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茶叶属于经济作物,是农村经济产业结构的重要组成部分。贵州省是我国生产茶叶的大省,其中梵净山是有机茶的重要产地。茶叶加工过程的工序复杂,茶叶的质量受加工工艺的影响。随着茶叶质量要求的逐年提高,茶叶生产过程需要大幅度地进行工艺改进,从而适应茶叶生产的新形势。本研究以贵州省梵净山的茶叶生产为例,阐述了目前茶叶加工过程中存在的问题,并针对问题提出相应的解决对策。 相似文献
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茶叶是我省主要经济作物,我市也是一个茶叶大市,全市茶叶面积1万多公顷。茶叶是山区主要的支柱产业和重要的出口农产品之一,是农民增加收入和脱贫致富的重要途径。据不完全统计,茶树害虫超过400种,茶树病害100余种,病虫害不仅造成茶叶减产,品质下降,还因茶园不合理用药,农药残留超标,严重影响茶叶出口。实施病虫综合防治是发展无公害茶叶生产,确保茶叶优质、高产和可持续发展的重要环节。 相似文献
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无公害茶叶,是指茶叶中不含有害物质,或其含量控制在规定允许的极限之内,以保证人们的饮食安全。无公害茶叶是今后茶叶消费的必然要求。实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门新技术。下面介绍无公害茶叶生产的技术要点。 相似文献
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茶叶质量标准化现状及发展趋势刍议 总被引:1,自引:0,他引:1
茶叶质量标准化是我国茶叶行业亟待解决的问题。由于种种原因,茶叶质量标准还很不完善,市场上屡见茶叶的劣伪品,危害人们的用茶安全。为了保证茶叶的安全性和有效性,总结前人经验.补充完善、制定系列标准是茶叶现代化的需要.也是茶叶国际化造福于全人类的需要。 相似文献
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拍卖是国际茶叶市场最主要的交易方式,中国作为世界第二大产茶国,至今却尚未形成比较完善的茶叶拍卖中心。福建是中国的产茶大省,在茶叶资源禀赋、消费市场以及基础设施等方面都具备了实行拍卖交易的条件。本文结合福建茶叶生产的特点,探讨了在茶叶批发市场推行拍卖制,以期推进福建茶叶产业化进程,从而发展壮大海峡西岸经济区茶叶经济。 相似文献
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俄罗斯是世界主要茶叶消费国之一,同时也是茶叶生产国和出口国。然而该国茶叶产量和出口量都不大,所需茶叶主要依靠进口,所以又是世界主要茶叶进口国之一。90年代初俄罗斯(当时是苏联)茶叶进口量曾一度超过英国成为世界最大茶叶进口国,但是翌年又大幅度减少。90... 相似文献
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在社会主义市场经济体制下,目前茶叶商品流通是茶业经营的难点,也是企业取得效益的关键。茶业企业如何搞活茶叶商品流通?首先要更新观念,以销促产,以市场需求引导茶叶生产;其次要树立企业茶叶商品品牌,创名牌参与竞争,为茶叶商品流通作必要的促销宣传;要为茶叶商品流通建立队伍和网点;同时希望政府整顿好茶叶市场流通秩序,规范和科学地“以质论价”,打击假冒伪劣;尽快健全茶叶市场流通体系。 相似文献
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在我国,茶叶产业是典型的外向型经济产业,每年庞大的茶叶产量若仅靠国内消费,是无法消化掉的。因此,茶叶的出口是我国茶叶生产发展的必然之路。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高,出口茶的质量标准也愈来愈高,特别是对茶叶中农药的残留量(以下简称“农残”)限制非常严格。尤其是对出口欧盟和日本的茶叶,要求大多数农药在茶叶中的残留浓度不得超过0.01mg/kg,有不少的农药成份还规定不得检出, 相似文献
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福安是“中国茶叶之乡”,茶叶历史悠久,是全国第一批无公害茶叶生产建设示范基地,同时也是最多的绿花、花茶主产县市。茶叶品种多。全市茶叶种植面积达30万亩,产量2.57万吨,毛茶产值7.16亿元。商品总值16.46亿元,名优绿茶比例约占茶叶总量的28%。产值却占毛茶产值的65%。茶叶加工主要以家庭式为主,燃料大多使用木柴、煤炭。这些都不是清洁能源,会影响茶叶卫生质量。为了改变生产模式.推广茶叶“五新”技术。利用最新型环保能源——“沼气”。城阳乡农技站两年来通过在仙岭村采用沼气加工名优绿茶试验,茶叶品质好,经济效益佳,是山区农业增效、农民增收的有效途径。 相似文献
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浅谈山区低产茶园改造技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
三溪乡位于缙云县东部,离县城47公里,距壶镇镇23公里,海拔400-800m,是一个典型的山区乡。茶叶种植一直是三溪农民农业收入的主要来源。目前,全乡共有茶园2094亩,其中牛大坑茶叶面积640亩,占全乡茶叶面积的30.6%,东雅宅茶叶面积905亩,占全乡茶叶面积的43.2%。2009年全乡茶叶产量为64吨,产值为768万元,占全乡农业总产值的22.6%,茶叶生产已成为该乡农业生产的支柱产业。 相似文献
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我国茶叶的安全质量现状与建议 总被引:18,自引:0,他引:18
本文分析了近年来我国茶叶生产,特别是茶叶质量安全的基本情况,茶叶质量安全状况有明显好转,但仍存在着茶叶安全卫生国家标准不合理、茶叶中铅残留有加重的趋势、茶园用药不合理、茶叶加工厂卫生状况差等问题。针对上述问题,提出了解决我国茶叶质量安全的几点建议。 相似文献
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张垚 《世界热带农业信息》2023,(4):34-35
<正>身为茶叶种植大国,中国非常重视种植茶叶。茶叶不仅是必需的消费品,同时也是对外出口的重要商品,在市场销量中占据着较大的比重。特别是近几年人们生活质量与消费水平的不断提高,人们对于日常饮食安全问题的关注度也在随之提升,为了更好地栽培出更多无公害茶叶,现必须强化茶叶种植技术和水平,做好病虫害预防工作,尽最大限度的提升无公害茶叶质量与安全等级,推动茶叶绿色生产与健康可持续发展。 相似文献
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中国是茶叶之乡,是最是发现、利用、种值、加工、销售茶里的国家。中国茶叶很里就饮雀四海,并和丝绸、瓷器一起,成为古代中国对外贸易的三大商品。在中国茶叶外销史上,相对,中美间的茶叶贸易发展迅速,而成为早期中美关系的一个主要内容。本文在此以时间为主线,就鸦片战争前中国茶叶传入美国的情形,中美茶叶贸易的规模等问题进行探讨。 相似文献
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中国是茶的故乡。目前,有100多个国家和地区直接从中国进口茶叶,特别是绿茶和特种茶,占有世界市场80%左右的份额。据国际茶叶委员会统计,2002年中国茶叶产量约68.04万吨,仅次于印度居世界第二位;中国茶叶出口22.78万吨,居世界第三。加入世界贸易组织后,中国茶叶面临着机遇与挑战。茶叶跨国公司将全面进入中国茶叶生产流通领域,一方面给中国传统民族产业带来新的技术和经营理念。 相似文献
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《广东农村实用技术》2007,(5):44-44
茶叶贮藏不当,会陈化、发霉、变质,家庭中贮藏少量茶叶,最重要的是要求茶叶保持干燥,若已受潮则要焙干;另外。茶叶吸附力强,不能把茶叶放在樟木箱或衣柜内,以免受樟脑丸污染。常用的贮藏方法有以下几种。 相似文献