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在食用菌栽培接种过程中,经常要在塑料袋上打孔接种.由于打孔工具每接完一袋都要重新灭菌,手续比较繁琐,而且一旦灭菌不严就会造成污染.在实践中,我试用20瓦电烙铁加上一个钢管头用来打孔接种,比较好地解决了上述问题.由于打孔时烙铁一直通电,烙铁头温度都在200℃以上,不但自身已经灭了菌,在打孔时所接触的部位也得到了灭菌,且打出来的孔又好又快,既保险又实用,感兴趣者不妨一试. 相似文献
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香菇栽培采用两端接种菌袋,培养一段时间后,在两端成熟菌袋上打孔的办法比较好.这既可避免中间打孔接种易引起的杂菌污染和封口麻烦的弊病,又可因透气性好,氧气充足,大大缩短了两端接种的成熟时间,并使菌丝洁白、粗壮. 相似文献
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笔者从事香菇菌种生产已十余年,对缩短香菇菌成熟时间做过多种尝试,认为采用两端接种菌袋,培养一段时间后,在两端成熟菌上打孔的办法比较好,既可避免中间打孔接种易引起的杂菌污染和封口麻烦的弊病,又可因透气性好,氧气充足,大大缩短两端接种的成熟时间,使菌丝洁白、粗壮。 具体做法:按常规法进行两端接种,置温室培养,待两端发菌至1～2cm深,用一头削尖的竹筷,经高锰酸钾溶液消毒后,在菌袋两端各插2个小孔,孔深以不 相似文献
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用塑料袋生产食用菌三级种,要在袋料中央打接种孔,最初是用木棒打孔,后来改用铁棒。木棒打接种孔阻力大,向外拔时易带出培养料堵住接种孔;用铁棒打接种虽然省力,但向外拔时也存在带料堵孔的问题。笔者采取在先端渐尖的铁棒后面装一个小圆盘,因铁 相似文献
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1.原料的选择选用新鲜、干燥、无霉变质的玉米芯,将其两端各剪去少许(因两端杂菌寄生较多),然后用一直径为1.0—1.5厘米的铁棍在玉米芯尾部打孔,其深度为1.5寸左右。2.原料的配制用每150斤水加磷肥2斤。尿素0.5斤、多菌灵1—2斤,蔗糖1—1.5斤,混合搅均,将玉米芯放入浸泡24小时捞出淋干。3.接种首先用75%酒精或0.1%高锰酸钾消毒菇架、接种瓶等按种工具。选用菌丝洁白、粗壮、紧密、不倒伏的优良菌种。接种时应把菌种放在孔深的2/3处(即为1寸左右),在孔的外面,塞上消过毒的棉籽皮,然后用医用胶布封口。接过种的玉米蕊分层排好,注意打孔部位的前后交叉,菇房及出菇管理按常规。 相似文献
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5个核桃主栽品种对Botryosphaeria溃疡病的抗性评估 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国南方果树》2016,(4)
为测定陕西、川北地区核桃主栽品种对溃疡病的抗性差异,本文通过针刺接种法,对12个核桃良种栽培品种1年生枝条进行了抗Botryosphaeria的初步评估;在此基础上,对其中抗性较强的5个品种,采用打孔法接种2年生枝条进一步进行了抗性测定和评估。结果表明"清香"和"香玲"对溃疡病的抗病性强,"鲁光""西林3号"和"西洛"对溃疡病的抗病性弱。核桃品种抗病性差异与接种方式和时间有关,但抗病品种清香和香玲抗性表现稳定。 相似文献
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近年来我们借鉴香菇生产技术 ,将有关技术利用到平菇生产中 ,总结出机灌袋栽平菇新技术 ,现介绍如下 :1 菌袋制备配方 棉籽壳 88% ,麦麸 10 % ,石膏 2 % ,每kg干料加水 1 1～ 1 2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进 5 5cm× 15cm× 0 0 0 4cm的低压聚乙烯塑料袋里 ,每袋装料湿重 2 1～ 2 3kg。然后 ,把料袋装进灭菌灶灭菌 ,温度上升到 10 0℃后 ,保持 10～12h ,趁热运至遮荫大棚内 ;待料温降到 30℃以下时 ,放到接种箱内接种 ,袋面打孔接种 4穴。2 发菌阶段管理在棚内地面撒一薄层生石灰 ,将接好种的料袋按堆柴式排放 ,堆高 6层 ,接… 相似文献
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目前在食用菌栽培过程中存在一些误区,如盲目促进发菌、过早撑袋等,急于取得收益。笔者针对这些误区进行解析,希望对菇农朋友有所帮助:1平菇——"打孔增氧"不可过度为了促进平菇发菌,菇农大多采取后期打孔增氧的方法。但很多菇农打孔过多,导 相似文献
