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民以食为天,食以菜为先,蔬菜与人们的生活息息相关。随着人们生活质量的提高,对蔬菜的需求B益增加,并且呈现多样化、营养化、无公害化的趋势。但蔬菜毕竟是生产季节性强,鲜嫩易腐的农产品,其生产和供给具有很大的波动性,因此,为了稳定生产,保障供给,促进经济发展,推进蔬菜产业化已十分必要。l我国蔬菜产业化经营中存在的问题蔬菜商品率高,产后加工增值余地大,市场前景广阔,比较适合产业化经营。目前,我国蔬菜产业化经营已形成了市场带动型、加工企业带动型、专业协会带动型等几种主要组织形式。但由于受多种因素制约,我国… 相似文献
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近年来，我县蔬菜产业发展迅猛，呈现区域化、基地化、产业化新格局。蔬菜生产、销售、加工全面发展，已成为我县城镇周边农村经济的支柱产业和农民增收的主要途径。但集约化生产水平低、产业化程度不高等问题，在一定程度上制约了蔬菜产业发展。 相似文献
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目前南汇区正处于芦潮港等“两港”开发和种植业结构调整的阶段，这给南汇区的蔬菜产业化带来了前所未有的机遇。我们认为，南汇区要做好蔬菜产业化这篇文章，必须先从抓好蔬菜优良品种的开发入手，然后从生产基地布局、新技术推广、市场营销、加工转化和政策扶持等多方面采取措施，使这些优良品种真正成为蔬菜的优势品牌。 相似文献
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由中国园艺学会主办、湖北省园艺学会协办、国家种质武汉水生蔬菜资源圃、武汉蔬菜科学研究所承办的全国“水生蔬菜学术及产业化研讨会”将于２００１年８月下旬在武汉召开。会议内容包括水生蔬菜资源、育种、栽培、病虫防治、保鲜加工技术及产业化等。本次会议将是我国水生蔬菜的一次产业盛会。与会者可直接同武汉市蔬菜所联系。水生蔬菜学术及产业化研讨会将在武汉召开@柯卫东 相似文献
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大力发展我市的蔬菜产业，构建起布局合理、结构优化、管理规范、服务优质的蔬菜产销体制，对于确保农民增收，搞好农业产业结构调整，推进产业化经营，提高农产品质量，扩大农产品出口，增加国家财政税收收入具有重大的现实意义。２００１年７月，我市组织有关人员，就我市蔬菜的生产、加工和流通工作对有关部门、蔬菜种植乡（镇）政府、蔬菜协会、加工企业、运销大户进行了调查座谈，现将其情况整理如下。１蔬菜产业化现状建市以来，在市委、市政府的领导下，我市蔬菜的生产、加工、运销得到了长足的发展。其历程，大体可分为两个阶段。从… 相似文献
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对河南新野县蔬菜产业生产规模、生产模式、销售渠道、加工环节、服务体系、宣传体系的现状进行综合分析,提出蔬菜产业化发展进程中面临的形势和存在的问题。吸取以往的经验教训,结合国际、国内蔬菜生产现状和发展趋势,借鉴外地蔬菜生产的先进经验,指出了今后新野县蔬菜产业的发展方向和建议。 相似文献
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在分析黑龙江省蔬菜产业发展现状的基础上,提出了大力推广标准化生产,提高蔬菜产品质量安全水平,优化出口产品结构,推行商品化处理与加工,强化蔬菜产业科技支撑,提高技术创新和推广应用水平,发展产业化经营和市场,提高蔬菜产业整体效益等发展建议。 相似文献
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为进一步延长蔬菜产业链,提升“云菜”市场竞争力,找出当前“云菜”产业高质量发展的瓶颈,有针对性地提出促进云南蔬菜加工业发展的对策与建议。笔者对云南省蔬菜加工业进行调查研究,2018年以来云南省蔬菜加工业发展取得了一定成效,但与省外相比仍存在一定差距,加工量不到蔬菜总产量的10%;蔬菜加工低档产品和原料型产品多;加工技术落后、产品精深加工程度低;加工原料质量参差不齐,品牌影响力不够等。因此建议通过优化结构布局、开发营养健康的加工产品、健全标准化绿色生产体系、提升加工技术装备水平等促进全省蔬菜加工业发展。 相似文献
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寿光蔬菜产业可持续发展面临的问题与对策 总被引：2，自引：1，他引：1
通过深入蔬菜产业发展的各环节进行调查研究,综合分析了寿光蔬菜产业中所面临的突出问题。调查得出:优质高端蔬菜数量相对不足,农业生态环境随蔬菜种植年限的增长日益恶化,蔬菜商品化处理及深加工发展滞后,蔬菜种植过程中机械化程度较低,缺乏具有自主知识产权的蔬菜优良品种,农民素质相对偏低等成为制约寿光蔬菜产业可持续发展的主要问题;通过调查研究,提出了寿光蔬菜产业可持续发展的相应对策,主要包括建立和执行新的科学的土壤整治体系;扩大有机蔬菜生产规模,提高蔬菜的深加工水平;借鉴国外先进经验,提高寿光蔬菜产业的机械化水平;加强与国内科研院所的合作,提高蔬菜种子的国产化水平;加大培训力度,提高菜农整体素质等几个方面。 相似文献
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分析了桂林市水生蔬菜的发展现状及制约因素,提出了发展桂林市水生蔬菜产业的新思路,并指出了桂林市在发展水生蔬菜生产中应注意的问题,以期为水生蔬菜产业化进程提供参考。 相似文献
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凤县高海拔、低污染的自然条件优势促成了高山蔬菜产业的迅速发展,无公害蔬菜成为当地高山蔬菜产业发展的主要方向,但在发展高山蔬菜过程中暴露了蔬菜产品质量优势不明显、无公害生产意识欠缺、菜区分散、生产技术水平低、土地利用不充分等问题;因此,提出了依托产业基地平台,做好技术支持;确定主栽蔬菜,合理搭配品种类型;推广菜田有害生物绿色防控技术等高山无公害蔬菜发展策略,以促进凤县高山蔬菜产业的科学、高效、可持续发展。 相似文献
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结合品种资源优势,选择南京野菜作为主导产业,提高种植业分工化程度。在野菜产业化发展中,明确生产组织方式、营销方式及政府作用,通过产业分工,科学组织生产经营要素,提高劳动生产率,促进野菜产业健康发展。 相似文献
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为更好地保障疫情等突发情况下蔬菜的稳定供应和生产,对应急状态下蔬菜供应模式面临的问题进行了深入分析,并对如何完善突发情况下蔬菜供应模式进行了研究,提出了应急状态下蔬菜应急供应保障体系建立的思路和方法,即:通过增加储备蔬菜品种、完善种植基地布局保障市场蔬菜供应;通过监控配送物流,构建安全配送体系;通过加快保鲜技术研究,建立质量保障体系;通过创新产品研发及标准化生产,满足多样化需求;通过产地直销供应、加工配送模式、搭建蔬菜调配平台等方式,完善调配体系,实现了"菜篮子"的保价格、保质量、保供应,产生了良好的经济、社会与生态效益。 相似文献