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提出在“十五”期间,内蒙古自治区肉牛业的主攻方向应该是以种畜产业化为突破口,加快肉牛“种子工程”建设步伐,以市场为导,以科技为先导,以资源为依托,以肉牛业发展为主题,以调整肉牛产业结构为主线,以发展生产为重点,以促进农村牧区经济发展、社会繁荣和农牧民增收为目标,实行重点突破、全面推进,转变肉牛业增长方式。 相似文献
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高档牛肉产业的发展模式及电子信息技术的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
畜牧业是我国农业结构调整的重点发展产业,肉牛业则在畜牧业内部结构调整中处于优先发展地位.我国肉牛业起步较晚,目前生产水平很低,投资肉牛业在部分地区具有显著的政策、资金和市场的潜在优势. 相似文献
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林祥金 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,30(12)
肉牛产业(Beef Industry)是以牛属动物的肉作为原料,经过加工以满足人类需求的产业.西方国家由于草地或粮食资源较丰富,他们在将牛属动物作乳用和役用之外,还发展了以肉用为目的的养牛业.我国由于人多地少,牛属动物主要用作役用和乳用.正如一位外国学者说:"80年代之前,中国没有真正的肉牛业".这位学者在解释什么是肉牛业时说:所谓肉牛业是指牛属动物,包括黄牛、水牛、牦牛等动物的肉作为主产品为人类利用的产业.他将中国的肉牛业定义为始于1978年后,即随着联产承包责任制的实行,牛肉生产中心由西部牧区转移到中部平原和东北农区而形成的.中国的学者在描述这一时期农民的心情时说:"生男孩子和下母牛娃成了农民的两大喜事". 相似文献
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