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在装袋的过程中,用预先准备好的17厘米×35厘米的塑料袋筒,先用线绳把筒的一头扎好,然后筒内装料18~20厘米,再用线绳扎好筒口,成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种,接种时,分别解开料袋两头扎口,接入菌种,再用线绳把袋口扎好。接种量为5%。接种后的料袋按“井”字形堆积排放床架或地面上进行发菌培养。菌丝长满全袋后,见有少量菇蕾即可适时转入出菇管理。 相似文献
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在拌料装袋灭菌接种过程中,或多或少有部分培养料袋水分偏多.严重的可使部分菌袋染菌,此现状困扰了许多种植户。笔者种菇多年.对接种后菌袋内多水的问题尝试过多种解决方法,从中选用了三种方法来解决袋内多余的水分,提高菌袋的成品率,具体介绍如下,供菇友参考: 相似文献
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一、出菇袋的制备用直径20厘米(或22厘米)、长40~45厘米、厚0.05厘米的菌袋装料,装好料的袋长28~32厘米。装袋时应外紧内松,松紧适度,整个装袋工作最好在2小时内完成,时间太长,培养料易发酸变质。 相似文献
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一、春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策
(一)难出菇的症状:春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因一是:在制袋拌料时水分过大,越夏时菌袋接地汲潮浸水过大,或拌料不均导致营养失调是其主要原因。由于袋内水分偏多,影响培养基内吸氧,菌袋表面气生菌丝突长,易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策:进入出菇季节,选出水分过多转色过深的菌袋分开管理,用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架,覆盖薄膜排水养菌7天, 相似文献
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3.大袋装料质量差、花菇少是代料栽培食用菌的一大弱点。为促进多出花菇、优质菇,宜将小袋装料改为大袋装料,加大培养基的量。袋子选用 25厘米× 55厘米的高密度聚乙烯筒袋。每袋装干料 2000公斤左右。装好后立即进灶灭菌。由于袋较大,故灭菌时间需 100℃保持 14小时方可熄火,然后闷 3小时即可出灶,待冷却后接种。
4.接种培养在无菌条件下将枝条菌种斜插袋内,以利发菌。每袋正反面接入 7根菌种,然后送入洁净干燥的培养室内发菌,视室温高低确定堆置层数,通常为 2~ 4层。接种后 15~ 20天,拔出枝条,以利透气,促进菌丝生长。总发菌期为 50~ 70天。 相似文献
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1 菌丝生长缓慢1.1 原因 ①袋内透气性差、缺氧,多见于培养料含水量过大、料碎袋实或袋两端扎口太紧。②温度偏低,菌丝生长缓慢或停止生长。1.2 对策 ①配料时调节料、水比为1∶1.3~1.4 ,碎料与颗粒料混配,装袋不要过实。菌丝长入料面3~5cm时,将袋两头扎绳松开,松动袋口 相似文献
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1.菌袋基质欠佳表现在接种后,杂菌污染严重,主要原因是料袋灭菌不彻底,潜存杂菌;料袋质次,多针孔,以致污染严重成品率不高;有的因培养料配制时水份过高,也会引起杂菌污染;还有的因拌料装袋时间拖长,袋内微生物发作,使基料酸败,PH值上升,菌种无法吃料定植。2.栽培季节失误银耳室 相似文献
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种用一座 0 .0 3hm2现有四位一体日光温室在适宜季节内栽培平菇 12 0 0 0余袋 ,每袋栽培料生产平菇1.7kg,总产量达 2 0 4 0 0 .0 kg,比常规栽培方式每袋产平菇 0 .9kg增产 89%。并从场地选择、栽培料配制、栽培料堆制、装料接种、堆料发菌、出菇管理、脱袋覆土栽培等方面介绍了平菇高产栽培技术。 相似文献
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五节芒,在本地俗称芦苇,属多年生禾本科野生植物.分布于林沿荒山等空地,随处可见,是山区菇农最丰富的菌草资源。为了缓解菌林矛盾.永安市食用菌站从1992年开始引进福建省农林大学菌草技术,现已初步形成规模。据不完全统计.2004年代料栽培菇类达116.2万袋,其中香菇达40万袋,经济效益高于纯木屑栽培。现将本地以五节芒代料栽培香菇技术介绍如下,以供菇农参考。 相似文献
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<正>1 发菌后期菌丝生长缓慢,迟迟不满袋原因:①袋内透气性差,缺氧, 多见于培养料含水量过大,料碎袋过实或袋两头扎口太紧。②温度偏低,菌丝生长慢或停止生长。对策:①配料时调节料水比为1:1.3-1.4。碎料与颗粒料混配, 装袋不要过实。菌丝长入料面3- 5cm时,将袋两头扎绳解开,松动袋口,透入空气,或采用针刺孔通 相似文献
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<正>1为什么菌袋会污染杂菌主要是拌料、装袋、接种时操作不当。引起菌袋污染的主要原因:基质酸败:原料霉变未作处理,杂菌潜伏在料内,加之在配料时含水量过高,装袋时间拖长,引起基质酸败,为霉菌滋生提供条件;塑料袋质次:针孔多或因袋料操作不慎致使袋壁被刺破,使杂菌有空可钻;接种时无菌操作不严,病从口入;料袋灭菌不彻底,给杂菌有成活的机会;污染袋处理不好,空间杂菌孢子数量不断增加。 相似文献