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1.
<正>我国作为世界鸡蛋生产和消费大国,鸡蛋产量长期处于世界首位。然而,蛋鸡养殖仍然以小群体大规模的生产模式为主,饲养条件较简陋,生产水平普遍不高,环境污染和传染病威胁严重。面对我国蛋鸡生产技术水平总体不高的现状,为解决我国蛋鸡产  相似文献   

2.
随着市场对无公害鸡蛋需求的增多,无公害蛋鸡饲养管理技术成为无公害鸡蛋生产中的重要环节。对无公害蛋鸡饲养管理技术进行了探究,旨在为无公害蛋鸡生产提供参考。  相似文献   

3.
在过去的25年中,我国蛋鸡生产发展经历了城市郊区机械化养鸡、农村重点户和专业户养鸡、中小规模养鸡的发展历程,目前处于大型集约化与中小规模养鸡共同竞争的局面。在1994年以前,国内蛋鸡总的饲养量不足,生产的鸡蛋在国内市场没有销路方面问题,只要在蛋鸡饲养过程中不发生大的疫情,生产效益都是比较理想的。也正是这种稳定的生产效益促使了许多地方政府和农民把蛋鸡饲养作为脱贫致富、增加收入的重要途径,饲养蛋鸡的企业和农户的大量增加使得蛋鸡的存栏数量猛增,鸡蛋产量大幅度增高。据FAO的统计,1987年中国的鸡蛋产量为580万吨,1993年达…  相似文献   

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近年来,鸡蛋价格就像坐“过山车”,不仅挫伤了广大养殖户的生产积极性,也不利于蛋鸡行业的健康发展。近期武汉农畜产品交易所正式启动了鸡蛋订单交易服务,这标志着湖北省鸡蛋正式进入农业订单交易,有望破解因鸡蛋价格的波动导致的“蛋贱伤农”和“蛋贵伤民”难题,帮助养鸡户合理调整养殖规模和饲养周期,保证收益的稳定性。同时,交易的集中化,有利于推进蛋鸡规模化、标准化生产,促进蛋鸡产业由传统的分散性经营向集约化经营转变。  相似文献   

5.
鸡蛋的破损给生产经营带来约6%-8%的损失,因此加强饲养管理提高蛋壳质量成为蛋鸡生产的一个重要课题。下面介绍几种降低鸡蛋破损率的措施。  相似文献   

6.
绿壳蛋鸡在放牧饲养条件下生产的鸡蛋可称为绿色鸡蛋。绿壳蛋鸡产蛋期放牧饲养管理的要点如下:  相似文献   

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小规模蛋鸡养殖主要问题与出路   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国是鸡蛋生产大国,但总体而言,我国的蛋鸡养殖相对粗放、技术水平落后。虽然依靠"小规模,大群体"饲养模式,提高了我国鸡蛋的总产量,但是在规模化、集约化、产业化的行业发展趋势下,小规模蛋鸡养殖表现出一系列问题,  相似文献   

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正鸡蛋是我们生活中非常重要的食物之一,我国是当前世界上最大的鸡蛋生产国和消费国,为更好的满足当前我国对鸡蛋日益提高的消费要求,我们应当转变蛋鸡养殖的传统模式,采用健康养殖的策略,推动蛋鸡养殖技术的进步。蛋鸡的健康养殖技术是指在蛋鸡的养殖过程中坚持"健康、生态、环保"的理念和方向,在蛋鸡的养殖过程中注重对饲养环境的科学控制,实现无公害生产和饲养,提高蛋鸡的抗病能力,并进一步提高蛋鸡的产量和质量,实现蛋鸡的健康养殖。  相似文献   

9.
<正>由于我国蛋鸡产业目前仍处于发展初期,很多人鱼目混珠,用普通鸡蛋冒充绿色鸡蛋、有机鸡蛋,蛋鸡饲养进入的门槛极低,投资多少随意,房屋设备可以因陋就简,加上我国农村几千年早已形成的家家户户养几十只鸡的传统习惯,使我国绝大多数农户进入蛋鸡养殖行业没有太高的生产技术和经  相似文献   

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我国蛋鸡饲养行业快速发展30多年来,鸡蛋总产量一直居于世界首位,我国的蛋鸡养殖业已经成为整个中国畜牧产业中生产效率、集约化程度最高的产业。  相似文献   

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很多人都关心新的鸡蛋国标草稿经过论证后何时实施,其中哪些条款与消费者密切相关。曾参与起草该国标的有关专家透露,新的鸡蛋国标对鸡蛋中的有害物质规定了最高限量,并特别规定不得检出对人类危害较大的氯霉素、呋喃唑酮及沙门氏菌。这就要求蛋鸡饲养者不仅要保证鸡吃的饲料无污染、药物无残留,而且要保证鸡的居住环境空气清新。据了解,该标准经过国家有关部门批准后将很快出台,这标志着我国蛋鸡饲养业第一次有了国家级“门槛”。届时,蛋品生产企业必须严格按照国家标准组织生产和经营,蛋鸡饲养业将不可避免地面临一场“洗牌”。蛋鸡饲养“…  相似文献   

