔬菜生产基地6种蔬菜141个样品中的重金属元素As、Hg、Cd、Cr、Pb的含量进行调查分析,初步了解不同蔬菜重金属污染状况,并进行了蔬菜重金属污染安全评价。研究结果表明,不同品种蔬菜均不同程度地受到重金属污染,蔬菜中As、Hg、Cd、Cr、Pb的平均含量分别为0.029 4、0.007 4、0.037 3、0.153、0.098 6 mg/kg,均未超出国家蔬菜食品卫生标准;重金属综合污染程度顺序为青菜萝卜茄子茭白黄瓜四季豆,Hg、Cr和Pb是新昌县蔬菜中的主要污染元素;各类蔬菜的综合污染指数均小于1,表明各蔬菜是安全的。  相似文献   

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