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<正>一、通辽市肉牛育种概况内蒙古通辽市位于内蒙古自治区东部,松辽平原西端,科尔沁草原腹地,素有"黄牛之乡"和"中国西门塔尔牛之乡"之称,是著名地方品种科尔沁牛和中国西门塔尔牛(草原类型群)的原产地,1990年"科尔沁牛"通过内蒙古自治区人民政府验收命名,2002年"中国西门塔尔牛(草原类型群)"通过国家畜禽遗传资源委员会验收命名。通辽市2017年12月被中国畜牧兽医学会养牛学分会命名为"中国草原肉牛之都"。"科尔沁KERCHIN"及图标2005年被中国工商总局认定为中国驰名商标;"科尔 相似文献
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一、中国西门塔尔牛草原类群的选育方法及步骤1.选育方法:在同质选配自群扩繁的同时,采用开放式的核心群西门塔尔牛与多品系的优良公牛级进杂交,扩群为辅,以纯种扩繁为主的繁育方法。其模式为:利用西门塔尔公牛与蒙古牛,包括三蒙杂种牛(三河牛×蒙古牛)杂交。在级进杂交后选择理想型扩群繁育。2.育种步骤:中国西门塔尔牛草原类群选育早在50年代开始,历时40多年,经过引种(1958~1982年)、提纯复壮(1983~1990年)、选育提高(1991~2000年)三个阶段培育而成。二、选育成果截至2000年6月… 相似文献
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中国西门塔尔牛“草原型”选育研究简报张玉欣邱金玲(新疆自治区畜禽繁育改良总站,乌鲁木齐,830009)(新疆吐鲁番地区兽医站,838000)1项目的来源和目的西门塔尔牛是世界著名的兼用牛品种,70年代初国家有计划地从欧州引进了大批西门塔尔牛,用来改良... 相似文献
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中国西门塔尔牛(草地类型群)是内蒙古通辽市黄牛的当家品种,为通辽市发展肉牛产业奠定了丰富的肉牛资源和优良的遗传基础。通辽市地处松辽平原西端,属于典型的农牧结合经济类型区,是国家玉米带和肉牛带的重要组成部分,也是内蒙古自治区惟一的国家肉牛出口基地。养牛业作为通辽市农村经济的主导产业,近年来得到了长足发展,但是长期以来,母牛繁殖成活率低的问题,严重影响了肉牛产业的发展。因此,科学分析影响母牛繁殖成活率的因素,是探索加快发展牛群数量的关键问题。 相似文献
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中国西门塔尔牛草原型生长模型拟合张显华张永春(内蒙古哲里木畜牧学院通辽028000)钱松晋李树岩(内蒙古哲里木盟家畜繁育指导站028000)本文应用逻辑斯蒂(Logistic)曲线模型,为中国西门塔尔草原型牛拟合生长曲线模型,并通过模型进行分析,以推... 相似文献
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三个品种肉牛的部分肉品质的比较 总被引:3,自引:1,他引:2
随机选择体重相近的安格斯牛、海福特牛各30头和中国西门塔尔牛28头,均为3岁的阉牛。依中国牛肉等级评定方法和标准对三个品种牛的大理石花纹、肉色和脂肪颜色进行对比试验。结果如下:安格斯牛、海福特牛和中国西门塔尔牛的大理石花纹平均得分分别为1.967、2.650、2.446;肉色平均得分分别为4.443、4.083、4.161;脂肪颜色平均得分分别为1.137、1.167、1.232。试验表明,中国西门塔尔牛和海福特牛的大理石花纹显著优于安格斯牛(P〈0.05),而中国西门塔尔牛与海福特牛之间无显著差异(P〉0.05);三个品种牛的肉色和脂肪颜色均无显著差异(P〉0.05)。 相似文献
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西门塔尔牛(Simmental)原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原,是乳、肉、役兼用的大型品种。目前世界上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育和培育,育成了本国的西门塔尔牛,并冠以该国国名而命名。本文主要介绍近几年西门塔尔牛育种、育肥和屠宰性能的最新研究进展的综述,以期为利用西门塔尔牛品种的养殖场和相关科研提供参考。 相似文献
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为了研究脂蛋白酯酶(Lipoprotein lipase,LPL)对脂肪代谢的影响,进而提高牛肉品质,试验选择红安格斯牛[纯种红安格斯(♂)与蒙古牛(♀)杂交后代]、中国西门塔尔牛、草原红牛和夏洛莱牛[纯种夏洛莱(♂)与蒙古牛(♀)杂交后代]等4种杂交肉牛各6头,在相同饲养条件下育肥180 d后进行屠宰,采用实时荧光定量PCR技术测定背最长肌LPL基因mRNA表达量,用索氏提取法测定背最长肌脂肪含量。结果表明:草原红牛肌内脂肪含量显著高于其他3个品种肉牛(P0. 05),肌内脂肪含量高低顺序为草原红牛夏洛莱牛中国西门塔尔牛红安格斯牛,组间均差异显著(P0. 05);LPL基因mRNA表达量草原红牛显著高于其他3个品种肉牛(P0. 05),LPL基因mRNA表达量顺序为草原红牛夏洛莱牛中国西门塔尔牛红安格斯牛,组间均差异显著(P0. 05)。说明LPL基因对脂肪合成代谢有正向调控作用。 相似文献
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牛的长寿性作为功能性状,对生产具有潜在影响。但当前,我国牛的寿命普遍较低,淘汰率和死亡率较高,严重影响牧场的经济效益。本研究收集新疆呼图壁牧三场西门塔尔牛的出生、产犊、离群和系谱数据共计1 209条,运用SAS 9.2软件分析影响西门塔尔牛在群天数和生产寿命的因素,计算出对其有显著性影响的因素作为固定效应,并用DMU软件对西门塔尔牛在群天数和生产寿命进行遗传参数估计,所得结果如下:出生年份和初产月龄均对西门塔尔牛在群天数和生产寿命具有极显著影响;西门塔尔牛在群天数和生产寿命的遗传力分别为0.03(±0.05)和0.03(±0.05),均属于低遗传力性状;西门塔尔牛在群天数和生产寿命的遗传相关和表型相关分别为0.98(±0.03)和0.99,呈现较强的正相关。本研究所得结果为后续西门塔尔牛的平衡育种工作奠定基础,通过对西门塔尔牛长寿性状的选择,可以延长母牛的使用年限,进一步提高牧场的经济效益。 相似文献