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我国是世界第一鸡蛋生产大国,2008年鸡蛋的总产量达2000余万吨,但是土鸡蛋及仿土鸡蛋大概仅占到市场总量的8%左右(包括农村千家万户散养土种蛋鸡、一些企业饲养的笼养土蛋鸡和仿土蛋鸡所产的蛋),绝大部分鸡蛋是罗曼、海兰等高产蛋鸡所产的蛋.  相似文献   

13.
我国是世界第一鸡蛋生产大国.2008年鸡蛋的总产量达2000余万吨.但是土鸡蛋及仿土鸡蛋大概仅占到市场总量的8%左右(包括农村千家万户散养土种蛋鸡、一些企业饲养的笼养土蛋鸡和仿土蛋鸡所产的蛋).绝大部分鸡蛋是罗曼、海兰等高产蛋鸡所产的蛋。我个人认为,三年、五年乃至十年以后,土鸡蛋的市场将在整个蛋鸡生产中占据相当大的比重。  相似文献   

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在蛋鸡生产过程中,为了改善鸡群福利、追求鸡蛋风味等,传统的笼养模式受到了一定的冲击,蛋鸡饲养模式呈现出多样化,寻求合适的蛋鸡饲养模式已成为目前蛋鸡生产面临的主要问题。散养模式让鸡群回归原始生活状态,生产的鸡蛋受到消费者的喜爱,因此备受关注。本文从鸡群疾病、免疫功能、生产性能、蛋品质4个方面介绍了笼养与散养模式在蛋鸡生产中的研究应用。  相似文献   

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探寻我国蛋鸡业发展之路,必须跟踪世界蛋鸡业发展趋势,必须总结吸纳发达国家的先进经验,必须符合中国国情。综观国内外蛋鸡业的发展历程,生产安全高品质鸡蛋必须通过饲养模式创新。本文在剖析欧盟蛋鸡养殖革命的同时,综合考虑目前蛋鸡生产的影响因素,指出了我国未来蛋鸡业发展的方向。  相似文献   

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不同品种蛋鸡鸡蛋品质的比较分析   总被引:8,自引:0,他引:8  
针对当前市场对高品质鸡蛋需求增加的现状,本试验比较了在相同饲养管理条件下的几个主要品种蛋鸡的鸡蛋品质,结果表明:不同品种蛋鸡的鸡蛋品质存在许多差异,综合考虑,柴鸡、绿壳蛋鸡在生产优质鸡蛋方面具有一定的遗传优势。  相似文献   

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2008年,我国的蛋鸡生产可以说是在高成本低效益下运行的。山东的蛋鸡生产也是如此。2008年山东的蛋鸡生产,上半年价格低,6月末价格上涨,养殖效益好转。10月份受“三聚氰胺”事件影响,鸡蛋价格下跌,蛋鸡饲养处在盈亏平衡状态。  相似文献   

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品质和效益-蛋鸡生产未来发展方向   总被引:1,自引:0,他引:1  
宁中华 《北方牧业》2011,(18):12-13
<正>中国是世界上最大的鸡蛋生产国,人均占有鸡蛋的数量超过14千克,而且主要是国内消费。鸡蛋消费的上升对改善人民的膳食结构、提高人民的食品消费水平具有重要的意义,鸡蛋已经成为大众餐桌上廉价的优质动物蛋白来源。我国蛋鸡饲养的特点是农区相对不发达地区小规模大群体饲养模式,这种饲养方式对降低鸡蛋生产成本、促进当地农民脱贫致富起到重要作用。随着蛋鸡饲养量持续多年的高起,蛋鸡饲养的经济效益逐年下降,有些年份甚至出现亏损。  相似文献   

19.
本书主要内容:蛋鸡业的现状;蛋鸡饲养工艺和设备选择;蛋鸡品种;后备鸡的培育;产蛋鸡的饲养和管理;无公害安全鸡蛋生产;蛋鸡的常见病;蛋鸡常见病鉴别;提高蛋鸡生产的经济效益等。  相似文献   

20.
近20年来,我国蛋鸡规模化生产从无到有,一跃发展为世界养鸡大国。据统计全国人均占有鸡蛋约15kg左右。但因受“小规模大群体”饲养形式的制约,特别是农村蛋鸡饲养,普遍存在陈腐落后的观念,饲养管理粗放,导致疾病不断,生产性能下降,经济效益不佳。现就农村蛋鸡养殖中常见问题  相似文献   

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