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农药残留是指在农业生产中施用农药后一定时期内残留于生物体、农副产品及环境中微量的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农药残留是使用农药后的必然现象,是不可避免的。蔬菜作为日常生活的主要食品,其农药残留量超过限量,人食用后会引起急、慢性中毒或病变,直接或间接影响人们的身体健康和生命安全。为维护消费者利益,提高农产品质量,控制降低农药残留已成为当前亟需解决的问题。一、蔬菜农药残留的现状蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,种植过程中需多次施药,加上施药后采摘间隔短,造成蔬菜残留农药过量不可避免。 相似文献
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人们的生活．离不开水果．蔬菜．而水果蔬菜在生长期内发生病虫害后，果农、菜农就会施用农药来进行防治。如果农药使用过多、过频或乱用、误用，就会造成农药残留的超标现象。下面介绍六种除去农药残留的方法： 相似文献
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近年来随着农产品品种和栽培方式的改进，特别是反季节蔬菜种植面积的迅速扩大，病虫害日趋严重，抗药性不断上升，导致农药用量和施药次数不断增加，已有相当部分蔬菜农残超标，严重威胁人们身体健康。因此，快速检测蔬菜中农药残留，对于及时发现并控制高残留农药蔬菜的上市具有重要意义。 相似文献
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在蔬菜种植过程中,农药是重要的病虫害防治药物。合理使用农药,能够保证蔬菜的质量,并降低菜量损失,有效提升蔬菜的经济效益。但是,蔬菜等农作物种植过于依赖农药,且农药用量愈来愈大,导致蔬菜农药残留问题日益凸显。基于此,文章对蔬菜农药残留治理进行分析,并提出相关策略,以供参考。 相似文献
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在农业的发展中，为了有效保障和提高农作物的收成，需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中，如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与，每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。 相似文献
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呼和浩特地区蔬菜农药残毒状况调查 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来由于蔬菜生产过程中的病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用的剂量也越来越高,尤其是有机磷类和氨基甲酸酯类农药的施用导致了蔬菜上的农药残留量增大,甚至超过国家规定的残留量标准,直接或间接地污染了蔬菜,使市民对蔬菜的安全、卫生问题越来越重视了.为加大无公害蔬菜生产力度,保证蔬菜的质量,摆在农业工作者面前的任务：一是在蔬菜的种植阶段依据无公害蔬菜的生产技术规程指导合理和适量使用农药,禁止使用高毒、剧毒的农药;二是在蔬菜上市前对农药残留量进行抽样检测.以下是我们利用中国农业部药检所提供的RP-410型农药残毒快速检测仪对呼和浩特市地区2003-2005年蔬菜农药残留检测结果的统计与分析. 相似文献
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近年来,随着农业产业结构的不断调整,蔬菜保护地栽培面积迅速扩大。与此同时,各种病虫害呈逐年上升趋势,滥用农药问题日益严重,造成蔬菜农药残留量大大超出国家或国际规定标准,致使农药中毒事件多次发生。为了确保广大群众对蔬菜的食用安全,现介绍几种防止蔬菜农药污染方法,供参考。 相似文献
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蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因及应对措施 总被引：6，自引：0，他引：6
蔬菜与人们的日常生活密切相关,随着人们生活水平的提高,人们已经开始注意蔬菜的质量问题,不但蔬菜的营养成分受到关注,其可能的污染更被越来越多的人们所重视.20世纪80年代以来,温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加,重茬、连作导致蔬菜病虫害加重,因此,造成每年蔬菜总产量损失20%以上.各地在防治蔬菜病虫害中,大量使用化学农药,如长江流域城市一般每年667m^2使用农药2～3kg,多的5kg以上;北方保护地蔬菜用量更大,据有关单位调查,北京郊区菜地每667m^2用量9 kg以上.多年来,由于大量和连续地使用化学农药,使得蔬菜病虫对化学农药产生了普遍的抗药性,菜农只能加大农药的使用量,由此,农药使用和依赖程度呈现出恶性循环状态.农药的大量使用,使得蔬菜中农药残留量超标问题突出.本文就蔬菜农药残留的危害、种类、超标原因进行简要介绍,并提出相应的对应措施. 相似文献
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蔬菜遭受病虫害的侵害会使蔬菜的品质、商品性下降，因此以化学防治为主的蔬菜病虫害防治在蔬菜生产过程中显得很重要。长期大量的使用农药．使蔬菜上含有对人体有害的残毒物．这是无法避免的事实。严重的超量农药残毒，可以造成人体的急性中毒，而较轻微的残留量，也可导致多种慢性疾病。 相似文献
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在常规农业中，植物病虫害的防治主要依靠大量使用化学农药，它是造成有害物质残留污染的主要原因。重要农产品贸易国际化的发展和国民食品安全认识水平的提高，无公害生产迅速兴起。生产无公害食品，重要解决的问题就是化学农药的残留污染问题，亦即禁止和限制化学农药的使用。利用现有植物性农药资源制备杀虫菌剂，防治蔬菜病虫害生产无公害蔬菜，无残留，无污染，没有不良影响。植物农药种类很多，现简单介绍几种廉价易得的植物性农药。 相似文献
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<正>蔬菜种植由于复种指数较高,连作、重茬使其病虫害发生愈来愈重,大量使用化学农药,使农产品农药残留严重超标,给人们的健康带来严重危害;随着人们生活水平的不断提高,讲安全、讲营 相似文献
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无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和蔬菜产品质量符合国家有关标准要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜,近年来,由于蔬菜生产过程中病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用剂量越来越高,导致蔬菜农药残留量增大。 相似文献
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宿州市蔬菜农药残留情况及改善对策 总被引：1，自引：0，他引：1
介绍了宿州市蔬菜农药残留的基本情况 ;分析了不同时段、不同蔬菜品种的农药残留状况 ;指出了蔬菜农药残留较高和较低的品种 ;并提出了发展无公害农产品 ,减少蔬菜农药残留的对策。 相似文献
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黄瓜是廊坊市保护地蔬菜主栽品种之一，农民连年重茬种植，病虫害种类及发生程度发生新的变化，为害逐年加重，造成的损失不断增加。同时，由于农民不掌握科学的防治方法，盲目加大农药量和使用次数，造成蔬菜的农药残留增加。为了有效控制病虫为害，降低农药残留，经过几年的试验、示范，探索出一套防治黄瓜病虫害的综合技术。 相似文献
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蔬菜病虫害种类繁多、发生规律复杂、危害程度显著加重、防治难度加大,已成为蔬菜生产的主要障碍。而且菜农对科学使用农药的知识了解甚少,粗放的管理导致蔬菜有大量的农药残留。目前,蔬菜病虫害防治用药的现状可用“一乱,二混,三杂”来概括。“一乱”是指有病乱投医,预防乱用药, 相似文献