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通过对无花果采用40℃热水浸泡5分钟的热水处理与对照、聚乙烯(PE)薄膜自封袋打孔包装与不打孔包装冷藏对比的方法,分别在温度(3±1)℃、湿度60％～80％的冰柜中冷藏保鲜试验.结果表明,采用自封袋包装不打孔冷藏能减少水分蒸腾,控制失重率;40℃热水处理5分钟自封袋打孔包装冷藏能有效降低果实的腐烂率,贮藏保鲜效果明显优于其他处理,且简便实用,是一种控制腐烂率较为理想的保鲜方法. 相似文献
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《食用菌》2017,(6)
研究了在22℃、15℃、4℃下PE保鲜膜包装、PE保鲜袋打孔包装、PE保鲜袋不打孔包装和PE保鲜袋真空包装四种不同的包装方法,对滑菇感官变化、失重率、多酚氧化酶活性、丙二醛含量的影响。结果表明,在22℃下,PE保鲜袋不打孔包装其保鲜期可达到4 d,失重率为2.1%,多酚氧化酶活性的峰期在第3天出现,峰值为25 U/m L,丙二醛含量为0.547μmol/L。在15℃时,PE保鲜袋不打孔包装可保鲜6 d,失重率为3.9%,其失重率仅为PE保鲜膜包装失重率的22%,多酚氧化酶活性的峰期较其他三种包装滞后1 d。在4℃下,PE保鲜袋不打孔包装保鲜期可长达20 d。综合考虑4℃贮藏PE保鲜袋不打孔包装的保鲜效果最佳。 相似文献
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木霉菌对侵染苹果枝条的轮纹病菌的抑制作用 总被引：3，自引：0，他引：3
在田间于活体苹果枝条上打孔进行了木霉菌（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｍａ）与苹果轮纹病菌（ＰｈｙｓａｌｏｓｐｏｒａｐｉｒｉｃｏｌａＮｏｓｅ）的接种试验。同时进行了木霉菌与从租皮病组织中分离出的轮纹病菌的对峙培养。结果证明木霉菌用于生物防治、抑制苹果轮纹病菌菌源是有可行性的。 相似文献
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秋栽代料香菇套袋技术,1996年在一个乡接种500000袋,成品率95％以上,1997年在全县22个乡(镇)推广,成品率也达95％以上,现将该技术介绍如下: 1 套袋的规格 选2丝厚的聚乙烯筒袋,直径大于生产袋2cm,长度大于生产袋5cm,在制作生产袋的同时用线绳扎好一端。聚乙烯筒袋透明度较好,容易观察菌丝的生长情况;大于生产袋的直径相长度的便于操作,且套袋于生产袋之间的空隙贮存氧气可满足菌丝15～20天呼吸需要。 2 套袋的方法 将套袋放在接种室内一起消毒,每接种一个生产袋后立即套上一个套袋,并扎好袋口,以“井”字形摆放,堆高5层。按正常管理,15天后当菌丝长到7～10cm时脱掉套袋,打孔增氧。为了防止室内残留的杂菌污染,在脱套袋的前1天,应使用消毒剂或甲醛喷洒熏蒸培养室,然后再脱掉套袋 相似文献
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我们于1988年12月至1989年6月在日本山形县尾花沢市研修期间,考察了日本东北地区的仙台、山形、新庄、洒田、尾花沢等市县,以及东京都的食用菌与流通情况,所见所闻都是令人耳目一新。日本的食用菌生产,大部分是机械化作业,以金针菇为例:从配料、装瓶、打孔、加盖、灭菌到接种都是由机械来完成,温湿度的调节也实现了自动控制。首先将原料(木屑)过筛,进入搅拌机,加麸皮,用多孔喷头加水,开机搅拌,待含水量适宜时(63%左右),停止加水,继续搅拌。然后把底部的出料口调节好,接上输送带进入装瓶机,经过第一次振动装满瓶,第二次振动压实、打孔、自动加盖,再由传送带送到消毒器。消毒是两面开口的,灭菌完毕把通向缓冲间的门打开,利用轨道车把料取出,在缓冲间冷却至18℃以后进入接种室。这样灭菌的培养料与外界完全没有接触,几乎没有杂菌污染。实际上,机械化作业的时候就是把搅拌机、装瓶机等经过电路联接,由光电进行控制,这样就组成了一条联动线,不用时分开存放,很是方便。接种也是机械半自动作业,每小时接1200瓶。接种后的发菌、催蕾、驯化以及生育期的温湿度,均由热交换器、超声波加湿机来完成。采收后的金针菇也是由真空包装机械来完成。 相似文献
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笔者从1987年开始利用枝丫废材栽培香菇,收到了较好的经济效益。现将其栽培技术介绍如下:(一)备料接种枝丫废材是指整地造林砍下的树枝或木材加工后剩下的树枝尾材,凡直径在3cm 以上可打孔的枝丫都可取用。树种以壳斗科、桦木科、枫香科为好。菌种宜选高、中温型香菇菌株,如L_(12)、7402 相似文献