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选择西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛和安格斯牛4个引进品种的20头种公牛作为供试牛,测定不同品种种公牛的精液品质、精液及基础日粮中微量元素Fe、Cu、Zn、Se的含量.结果表明:精液中Cu含量夏洛莱牛极显著低于安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛(P<0.01);Fe含量利木赞牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛均显著高于安格斯牛(P<0.05);Zn含量利木赞牛和夏洛莱牛分别与安格斯牛、西门塔尔牛之间差异极显著(P<0.01)和显著(P<0.05);Se含量供试肉牛品种之间差异均不显著(伶0.05);射精量安格斯牛极显著高于利木赞牛(P<0.01),西门塔尔牛与利木赞牛、安格斯牛和夏洛莱牛之间差异均达显著水平(P<0.05);原精密度夏洛莱牛与安格斯牛、西门塔尔牛之间差异均极显著(P<0.01);原精活力西门塔尔牛与利木赞牛之间差异显著(P<0.05);细管印刷量安格斯牛极显著高于利木赞牛,西门塔尔牛和安格斯牛分别与利木赞牛和夏洛莱牛之间差异达显著水平(P<0.05);冻后活力西门塔尔牛显著高于利木赞牛和安格斯牛(P<0.05);冻精数安格斯牛和西门塔尔牛分别极显著高于夏洛莱牛和利木赞牛(P<0.01).因此,精液中铜含量与原精密度呈正相关,铁含量与射精量、原精密度、细管印刷量及冻精数之间的关系为负相关,精液中锌含量与射精量、原精密度之间呈正相关. 相似文献
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试验旨在比较内蒙古锡林郭勒草原上自然放牧的蒙古母牛和西门塔尔母牛血清免疫、抗氧化指标。选择年龄、胎次相近的蒙古母牛和西门塔尔母牛各10头,采用酶联免疫吸附测定法(ELISA)测定糖皮质激素(GC)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、生长激素(GH)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、白细胞介素-1 (IL-1)、白细胞介素-2 (IL-2)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、免疫球蛋白G (IgG)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)等指标。结果显示,蒙古牛血清GC和ACTH含量显著低于西门塔尔牛(P<0.05),T3含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05)。蒙古牛血清IL-2、IFN-γ、IgG含量显著高于西门塔尔牛(P<0.05)。蒙古牛血清T-SOD和GSH-Px活性显著高于西门塔尔牛(P<0.05),MDA含量显著低于西门塔尔牛(P<0.05)。研究表明,在相同放牧条件下,蒙古牛的抗病能力强于西门塔尔牛。 相似文献
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不同品种牛乳营养成分含量及脂肪酸含量和组成测定比较研究 《畜牧与饲料科学》2022,43(5):93-97
[目的] 比较中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛乳中常规营养成分含量、矿物质元素含量及脂肪酸含量和组成的差异。[方法] 选取中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛各6头,每头奶牛收集200 mL生鲜乳样品,利用乳成分分析仪测定乳中常规营养成分含量,通过原子吸收分光光度计测定乳中矿物质元素含量,应用气相色谱仪测定乳中脂肪酸含量和组成。采用统计学方法对不同品种牛乳中的营养成分含量及脂肪酸含量和组成进行比较。[结果] 中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳脂含量显著(P<0.05)高于荷斯坦奶牛,乳蛋白含量显著(P<0.05)高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳钙含量显著(P<0.05)高于荷斯坦奶牛,乳锌含量显著(P<0.05)高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛。中国荷斯坦奶牛生鲜乳中豆蔻酸含量显著(P<0.05)低于荷斯坦奶牛,油酸和亚油酸含量显著(P<0.05)高于西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中饱和脂肪酸含量显著(P<0.05)低于西门塔尔牛,不饱和脂肪酸含量显著(P<0.05)高于西门塔尔牛。[结论] 中国荷斯坦奶牛乳中部分营养成分和矿物质元素含量接近或优于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛,脂肪酸含量和组成与荷斯坦奶牛相近,脂肪酸组成优于西门塔尔牛。 相似文献
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以中国草原红牛、西门塔尔牛、利木赞牛、天一冈山黑牛为试验对象,利用PCR-SSCP结合测序的方法进行SNPs检测,并采用SPSS软件分析CAPN3基因的遗传多态性与肉质性状的关系。结果表明,仅在草原红牛及天一冈山黑牛中发现第46 414处(NC_007308)发生G→T的突变,且发生G→T突变的位点所对应不同基因型的个体,其大理石花纹、失水率、滴水损失和剪切力这些肉质性状存在显著差异,而西门塔尔牛和利木赞牛中未发现此突变。 相似文献